‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 40 | 浏览: 6150 |倒序浏览 | 字体: tT
悠游天空ZJ

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16251  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
楼主
发表于 2014-4-20 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2014-4-20 15:31 编辑   @( z8 G: F; z# {

* j5 @1 ^& a+ L- E5 g2 g最近在学习公共营养师课程,考不考证是另一回事儿,最重要的是多学点知识,让自己和家人的饮食更健康。# P- u* Y! ]# }3 U
每天的早餐都有更新,也在天涯论坛开了贴,有人提议把过程图拍下来(跟我一样,也觉得文字没耐心看,还是图片直观),但是早上起不来,每天做早餐的时间有限,所以来不及拍照。今天周末,就花了点时间拍了过程图。给大家一个参考。
+ X% I' i2 _4 @1 c/ ~按平时做这一顿饭,也就10分钟。
# d1 s! C' |* Z7 O5 j% d; q" J- D% o: x. S+ ?! e+ Z% `5 ]% M
, W. s* u) H$ q4 }
今天给孩子的早餐:白灼芦笋,煎蛋,煎小香肠,燕麦粥,苹果
# N4 }3 z) |7 j/ a( p, D1 a8 R" `. J
      芦笋是这个季节的应季蔬菜,比其他季节便宜很多。我在菜场买的10元一斤,下面没有那截老的,都可以吃。
0 P7 N& g- X6 ~5 I) K     上面洒的是盐和罗勒碎提味,也可以用生抽,椒盐,胡椒粉,奶酪粉等来提味。
0 i( b5 l3 \2 I8 d* s3 V# @  燕麦粥用的麦片是原味麦片,加了蔓越莓干和蓝莓干,不仅能增加口感(取代糖类),而且营养更加丰富。再加一小把坚果,满足矿物质和维生素E。5 c6 O2 J8 H' A  y  j! M1 n" w4 p
; `5 O! {8 _( n3 w. Q6 F. U
 ( n& {) Y3 M7 j* E" R5 z3 |/ L
今天所需要的材料不用提前准备。8 Y6 h' Z) J9 K. \1 J( d
+ j' f& h0 e1 M/ g* W$ `* Z
小香肠一端切几刀,也可以用厨房剪刀剪开。我切了8瓣。横竖两刀就是4瓣了。
. U. n. r- ~9 Y5 @+ T5 Z; I' I0 S% {/ X2 T6 \0 `9 g, a
锅里烧开水,加少许盐滴几滴油,放芦笋煮一分钟。
2 H: _7 Y  P  X: N& l: @, O* w* s% B8 X6 n& f2 a4 a) U  Z0 c
捞出装盘。6 D. l7 H) \' k  \

9 ~2 V# L. g5 X  z# O! Y! g倒掉水,重新加少量水煮开,加两大勺麦片,大火煮开。
% Z; w$ I# f+ D
2 {) b5 Y' B4 m8 B4 k) N加适量牛奶,盖锅盖捂2,3分钟。& o2 P/ p6 P: M. T2 \& I2 G2 m
也可以不用加水,全部使用牛奶,但是牛奶煮久了营养会流失,所以我用的是部分水。% s* Y" l$ _; n& o2 K! e

% V$ b" K- m1 ]: M5 x9 J' w加果干和坚果。
0 m: m  O! z# S) w# i- a' i我放的是蔓越莓干,蓝莓干和杏仁。
# d6 t1 U8 |+ o+ W- B像葡萄干,松子,核桃等等都可以。# \: L- d7 j& `4 ^9 ?

1 e; C; u8 z- h  m, y& v' u9 ^9 b  d2 T; F: Y
   接下来煎蛋。
2 g  ~- Z2 a8 [% I  锅烧热,滴几滴油,晃动锅使油均匀,关火。
& b( T  E5 ?, z' {1 M4 d1 W3 ]9 _打入鸡蛋,开小火,锅里加少许清水,待听到噼里啪啦的声音时,盖锅盖,关火。用余温来使鸡蛋闷熟。
3 Z" l" K! r  E% B" I$ f这样煎的蛋 油少蛋嫩。
7 V; V6 Y$ ~- r
7 l, @) k7 H0 O) ]" h2 R我今天不小心给煎成了鲸鱼的形状。, [2 r" F4 E7 f4 x

