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适合1岁小孩的疙瘩汤

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啸啸妈

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楼主
发表于 2010-3-30 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.拌疙瘩：碗里加少许面粉，然后加水一点一点的加，然后不停地搅，直到面粉成半个小拇指加盖大小的面絮，这可是个技术活，一般下来要20分钟左右。我拌不好，孩子爸弄得比较好。:wanwan43: . t5 q: k( E4 J/ ^) o
     2.锅里加一半鱼汤或骨头汤（事先熬好的）再加一半清水，水开后加一大勺肉末（事先做好的），稍煮一会，把拌好的疙瘩倒进锅里，一遍到一遍搅，防止疙瘩成一团。
3 n- d1 w+ {1 H) ~     3.菠菜叶（杆不要）洗干净切成碎末备用。
3 k5 `. S9 h& m     4.等疙瘩煮上一分钟左右，菠菜末倒入搅匀继续煮。. C5 o$ l5 Q) F
     5.磕颗鸡蛋打匀，然后一遍慢慢往锅里倒一半用筷子迅速搅，鸡蛋就成了细细的絮状了，关火稍加点盐就好了。
$ h! j7 S5 M3 @) K5 h; z2 `     因为有骨头汤或鱼汤，还有肉末的关系，疙瘩汤很鲜，啸啸很爱喝，每次能喝2碗呢，呵呵当然是小碗喽:wanwan21: :wanwan21:
- r9 }: _; q% D
& b$ s( ~+ g; L7 D* n6 D) _肉末的做法：
! ]& f9 I3 o$ t& y- yhttp://www.xamama.net/thread-267559-1-1.html9 w% `" d' e8 {7 w! a
# t. p7 h, q" b9 t$ u8 q
[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:17 编辑 ]
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rusy1226

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发表于 2011-1-5 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我们陕北很爱吃这个
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啸啸妈

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发表于 2011-1-4 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶紧顶顶，要不就沉了
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雅钧妈妈

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发表于 2010-5-15 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备实践，谢谢咯
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Yang宝妈
我爱阳宝

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发表于 2010-5-13 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，先学习下:wanwan14:
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18553530
菲儿妈妈

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发表于 2010-4-24 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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melody_qj

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发表于 2010-4-17 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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发表于 2010-4-16 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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泽泽の妈

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发表于 2010-4-14 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃  全家都可以吃得
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达儿

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发表于 2010-4-13 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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sxxawd
嘉祥妈妈

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发表于 2010-4-12 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵
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fengleimeizi

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发表于 2010-4-11 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜淖一下不好吧.把营养都淖掉了呀.
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gouwutianshi33
gouwutianshi33

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发表于 2010-4-5 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天就给她做一下，谢谢楼主
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jianglailai

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发表于 2010-4-4 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘淘小宝宝

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发表于 2010-4-3 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也给宝宝做了一次 宝宝也很爱吃 可是 我害怕不好消化呀 我自己尝尝也觉得很好吃
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niceljf
暴暴妈

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发表于 2010-4-2 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
陕西也有这种做法的- ?( F3 I) k) W- m0 N; Q
里面可以倒葱花或炒的蒜苗
4 f/ J( v' d3 x还可根据喜欢放菠菜、红萝卜等
3 a: q8 k  F- G$ P) R我给姑娘做过一次，人家不爱吃，我家那个太难伺候了
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啸啸妈

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发表于 2010-4-2 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 ananma@xa 于 2010-4-2 09:43 发表 4 n" ]' L" ]3 Q
啸啸妈，把你啸啸的食谱都拿出啦分享下！( z/ C% t( ]) E9 ?1 p7 x0 S' G8 h& w
昨天试一下，疙瘩汤，我家宝吃的比平时多了快一半，还要吃，吓得我愣是不敢给吃了。
5 `  Z2 u, l; b; g& T
3 g9 Y5 n+ g: Z总是不知道怎么给宝宝换花样，希望多交流！

. I, q: Q* B& K$ a% {9 p% i0 X+ n1 ]呵呵，我家宝贝也很爱吃疙瘩汤滴，祝我们的宝贝健康成长
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ananma

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发表于 2010-4-2 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啸啸妈，把你啸啸的食谱都拿出啦分享下！" D2 V2 m/ J. G- Y/ n! G
昨天试一下，疙瘩汤，我家宝吃的比平时多了快一半，还要吃，吓得我愣是不敢给吃了。
2 R, R, S6 h  V9 g+ E, v$ S% F) S- A9 E5 J1 n
总是不知道怎么给宝宝换花样，希望多交流！
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啸啸妈

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发表于 2010-4-1 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶啊
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2010-3-31 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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