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发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑 3 I& w" y! j0 n. C3 Q; D* A  ]
0 O7 z0 c2 Q$ R
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧6 F& `1 O7 x% z6 ?2 H7 b- i
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?% d; {3 }6 a  B5 K9 H

" |* P2 P6 D! r! q. f咖喱一锅烩
- [5 Z2 F+ ~" j1 T1 I4 ?3 I  T: e
4 [; w! W. G* ]4 w2 ?0 z7 X: X# u  Y0 f8 a: D
* Z  Y4 c1 [, r( o+ u
上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁7 F7 B4 T( ?! t; t- f. ^
# ~1 A! b& D3 c7 g
/ ~& B5 a. v' ?+ L5 o! g7 E+ J

8 K0 x0 A5 I6 k清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳7 s. {5 q* q, U
2 s' u' N7 q$ k, d5 g) k  {5 h% O

6 v5 L3 V: Y) o" R; p& x: [2 k/ ~2 s7 `; T) h! k
地三鲜
# I, }! }  B; Q) W, {, N9 O
! M  N5 M9 u9 ]( A
3 P& R  N# j! [% W- T
3 m2 r6 O! D3 N; Z有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
" ?) }% R( y2 K, {& ?) v  t把茄子,土豆,青椒切丁
, R" G+ t. L/ X+ B# k/ N3 R: I2 Q  T0 n锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起/ ?1 i3 W" s$ `: L* K" X
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
2 l& E; @+ Z& I& g2 h  |! s7 ^爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
* x' \$ l5 o( L! Q: J. e加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握
  U! v& y# p/ e% b" k8 u' r6 _2 m* g

! T- b( e& A& i7 S$ t' t. S烧豆腐7 X/ s3 g( Q) X8 C2 d' C
- W0 k. L. E0 C& I. Y+ M7 n
' I2 \0 V( I" Z7 k8 }: z. e, `+ o. ?
凉调茄子
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$ F" {8 O. d3 s' g2 }0 f% f4 o+ J$ t
; P, v8 r; Z0 @! A. g. _
清炒小青菜
( k9 Y; f9 a  O1 q& n5 R! v6 l9 g2 h% ^/ J5 Z

0 f( _1 k# y6 J( {: l. i
6 e9 c4 ~, }. b, Z3 K. y鱼香茄子
  l3 @& S+ |) M+ i7 r/ O7 @; V8 n& x! |6 B7 r7 H! _+ d7 d& x

8 x9 I) P( ]  k# H* m
8 `$ y* d) P+ X& m# M2 N( a! Y3 |$ \

- m7 b3 P+ b" D" w3 u3 f3 v% i# ~& C) X5 N# H+ n9 {
最近做过的主食
6 {* E" d3 n, m( j5 G3 Y; K! {0 k+ B9 {5 J' `0 s
菠菜饺子和馄炖
" t6 M! \6 L# M, @. ~. s" I6 c9 u  e& J" B! e& S* f
" k! C. [: C( O5 u

/ ^. g$ }$ U) w# `鸡蛋蔬菜饼. u) B, q2 `. L5 t: J" r
1 C1 ^, d0 G) I

& R7 G# V5 \( Q! w8 ?" J* e+ ^- W) F; P+ h- t  f
. b" @7 |; k- r6 `. p6 A
  @/ f. I+ t( Y; j5 m+ f- ]) I
鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:  p7 d6 {) C, h/ ~0 ^
鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的9 r+ b+ U0 l; w2 Z
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好
" R, K) J% G% ]( B) F6 a锅内热油,摊成圆形就行了
% }* B; \% n0 Q9 N7 O4 |1 l5 _# N6 a' b5 o

! p+ |& L9 I! p$ x
3 u$ S4 a; V- Y- R* G8 H菠菜面
3 ?. k% `# w& Z1 _
  Q- W& O/ ?9 J4 h, O3 ?; z7 E8 Q7 ^4 b0 B7 s/ v
6 l0 N  o* I# e" [/ b

+ A7 R# M+ z( y, f, e$ ~鸡肝青菜粥/ i* e4 G8 f3 d* p: C( w  j; q) G

( q* C7 s, g- W" L6 L) t
7 Q0 h/ w9 s+ d) {- D后面再添加,争取写个长帖子,加油
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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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坐个沙发休息一下

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照片大小不一啊

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! D4 r8 k2 ~  R. _; U
! [" y0 t0 W9 h! V% ?; K) b. q# E/ X从空间直接下来的,不知道怎么回事

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诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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3 K" h3 D3 ?# b6 d' J5 U都是自己做的# C# Q# Z8 a9 q% @- w# N$ M

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
' j( x. D% {- l% {- S1 l每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 亦笑了之 的帖子. Z4 f- n( B# {8 j$ w8 [4 e
7 J2 e( t( q1 {) w5 @$ ^" C( v! M
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑 * o/ I5 f0 F3 L

9 B1 s3 e2 Y5 t6 p( a  u向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子4 |' J! l( i" L1 v
% Z' }1 `$ S% _# R7 L' \9 A7 K
相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子' A" D: {- g: g4 k7 Y% I0 Z% B

: {2 a; U) m8 N) D# ~% a) V以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子
. [* @: X6 o# T- a2 m2 ^8 U  h; o. {) J郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧6 \% D/ q: D* |( U3 _" \3 M4 z
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

" T2 h, R7 ?/ f% }" `你真厉害

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看的我都想吃了

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8 F; S1 V  ~2 ^7 g# p+ J# q+ n! B郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧/ K8 p4 _( S# s) G% e
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
  h% @3 P% n6 u* S, O! r0 V
不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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