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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,
( j4 C5 V7 S7 ~ Z, q4 o, k我今天没什么做了,也来献个丑吧!
+ D' I8 [" f- A: x+ v; Z5 Z
( I, |! ]$ V# E( v3 y3 o一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。5 A: b$ F( _1 f& w% I
' B0 X* K" E$ `# O6 J二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了
! R+ I3 e8 T5 z2 u. U ?
# X4 o( O& u7 @. D8 Z! o6 M三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,. W0 p: b" E5 h# U$ K3 y
) E' M/ b, d9 e( H( z8 D# S四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
; D& c0 {7 V: Y0 E5 C$ Y: o6 Q1 i y2 ~0 L& m: r
五:上锅蒸10分钟就可以了,
4 k3 `5 E0 |( N. a
" q% {3 ]' I! w: U成品图竟然被我搞不见了呀!( u' A4 M' H, V
) a/ }+ G# L! ^! E1 N0 F
N( H% y2 B+ @7 ^. Q) b: L$ s6 e. ?& F4 ^& t
这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀# |% T! [+ T& b4 w
* @: E, G1 H I0 l% ^" J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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