颖儿1

对于我来说

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过节就是逛吃逛吃

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呵呵

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应小朋友的要求

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做个番茄鱼

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番茄鱼的做法我之前发过贴的

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http://www.xamama.net/thread-981846-1-1.html2 z3 f# g2 Z( A$ ]# l1 e. z2 v) K

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做法写的非常详细

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这里不赘述了

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颖儿1

老家买的鱼都不给片

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自己上手

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场面太血腥了

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没照片

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老家的食材太有限

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自己用点淀粉和盐腌一会鱼

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鱼片和鱼骨分开

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颖儿1

西红柿切丁

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炒

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颖儿1

鱼头鱼骨下锅炖一会

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十几分钟后

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加入鱼片

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<一片一片的放入哦>

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鱼片很薄

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几分钟就熟了

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颖儿1

自家院子里拔一根葱

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切成葱花

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出锅了

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颖儿1

话说汤非常的美味哦, J# I' |3 z; \
酸酸甜甜的

颖儿1

回复 hong2014hj 的帖子/ i1 b, \" P' c% d

, F' y8 C+ [, ^# N+ l7 ^3 l5 M谢谢亲支持 多多交流哦

颖儿1

后来用鲈鱼做了个红烧的

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太失败了

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卖相非常丑

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鱼皮全掉完了

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好在味道还不错

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小子吃的比较给力

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很干净

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我是总统

鲈鱼我们一般都是清蒸，感觉那样才能吃出鱼的香甜味，特别是新鲜的。想要煎鱼不掉皮，下油锅时给鱼的两面抹上一些淀粉，然后下锅煎。

爱开心心宝宝贝

有特色 还没试过

zhuyong86016

实在太赞了，谢谢啦！！

Nancy我爱你

手艺棒棒的，我做的能吃就很不错了，哈哈，

maomao雨

番茄鱼还没试过，学习下

颖儿1

回复 我是总统 的帖子. O6 L: q' u+ z0 A, m- T
) W2 m, T( ^6 h# j; D- k, y+ n# ^
我家鲈鱼平时也是清蒸 那天小子要吃鱼汤拌米饭 所以就用来红烧了下次扑点淀粉试试 谢谢亲提醒7 X& C2 g, P. f1 q' d3 P+ {

颖儿1

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
6 ?% ]8 u  H# }7 f4 P1 Z) q7 o* X: K) c" m& x
版主可以试试你看看我第一次发的那个帖子 哪里有正宗的做法
8 y; E' b% ]5 F& \- t" p, f在老家 食材简单 就将就做了" D6 n: `: Q( B8 a' Y2 U4 u

颖儿1

回复 zhuyong86016 的帖子
/ B/ u. M& G, R6 {- N7 V9 z$ m! B3 z* w: L
客气的在行家面前班门弄斧了
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颖儿1

回复 Nancy我爱你 的帖子) j5 _6 h, A  o% a1 X
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嘿嘿 都是有娃后 慢慢练出来的

颖儿1

回复 maomao雨 的帖子
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# b' g% Z6 j& T; J- ?: X亲可以试试很简单的* s4 I5 P. b: X# z2 A+ Z6 h# [/ P) H" A

Nancy我爱你

回复 颖儿1 的帖子1 w- ?& i( D' \0 z. k, ^2 S, p

& B% A6 a1 G) d+ q1 v我以后得好好学习了，不然娃没饭吃了
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