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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
, z+ G. k0 S% q
. K3 `: Y. e. X' y  @, v/ H郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
% l' j! b. `. N! N0 l每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?
- e# @9 u2 N0 P" [  t, }  U1 s& f/ q% b+ g& w+ J
咖喱一锅烩
6 z; n7 @: ^' A, K
$ M! }, G: g2 e, B" C* T# e0 h% ^9 t( f# t- p6 v% ~

8 o) R5 B" L) t/ ~- ?! Z) t上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁
% s5 d* P+ X4 q: Y- O8 |
3 d, T! m1 u  q0 g  s( Q3 ?8 {! D3 ]& }9 P( d
" D. }" R) v" A! G( ^: {$ j
清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳
3 F& P$ g3 n& Y+ W; V7 q+ V6 X' f$ f& K  u' \# G9 Y$ a; U
; x+ t8 V  V% V- f( ?; R/ i- p
, p5 J9 j+ S* j! Q% T
地三鲜3 O% N4 V4 Z. t5 A2 \

- K5 C9 U; D$ m: ^9 Y/ X# ^" P; \- H
3 b* L" i1 P1 x, b; w3 d2 h
有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:4 R" k2 x7 r1 H$ s
把茄子,土豆,青椒切丁, p# Y2 N4 G) n; S9 ]4 A  |
锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起1 J7 l. G2 @7 v2 ^& X& D5 @
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
6 y/ M: f. `% h4 B3 }6 [爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
$ R( a: z9 {1 |6 W3 B3 l' Z加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握
1 j% w: M; S5 i; V7 @; l
0 F) j. v) d2 ]8 P2 g- Y
' _( ~; D* {6 m6 J  G. o6 i, ?烧豆腐+ w( w* V6 z7 x# J
! L# l3 G4 ^3 C: n/ [! s

1 K% f- A% }% x5 ^' x+ q+ l凉调茄子
% l9 j; u. g) R* S1 e( c" x$ c2 R; q6 T& b
+ c4 I4 g1 _2 m# ^6 f9 Z
! }( S% b4 i( ?$ r
清炒小青菜
& s1 }7 X" n1 K
0 T- |5 H' R5 s' a5 w# V
# L/ d' {) N( E6 |
9 i$ B6 }$ o$ P3 J鱼香茄子) D7 B, U* N- P8 F$ q7 f6 ?
% m4 |' k' ^* G+ Y" M
( x6 _4 D$ M9 M2 C  H- s( x9 V
7 f  E! W( z; h4 f& i5 F: K

* L1 p% a  p( I
' I; g* H3 h, R5 X" F! p9 A6 D# e; M2 {: b, a/ V4 J
最近做过的主食
4 H- o& s/ x  c2 E5 s. j5 L
/ C& t5 x6 I. m9 F1 v" A/ q" n菠菜饺子和馄炖5 F1 s% ~* S! v( {2 g. _7 \6 t
/ l) H% ]4 N; _( G. d

+ n9 {8 }2 e# J" ]7 ?/ Q
0 {3 f# [2 s, U" k" w鸡蛋蔬菜饼
* P# Z/ N5 c2 y! K; F6 e8 e4 s0 i7 D) z

. z0 Y' c" q7 p4 {
  N* \4 V, F0 V* W. i- G9 ?9 o+ r8 Z$ z$ n" l  `6 f3 r/ i
! p/ L. J& J( d2 r: F
鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
1 K0 p/ u! h3 r  O' l2 s- B鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的. M5 `  A5 O$ a' }' S  U
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好' I' b1 j" \2 f% o+ m0 |0 M, V
锅内热油,摊成圆形就行了7 o; g# b4 t3 k2 y) |& P
5 T1 c9 ?% o! Y# k
0 I- C- R. K* d$ D8 o* A- y! f! @
7 o8 z& r' c) e; t, e  H% [% W) X- M9 T" k
菠菜面3 v7 t3 [8 s7 d* a' i; t

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/ T+ s2 a) s" e! q2 |" r5 A6 U' O

6 V' U8 D/ O1 J2 \; `5 u: w# K鸡肝青菜粥
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) _6 Z1 K: o* _5 m' g3 T, H$ ~2 J. U2 Y7 y! R$ j! k/ b
后面再添加,争取写个长帖子,加油% ]4 o) R7 q0 }" x
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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
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亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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坐个沙发休息一下

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照片大小不一啊

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4 z/ L- f- z+ G$ m" k8 L! x: h4 ~3 v8 {7 R! p7 y
从空间直接下来的,不知道怎么回事

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诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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都是自己做的- N1 ~* b2 M4 u# `0 y7 @

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧* H! g, K: a1 B6 ?- Y9 C* e
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
微信平台号:fanqie_365

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回复 亦笑了之 的帖子0 H9 b2 B2 H1 r* r! J
" u, m" T% h5 H) e
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑 " \: ^, x8 X2 S+ h4 ?9 f
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向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子; U& s8 I. Q8 G- U# j  m2 V! z) b

" S2 ]) ~8 u$ a8 d9 J0 t相互学习啊

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以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子
% I+ b4 ^) n* }( t9 r5 m0 k" |郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧5 t4 v! U& A+ F  f1 o( V
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

) x5 l: R" D& `) _- [2 y: Y2 J& z4 w0 n你真厉害

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看的我都想吃了

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
: g2 E& P4 u" k1 s- h每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

( f7 m* `! F9 w不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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