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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 + J! B# w1 Q' u: R' M
1 I" n! m0 Z+ M
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

, \: |/ |/ W& X; p+ ~# g0 n' s
3.饺子
4.完美批萨
5 {0 y, }3 C+ z
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

+ }, O5 x9 v& p5 N: I# ?
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
- o* Z  D, c5 \- B4 Q  O. p
0 X% }* x* b# a2 o; q$ \
10.饭团+紫菜包饭

/ f1 t7 Y2 n- n7 _+ L" q: q
11.虾仁饺子

/ @) l# c! j& |6 R3 g' k9 p* b& }$ W
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

  a! G8 E! |( [. n : T. S2 Y- E  @# p1 s1 P
14.可可妈教你包馄饨
/ L! `  |/ X2 k; f$ F) U
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
! J1 G. G( X3 W9 M, s/ [/ A0 {. S
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
7 y8 O6 B/ L8 k, w
8 Z2 ?. Z2 L* q/ R9 I
========================
2009年菜谱
+ O, T, K3 a3 ~3 n" r3 W# G
1.日式料理 寿司 $ S, j5 m* g7 w) v) ~+ d1 }
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
, L7 O0 a- _( {9 F4 d! ?" k$ V( G
8 H$ ~! c3 n) h# F
2.梅菜扣肉/ n7 F0 y8 `2 H" X
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
7 d; o( u2 r) Q; H5 A$ Y3 P2 o+ c: s  x" t
3.黄焖鸡
# M/ j9 u' A" @$ Z, Ehttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

0 ^. y5 z$ G. |% y, P
$ U" m% c6 |0 ~. f0 h; \7 r4.如何制作日式超可爱便当
* y- I& k  Q8 ^http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822( z  t& X' `; b" [+ |+ A

8 j) U1 O4 `: }6 g; f5.美味果冻
. q9 P, c1 f& ?  R, {- Y* W# yhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie08220 s5 I- I* X& N/ v6 b. ~$ i
  r7 y* Y* S" k9 K6 L( b$ i
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
2 F% Y* @# |3 c- K% p3 ~  T$ U  f6 Ghttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822- e: p  R* N2 C) h" ?

3 k" @' g/ k) _7.自制剁椒酱
1 |# v5 l& ~! h- z1 `2 \" o/ {http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
1 `; Y4 ^3 z1 S: D7 Y) X6 h
% _1 q3 X) R, q0 }3 D# x7 Y4 x+ r
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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% _2 u. B- Z5 p& b/ T" i1 K! G9 N" ?4 [; K* Y
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇: Y0 H" Z0 _7 T
制作方法:$ D& |  O) ?# j3 L) x$ Z
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫0 y' X8 t: i" w+ {
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液7 g* \' w: G3 D9 @
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
3 j7 S& M9 \$ N2 }2 g" k& x/ r4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可/ j' ^* C7 m! v- f% W3 z' v

! H" C# n# J# w: R7 {
$ c% _! U6 Q$ D7 K[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

% k! I6 y% R+ y$ b! L
3 c  G1 R$ d$ @) j5 N. Y6 Q+ I
材料:牛霖 洋葱 青红椒6 D. c% K6 h5 M
制作方法:
0 `1 \; `( e3 R- f( E* D+ O1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
( Q. x- W( ^, ]9 O# Q5 h2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒# Z9 r0 t1 D6 Y. ?, `& p
加孜然,盐,鸡精即可# u; W* g; S2 |7 U5 s5 t5 c
. B  E. A) y$ |) f; m
# G" L" O& I: Y
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
地区:
雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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45  
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2006-03-22 
地区:
莲湖区
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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爱心活力豆
92  
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 % S! U2 y6 m" a- J. M
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
9 N* N# a- @# m0 {& V) v仅仅家常,不敢买弄. M# S& @3 S4 }* J2 ?
图个高兴,图个乐呵
- a* x0 @: t. u; {  O' G  m====================& ]2 z9 B# `6 m8 [  s0 b
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼% c% l7 v" l$ v' `8 x
( O' B- Q4 T! L+ y; m' N
2011年菜谱* }; w- P2 x( C* {+ y5 K+ x+ e
1.黄豆红烧肉 ...
* o/ _+ e) c. b* G( ]! E, r
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 8 H5 z/ O$ n" F4 u& a1 {& I) i& Q
* b$ [! A: p- `- L$ `$ z
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
# e0 h& p) o8 z9 y( S3 H' ]( z
; ~6 m2 w8 c# o/ b

1 W9 v8 v0 U% w  d0 j) K嘿嘿
% q1 Y( e8 S3 |9 @) N那个,我是不是有奖啊
; s5 g, T% B/ a2 |( U
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 7 {, B9 O+ }3 l
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

7 f1 Q0 @9 v6 W: V" t6 e' ~, I
$ n0 I8 B; n: T& F, h好的
, F) W' j. _/ l5 Z+ Z2 {我也该减了2 J1 I' W1 \1 s% F
竟是肉菜) _9 j  G" r) }+ E" G- |& B

可可妈

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这几天没怎么下厨
0 x; P: D9 }  I6 a3 }+ ^. q因为老公总加班" R/ a: B. R/ L8 w' u; b$ G
我和可可在家也就胡乱对付了
5 A$ O) \$ o0 S! N基本上以可可为主,1 D- A& _; Y5 q$ f, n5 l
麻食 小细面 等没什么看头的饭' L8 h# B- V" p& t
+ l% [  u% g2 F8 ?% d; ]$ {# n! }
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
: j$ D1 G4 w  h. W明天继续外食
$ G# F$ c* h5 e: V" {拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
( W3 q. _: V( Z/ W& k
$ U9 r5 @0 Z# h. l5 R3 w蚝油粉丝烩扇贝% v, m( ^. ]& e$ k& Q

% q; L0 a& Q3 \: u& m: T: |; C# W+ T其实这个菜算是自创啦! p$ V  @7 {0 L: Q, T
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
& h1 z) |* L* @& k& Z& E6 f结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊/ C0 M. h- y* P( f
没办法,改良一下,呵呵6 ~" A( c2 x) A; C5 l" O: V; P
( g- d" a* H. B5 ]
& |/ \: T* Z3 A! M, o
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制2 |0 u4 z6 |: z) ?' A, J) a& A( m
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
4 X: D% c5 z3 E& |" [9 U0 Y: A" ]8 @+ f6 C" ?$ b! ?$ X  `

$ m  X+ V1 q7 q8 m! l1 R2.粉丝凉水泡发
1 b2 H' S% \7 f6 |( D+ z* S
- w  }- n0 x+ P6 r2 \6 M2 J2 Z; @, r7 Q  A) o: ^
3.蒜容 姜末$ \! L* L3 y, y- H1 d% K+ ?
就那唯一的两瓣蒜,呵呵3 O) A4 o" x. {' w0 v3 N& c$ r
+ A- N9 o) L7 f: u) n

$ C/ ~5 i* L' C; D, G( d3 k[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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