- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2010-9-10
- 帖子
- 1476
- 积分
- 16251
 
- 经验值
- 16251
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-01-01
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2014-10-18 23:03 编辑
1 c" q- a- d0 S# g. Y9 e2 W* o4 J- o+ ^& _
以前发过两个早餐贴，后来有段时间妈网系统出问题了，很多照片都看不到了。要一个个再把以前的图片翻出来太麻烦了，就没有修复，后来也就暂停没发了。这学期刚开学，继续发早餐吧，希望能坚持下去。% u" J- D* }8 @; I
, d# T1 {2 [8 y: F( E很多人会问，早上得起来多早做早餐，下面最后一段，稍大一些字体的文字是我4月份发在天涯论坛的贴子里写的。当时发贴时，我已经坚持做了一年多的早餐了，电脑里也存了不少早餐的照片。
" b+ o- Y) @" ?: o* @为什么拍照？
$ z- T) g+ r6 c" ^1 O当时孩子刚上一年级是，他爹在外地，每天都要问我给孩子吃的什么，并叮嘱我给孩子早上吃好，我嫌烦，而且说来说去也不直观，就顺手拍张照片给发过去，看看吧，我没虐待你儿子。4 w K0 M0 ^ b: d. i& x
再后来，形成习惯了，发现这样不仅能督促自己做的更好，而且也是个记录。. S6 s2 I6 ]; M( X* p0 T u/ i4 l
为什么给孩子分餐？
; X$ `; ?+ C' }# l. W我家孩子虽然不挑食，但吃饭一直慢。身为小学生的妈妈，都明白，早上想让孩子多睡会儿，所以时间安排的很紧凑，洗漱吃饭跟打仗一样，时不是急了还吼几句。和大人在一个盘子里夹菜，往往不知道孩子吃下去了多少，所以就给分开。吃了多少，一眼就知道。" \3 c4 ]1 X4 o8 q% S: ~/ r3 q
3 N4 E( h+ e5 i0 l0 g 我家孩子是小学生，早上时间比较紧张，自己又不想起的太早，所以准备早餐时间控制在30分钟以内，一般15分钟就摆上桌。孩子吃饭不宜吃的太快，所以给孩子留出15－20分钟的吃饭时间，食材要求多样化体积小高营养密度化，但又便于食用，尽量不需要去皮剔骨。一般包含以下几种：
B8 B1 v+ p: ?1 ^' M6 o 一： 淀粉类 淀粉类对胃有保护作用，也能增加饱腹感6 Q2 ^( Y# ?4 s6 t7 W ?
例如： 米，面，小米，各类含淀粉的杂粮，以及土豆，红薯，山药，芋头等；
* y! Z2 H, z3 v% M3 H8 K' Q
+ t+ B V4 m! e; { J C0 Q, Y+ r% l 二： 奶，蛋，肉，豆类为身体提供充族的蛋白质；) J/ F* M% s; \8 Z1 i$ ?
/ \$ m. G2 ]9 o+ q 三： 水果蔬菜至少有一样 水果蔬菜富含膳食纤维，能提供身体所需要的多种元素；
, n: t x1 S0 w: w0 [0 b4 h- H1 I7 X, K4 y, l/ D9 O4 Q
四： 坚果，种子类果仁 给身体提供维生素E及多种矿物质；
7 z# Z' E7 t% f$ P- R8 U) H6 C# h7 [8 ~: \% D# \" O3 R
五： 有干有稀，有甜有咸。9 x; f+ S+ P$ @* c5 a) V2 {
0 y! s. h) U( O& C; K
7 u3 Y' S: p+ G9.1 炒面疙瘩，红豆薏米水，核桃仁! l3 F$ w8 _7 p# ^% m/ }% ]8 J
9.2 花卷，麻酱拌豇豆，红豆薏米粥，煎蛋3 e$ ^- |) f: B/ i# |) h) Q
9.3 青椒牛肉卷饼，鸡蛋醪糟，李子
4 ]$ E$ ^, w( S9.4 馒头，鸡蛋，西兰花，牛奶麦片，苹果( E; E3 |5 p/ c& z4 @2 o7 O; c: D2 M
9.5 红烧牛肉面，胡萝卜红糖蛋糕，混合坚果，苹果
1 w8 E" z7 @* J- w. k9.6 香菇猪肉饺子，丝瓜蛋汤，混合坚果，黑布林( e5 }+ b g0 {" }% d' d
9.7鲜肉月饼，秋葵蒸蛋，煮玉米，混合坚果，苹果
& H+ \, d# M, m' s9.9 红枣核桃豆浆，南瓜包子，秋葵炒蛋，香蕉5 C' C/ ^8 ]* C* g d* r) Y
9.10 放了秋葵腊肠奶酪的薄饼，红糖小米粥,玉米，香蕉，坚果* @! y/ o( X# p
9.11 金枪鱼蔬菜粥，煎小土豆，煎蛋，鲜核桃
