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方子:7 a$ p! \3 O; Y: D) i
蛋白4个,糖粉60g9 e; F9 K# a9 l
蛋黄4个,糖粉15g,食用油(没有味道的玉米油最好)40g,酸奶(比较浓稠的)70g,低粉80g" V# O x! J8 t1 U4 P' P5 v
上下火170℃(长帝ck-25b烤箱) 中层,上下火 18-20分钟
x9 v5 s3 `( D. |糖粉非常细腻,含量有糖跟淀粉,如果用平时吃的白砂糖,需要减量,要不太甜了
, S, S- y( u8 K7 J1 o+ _$ L: F这个方子,是8寸圆模的量' A; j. w8 x7 j& P
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