9 R$ D- D- R/ {蛋煎好,装盘。0 l( A' c3 C0 v8 P" x3 F

+ A9 x' {: @! \, G+ s7 b; S1 r开始煎章鱼肠。! Q4 d. z5 ]$ ]  ?5 p+ V6 |1 J
上次有个妈妈说自己煎的开不了花,我以前都是蒸的,今天试试。
0 C- |8 n. o4 B5 U开小火,放进香肠后,受热的部分开始膨胀,看,分开了。, A9 Q1 Y6 t8 i5 v: O
用筷子转转,使其受热均匀。2 k0 ]; I0 C; E; }
7 u1 O5 W0 ^6 x/ L! l
6 ?" o: D( t7 p1 C2 u) M5 m8 q+ _
竖起来,成这样子了。
# x  F6 [/ e! H" o; x  R( s/ A& C" g8 b$ X9 V
装盘。
% P- I' L: t* X' Q1 ?0 m% L" E, w# F( e! D6 `

6 D0 b! ^. q1 m* i9 f& \洒调味料,开吃。% Y/ x( T9 ^9 Q8 n8 B* y- t$ r

0 O/ h( f; V; Y/ J0 d1 z5 F7 R
  E6 ?* @4 X' q% Q9 h7 m5 K: f# N2 h- ^% R
( r# ~, @+ y/ u2 a* b/ O: q; c

- R0 p. {' {7 H6 {/ @7 S' I# J. b2 }; ~
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 原创

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
240  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-15 
地区:
周至县
街道:
青化乡
谢谢亲分享

Rank: 2Rank: 2

经验值
125  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
这个锅具不错,是什么牌子啊

Rank: 1

经验值
25  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
美味又营养的早餐

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
回复 酸奶的妈咪 的帖子6 P) @8 B8 a/ Y$ k8 E
% i& z" ^0 J  [- e6 ~8 J0 `/ _* _
跟着您学习,请问您在哪儿学习公共营养课程啊?
悠游天空ZJ

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16251  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
优雅的、固执 发表于 2014-4-20 16:22 9 X6 X9 k8 M/ y1 e9 ?: s
美味又营养的早餐

* d) Z. \7 `) b8 b: \/ l2 a谢谢
悠游天空ZJ

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16251  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
mary163 发表于 2014-4-21 09:19 0 ]+ ]. H  Y9 Z3 w% [3 r# t
回复 酸奶的妈咪 的帖子
( ]3 I# L2 \' I& D+ C
  u4 B- `% u7 U" E" Q  v$ V9 }跟着您学习,请问您在哪儿学习公共营养课程啊?

! b* }/ Z9 G' f% [! B, G  z自己看书,目前还没打算参加考试,考试前再报班。
果果

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28679  
爱心活力豆
111  
宝宝生日
2010-08-27 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

想问一下LZ,你的那个果干都是网购的吗?
悠游天空ZJ

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16251  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
凡星果 发表于 2014-4-21 11:06 % p6 M& l+ {4 m1 z/ Z
想问一下LZ,你的那个果干都是网购的吗?
' I$ p* p; `% q: B6 ]
是网购,蓝莓干这个牌子Kirkland,蔓越莓干Ocean Spray,淘宝,京东,亚马逊等网购,哪家便宜买哪家的。大包装的,吃的很过瘾。
6 @  `' X: f" ?' |/ f

点评

拉拉ma  之前老买小包装,又贵量还少,刚也在网上下单了大包装的,实惠,以后多向你学习。  发表于 2014-4-23 09:34

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24595  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
莲湖区
街道:
罗勒碎也是网上买的吗?怎么我看到的都是挺大的包装啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16623  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道
真是健康又营养
! q2 @* v0 X& r4 W. N" ]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
95949  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

真是有心的妈妈!真是要多多学习了。营养搭配的真好,而且看起来又舒适

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
90561  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-08-01 
地区:
高新区
街道:

最佳摄影机构

我很多时候不是不会搭配,是懒得花心思去思考怎么做

Rank: 8Rank: 8

经验值
6498  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-01-06 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
回复 酸奶的妈咪 的帖子/ e# b7 Q- R0 V/ K6 ~+ s& l

* l8 ^7 c% p4 D煎香肠那个是啥锅呀

Rank: 8Rank: 8

经验值
6498  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-01-06 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
哎 我家人都爱喝稀饭。。。买的燕麦片都是过期了扔掉

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
受教了  回家也试着做   弱弱的问一下  还有吗
悠游天空ZJ

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16251  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
小菜驴 发表于 2014-4-22 13:41 / [' g% [" k1 g# z8 I6 z
回复 酸奶的妈咪 的帖子
7 H  j: X+ _( Q/ A+ o' C" |: Q6 ~' w7 B' [3 E+ e1 Z" {
煎香肠那个是啥锅呀

& w8 L, H$ B+ t2 m我用的是比较深的不粘锅,这个很简单,普通锅都能煎。
‹ 上一主题|下一主题
从营养健康快捷美味的角度来分解一天的早餐及做法 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部