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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
3 a7 i$ G! `; c; _7 C
& y5 W# F! n& [4 T: f8 u0 _" c7 A``````````````````````
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
( e2 j4 C- E- z* a7 M8 N( w
3.饺子
4.完美批萨

  @; @7 Y0 L$ ], ]5 r* [
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
! P2 I9 _% ?; A' z+ c! E
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
' t) i, e3 W6 q( D

+ Z- X- L& J, A1 k' O) j" E
10.饭团+紫菜包饭
* D; G% T% u. }7 C1 T
11.虾仁饺子

. Q& L+ O6 Q; I2 Q/ p* d5 l" V
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

; U. X1 h6 `! m& X) ^: _1 A # `, W; z2 R  N( l9 x' o2 A
14.可可妈教你包馄饨

! M: o  e1 Q4 j4 d( ^3 [% ?
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
3 Y" p  q( c2 r6 {4 |* B
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
$ X% ]$ O& Z( d7 G

+ \* A1 s' l) ~& L2 C5 W! r# G
========================
2009年菜谱

% m+ n( u* A- b8 p1 Q& v
1.日式料理 寿司
/ X$ B  p3 J& p( C+ Z: e- S9 Rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

0 p: h( p2 Z. F* G
; M, y% X/ L1 [& Q7 C' T  |2.梅菜扣肉
7 T- c; r. |' G7 Qhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08226 \; l. M# M  ]4 Z( S# ?

4 j6 T% ]/ ~% I, h$ m( s3.黄焖鸡' b; u: i8 u- n/ E9 _( e
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
7 {( z0 F8 I% `' d) ^# v- @
# Z2 o6 V7 ]7 ]/ O1 \/ c* L1 ^  S/ F
4.如何制作日式超可爱便当4 O5 D  v$ ^7 }  P: u: v
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
+ h3 @7 u5 V/ i# }5 L  |- G: {. [: b
5.美味果冻& {; L4 m7 ]4 M7 U
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie08228 s* U9 L$ J, C3 R4 W
1 ]/ F! q3 F' {: T1 C) W
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
7 Q! }% G9 B- n, e: \  x+ c, Vhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie08223 {! U& C# I8 y$ Y& A# G7 o) \
) H  D' E) U! }8 q7 h0 {" O
7.自制剁椒酱
$ a1 C( [( Y+ }6 o8 u; X) e4 z' F6 Ihttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

0 l( F8 L9 {& Z/ X, c( b6 {: L5 X# E. K2 m' _
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 z9 N) i" O* z- g2 T
; C, `4 C+ N+ d( i# I$ S! c
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
% V7 g- l  l( N2 `8 p* j: Q+ H制作方法:
* C4 a/ I+ z* {1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
% x4 h' Z5 r% ^0 e  X  O1 D1 S( p2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液! f, ]- T' A7 C( R
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 ; H; o; X( V. C5 W, J
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
! @+ b" _7 d% J' i: A' d9 t) G3 |& y. h; k" R4 @

7 l8 h  ~- I  O/ `+ _[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 W5 I* Q8 P* b' |6 A" [

" a3 r  m3 Y; C1 e材料:牛霖 洋葱 青红椒! ?8 Y  v8 B$ c( ?9 n0 F# d; m( y& [. T+ h
制作方法:6 G8 q2 a: V. z9 G/ u* b
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
. y8 s8 S2 h6 u) p3 P2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
; Q/ O' m* v. Q0 O4 d 加孜然,盐,鸡精即可
+ \3 ]3 q- S+ F* T
' L8 f* I0 L, h7 `6 s7 q! S8 f. V/ A) [% c
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

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5597  
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1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

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368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
1 E; H* J: ^. ?- E( s5 @来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送" A5 V8 M! H4 _; _1 ]& X
仅仅家常,不敢买弄
6 L* q5 n3 I: n( K; t图个高兴,图个乐呵
! ]" p" U, F# ~* c====================, _( c% B# _7 M( {$ U$ o  R
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼+ [# i* P# o- G7 Q; }' s4 ]

: a$ U3 n5 X+ O6 |" f6 B2011年菜谱
" t! ?2 z  Y$ e( |8 c/ x9 B1.黄豆红烧肉 ...

8 B/ S9 R! |& M1 E3 t恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
1 u& I1 E1 d( @" _! O7 S$ h+ b# O
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
6 R/ U* `) q. n

, O, p& T: W* |- V
& C5 E% k6 U+ C5 U嘿嘿
* ?, t/ L  H/ N( ^+ C% g" U" p" l; A那个,我是不是有奖啊' J) K: Y- z7 m, r" i

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
$ W1 e- f" Z* I有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

" D7 C4 c  d% ]. ]. {8 t+ _* u5 ~
4 a$ u7 N( s# r好的# ?& J/ Y% \7 O4 S6 P( Q  H# l
我也该减了# ]( o0 }/ B$ }, F
竟是肉菜; F" ~6 L/ c3 O# y

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨& P% D! A9 S  U1 b5 o& u
因为老公总加班
+ ^! P, \) P, ]+ k( H" t; S我和可可在家也就胡乱对付了  D7 a# I# [: Q7 g8 e
基本上以可可为主，
0 x2 O" U; C5 \( C) ~* p) ]麻食 小细面 等没什么看头的饭9 M- e! W# k* c* {5 y" \
- m! ]; X8 @" x2 \' k$ N$ g: q% Z! l
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵# m% u3 ~( C' P* u
明天继续外食
/ T- P0 D! S/ k% n# @" V/ T拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

博士

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 4 v% i( @% [# `" G2 J  Q
! f; p# R0 H6 b
蚝油粉丝烩扇贝9 C1 O4 r- B" j

* a4 j+ z. E0 o+ @# j3 q2 w其实这个菜算是自创啦
/ a3 N  g4 k: J5 Q. ^本应是蒜容粉丝蒸扇贝的/ o8 m: E# t- s! l
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊4 J- B' t2 H  a+ ]4 D5 G
没办法，改良一下，呵呵/ r% s, ~$ }! Y) n
( ]$ r, U! U* S& v+ _
( g% M7 P3 K( h$ r
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制. D5 J! R! _" j. ^
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
* R7 Y) C! X  c4 C6 n2 F0 n0 d1 k/ s8 _4 j
7 l' C; W6 U* g% D2 \2 V
2.粉丝凉水泡发
0 R; A5 p' x' u$ H  M: {2 W' v$ C# R$ Y; e; W

% F3 W4 `4 n* p3 N- h5 B3.蒜容 姜末% L- C' C1 \) A% O7 V: X
就那唯一的两瓣蒜，呵呵! I. o# _; C  q3 G3 C8 i% l

, z4 v4 [; @* O4 T2 @
+ J2 G: c  i# O) F, m7 ^8 J0 Y[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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