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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 1 E3 H$ v3 q+ {# m
3 ^, f5 Z* M' {6 |: P  [7 K: ~! N
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

- q6 q9 Q) L/ Q0 H' M
3.饺子
4.完美批萨
: _; t; G0 K) M$ L) W, A
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

& P- k/ ^, X3 y6 i9 P, L' c
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

  V$ r5 ~* y+ w0 R1 |0 ] " C( }: P5 T0 `
10.饭团+紫菜包饭

0 \0 q! m0 W: b+ W" t; a! V+ \: b
11.虾仁饺子
6 ~! a3 V- c! X7 m& C  R0 _& ?+ S
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
# V( S- G1 U/ j2 z! M

+ ^3 r& j, K% d- X% s
14.可可妈教你包馄饨

/ @7 V- j8 x& f  K
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

5 z9 w7 b+ w) p- m. w; v2 Z/ _$ H
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

6 o: S& B; e  z
  }( G- H" O) j* m5 ^' _' E
========================
2009年菜谱

/ b( R. ]  ]+ M: p, I" f
$ M" t6 v$ r% H

( |9 v# B& x* `$ Z9 S& V2.梅菜扣肉9 Y0 Q2 q! r) R( e3 E& C9 K; ~
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
. a: m( k1 G& j5 L8 @) j
# Z, C( I+ \# s+ O3.黄焖鸡
8 a2 S8 A5 q' I, q$ \http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
: ~/ X8 X* h9 J5 r% U" R

( A  Z, T, u! @5 E4.如何制作日式超可爱便当5 J& g. t- @+ }4 `. u$ G
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
& W; w9 x0 _- Q" b. M8 a2 g+ x6 U0 p! E- Y1 M  O
5.美味果冻3 M* I, }4 \8 M* h- c6 R
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
& i7 a& E# p$ c/ M! ~' y 1 F3 Z. N2 u, g. _( e
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼6 y+ [7 a+ S" g4 j( O5 j- D
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
0 o8 B" g' \( G

: f4 r4 d) h9 k" ]7.自制剁椒酱, {0 J6 q9 w/ H/ X+ H+ _$ `) m# k
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
" i! Z+ I1 U/ \6 `0 r. Q+ V& `1 g

, Y. J; i+ `$ O2 u: Z[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; i7 {% X8 ?/ `4 E  x
( v; c7 D# n+ R5 m# ]; P材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇* a& Y, @- T9 o2 e: d/ p
制作方法:) O8 T1 _1 A$ o1 I
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
- Q$ Z) X% _" {" }. J2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
8 N  w% e  N: B3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
9 a1 X  r6 C8 Z4 g! y4 t4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可/ ]# O# V' C1 d4 f4 s% j

) i/ }! x1 ?: u* ^1 ]5 f7 h9 O& Q: X0 E  A" q7 `6 ^- B$ I
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 h+ V" y9 l# U$ b9 W3 F0 o! H
8 B( A' A  A8 s% r! B. l
材料:牛霖 洋葱 青红椒
0 l; `/ [4 t, a$ i8 s0 e; n: A$ v8 e制作方法:9 ^0 h3 N' f; g  @% {2 j
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
* ~- d+ Q) z3 @+ P2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒* t7 f4 Z* U$ \0 H" S7 E! S
加孜然,盐,鸡精即可
9 X# @8 M# ^, i) Y% e: g: z* n& j. ~9 u
% q( v, X# L; i6 a& R7 x8 l* F
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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爱心活力豆
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2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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5  
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街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 % K2 J; v, h2 J+ v3 `( ~
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
& W$ P8 ^( g5 p8 Y仅仅家常,不敢买弄
$ e2 ?9 a) s/ L# O  l; i# [图个高兴,图个乐呵" V8 ?2 R: c' O& h, |9 i
====================
! _  A6 E" H# T: ]1 u% } 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼& ?  n1 a1 L$ H

! n+ O* k6 W0 L* f2 y; }( Z2011年菜谱
, a% G! j. t0 A# |1.黄豆红烧肉 ...
  f' A- }8 Q7 |. e1 j& z7 `2 e6 K
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 . r/ W6 I+ T0 y

. `3 Y* F$ f* R- x恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
4 H) J5 k& I5 s. H
( r, p$ q6 u3 s; j$ l+ A6 {( x6 B
8 @" n$ J; ^+ v9 _5 a0 H
嘿嘿
. `* r4 e9 w; T8 o" I, v/ v那个,我是不是有奖啊) z. }( v* Q0 R6 e. {8 i) ?, J5 Y

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 & o0 c" m+ R( ~2 A; t! c  y- j
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

4 I3 f2 q& ]# e! y6 I6 z/ J( N2 D' A, a  E% L3 V2 f: W
好的0 I5 O2 J  D# e4 C/ D0 ^3 l
我也该减了" u3 S8 i) K+ i
竟是肉菜! I% X. R7 `8 u9 X- e

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annie0822
可可妈

博士

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发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
: g7 k  L6 x0 V9 W因为老公总加班
: D! K' E4 L) [4 s% o我和可可在家也就胡乱对付了
: `6 b; Y- `/ ^( m) C/ a基本上以可可为主，
3 V# p# V+ h! _9 O' _$ v: Z麻食 小细面 等没什么看头的饭
9 ]' d& q; C6 {! P  X( \8 \0 t
( E& ?  Q; J5 s9 M& o+ L; A8 f6 r今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵9 ]: e$ ^6 H& o( z/ J! S
明天继续外食  F0 `3 l) J7 @: w( F& n( i8 M" {
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
6 A2 v+ h/ N$ @" n. l: @# ^  Z; u+ {: Y' F: K
蚝油粉丝烩扇贝4 ^) H; [5 b- z3 d, ]& d

. N+ u: g4 z- {' @  i5 A2 |其实这个菜算是自创啦
! q% O& z, S+ t3 R3 C) w本应是蒜容粉丝蒸扇贝的/ Z5 a2 k4 g6 w: O% X6 }) [
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊7 w& U3 E* R3 [9 k% |4 u4 y  U2 ]
没办法，改良一下，呵呵
& u9 j( V# }9 G0 u8 r. B4 C
( P; W7 H5 {5 P( l: h
$ f7 _; d/ F7 O2 l6 e) z8 P( k. h2 I1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制  z% ?4 M- M+ ^2 z/ Y
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
9 U* I/ L' g! D1 S) q4 b/ v& x3 m9 W7 @5 Q
# }" C4 k/ D" Q+ m+ I
2.粉丝凉水泡发
# X, Y/ F& |& q6 |6 y4 L* c
+ k7 o+ H* H: M& o: t! B1 }( ^4 P: k/ {: A6 D! l+ p8 g
3.蒜容 姜末
: N. _6 @- H3 i6 P: a" O8 K) m就那唯一的两瓣蒜，呵呵
( U7 I8 n% E% C+ |% {, t
0 f: j: o* b! @, x7 u) T% O
! u# _6 F+ L( a[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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