颖儿1

对于我来说

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过节就是逛吃逛吃

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呵呵

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应小朋友的要求

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做个番茄鱼

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番茄鱼的做法我之前发过贴的

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http://www.xamama.net/thread-981846-1-1.html
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做法写的非常详细

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这里不赘述了

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0 h& q/ L$ z  R* x0 m6 N

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颖儿1

老家买的鱼都不给片

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自己上手

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场面太血腥了

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没照片

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老家的食材太有限

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自己用点淀粉和盐腌一会鱼

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鱼片和鱼骨分开

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颖儿1

西红柿切丁

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炒

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颖儿1

鱼头鱼骨下锅炖一会

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十几分钟后

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加入鱼片

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<一片一片的放入哦>

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鱼片很薄

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几分钟就熟了

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颖儿1

自家院子里拔一根葱

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切成葱花

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出锅了

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颖儿1

话说汤非常的美味哦
5 G9 W6 L  g- @3 K) ~. r9 z6 G酸酸甜甜的

颖儿1

回复 hong2014hj 的帖子
$ s, b5 i% K" U1 k# g- ~  }" u# u7 [  j5 p
谢谢亲支持 多多交流哦

颖儿1

后来用鲈鱼做了个红烧的

3 {& z4 x3 w# q6 a* c9 M

太失败了

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卖相非常丑

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鱼皮全掉完了

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好在味道还不错

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小子吃的比较给力

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很干净

4 X1 r( ^, i/ w# l

我是总统

鲈鱼我们一般都是清蒸，感觉那样才能吃出鱼的香甜味，特别是新鲜的。想要煎鱼不掉皮，下油锅时给鱼的两面抹上一些淀粉，然后下锅煎。

爱开心心宝宝贝

有特色 还没试过

zhuyong86016

实在太赞了，谢谢啦！！

Nancy我爱你

手艺棒棒的，我做的能吃就很不错了，哈哈，

maomao雨

番茄鱼还没试过，学习下

颖儿1

回复 我是总统 的帖子
  q/ _$ i1 Z7 q3 w. b: C! v& \+ @' F) _6 P: [1 t
我家鲈鱼平时也是清蒸 那天小子要吃鱼汤拌米饭 所以就用来红烧了下次扑点淀粉试试 谢谢亲提醒+ k$ c. R5 c2 o: `8 W

颖儿1

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子4 l+ P& w2 F/ N& a5 r
+ J% b+ ~& b0 p7 A
版主可以试试你看看我第一次发的那个帖子 哪里有正宗的做法3 J1 `: x5 s  x$ l0 F% t
在老家 食材简单 就将就做了9 a8 t! P$ O  b  M0 d3 T0 S/ ~* ]% D

颖儿1

回复 zhuyong86016 的帖子) H1 r, P1 C! R* Y5 W

  I' H( o8 }6 l1 h( @6 h客气的在行家面前班门弄斧了. o* z+ W: U( k( g, ?# a$ U

颖儿1

回复 Nancy我爱你 的帖子
/ _! a% C+ [; R* g
. h+ L. i2 A0 A5 A嘿嘿 都是有娃后 慢慢练出来的

颖儿1

回复 maomao雨 的帖子
6 Y* ?; ~5 M0 \+ o) Q9 o
1 `0 ]4 C  _# E! f* {: u7 W$ ?% q亲可以试试很简单的
; T, l. |6 E6 G; j+ }- E

Nancy我爱你

回复 颖儿1 的帖子
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我以后得好好学习了，不然娃没饭吃了
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