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发表于 2015-10-31 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-11-10 16:10 编辑 . Z3 |  I2 \1 c# d3 F  Q
' a' A2 f" ?" R- P4 a7 L
       螃蟹、大虾、各种鱼类、贝类……爱好海鲜的吃货们,你们今年都吃了哪些呢?如果你自己购买并制作,在家里享用海鲜,那么是不是有经常去采购海鲜的市场、超市或者店址呢?或许是距离你家比较近,或许是这家摊主很诚信,或许是海鲜非常新鲜口感好……无论什么是理由,都欢迎你来推荐!!! $ D* Q( @# f" T8 N* `9 [- Z/ @
+ q/ [9 G* V, H- ]; f

, x" @; I1 g4 u7 {2 _3 k3 `6 S0 |( m. h5 o4 K8 f0 G
       【活动时间】:2015.11.1——2015.11.108 N) r( h* V5 f) B
       【回复格式】:跟帖回复* Q3 @$ g4 R: l* d" y! W3 ]
        妈网ID:
; A0 B& ~8 Y* m( W6 F! E        采购海鲜地大推荐:1 a, B" u8 n3 P% v6 |- X
        推荐理由:
% H! N& X* i/ I4 Q0 E2 h
        我的拿手海鲜菜品(上图,可选):     
5 N* |! Z( B& n" u+ Z       【活动奖励】:按规定格式跟帖回复,网图不发豆,自己拍摄上图,奖妈豆40以上
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* n" s2 @2 A" F5 t# M  k

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蓬絮|  快来说说你家的海鲜从哪买的  发表于 2015-11-2 16:26
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( d2 k) n! `! b9 ?踩购海鲜地大推荐:韦曲崇赏购物中心' s  v) w# E8 K/ t2 o4 A  t
推荐理由:便宜,品种多,新开店的新鲜。  S5 d* n8 e. v9 V: A
我的海鲜拿手菜:清蒸螃蟹,番茄酱炒虾。我的最爱
来自[妈妈网Android版]
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采购海鲜地大推荐:白家口转盘方欣海鲜市场,以前总在炭市街买,搬到白家口以后就一直在 ...
真是学习了,我在他们加冰前没有复称过,感觉重量就是不对劲,下次也试试.

