颖儿1

对于我来说

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过节就是逛吃逛吃

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呵呵

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应小朋友的要求

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做个番茄鱼

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番茄鱼的做法我之前发过贴的

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http://www.xamama.net/thread-981846-1-1.html6 ?" P% }, u6 ~5 d9 U- u4 w

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做法写的非常详细

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这里不赘述了

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颖儿1

老家买的鱼都不给片

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自己上手

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场面太血腥了

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没照片

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老家的食材太有限

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自己用点淀粉和盐腌一会鱼

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鱼片和鱼骨分开

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颖儿1

西红柿切丁

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炒

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颖儿1

鱼头鱼骨下锅炖一会

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十几分钟后

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加入鱼片

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<一片一片的放入哦>

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鱼片很薄

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几分钟就熟了

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颖儿1

自家院子里拔一根葱

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切成葱花

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出锅了

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颖儿1

话说汤非常的美味哦. h' y! C4 P% u7 a6 P0 [
酸酸甜甜的

颖儿1

回复 hong2014hj 的帖子
3 I: t) w2 w6 x# h& y7 O6 m3 Q9 ], `
谢谢亲支持 多多交流哦

颖儿1

后来用鲈鱼做了个红烧的

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太失败了

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卖相非常丑

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鱼皮全掉完了

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好在味道还不错

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小子吃的比较给力

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很干净

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我是总统

鲈鱼我们一般都是清蒸，感觉那样才能吃出鱼的香甜味，特别是新鲜的。想要煎鱼不掉皮，下油锅时给鱼的两面抹上一些淀粉，然后下锅煎。

爱开心心宝宝贝

有特色 还没试过

zhuyong86016

实在太赞了，谢谢啦！！

Nancy我爱你

手艺棒棒的，我做的能吃就很不错了，哈哈，

maomao雨

番茄鱼还没试过，学习下

颖儿1

回复 我是总统 的帖子
  Z* o: X$ Y2 c4 C9 Q
* P2 Q  h5 C/ Q6 e: R我家鲈鱼平时也是清蒸 那天小子要吃鱼汤拌米饭 所以就用来红烧了下次扑点淀粉试试 谢谢亲提醒, _, Y" }+ d  e

颖儿1

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
1 Z# i9 c% U" W! X8 t1 i( _4 E+ N5 V" q
版主可以试试你看看我第一次发的那个帖子 哪里有正宗的做法" }7 f% L7 i2 `) x$ A* |7 \8 }, ^- Z
在老家 食材简单 就将就做了
" ^/ }# j5 u* H/ J* Q6 R/ s3 D

颖儿1

回复 zhuyong86016 的帖子" f! _5 U4 W) M

5 E. P" D- m( V# U5 x0 |  Y- {客气的在行家面前班门弄斧了" n7 E  y3 m* D) I) V. E& _! N% \

颖儿1

回复 Nancy我爱你 的帖子/ s  Q2 {* \4 d. j( P( Y
* X( f) l: @$ j$ o2 k; I; d' \+ L* k
嘿嘿 都是有娃后 慢慢练出来的

颖儿1

回复 maomao雨 的帖子: K9 i" e1 H5 y: \& U9 A
0 j: G+ d. X4 w+ D. s" f# z; A
亲可以试试很简单的9 j8 G& Y7 G: s, [2 R

Nancy我爱你

回复 颖儿1 的帖子8 q# {$ c' `+ m3 t3 z4 q

: b4 ~0 n5 m* ?7 w* Q7 ?我以后得好好学习了，不然娃没饭吃了
) L6 q( Z, d6 D/ s