宣辰

牛肉蔬菜粥
9 J2 t; s$ W% v* z原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
  ~% `1 d3 G5 h, S: d% i1 H5 H* Q6 e个，盐--若干
6 N0 j1 f; ]5 @6 l" C8 }! U制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。- {) P" s/ z/ i+ u
    （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。  ?5 Y( u! V1 Y
    （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。3 b; N/ T; e$ s; h% ]5 r
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[ 本帖最后由 宣辰 于 2010-1-15 12:21 编辑 ]

宣辰

原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
& j* i& w2 U# z) t制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
" }# ^0 [+ c! v) z! G    （2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。
( ~1 x0 d3 r# [. F4 W5 I% ~    （3） 煮好之后放大酱调味

宣辰

原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干$ k$ v  K2 i1 O  [3 N$ R
制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
! V5 B. h1 R, e1 o2 ?5 N9 U+ k( Z    （2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
; m8 s3 e4 A  u1 C* i' E( `    （3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味

宣辰

原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯; l2 x* [2 y; P
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
1 a2 o! K' X- S8 Y    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。0 O+ k: X7 M2 ^7 e2 n5 }* {
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

宣辰

原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
$ f, G* u! C- C) f/ x4 [8 D制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。1 ^5 v! ~  Q" X  S9 I- T+ i( o
    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。# Y5 A! D/ }0 c
    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
" t2 g5 g+ a6 I9 q7 @5 x2 ?" p, ~    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀

宣辰

原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
' A, _6 R, \) K1 |' S制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
2 K- \& K6 i- K5 j    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。- a; c5 e7 c& A3 v4 Q+ i
    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
6 M. W" ~- o: _2 `# p. \5 ]    （4） 煮好之后用盐调味。

宣辰

原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
) E1 A; k  Q/ f5 u- T干
( c* c9 n6 e; a; {: G( I制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。# `! n) D% D' X+ ^  i
    （2） 将菠菜炖熟并切碎。5 h" R+ f  j6 a
    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

宣辰

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干1 r0 T$ l8 t# ~9 h# S1 q
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。5 X: j. F0 d2 R9 a9 R
    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
, ]  J- Q* j# \* K; X    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

宣辰

原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
7 i2 a. _; b. E油--若干
" @8 G1 N! q& I; u$ K5 O3 v4 C制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。/ H0 p9 d; p0 Q6 h' ^! ]& n
    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
" q7 X9 I, Z; P' g    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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紫茉仙子

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:wanwan76: ·

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原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙8 w1 }( ]% K( e, X) C; a) U* d' I
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
7 i3 p$ N7 B5 f    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。! u4 x) H8 C# g# u/ M
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥

宣辰

原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干; L/ G! n1 ]+ E' ~4 F2 q( g9 ~4 n
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。0 e4 {; g: W. E! a& F
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
/ T6 }+ u  m# i+ Y    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里

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莘莘妈

:wanwan76: 。。。
$ _7 o# [$ _2 x: f" B即养眼又实用的东东。收藏了。。。

宣辰

原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干$ s( G) g4 X8 f( Z2 x2 n
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
+ K( [; J% n0 U; i6 X4 Q( d    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
$ n& c6 u. e9 e/ E    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
! H' x* i- g9 W3 l) Z" B( Z    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

宣辰

原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干2 a; E& o2 v  P. ^+ e) J
制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。* y8 p, J; E: A# G+ z
    （2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味

宣辰

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个4 d1 R9 ~, R7 \
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。$ d7 e4 N. |2 S# d. i$ Y
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮- w$ x$ H* b5 ~4 B; l2 H& S' ^% Y, S
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。