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本帖最后由 我是总统 于 2015-11-5 13:53 编辑
' l; c" _. f# [' n5 |
. C/ D1 L9 x( j. s( F" d" M) P% o妈网ID:我是总统; [1 M' r: L1 n" q4 z  J
采购海鲜地大推荐:白家口转盘方欣海鲜市场,以前总在炭市街买,搬到白家口以后就一直在那买。
' f4 F1 l& c  Z推荐理由:东西多,新鲜、便宜,选择余地大。$ C2 G- ^! d; l4 V8 \0 _. u2 G
小窍门:这个得说一下,无奸不商,特别是这种批发市场。你看好东西搞好价,可他们总想在称上再亏你一些,这东西贵啊,稍不注意就是几块几十块的。9 P4 D: u: ?: J3 Z) s
怎么买呢?窍门来了:
+ J, b( {9 ^& s3 f第一,尽量在周内买,当然,如果你只有周末有空,那也没关系了。9 p, l1 v: ]9 ]. t. l
第二,要复称。有两个大门,去买的时候,面朝西的大门和面朝南的大门旁边各有一个复称台,你可以买好以后去复称。当然,如果你买的是要让商家收拾的海鲜,比如鱼、鱿鱼、虾(加氧或加冰),那就称完告诉商家你去复称过来再收拾,那商家肯定就会说“我再称一下,刚没称准”,一般就会再给你称一次,比第一次的至少便宜几块。然后你再拿去复称,一般八九不离十的,有时还会高一点。等复完称再拿过来让商家收拾。当然,称的时候最好自己把单价打上,我有一次就是说自己去复称,结果商家说是几斤几两,我去了把单价一打,不对啊,错二十多呢。回来后商家很自信的说称对着吧,是几斤几两。然后我就说称对价不对啊,商家不吭声的把多收的钱退了。太坑人了!
3 @' G5 |. }" A/ Q! c. 我的拿手海鲜菜品:暂时忙的没时间准备,等忙完了这阵再好好给孩子做顿饭吧。可怜的,吃饭也成了奢侈的事了!
* I1 [7 N  d( U0 c
个人觉得海鲜最好的吃法应该是白灼吧,能吃出来原汁原味。如果你在饭店吃,你要白灼的,店家一定给你弄新鲜的;可如果你要红烧啊什么的,那可就不一定了。$ G6 R; y3 j5 I9 {5 U" [
2 C* J$ a5 j% l7 ]
差点忘记重要的一点:第三,尽量在上午的8:30-11:30、下午的2:30-5:30之间去,因为这个时间复称台是上班时间。如果过了这个点,复称台的称就收进去了。
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大铃铛  真是学习了,我在他们加冰前没有复称过,感觉重量就是不对劲,下次也试试.  发表于 2015-11-5 16:51
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采购海鲜地大推荐:白家口方欣市场,现在基本上都在大寨路和西大环交界处欣桥果蔬批发市场买。
$ |( F/ N4 |: P4 A7 Q 推荐理由:品类多,价格不贵,但在白家口购买的时候一定要说我要复称,否则称不准。
& \& l. e, \0 i) ?- ^' ]: N我的拿手海鲜菜品:海鲜都是老公做,我不会做海鲜哦。
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对北郊这块也不是特别熟,只知道城北批发市场,早上去的话有活的对虾32一斤,鱼的话一般都有,螃蟹大点的15一点,小点的10块一只,还有蛏子,葱爆特好吃,其他就没什么特色一点的海鲜卖了,对于我这海鲜控,吃趟海鲜不容易
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* ]9 i2 g. W2 h2 N' S采购海鲜地大推荐:白家口立交的炭市街,和生国际海鲜店,超市
& W. b! f+ z( U6 W6 n
推荐理由:新鲜,价位合理.
& b$ f$ X( D6 {1 J; a8 D- |% ^
我的拿手海鲜菜品(上图,可选):     海鲜是我的强项哦,
/ Q3 c; d: B& F. E$ l清蒸大闸蟹,生鱼片,爆炒蛏子,香辣鱿鱼,还有清蒸鲈鱼,剁椒鱼头
* s: i( B' f2 `% X
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本帖最后由 子昊妈1221 于 2015-11-4 19:31 编辑
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妈网ID:子昊妈1221
* F8 q2 ]2 K' B! D* S采购海鲜地大推荐:华润万家超市& D4 E; ]( F0 f2 l6 x, X9 j4 C2 _
推荐理由:品种还算多,海鲈鱼活动时价格挺优惠的,不过貌似我对价格没有什么概念,都是孩子他爹买,呵呵" D% c$ v6 ^* K. v7 L
我的拿手海鲜菜品(上图,可选):确切的说是孩子他爹的,清真鲈鱼,挺赞,我儿子一次能吃一整面
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回复 尹飒 的帖子
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妈网ID:尹飒! n( A/ [; }, f1 D5 H, }! T" o' [# L% o5 F2 `+ O
采购海鲜地大推荐:大点的超市都有吧,永辉超市的应该便宜点吧。之前试吃那家含光门里报恩寺街的李记海鲜好像也不错。5 R8 F9 B! e' k/ \, B$ c+ E; O+ \  {$ y2 O
推荐理由:我不懂这些,听别人说过而已哈哈。
) O" m7 b! x+ P! {% ]' e: D) I
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妈网ID:栗子妈233" U: e* Y, I. B$ p% i8 E
采购海鲜地大推荐:永辉超市( h" r1 C* F5 z6 t8 i8 Q0 Z/ A
推荐理由:种类多新鲜,价格也合适,总之性价比很高
* ~1 p4 \# V3 f/ X我的拿手海鲜菜品(上图,可选):. H3 U4 ]2 L1 F9 ?

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7 r' E' m6 T2 h7 w2 X- W/ F' M谢谢参与
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