宣辰

牛肉蔬菜粥
" S& l$ T/ f' M- k原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/52 D% S! \) H! }  ~. D
个，盐--若干( k$ C$ B4 J- p* T& H! s+ W7 r
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。* F% h5 k$ a3 G7 T
    （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
6 s  Y" t7 ^. @# e/ e: z    （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
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; f/ v% T+ i. A# X! L) V% P4 G! V  T[ 本帖最后由 宣辰 于 2010-1-15 12:21 编辑 ]

宣辰

原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干# L( G& \* {4 x
制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
% K% s5 Q" o$ `) n7 }9 h# L    （2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。! U# v2 m; n# C( l2 W
    （3） 煮好之后放大酱调味

宣辰

原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干, b2 {5 s) R7 F- B
制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
( L$ }5 z" O5 l% r    （2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
* p0 o1 q/ {4 H: H" Q$ C" I/ H5 d    （3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味

宣辰

原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
; ]% ^* H+ Z! d1 x4 `3 t制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2 ?- S8 c4 \& F+ ~1 r5 [. l
    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。4 Y" ~+ R/ w  ~& s* o, p
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

宣辰

原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
% k1 A0 I: V9 W4 y& Y* o: v制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
/ m$ @( Z& N) B" d+ n  X    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。1 P9 P% Y! A! W2 v. U: m3 k0 e
    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
. ~3 b  {! X, a, \0 p9 ^' H: p    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀

宣辰

原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
$ B& `% o3 m3 r; B# I; p. x制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
: o4 f( O6 X0 s2 B/ z+ u9 _+ j    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
: `: ]) W8 C* \" U/ ]! Z. e9 \& q    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
& ?7 K8 {: D' C& q    （4） 煮好之后用盐调味。

宣辰

原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若3 Q0 A* l8 M7 H5 s  X6 d
干
/ Y$ @/ _  O. n; G& @制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
0 \8 Y2 K" t( t: }) h( k# n    （2） 将菠菜炖熟并切碎。
2 ?8 V/ c0 ~- E, `4 I' |    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

宣辰

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
$ U: u, u% [/ _/ R制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。1 G  y2 s: w/ R9 U/ s# d
    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
  s  L) I+ o  M5 C( q' q    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

宣辰

原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄3 i  k! o2 ?' {8 [2 u1 Q8 @
油--若干: {1 G$ L% J  J4 ^: l3 r4 l
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
- R2 J$ s1 q. G! w0 ^$ j1 \, f    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
2 D. l7 @/ H! M    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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紫茉仙子

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开心妈妈

:wanwan76: ·

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原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙4 Y& [' m& w* V) [
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。0 a% E6 C7 D8 w' H  r5 `
    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
- M$ `* h( d* p9 b' C5 {也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥

宣辰

原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
0 t! s4 Y: [8 T3 y4 R* W$ b制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。+ m. d5 P# \6 s0 m' K$ `
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
5 i# p. t0 T3 {$ _3 o    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里

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莘莘妈

:wanwan76: 。。。
% O- E3 N+ E. V! T! j1 {) l6 f即养眼又实用的东东。收藏了。。。

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原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干& w0 [# c4 L! b% g
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
' R+ W/ ?; y4 S) p. E+ K9 X    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
, }- F  c/ M9 {+ ]; F    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。0 a( `9 Z: m$ N" I
    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

宣辰

原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干: O% u6 }. l. C: E1 @! F: ?
制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。8 n7 }; f$ d+ J
    （2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味

宣辰

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
/ k- d4 J" u5 [) V  z$ Q3 e$ f& t制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
# T0 x+ H# g8 y    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
3 _! M- F! ^0 d2 W' i. H( b" L开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。