颖儿1

对于我来说

& ], @7 X" Z9 B; I% e% A$ E

过节就是逛吃逛吃

+ m, W" W8 L2 K8 b! {$ [$ Y

呵呵

+ b. A+ h: Z0 Q

应小朋友的要求

0 B: \. a& }4 N0 u1 K& d( \5 e

做个番茄鱼

* l) r' i9 ]* ^6 i5 T' m+ U

番茄鱼的做法我之前发过贴的

. j& D0 m2 e- ?$ T5 ^

http://www.xamama.net/thread-981846-1-1.html2 b& B/ Y- z6 X; B

$ P( `  N7 w1 ?8 i) T  p% `' b  w

做法写的非常详细

( q9 v4 w1 v( t% G, G8 P* X

这里不赘述了

4 {+ C7 T/ L6 Y/ A

, k* f& I+ y2 V5 H: t7 b7 x

4 p/ _# F1 }- ^  P0 C+ o: e/ j. n  W

Nancy我爱你

回复 颖儿1 的帖子: y; ]+ C0 u! \! @* V

% ]. M* h4 P" [& b1 q我以后得好好学习了，不然娃没饭吃了6 H! X: C9 e( ]/ u

颖儿1

回复 maomao雨 的帖子) J( @3 w# _- r3 S5 Z
0 V  V( s6 {- D, E) m' N
亲可以试试很简单的
8 K! Y& }8 t- A

颖儿1

回复 Nancy我爱你 的帖子
& W* a' m- U$ u6 D. {2 k! ^" N2 h; t/ q& |
嘿嘿 都是有娃后 慢慢练出来的

颖儿1

回复 zhuyong86016 的帖子6 r- t7 C  q, j  Z

" v2 ^+ \! m- e9 h: c2 p& k客气的在行家面前班门弄斧了
% ]$ R1 g. J* \8 w# i7 W# o7 R, A9 [

颖儿1

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子' F( z3 v9 ^& }9 u; g
5 C4 g$ |+ \5 s' h) }) }5 R( I" p
版主可以试试你看看我第一次发的那个帖子 哪里有正宗的做法
! N) \' c( U+ ?. o7 R6 E2 O在老家 食材简单 就将就做了
9 c$ J, l7 K/ O* [

颖儿1

回复 我是总统 的帖子
: E" d4 R+ ?/ [) y% J7 I, m+ [$ a" }: k: J) e
我家鲈鱼平时也是清蒸 那天小子要吃鱼汤拌米饭 所以就用来红烧了下次扑点淀粉试试 谢谢亲提醒
$ I& T9 f( X! J- h! n

maomao雨

番茄鱼还没试过，学习下

Nancy我爱你

手艺棒棒的，我做的能吃就很不错了，哈哈，

zhuyong86016

实在太赞了，谢谢啦！！

爱开心心宝宝贝

有特色 还没试过

我是总统

鲈鱼我们一般都是清蒸，感觉那样才能吃出鱼的香甜味，特别是新鲜的。想要煎鱼不掉皮，下油锅时给鱼的两面抹上一些淀粉，然后下锅煎。

颖儿1

后来用鲈鱼做了个红烧的

$ T) a/ Q& {4 w5 n

太失败了

1 f! ^9 p3 ^$ a! i+ F

卖相非常丑

% u2 Y: {8 K# ]) B: K" ]7 @+ e

( b+ [! c) {( k' o+ m( J7 W2 ^- @

4 t- D1 m) l8 t

鱼皮全掉完了

- h# s+ x* G. y* s& S9 r( B

8 C: o. }) m3 }5 i( o; ]

% v8 v- N1 F  M( o* }

好在味道还不错

' l8 \7 f8 e4 I- T

小子吃的比较给力

( Q$ S, M) ?; N4 H5 x

很干净

1 h/ D$ _: {6 Z# f0 C

颖儿1

回复 hong2014hj 的帖子
1 r) A6 J# R8 c: }6 c7 d  B
1 o1 S4 T& r- ?* w谢谢亲支持 多多交流哦

颖儿1

话说汤非常的美味哦, L' i* w, L- X, y! O
酸酸甜甜的

颖儿1

自家院子里拔一根葱

6 R. l9 _$ x# Q! v/ R4 a

切成葱花

  r' Y/ v- |% h  \9 b! Y

出锅了

" w! e+ X. I9 O2 n( B3 p

# C" T  N3 g. l, v0 N- s! M

) X" H' ]+ L: D. D& M

颖儿1

鱼头鱼骨下锅炖一会

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' D0 V- z, O  F7 y! Y9 J; B# E9 l

, J$ u7 \* h, F- J. Y/ W

十几分钟后

1 V4 e+ G- T/ D0 a; o" F

加入鱼片

8 |4 R. m/ e( V5 e/ ?! D

<一片一片的放入哦>

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# Y( O) V: A& z  s

3 N4 m" N: N7 O! E4 l& r( }

鱼片很薄

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几分钟就熟了

9 N% V2 T, H; G! {

* X' J% \* q; K" v* Q5 a" ?/ E

颖儿1

西红柿切丁

( T, N3 n- I# C! _' J

炒

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; B; q$ @  D. W  l5 n2 i

' a0 f+ R& Z0 D+ m0 f

2 A- I1 ^' ]6 u9 C

2 X" y# _3 I, R4 A; f5 E

颖儿1

老家买的鱼都不给片

% J) [: S! E  ^9 ~3 q) A

自己上手

. }, b$ O; |' O5 |

场面太血腥了

7 u4 T3 e  v7 Q

没照片

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老家的食材太有限

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自己用点淀粉和盐腌一会鱼

* d3 Z; d3 v/ b$ Y4 `- }

7 k) s# H) j8 ^+ S, d$ e: m

. K! [! W. q4 L9 X

鱼片和鱼骨分开

% R+ N1 W( D3 r! s! C/ A; A: S. E

- [7 t- N- z1 n; ^7 f

' A0 i6 p( ^( v- c. I' [% c