* e* }6 U: A1 N: ~9.12 贝果夹鸡蛋牛油果，热牛奶，混合坚果，香蕉梨+ N& e- A$ X, J. }) R* i5 t! D
9.13 菜肉大包子，红糖八宝粥0 B; I- B% v5 X6 B1 r
9.14 蔓越莓奶酥面包，煎牛排，煮秋葵，热牛奶，提子，坚果! o* g! C" h C" R3 |
9.16 鲜肉馄饨，蒸南瓜，石榴，坚果( H1 I4 W- D- |7 F% M; C# m8 h
9.18 胡萝卜蛋饼，牛油果，南瓜汤，苹果，坚果. J: P" \7 I1 ?% U5 w0 R& b
9.22 甑糕，牛油果奶昔，冬枣，坚果
7 q3 ?9 w. E( r6 e& [9.23 南瓜粥，蘑菇西兰花，葡萄，甑糕
1 {0 g+ A5 ?1 e! z7 q: v9.24 金枪鱼西兰花土司比萨，南瓜银耳露，苹果 ，坚果$ Y* u. X7 b* l) t+ }0 U( V7 q
9.28 蜜汁叉烧包，炒蔬菜，蒸梨水
% d k/ E4 @) t. d3 L$ s+ R9.29 绿豆百合粥，叉烧包，黄瓜，石榴
7 {! a. ]' _3 x. K0 T y3 E" S9.30 口袋三明治（牛油果黄瓜），煎蛋，牛奶，坚果，青提# P# m- ^0 B7 x& j: F1 K/ S
}4 a+ _& P/ N- _" Z4 {- e10月1日 培根菠菜奶酪烘蛋，梨汁煮麦片，苹果
# Y# K9 `0 G5 j* L9 {10月2日 叉烧包，绣球馒头，蒸红薯，豆皮拌青菜，梨藕汤，石榴
2 {& Z4 y, U4 F/ h7 e5 y/ A, y/ y+ _10月4日 虾肉小馄饨，花生球，坚果，柿子
5 @( i8 f- w0 d" b. n; A+ e10月8日 香菇青菜猪肉煎饺子，南瓜汤，苹果
) {, m9 m: `* f& e7 Y2 H10月10日 香菇青菜肉沫粥，红薯，冬枣，腰果, C5 ~! c/ V, v& ^0 T
10月11日 三明治，牛奶，坚果，水果还是苹果3 q2 Q/ N1 T/ _3 G. O4 y9 t% a
10.12 孩子做的三明治 和我做的 蜂蜜暖梨麦片
3 E( _' n" ~% e Y2 C& d" j10.13 虾肉馄饨 红薯山药 苹果 坚果2 F; C' B$ |$ s; l' [
10.14 肉包，拌胡萝卜西兰花 鸡蛋醪糟
; k' D# {( @" a+ n/ Z10.15 “五分钟早餐” 牛奶煮麦片，炒鸡蛋，面包，生菜，坚果，桔子, h! u% ]- d9 h2 x0 E
10.16 香菇肉酱拌菠菜面，牛奶南瓜糊
. H2 x2 S# e( K. }' c4 w10.17 牛奶香菇青菜泡饭，打了个鸡蛋进去闷熟，花卷，苹果，坚果* u! k) b- N) J( Y
10.18 佛卡夏，西兰花培根，银耳花生核桃露，猕猴桃
3 } L! N& w8 r3 e1 Y* w, M* n! U2 A% ?- j+ K
/ }" X# P9 e7 x. k1 i9 [
+ f, u2 r$ j' ~9.1 早：炒面疙瘩，红豆薏米水，核桃仁$ S* ]- N! g7 Y3 y' L% I, Q
面粉加一个鸡蛋加少许水搅成稠糊状，水烧开，用勺子挖一点面糊放到锅里，依次挖完所有面糊。
4 H, ~; L+ ? @' s* g煮面疙瘩时，另起锅炒牛肉，胡萝卜，蔬菜，菜炒熟面疙瘩也就煮好了，捞出面疙瘩放炒锅里拌匀，加调味料。
8 N/ L. n/ D3 G% d
* R+ B1 N) }: z8 ^3 o0 e* u# |$ [5 @0 X7 z
. [6 y3 i% g9 r: U3 v: T2 o) ?2 |& X
- X: B; }% A: H7 q e2 U+ S+ ^2 y" r! ^- Y: K: D. Y+ N( R
0 f3 y% q$ o/ M$ C% o. O
- p1 o' F( t5 r* f: r) q8 `" @6 ?
/ L6 D- }' h6 w1 W$ b4 O+ T+ D
! _, h) n2 k& B- @# b
2 \5 V3 z5 V& [, F
. Y* } W, r# D( ^% `
$ w' r6 m# T) I1 ]& U* Z" }7 O6 n6 ?' s1 }, {) c
; Z( F3 F9 w R, L; z* e1 W' c$ R
% g" b- e+ A$ o3 n; f8 v! Q
& a3 ~4 {1 Q0 w: R
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-9-2 11:25
发表于 2014-9-2 14:10
