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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
- w) j# L& u( m9 A; N5 k; ~  K4 @6 o" e- x
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

) n$ P$ P  n" `+ K
3.饺子
4.完美批萨
" R, R- b5 C& }+ v% d7 w) V  F2 h7 R
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

9 }2 y5 n3 v9 M3 n2 f' n
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
  u2 q! a" E$ h( E+ k
  Y2 I% a% o: q( _% q( I
10.饭团+紫菜包饭
/ u) M( E6 h' _8 @0 J
11.虾仁饺子
& A# O$ u/ \+ r: n: W- e# q
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
/ t# U- ~/ q/ c& t% b" z  D. Q
- F' i, z8 R" W, Z
14.可可妈教你包馄饨
7 Y& M1 k, }  k2 M0 I6 ]2 D
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
& x6 V; a4 Z+ ]* c4 g- n
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

; N) k6 C+ Q8 r! C! f2 T
8 J# _" o7 T1 g
========================
2009年菜谱
9 N9 T; E! m. _# E8 [9 j8 \4 E7 i
1.日式料理 寿司
  |2 q; |, @8 B3 S3 @) @3 vhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

3 {! ^. P" m/ q: L) f7 p: k# T5 c5 e
0 S/ }4 ^" Q+ b- d1 O' P2.梅菜扣肉
' B0 W: {) K7 G' Khttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
: n/ M  q/ K: [  s+ M; ?  t! J$ {, {4 h# P
3.黄焖鸡9 r; }. U5 M; w' R0 w7 I% P
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

! m) b& y8 R. x% i3 H8 G7 E9 \* T2 S+ J
4.如何制作日式超可爱便当
, {. c* }! P  N' k* m8 T( {) i) Uhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
! {4 X6 Q& Z% }% ?& \
" B0 [) J# {3 D' L5.美味果冻) f  O9 _3 H4 s0 ~* G
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822! j6 S( Q. J+ d+ G! U$ Z7 r6 I- }
  K5 _: Z- U9 S: x
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼* K# s! }6 ^8 m" x
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822# k& L3 N$ t2 \& s: N5 b

' ?, e$ R! A" B" @6 _; s/ u7.自制剁椒酱2 i+ D! h/ R+ b( V7 |( ?
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

, _. Z7 U8 c( B
, y' q" P9 m. E4 w  m[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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0 E- I9 r4 C- |9 q" n& \
3 [# Y0 [: l  V' Q; B4 w  G' L) u: Z材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
* u' A  B# w- B3 `; ?# @1 i制作方法:; [% s0 z, |) l: q
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫( X, n3 ~/ b8 w+ g: A
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液) `: X7 Y% e& T. }: q3 O* C+ ?
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 # g$ [6 g( r2 T
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可* B0 v' S; ~6 g4 n  ~" g

7 l0 T8 @) X1 _* }! s! Y. d' p8 ]3 R/ O3 o3 t  y8 X/ H  U
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

, E  M% o! s/ ]1 b7 k. g

7 Y* ]2 {# I3 y# Z0 b材料:牛霖 洋葱 青红椒
# o5 k! a# R4 W6 d) J# f7 W& o制作方法:
4 |3 j0 Q6 n/ L5 A8 R* D, g1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用- W5 O6 h7 p: |. T. G) N- V
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒( l& i: V  ^/ c3 i
加孜然,盐,鸡精即可9 m6 ]; I# p5 `, F5 S' }* T! u
& ]# ~; S( t' w+ c+ H4 T

! ?+ S" Z% w7 d- G' |; x# A[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区
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莲湖区

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不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
) z% t/ u) T' A+ {4 x( ?  F' ?来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送8 {) M4 V& \7 p/ f
仅仅家常,不敢买弄$ G8 K+ U$ a# Y# o
图个高兴,图个乐呵9 u  I0 d7 j- R4 R. C2 N
====================
+ m* p! r& f6 @: F6 @ 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
# ~# c- l; V& o( N7 A: @/ a; U3 J( I6 g
2011年菜谱
: f2 c2 c* ~* M  [1.黄豆红烧肉 ...
7 l3 F# R* `/ w
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
+ J5 ?. `4 V9 p5 m2 c" H$ d* Q  e8 p# g3 f) ~6 s# C3 `
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
0 `# u+ ?# y/ ^" ?+ l5 _, q% V# f

9 w1 X  s2 M* w1 L; E) I4 P7 \% E/ V: h
嘿嘿) H0 {/ p2 u+ H
那个,我是不是有奖啊; e' t5 b" Y# W" w0 ?5 z3 q0 s4 J

尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 ! a. Q8 w2 K3 ^$ ?# q+ j
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
  ^8 [! J% Z! R

" L. v0 V0 [9 t- {4 ?好的
( x+ ^; c& H8 I, _我也该减了7 l4 o" ]* l5 b+ P0 U
竟是肉菜
! q1 ~9 r7 H3 X% L
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

这几天没怎么下厨
/ X7 W6 b+ I& D7 P# n! w因为老公总加班8 R/ ?: _" i; K: X
我和可可在家也就胡乱对付了
2 k% ?1 v- \7 `3 u基本上以可可为主,# s* L/ w3 ?9 F9 ]
麻食 小细面 等没什么看头的饭8 P5 w6 ^1 ]: Y. L& O
" j- z0 q) C: c2 _! Q  J
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
' T1 ]% h* W) A+ |明天继续外食
2 j/ d# ]! w, i拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 , k  v- f; {- H5 ?( p5 J
. _$ W+ _4 |8 z. D+ }! l& e( P
蚝油粉丝烩扇贝
6 Y/ a+ q& p) e$ |$ S! x, a/ e9 ]; {: b- |# u
其实这个菜算是自创啦
1 h* Y* `7 w+ E; W! d) G本应是蒜容粉丝蒸扇贝的+ `* W1 n  W+ z# N+ P) u  T
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊: D% j, l3 ~: M0 A9 g3 B1 _) q
没办法,改良一下,呵呵. g) R+ e9 J1 y/ C/ y( F
9 v' a5 S1 ~' d, t3 ?( B' C

+ W1 v* [+ J4 b! E8 c1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制. Z  [6 ]- I/ R( _
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
, M, @+ B- ~5 P% r" x
! W7 {% k. Q( \5 o
. y6 B! S# |/ b- I' I2.粉丝凉水泡发8 F+ v! u5 g8 a
9 \$ Z/ P0 y# P# L* m0 i
& e7 J. a. A1 Y0 t/ [) }1 F% c' l
3.蒜容 姜末
& P2 P* A6 g7 \就那唯一的两瓣蒜,呵呵
8 X. e7 ?# y7 G) Z5 S/ d
: D5 g! V) j: R8 G* }0 i% i3 ?" r- J! ~! k7 G+ [& {: E6 A# h
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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