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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 ) m3 o) G, j9 G( E* Q
: t- V+ b& N" ]3 g$ `
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

$ f# c7 M: Z+ ?% V* g1 O* n
3.饺子
4.完美批萨

1 R; }* R( Q! L% W0 H
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
  o$ j) F: N1 t
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
6 q; W# ^6 c. [/ T+ j

% H5 V2 b; I4 @4 {6 t
10.饭团+紫菜包饭

6 X; T7 m" ^1 t- }, ?: Y; k
11.虾仁饺子

) J" \: C0 ^6 V' T2 i* P+ H
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
4 S8 p% v8 _& [7 |
4 y/ t& n. p' M7 B( q, a
14.可可妈教你包馄饨
- F  B3 t9 N, P4 c5 r& `
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

7 F3 [+ s+ b9 p- e0 h! C( k& }
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
' V: V  \$ J8 N
/ r5 T4 K7 D8 l; V2 J$ j, B; W
========================
2009年菜谱

5 \2 Q/ l% o$ [  U; }; d

( h  S' u6 D+ k! o( O
: [$ T$ |8 R2 [& s  Z2.梅菜扣肉
+ A* `- W+ P4 d6 ?2 ~/ x' S" s7 ehttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08224 x( ~9 R7 \! p" i
  Q6 E" X& C7 N5 W8 r) C5 U
3.黄焖鸡- o2 t$ e( E2 Q; k7 d: t  o2 p) C
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

- C- x7 w' `9 Y6 C' p. ?
# T2 p: z* F6 D* X7 P* L4.如何制作日式超可爱便当  f5 x- }  f2 R; H8 G
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
3 J' h/ r! x4 y  X# @! M8 A
6 C) l8 j# b/ }/ w! f5.美味果冻
- S' H. _( ]  R: `/ Fhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
, ^* Q/ [7 c2 h; ] . b8 a; j# A/ u2 F
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
3 i" l7 [/ p8 R5 W8 N; b2 V3 _http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822$ z) O" F" r0 N' K. q

, P% a' @+ d7 D5 x$ o7 }7.自制剁椒酱
5 i. G* Q3 E5 ^. ]& W, ]http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

4 p. O2 r  P3 b# g: ^
) {: x2 O" x. b& Y6 v[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 M$ F  q5 [6 b$ G) o! I
# k1 e- U- x& h材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇1 G* R, X9 t) E& h
制作方法:
8 M2 o; |. R, b6 M' \9 H1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫# a4 s4 [9 F  U+ Z
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
% m. ]* f0 a% _2 Q8 B) @! B3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 & }3 k. |! f' O& ?; a
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
& E+ h0 x9 x- Y  t6 a& y5 |, S  d6 a
, K9 E% t. z- r( A
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 `$ J4 @6 E7 b( o5 \" d

8 l. w& r/ o: T1 u& T8 m5 v材料:牛霖 洋葱 青红椒
7 |. v# I4 |, C/ V制作方法:
1 Z1 }# \  R8 e9 n# P1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
2 g+ i* M7 o; B- m9 {. Q2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒" g9 H' J4 X4 O
加孜然,盐,鸡精即可
6 e* o. |5 z: x& S. T) m) R
- j/ K- y9 u, c5 W8 _' k% F9 M& v, S
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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爱心活力豆
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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

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368305  
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92  
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

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发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表   x$ Z5 N4 T4 W7 L9 `" P
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
. O4 Z3 `; A" }! ]仅仅家常,不敢买弄1 P9 p" B. T$ M
图个高兴,图个乐呵
$ e/ L1 w3 k8 T6 H  D( c====================3 F* p4 \$ ^9 V# O* E: J4 g% c7 v0 l6 O
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼3 p+ Z" w( u  d
( b" f# {& q; p$ e  E) j
2011年菜谱- O  R+ G% X  |* C7 A
1.黄豆红烧肉 ...
/ @) ~" @' Y  T; D9 c8 y
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
- d! g5 j7 S1 e
, ?3 \3 k) B5 T/ f6 V恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

! c9 ?' [* F4 O/ F0 c9 }" z) M& Z1 p7 V2 D5 w
& R$ v  J* ]- X3 ^, s  }0 a; [
嘿嘿7 f- U( P& j: P9 K% ~0 }( `
那个,我是不是有奖啊
- l  ?- z8 q( h5 t9 h* [7 J( ^
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
( w; e6 e: s. S$ c1 ?2 t3 p有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

9 R1 u- n9 P$ c  A+ s) z+ B  @7 v. _. p7 c6 y& P
好的
' A: u  Q0 _9 ]5 \我也该减了
# B4 C* A" \5 f: |, X8 G  F4 M# S竟是肉菜' E1 |6 e3 U" M9 G1 [' \

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annie0822
可可妈

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
8 W0 Q6 E% [: E/ E1 W: t6 g因为老公总加班
1 ~1 v' J: C% u# ~我和可可在家也就胡乱对付了
# j2 l3 S9 h; {基本上以可可为主，
$ _. l# L* s; ], j; @4 R麻食 小细面 等没什么看头的饭
% j' d9 x2 J# Y
3 |: R/ ^1 D8 f  X% w今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
5 d1 J9 X2 y7 Y, l9 d: x明天继续外食6 P6 n% i4 }1 i: ], S5 J
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 1 n  x+ X5 n7 ^( {
5 n6 ]; i/ t; }. N3 l( y- G+ N
蚝油粉丝烩扇贝
% O3 g" t1 T) _5 N2 T" H
5 e! j7 A: s, r8 f' t其实这个菜算是自创啦
4 ^9 e( o( x) ~) h  b本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
# a+ l9 y; E3 K9 J0 R结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
. h6 f/ h* {9 J2 m没办法，改良一下，呵呵* T8 y: K( l1 ~0 E" e# l

$ j2 R8 s1 \+ V9 G' K( y
, q% y% `9 r: W3 w! r) k1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制- K1 K2 t" _. L3 Q8 w- G
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~' d- M" j9 m! w% j* |2 i

/ d& c  D, Z9 k2 S  `& }, D& M+ M2 R6 W
2.粉丝凉水泡发$ T8 }+ V" y  \$ r

+ f( h) |: V; Y! H' Y3 t# |$ H$ P5 m0 N
3.蒜容 姜末/ \, r6 Y- U5 J
就那唯一的两瓣蒜，呵呵
' O! Q. l* e) X5 z3 x7 I. L$ @1 ]  H

8 [  q: p! a" o$ n0 Z[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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