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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
5 s9 C# E. u2 d7 w+ A  ~) D/ Q# b/ e
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
: t+ w$ g1 W" M2 y5 B% X6 \" x
3.饺子
4.完美批萨

+ r( L1 ^7 \3 R, G( K
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
) ?& D- o" ?/ ]( Q/ g# w* e& S* [
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

: _2 _. n7 O+ q/ D
/ ]/ v' C/ {% Y1 T1 L
10.饭团+紫菜包饭

7 _0 a2 O7 E, Z3 w0 o2 q
11.虾仁饺子
2 K0 A4 v) ?9 E$ N
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
3 O: c' w0 M( Y' b4 L
& C$ p7 G6 c' }' f, i
14.可可妈教你包馄饨
# x( i0 ?+ {& b4 _: t2 l
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

- w1 h/ W3 r* E. w
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
1 U; h% u3 }& [& d1 A. V# s
" T* p( N) |6 u
========================
2009年菜谱

9 R. D2 t* T0 U; _

1 @% J/ n  _0 ^ 5 C; O+ s8 t; M
2.梅菜扣肉
3 g; \+ W: l  [) rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822( H( G8 h+ f7 Q9 D! }9 i3 h) v
1 o5 n6 b1 X6 \% Q6 ?6 t: o
3.黄焖鸡& R' _; h) [0 a, I  N
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

: ]& X0 J& v. j
: w9 u$ l0 |% N4.如何制作日式超可爱便当5 [/ F1 ]3 O3 Z; W6 s5 U6 Z
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
  a, u! T+ x/ C5 D' f9 Q" K& J6 a
- H! g% y7 |& e# F& Y5.美味果冻' z- _0 G7 b. O# [0 j
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822+ q) Q: {' F/ L/ F, l7 R7 z
7 U7 C1 v& ]  Z. V4 q) F
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
1 g2 E" ]2 f9 q% V( Lhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
  X, Q1 o4 o4 U9 H' C$ Z

/ O+ d1 `1 K& s( r' m2 W7.自制剁椒酱
: a6 b/ E7 R+ K$ I9 l4 ohttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

6 ?' r3 X: {2 C! K6 r% |$ E7 [- L. B% e, T5 {7 t2 I
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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$ K( u6 C. b; v) Z5 W6 l. [1 p* C: d# E- n7 b: R
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇4 R/ m; W9 ~; r" O: Q
制作方法:
$ h5 G. |# O% N, D1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫2 x. E, e0 Z' M: o+ Y% o
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液( t4 x' }5 H& |; o% w' t
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
9 f( _3 a& b1 a4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
! l) _# {# J. ]# K9 {# e7 {: F: h4 p  n* r: w. K1 N/ G7 D
+ W5 K0 S3 k  R: }9 I+ s% a
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

- j2 N" j# ^4 w9 V) m# K) X: f
4 }7 B% @! q3 s) A! T+ r
材料:牛霖 洋葱 青红椒0 u! I1 {  Y5 d$ ?' ^4 K& p( k
制作方法:2 o5 ~" R4 m8 h' a5 o4 G+ t( C
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
& t+ d$ G% B! p0 i2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒& B9 w9 m# z7 U; i8 W: R
加孜然,盐,鸡精即可
+ }! P# G  ^1 I" A2 z! d3 |3 n3 n. ?% J- E- g0 e+ R

! y/ |2 n/ @' C2 ^6 ~, K[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 * f# v, t/ G: r2 b% t2 n
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送8 z( w1 \5 K$ }4 t8 F, ?
仅仅家常,不敢买弄; c2 A8 t4 k7 \
图个高兴,图个乐呵' w6 [& l' n- I% }" h# o
====================& p% c2 t% J2 b+ |- z+ {
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
  d, G) ?! }* _$ m7 {# \. D! L8 D! ~& ]
2011年菜谱6 ]3 J' o4 G% ?$ V2 Q
1.黄豆红烧肉 ...

1 p0 |) @% }3 U& g2 m& d& Z恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
+ W% D' W  ?5 _: ]
0 H) N1 P; N- f( f$ n恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

! t0 @9 \2 d6 f. Z9 |3 K+ {+ J! y' d
" c8 ]; b7 i7 ~2 N+ k
嘿嘿0 [8 O& A0 ]8 p  Z! B8 x
那个,我是不是有奖啊* E+ s  z' o( z$ g2 D6 e8 l

尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 0 l. @/ g* U3 L3 [+ v
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
$ u# h% a& ~: d5 }1 c& g

# z7 G8 k2 D- Q5 e好的
# ~" p1 d  u  a0 \我也该减了
- T6 ?: J! P2 `5 q4 _竟是肉菜7 Q+ r# a1 R! i- O2 A3 Q2 \

可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

这几天没怎么下厨
. {" W- `# A" y% i因为老公总加班
" }( |  A3 d% D! I; V我和可可在家也就胡乱对付了
( r- F! L  X( L* H4 \4 x9 r基本上以可可为主,
2 d6 ^% r. @* h/ h) B4 \/ H' y麻食 小细面 等没什么看头的饭
% y$ ?9 a& d" k: g  W( A
, ]/ v8 N  Z7 a/ m今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵5 ?# `; @/ A' ]2 J6 a
明天继续外食. L/ f* Q  W$ l% E! _9 b+ R
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
7 T3 `3 _3 @9 n/ S6 F, S) k# s6 }* I$ o+ v  M
蚝油粉丝烩扇贝
2 B$ [+ V( f$ q, O
( n, m! J/ Z, ]( J( y其实这个菜算是自创啦
; d( r6 \& W1 y8 j( A2 B本应是蒜容粉丝蒸扇贝的' j0 H( p# ]3 m5 D5 L6 I
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
. Q0 B9 V2 z3 i' O  Q$ Q没办法,改良一下,呵呵
2 I) C6 q- M7 u9 s4 Y* f3 t( }; R0 K; B: ~* P# I

. E4 H% X: h, K* o1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制, R" T! b$ Y+ V1 k1 q- \
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
5 m$ C# @" ]3 C. m4 X9 X7 J% l. s, }0 U
+ p2 O9 C, X! R) q8 m
2.粉丝凉水泡发
. s3 d' h+ S  U7 O" e0 W) X+ q8 B  @- w; m( S9 T5 Y' j
3 P- ~9 a- ]7 i
3.蒜容 姜末0 X" P/ x- A& s6 O! L9 B" _1 y# a
就那唯一的两瓣蒜,呵呵6 i! X/ H9 J) w: J& z
4 N8 G$ N: l3 \* E
6 w  N! ?& U& C5 Y* _# z
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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