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发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑 ' [9 \9 ^% M# j4 X* j9 D' P
* D% x% f0 x0 i  P
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
4 k9 |! X6 V( L! v7 F每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?
8 S. ^8 ?7 Z6 g" g/ q4 r+ n2 R" P: _: o( ?
咖喱一锅烩
7 P8 i$ U9 G$ J) E; j! ^( r8 g7 z6 ^
% ^! C* T1 A/ _! b" v, R
2 [' p+ Z8 n: g6 P  c# l
2 Z* s# j- }* A: A; o$ t  _% i上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁  `  S: a3 Z' n' C! }% y( l

4 ^0 E+ w' k1 o
, r! _4 L) z* ~, X3 W) Q) P$ _
% `# \( t  `5 k8 ?1 |& H$ j清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳6 i' I/ y) ]; l: E/ a5 N

4 j7 l- \7 |% r2 e( f
4 B5 ^% N- q# v( h. |5 A9 J6 C( l3 U+ t: ^
地三鲜  D( _0 g9 K$ I# Q0 [  q: G

' z' q& Z8 M+ V3 v1 ?7 Z7 m( t
2 c, V$ d/ j* A" Y/ n
! M! `1 s; m3 Q2 f5 V) h有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
$ x* c% q6 D; ~8 H8 ?把茄子,土豆,青椒切丁
' O" L% {9 M6 G2 i锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起* F8 i# \' |7 A: ^$ H+ N
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起2 K4 J' _! ?4 p; ?% k: ]
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
  {) R3 B+ f+ s5 @" P. b+ K加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握
' d, v3 E, u1 B  a3 f2 i3 f; [3 g% J& J# J3 i5 U* f

5 r) x' V; [- L3 n烧豆腐
, w3 @7 P  S0 K; Z& `) R( T
% H0 w" q0 H/ n3 _5 ]/ N5 i0 v$ Z
凉调茄子
& v( D( x- j$ u" ]
. A" x# U9 q" m8 H* J; t" G8 x/ `# }. ]4 v- h' Q
2 E; R0 _; o7 q2 z1 b
清炒小青菜# a* m+ U1 j: a9 r& @# t& l( k" I
" f& M$ C+ `3 s1 Y* j" f$ s
, h/ O/ c# `( l2 w! F4 K, D) ]
/ a8 w4 A3 U7 m. x6 J8 H. _
鱼香茄子
0 ?) t6 n2 x; f6 `$ J+ L# h3 B& P) g7 Q& _, {: ^9 t( z- e

3 B4 d6 C5 i4 n$ v# f. H* x9 y+ w( N: y9 a; o+ Z4 O9 u1 \
( Q' A, g' b- ]5 m$ p+ K7 T

' i  h5 A8 z! L! I% n# ]4 i6 F. P
2 ?7 E, R' U8 }; e& A" j最近做过的主食' ?2 ^5 y/ s% M8 G# {
. [, k& j. V4 l/ T/ T
菠菜饺子和馄炖. W* J; H* H; N- M) M+ Q7 \

+ O  g6 r4 V& t0 e) h& c) d: k/ X: h! ?8 v. e

0 @. B4 Q! H& J/ G鸡蛋蔬菜饼; i% v# y8 A4 l

$ l  L# g& h# U/ U: D5 o+ B! J- N; }* O* ?# S/ T8 ^

+ S4 E8 y4 z) O* T+ n2 L$ k: [/ y( [9 ^! D

1 [5 C8 m. P+ q鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:4 Q1 C9 Q4 h' r. }) d$ S/ z" q/ M8 p4 t
鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的
5 f" p: W. @: Y% N* _- a: l7 C全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好
( t  F) j: }" v% O4 B+ G9 V1 R4 I锅内热油,摊成圆形就行了! @- S) \7 J/ Z$ p2 E
/ [' Y- |9 \+ v1 n, w- ]3 f
/ [9 y+ N1 E. F+ U4 G" Q

* N5 ]% h" y( ^2 Z/ C/ K4 p3 [菠菜面* v* L* e- c& T. z
6 o: x5 G7 ?; O1 Y0 j0 V
0 n" y% Q0 B* w$ U- Z
  B) u4 N" G( A/ A! @
& S% K, v, N, d" k
鸡肝青菜粥- D; k$ m- ]2 T
# x6 |. g. N$ \
1 g" w& p* t$ f/ R
后面再添加,争取写个长帖子,加油
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5 O0 u# _/ @1 z7 Q' |( l0 O+ k0 p. @4 g: H" v  P0 h! J) D
& B9 W* Z1 _) H) T' ^2 o6 R

- N& E$ |# A8 p' ~0 K. g- F: y3 f, ]5 m: ?6 c" P1 M
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  h9 p' r5 b8 A' c+ V: G+ O$ w& R3 f0 _
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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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照片大小不一啊

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: j% P+ m; z; y2 L
从空间直接下来的,不知道怎么回事

点评

诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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/ }  p3 q, N7 r. }4 U% Q. \$ e! H! Y  \0 r& \
都是自己做的+ ?  ^& Y* f  p" f

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧' y! e: c7 D3 q" C8 K3 S" D: D
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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; L4 `: a! T" `# G, K
. L7 k* ~% T; F) a; {1 V: Q  I" e从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
7 x4 f6 F' U1 j/ E5 G2 d1 Y  k$ O' X# d8 O' Q
向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
5 ^6 d8 V; M, L8 H4 s6 |% F8 X, `, i# R
9 \$ ?: t$ g' O. ^3 b相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子7 S# K% B; q: n- Q% `; U% b- f% q% @- g
* K1 B- l  K+ f$ R$ R4 k7 L/ l$ F
以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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; \4 \$ P6 a9 `! v4 g. W( U7 o, n郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
; E$ [( X2 h/ n+ F每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
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你真厉害

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看的我都想吃了

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  h* T# O4 ^2 i% I郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧, e% B3 m! H$ H" g& O4 Q% d
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

" k2 f  w5 {) f& ~+ `2 D& |  i不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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