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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
$ e; |( i3 O+ m1 u
* j' ?, y# \( k+ z- R! I``````````````````````
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
' b/ D3 u) K. w, P& w
3.饺子
4.完美批萨

+ n/ r" ]" ?$ Q' y$ {7 g
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

5 t& C; F& q4 J) Q6 i
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
( W: F3 E+ U% t

0 B6 c- d5 r1 G3 y
10.饭团+紫菜包饭
8 [1 N3 h# v3 V# j: e9 n$ b9 r& n
11.虾仁饺子
* f" S" q3 B2 n5 u' g& p
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
9 D/ k" i6 a5 h% u6 J+ Y% L

4 L: A$ Z) r* n
14.可可妈教你包馄饨

) c" U5 n1 q: t) e. O( G( o, G$ t& K' ~
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

0 }" `: w" k2 x' |7 B
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

2 @6 ~$ {! e/ N( a1 X5 y

( q! P# `  L6 D6 Z3 U) Z$ i
========================
2009年菜谱
# \# r' B  l$ G- B
: \$ Z2 H% K1 V2 C# e/ h; D
# t) I$ `( x* H
2.梅菜扣肉
5 p$ a# T6 a3 r  d8 _' ?8 dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
5 H: I  J3 W9 o/ c6 _9 `# T) }; f0 g+ H' _9 F
3.黄焖鸡0 P9 ^. ^) S2 K' Z$ F
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
4 y" I  W+ n6 v% z" d4 p

4 M8 w$ ^1 ?4 ]. C+ O+ r4.如何制作日式超可爱便当
: D  A$ U/ e4 H# ]http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822: X! m3 t; Q* h) ]  M

( B* Q% _- w8 X. H; G( Y- T5.美味果冻
3 g9 Y" d. X- n+ thttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
7 [9 S) h( D/ x8 k! F* H8 H # m2 x; `% O8 z# M
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼4 r2 O$ u4 Y& t
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie08223 C5 l" t% K& {( [$ k- {' X

3 J. j# x. _2 Q1 W$ r: E( J7.自制剁椒酱; D1 W3 D# r/ O# O; f5 m
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
$ A1 ^; f& Z4 p# u
. e) T- F& \' V# Y
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 U( ~; m- Q4 R4 a& I

+ V) j; Z. S2 |9 m) S材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇8 s2 p6 _: Q) Y: J+ A( U% z
制作方法:
. t* [/ r! \, @9 e% b9 C1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
! t7 i: z( V. c( i, b' a$ [2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
6 z# v. I8 e3 W* a1 D3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
8 @3 g7 `& }1 `! y. @4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
' R: H! Z! Y1 F% \) J" F3 l6 Q
- k, x0 I$ `; O0 P/ o2 e* l4 _" B
- f# N: m4 ]- p; M$ y4 c+ \& n[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 u, a* n4 L8 @* L. \. K4 i

& Y7 Y+ \5 F+ _+ t7 Y, s材料:牛霖 洋葱 青红椒
6 U9 m0 L( R2 L- N+ P制作方法:
  `$ y1 Y4 r5 ^. H5 ^; _) ]1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
- {& G' b& u: [( `. B2 w2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒  `& b: t' r7 M' E( G! A7 ~
加孜然,盐,鸡精即可
) V5 Z3 N# f- ?4 s& Q( ?# t  M# J: f+ P, H0 C
3 q' d% @6 M9 b5 F* g
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

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368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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5  
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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7  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 4 X+ ^% b6 L  u# G' C) D
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
- |7 Y4 h# c4 s4 w$ x: E仅仅家常,不敢买弄8 k3 [  O: L' @% c9 s
图个高兴,图个乐呵( l0 a8 F& v  g. Q4 A
====================
8 ~$ B, _) l. T# b7 c 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
3 V5 l) n5 b2 o% _9 X8 u3 o* o; q* c' d+ z  i5 U
2011年菜谱+ g2 [, A/ f9 _1 q0 x+ j/ ?! B
1.黄豆红烧肉 ...

- x% [2 w6 T# i7 O. p0 [: V恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 ( g  r/ K9 @8 i( y7 q

7 f1 }3 \9 U: K, f恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

% H* i! _, a$ a% Y  a' C, y( Z9 @, M' K  N' L

% _: {3 ]" ?% F* _嘿嘿
* n2 L+ u# j( `那个,我是不是有奖啊
+ [5 t5 Z! G5 m
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
9 P+ {0 q$ L6 o& s5 j5 ?2 j- F有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
$ u1 t) _4 I/ D9 q9 Z% Q: F1 t4 b  m
7 a. Z/ k# x8 M* w$ e6 P9 P4 Z8 k
好的3 M0 o* \- V% P
我也该减了0 I/ z, p6 O3 Q. ?3 S! d5 r3 q
竟是肉菜" \( E; g: Y( t& w* e9 e7 g2 k

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
% U3 R' u$ ?/ a0 A8 f" }/ v/ Z0 f因为老公总加班& `6 B/ r. n7 n9 o0 D
我和可可在家也就胡乱对付了7 X0 ]" [) e5 [$ [- c1 x
基本上以可可为主，
$ j* a) ~' w3 ?3 ]麻食 小细面 等没什么看头的饭
' E. H; \+ ]# w, @, Q7 U
& p2 l0 w% @& O8 l9 e今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
  [$ X1 i$ @9 G3 H9 x( c3 \% a明天继续外食) `) w6 C1 a, e$ }1 F
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 ( G, I. A- }* ]5 a

4 k6 e1 b4 @% M% C* y2 O蚝油粉丝烩扇贝
) c5 l) i7 u1 o6 V+ M1 l
( F  F* N' X) H7 F( f. p其实这个菜算是自创啦
; z& M; H$ H- I# }- ?4 {2 A0 @- }+ D6 S本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
/ r! {, y. D4 J: ]2 e3 u结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊3 j( F+ E/ D4 j) |# v
没办法，改良一下，呵呵# H# z0 H) j7 B0 n- C/ d
! u; j- i6 x; Q: p) `. G9 C8 l

5 u* ~6 C+ S# l+ v- Z) _1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制, q7 n- }) H7 J+ y
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
/ U( D% [. T8 H$ T9 N
( }' Y/ r' r+ w% d) b) j
" O$ A3 h; S1 e! C. p2.粉丝凉水泡发
4 `  g- p  _, T! k9 Q" \3 S9 ^
; s7 h) X3 I2 y, a/ j8 ?
+ I: p9 i6 F( d9 a7 q9 S3.蒜容 姜末# f. |& n5 Y3 D6 m4 k3 z
就那唯一的两瓣蒜，呵呵! N, L0 ?  }* T) e) k

; Q7 \6 e. p& G9 X+ S" F! V* {. W" \+ o
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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