- 阅读权限
- 80
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2010-3-2
- 帖子
- 1320
- 积分
- 18519
   
- 经验值
- 18519
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-10-22
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
* b, l+ z6 M0 b: i7 q" f' Z
( w6 J- v( O2 z郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧% M& M, j: @# D j, L4 \
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?
; a1 {0 s' V8 l( [( b% S; [" k# x" f a7 L! @2 n9 ~
咖喱一锅烩/ H- z( ^$ V$ _" L, z
' S2 @' d% Q; A/ u3 k$ ?
0 ~8 m8 ]7 q* E1 S, K( F5 H
* S* y I1 E! K上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁2 `4 g" k+ Q( C" Z
# W2 d- J. |5 c9 X
& x: O E/ D( X$ {* M( _9 U4 _% K$ s
3 ?1 W8 c& z2 q# P6 Y1 z# v
清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳6 { R- }$ i' Z3 w; s
3 N. \7 n6 f: R. l3 U/ w+ a- g: E4 P) C1 A `$ t. q$ [9 W
^' z# h {5 J. W; o# \. n- {
地三鲜3 w; z) H- u$ K& e6 [7 {
! q* d) U2 q0 U; Z! k& J$ [- z( X! u" I
/ H0 v$ }$ Z* f& Q% Z2 V) r有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:! y w- R. k* d! b* b A' o8 S' e. n
把茄子,土豆,青椒切丁
- C& l+ z* q( [) ]0 c2 |, O2 K锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起
3 l' P, [" m1 ?: O2 W再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起( c+ J9 X a- Z# ^6 h
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
0 h' z. \: l6 j3 Y加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握
( g6 I6 S; U' I" z5 W/ N
1 `2 [5 N" }. [6 m" w& x7 r
4 Q6 M$ Z0 T" i烧豆腐
# r% E% @" i: i5 y- q Y
( E3 j7 C2 i& t0 U& C
& @, {/ t1 g5 s9 K凉调茄子
6 S8 j$ g7 Z4 R2 L5 s
' q9 D7 h7 V, C
" v& n/ @4 |8 ]/ W* O, f. L
2 x7 S: M \, v& V清炒小青菜7 _; C& G, I. [0 ]. y
' J% d6 g9 I. ?" [5 Z# ^, ?
, d, y& W) v* R( Y( K) T: A
3 q2 `' Z$ @$ \, Q鱼香茄子2 A- h d5 ?9 c, ~2 T2 }
( T" d( O9 G. Y* R- i
6 r7 U+ ~+ B3 f/ L$ i$ F, ~$ d
& ?" ~# B3 @" ^! X0 }6 y" h4 x5 Y
% c2 d3 M& z \' E$ X* L( N
l2 T- l9 k6 v& ~# s$ B) b/ `& o4 ]: x% z/ c
最近做过的主食, m! n* t1 L5 m* q
4 \$ Q+ |9 P8 `2 A菠菜饺子和馄炖
2 E1 x; Z5 v1 J$ X: W: c! r, ]& [8 F9 M' k
5 b$ E3 s8 n) a U
, }. Q; C4 u% @" B
鸡蛋蔬菜饼
+ l2 N, g. I4 x0 ]/ V8 R
! x" i" p: v# R; v! J, R; J- V( f( s
. I: r2 ]* V3 q+ K. ?- @8 R3 D
1 S2 J/ {$ S2 l( e7 c$ r8 k6 Y. p. K
3 C q$ H. U/ q, c鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
5 u8 b( e# F5 ~$ R0 f' ]" L4 M鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的
0 \# F3 J V: ^$ k$ c- m/ F+ P全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好5 @& b' D" P7 n5 c
锅内热油,摊成圆形就行了# N- D$ n, P: d, N2 y4 h2 Q, p
& ]: w5 V: ?* E6 r
6 M$ ?2 F: q3 V0 \
/ ]; W$ w- f' @菠菜面
7 C! L4 k, B. |1 g4 G4 y. J$ F! B, `/ [
; R, \+ C) L8 U, [: P0 L
* q, u+ W8 w5 A& r4 R/ N
|/ F* H- X0 [, W. O鸡肝青菜粥
! n& G) l7 A% p- t" H' E) j
7 e1 @1 f, v( Y3 T$ u3 m% M/ `4 J+ x7 H5 D p5 y
后面再添加,争取写个长帖子,加油
* w. c3 H# p9 W$ @- f6 [# }9 h7 [8 ]% t( J' Q
; n. u/ Y3 @" U. o! V/ d$ M
" I7 [0 M0 C7 A }. x
/ A$ U/ _# g9 z2 l5 j' o7 p! p6 M% V' X5 Z6 O/ W
% }+ I& o6 p1 T; {# z" f% Q# i) Y# `- d- {5 i% v
9 d& E7 x# Z% L% b; s' f/ P2 \
3 _, W2 m0 o, z0 H- h4 a2 d. }3 L# X0 Z) C9 a
9 I+ [, G7 p" m3 g) `1 E8 M
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|