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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 1 ~- T8 K; _* n

: A( h5 [* s0 P0 g) T- t" A! p, u``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
& q+ p8 b( k2 K+ \0 L
3.饺子
4.完美批萨
6 X! l6 ]2 P+ m& m
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

1 h" B2 U" D" n& ~6 p0 y7 j
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

  d  y7 |5 B3 x. F) ~7 X0 B" q; q " V0 N& X1 [$ ~- w+ a' C0 u. u* q
10.饭团+紫菜包饭
. X5 K3 u  m2 {6 f( ~' s
11.虾仁饺子
4 S; x! ^- c! |6 H1 \0 @
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

! Y' J( Q( T0 g; m$ A
3 U: i8 z: S2 P: x7 K9 V, [! Z. f* i
14.可可妈教你包馄饨

% {7 s0 t( u4 G8 W: N8 Y
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
3 d. Z" Z: h, e/ q1 J- T
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

3 s$ u- @) `, i7 F9 y

! n4 k4 m& {8 q0 @2 h
========================
2009年菜谱

0 w9 i1 {. P, l" t
1.日式料理 寿司 ) q1 M! n" w3 l; j6 ~2 Q
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

* {% T8 n) |$ H% Q
! k) S8 |* k3 a; L, B1 r: f2.梅菜扣肉+ x8 a0 o' h0 G. I
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08222 l' a' K6 i! H% t8 t
7 Y( n* x$ }3 r2 X
3.黄焖鸡# t; d. M7 n# o/ c' h# z4 e
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

. S+ T" D4 J+ k% a# X# Y3 M$ E+ v  p. q! O; t- W, `1 N2 T1 E1 A
4.如何制作日式超可爱便当
1 J1 \+ B8 {. z3 Q! @5 f; @$ Shttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
- F/ X  E5 F8 ^; L# F- K& Q: Q
( D" z1 f( O3 q4 I* w5.美味果冻
: G  k" o9 y& y, w: h! Xhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822( ^7 T9 r; d6 D' j
! }* H4 Q) G  }
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼0 Z. V" I  C. p& D' h& Q# X: J
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
% E- O1 }4 `  F* y

/ O# {1 \8 i9 U/ b2 u7.自制剁椒酱/ d5 c* n/ s8 }6 A$ T' |
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
# a* G, `9 S# P) ~

3 }8 o- {$ ]% Z[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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1 M2 X8 X$ a+ w3 B- C! s
. ?  }7 [3 z# T3 J& s! O) M材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇( N1 B; i! T- o/ m
制作方法:
, U8 B( p7 Z; M: I1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫9 x  I3 t3 }" `* j- {% ^0 e
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
$ j) n/ G0 b" J0 U$ H4 `3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 & X9 l+ B9 u- p. q# M
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可/ l$ F7 q% e3 Z8 Z& N

6 K5 _- t! C' k+ u: A$ U0 l' T, k7 K2 d+ X
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

! X; Z! X/ l% |1 {( v7 Z4 R. G
  W. _; c! H( d* @! O$ F
材料:牛霖 洋葱 青红椒
! c3 u6 k) B- e" z制作方法:4 n, G! h$ i' D
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用& O) Z: N# O9 M/ e/ ?
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒2 m+ o" T1 U% K9 a( x$ a! a. h; J
加孜然,盐,鸡精即可) M: B6 @1 `0 S7 c  u

6 M3 S9 y) x# y! L, Z3 s! n# X# X& k% b
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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街道:
莲湖区

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不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
& S3 U) t  C5 O4 R来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送2 u  u# q2 P4 \' _1 X
仅仅家常,不敢买弄6 @8 _. @' W6 y% D! H, o
图个高兴,图个乐呵$ P& M) r# U; q! c5 L1 I
====================
! S* S. U$ h# Y, p, q 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼4 f- u4 x& F' m) t( N5 N
/ V; Z' G3 d. g1 I
2011年菜谱. ~  O* l7 ?, @4 I1 P" G. B1 C
1.黄豆红烧肉 ...
8 L& G4 v4 [  y( S3 |' Q
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表   Z- F; P. U- M* g( ]* x

3 @  J' l5 I3 r% n4 K0 @' ]# @恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

& ~7 _" @: V: ^$ k' D% O  h7 f2 W. a9 c' L
; I/ J! C2 m0 M# Z* D
嘿嘿
8 i/ D" L- X; S7 i* e9 z1 M" _那个,我是不是有奖啊
; Y) [! r! V1 ], ?1 O$ H: D. B
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 5 j; H6 `  P6 {( Q, t! @
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

: Q6 m7 K, w8 N6 ^  _( Z9 q
0 V$ d0 `& o9 n" H* z好的# y* i; Z" Q2 N, Z5 V
我也该减了
1 f  a) m$ w1 O竟是肉菜; y+ @6 f, f0 `! N  i; `9 q

可可妈

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这几天没怎么下厨
" b: H& P& R! D' o因为老公总加班
$ m2 b( O7 k% e- N( D. {  C我和可可在家也就胡乱对付了9 x( F1 }0 p& A8 |! A% c; G) n
基本上以可可为主,
" w7 d- t9 ?0 v2 W$ [% `麻食 小细面 等没什么看头的饭
" t: N4 g+ }) c. {
$ E% H9 C6 L) k! N今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
8 z9 v  r" j; R, G% B$ g9 e明天继续外食
( f  Q/ V/ @. x/ f0 o3 Y拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
5 J" p) \; t9 V+ A7 |; X4 I
' q) T5 m+ R; D! a蚝油粉丝烩扇贝% u" i  }) O& M( W; w
( u+ d+ S& H. ~: c- J! T- B
其实这个菜算是自创啦% b9 U. ~; \3 K8 J' R5 ]
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
6 X  t4 q+ R5 M# z& g结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊" q* F) B& W  Q) R. }$ z& f6 m
没办法,改良一下,呵呵+ ~$ I; W+ j6 K" W+ W, }
7 W) D- f3 H* X7 m6 x/ ?$ E
" K9 f$ D9 @$ M" T) Y$ H' w! C
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制8 `/ J/ c* m* l  p- F9 R. X) B( w
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~1 B0 S+ I7 W3 P; ?: Y' R
$ }# ^4 P+ d+ ~% S/ S) K
% ?( ^, d! ^  G& b
2.粉丝凉水泡发
3 u6 b7 }! o5 j. W/ [# B4 Z
1 h2 D. d, v8 j, T/ G
" p1 c! D) p8 n: Y3.蒜容 姜末
1 I3 y2 H0 Q9 S5 J9 ~& ~就那唯一的两瓣蒜,呵呵
) d% f6 M  b3 t. [6 Y4 ?. w# j8 k' K6 H% N4 F- _4 g

! z; e0 q5 T  `& P6 ^[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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