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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 ' o- A; H8 T6 ^; {$ Y  e, p
6 n, I/ L8 {" @0 y: f
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
% i: O5 y: P) w6 c
3.饺子
4.完美批萨
3 s" B! m) i" z( U
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

2 B& j8 I0 L4 c
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

6 f0 }: x$ F! l' P% y  m2 {7 o( O3 m3 p" U
# x9 ]% o8 ~) X! |
10.饭团+紫菜包饭
4 G8 Z4 B9 T  }- S! I2 f1 o
11.虾仁饺子

+ A3 b; ]" V) a, o2 q4 h
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

* ^# L; e* R7 m. Q1 p; I
- q/ e2 X6 N& k
14.可可妈教你包馄饨

" q0 v, S+ a* Z
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

0 u0 n$ Z7 x% X* z. t) A$ D
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

: q6 Q, `9 O+ _1 n
9 x4 g2 ~8 A4 N! b" Z, N
========================
2009年菜谱

4 M8 N! G' z+ v; ~
- v0 }9 E$ y6 \: ~

& i% r3 q! a8 t6 @+ J* E2.梅菜扣肉$ J; Z7 Y+ u/ `! a
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822* d, M8 a+ {/ Y) Q7 F

/ b/ m3 `" F, Q. `  b. N" A5 o3.黄焖鸡
' ?5 m: o3 h# X& g3 U- Chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
  O% h/ v1 F9 e% ~1 |

. V% C# p$ Z8 L* ^4.如何制作日式超可爱便当4 u$ F  h; R# J5 W+ q
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
5 p$ U' }5 F% @6 H# ?2 l- ~6 Z9 U% |* ]4 ^* f
5.美味果冻9 Y' U) B+ g0 E$ C% t
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
3 C6 M+ H7 w5 J. h1 _6 y
1 @( B* Y% ]! P6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼; h& a4 {4 e3 @- ^/ E
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
# m" d9 m: V. w
' S* }5 h+ Y" E6 a6 _; J9 }; Q2 v* a
7.自制剁椒酱$ V' b( |7 N/ k
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
, r! C" M7 Z$ z' ^# a0 U

( L) i1 E- e- z; \[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& R0 k& f% r7 p0 j6 o
' G; Z( ?6 l3 _
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇, `" H, ?, p- A# l
制作方法:, l! \2 r- i$ E* X# Q( B
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫& H; s/ ^3 b' l) L
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
& \  g7 m* Z7 R+ r% l" e8 J3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
; t( g  w4 g! M7 j9 d$ c$ k2 m7 I4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
& z$ n7 ]$ g+ A; k
; T6 X, I. K* h! }7 p  B+ f7 G) G5 A. @4 Z% W# _& G8 @
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 z+ h# G; T. a
% L$ J" z( i$ A( D6 W& h/ K材料:牛霖 洋葱 青红椒
2 L2 ?6 u1 m2 R! K4 U9 |) w, x) c: R制作方法:$ k) `: l' ]& S( }; P+ A
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用; H9 N( l% ?$ d# a9 p( W9 s( V
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒2 l1 m6 u# @5 D# ~( E7 x
加孜然,盐,鸡精即可7 J, M! v5 D4 k" @; ]! B0 R, V/ [8 f. V7 p
3 B8 K7 j7 l, ~6 J$ k; E# k. [

. b2 Y6 O7 E3 U0 i[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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经验值
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爱心活力豆
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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
0000-00-00 
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
' \# k9 `) X+ l8 L, Q来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送& K, _4 K! Y' z; g& h: `, O& J/ g
仅仅家常,不敢买弄
/ @" Q% K% w! Q/ N0 i/ e) ?! c! q图个高兴,图个乐呵6 D: \7 \9 |3 f, J' v
====================6 V6 M% [6 M2 ^1 u. B% e
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼+ l3 Y! W: ~( M. M5 m& X( Z% B" r- T% r

. D" z3 L$ d; d4 {# G' d2011年菜谱9 O9 _) O! X6 {9 R
1.黄豆红烧肉 ...

1 N+ U( K* x  M$ Y9 {+ [恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
( g: H0 m& M2 a* T1 e% G  j; L9 S2 X; Z; v% Z
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
0 p* i; V: r: O" N
* q: W, I: m% ]" J- j  F4 w, [
$ V$ `$ j, S' X5 u' r
嘿嘿
) V1 F6 E- T6 q8 _那个,我是不是有奖啊
& U. p, W8 [! @3 G  a
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
# Z9 _' U* t8 D6 B0 t6 i) L* J有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
4 Y2 {8 S6 q( L/ c: s0 y# k
, O2 D: S0 Q3 V" h1 Z  s1 F
好的
* t" k/ ~; n, w- V3 N" a( Y0 U我也该减了5 U/ P, d9 Q% ~% D5 |9 M3 X
竟是肉菜/ K& i9 ^* ~7 @

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annie0822
可可妈

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
$ q# }6 Z' K. w7 K6 z0 b$ t1 E' U因为老公总加班
9 F- v8 C) `; @1 J0 c% I我和可可在家也就胡乱对付了) h: H1 a( M5 ?! v- n
基本上以可可为主，
5 B% @8 q+ w- m% ^, j" U, D& n麻食 小细面 等没什么看头的饭9 ~% d+ ?5 i: K" v) o! ~
& n; k* J4 ~9 a3 U5 B, O" Y
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵! ?- C5 Y( M! ?! s
明天继续外食+ q/ x$ U0 I( g
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
! P+ x" f: w& J6 I7 U7 A% L6 q8 J, B; {# j/ _
蚝油粉丝烩扇贝
1 K$ @& c) g" ^( J6 I4 t9 h
6 {# ~! \$ C1 E& m! k4 @其实这个菜算是自创啦: y) t6 `; P, I- z/ ^- ^
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的. a: S. u" O) B, p6 a5 x! w  e
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊9 X  [- {- I6 M; H
没办法，改良一下，呵呵
, s8 I, y3 G2 _" r2 f& E  `. c9 t0 [( H/ L% _! q/ D( m
0 e3 g, \0 D3 ]9 G( B; Z! w6 D
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
, }6 x* L  c; d3 C$ v9 @我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~" ^* ]  R$ C# l, Q9 k  R5 K# h( D
# X, a& `  C. J. V
' A% L9 {  H# D7 ~5 G# J% G( g
2.粉丝凉水泡发2 a0 H/ n# _7 D0 m. ]$ j( G- K1 z

  b9 z: z8 V3 H7 K4 c& k8 \  q/ U" C2 f
3.蒜容 姜末, F. N# i  g9 K$ m% Z1 Q4 }
就那唯一的两瓣蒜，呵呵' }; S; q/ [! s+ P9 i! O& x

/ Q% d; e# X5 t1 s7 d4 A: E$ X$ {! r" q0 q" W. W2 h/ E
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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