annie0822

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幸福老猫

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还以为你们出去玩了，群里也不见人。原来再这搞美食了。

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完毕```````

annie0822

28号的晚饭
* F& A4 O9 I  N. N; Q' V$ v烤靖鱼
1 N# t, ^5 n0 o/ q2 a* e特别感谢三宝妈给的鱼,
) h% M2 [. U* Q  S- ^" Z第一次吃靖鱼,应该也是海鱼吧,肉特别的厚,吃起来很劲道
/ t5 |1 u' ]/ W4 ~8 M& Z3 m' h, e8 m9 i" n$ |; V

" k9 C" X  B& e9 @乱炒包菜
( j- l; A+ j# m; l8 a- r/ ?, u
$ _0 i- J( U- ^3 I$ O9 \  D
( b5 Y0 h9 p+ C" j3 U* P南瓜粥; w7 }3 e. t8 _+ m6 ~

# C& X- u* j- \' A: a  Z

annie0822

最近手工面食上瘾
/ h6 `+ s. ^; W& K; N+ `搓麻食
* l2 s. Y3 R% `  q具体过程没拍,满手的面,弄不过来- |& Q) O. Z+ ?+ P1 M/ {6 d

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" y, B8 e1 }' c3 g8 F0 p! X2 S3 f+ J6 ~+ [* O
1 ?7 [, r/ o( b" S3 V( j
好大一锅
5 e8 r- H4 Y3 X/ ?- [" m3 \
. w- a$ R$ n2 t) k7 [

mazhaoxia

牛人呀

junyan0814

真是巧手啊

annie0822

更新完毕

annie0822

2 V! H' N2 N3 }* h: N% w! ?

9 |4 ]5 N( J9 I: n( D8 x- s% S. t% v8 M做这一系列的过程中,还煮了绿豆稀饭
  Z+ H* [; B6 y1 g  @; n这也就算一顿晚饭了
. S: Q1 C  Q/ s3 p吃吧
; u# B( c, v9 o
& [3 P+ v$ O4 N不论我做什么
6 d$ s, n2 a# M3 L我的可可都是最给面子的
! m7 L! r( L: I2 J, j3 |( N) F( b亲一个,哈哈
9 E7 z6 H# |+ v: Q4 r: J8 Z, e" Z0 K% t8 C( k) u

( U. i  }* @7 z 3 r" R" K  f& p1 _- V
/ `6 D0 V- o1 o9 w9 n1 a3 F
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9 z( B; _: Z) h% }4 C
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annie0822

: D. p  Z) R; J: L( q. C9 D
2 O1 Z! j! V: O6 a" J8.接下来就比较难了,开始考验功力了,呵呵
- t& G" X5 s& R# C; k2 ^  我家没平底锅,我用的是炒锅9 q  I  g! l. a  V' [
  炒锅下面只有直径十来公分的位置是平的,所以我一次只能放两个菜盒子
7 R# x6 q1 U: V3 A. [  到一点油,小火,我一直坚持小火,怕糊啊! p& H: S/ o  z  }! E/ J% [

" T" z/ l( I8 S# k* S) Y! o" j' d; a  q: M/ q
小心翼翼的,晃锅,翻面
9 k& i+ l% ~" \; ~: o+ F
/ @" v2 b& Y2 }5 Q: d' K$ n6 m
7 j7 h- A  X. W) o" n, |做好两个,赶紧得瑟一下# r  B: `1 Y" O+ ]0 o8 G' y
味道不错,真的不错
0 m! v2 R) a2 V: W5 q0 |& }* [6 i8 X
( W) w- b! n- n1 ?' M' ~2 U* R* @, c& Z8 o

' y8 ?9 T% I: H. b' ~然后陆续开始,一个,两个,三个... ... ...N个
3 D' i3 A# z8 |; J/ v+ \- p4 M* S$ ^" r% t当中还是有糊底的,呵呵! I$ w6 g% L. o! l& X+ H1 Z
多多练习,熟能生巧/ A" A6 J# E8 w+ G2 C

+ t! z& T& e1 @2 S

annie0822

' ^0 [: W+ v7 u) l) G/ I  s5 N8 s4 O
4.面醒的差不多了,光光的,开始弄剂子4 T' m" i2 v/ U; }! F
  这三个是第一次切的,有点大了,后面就切的小了些7 X! I: f0 _) O9 Q, R: _2 S
7 }5 W4 ]. ], P6 K3 M" A; U5 X

2 V' i1 k- W4 x# D6 H5.擀皮,这和饺子皮差不多吧,就是大一些,还是比较容易的/ _& T4 B7 A5 V4 g* W4 b
4 |4 K% J; S; K4 B' r  z# m
1 a) Y+ {( x! j
6.放馅,皮的一半就行了
8 C7 z5 g7 |8 _2 L1 ~9 l. c4 H, C2 B: R4 v4 {" c" J" q8 S

6 b9 v' f4 O/ y4 P) l7.对折,封口,比饺子好包,嘿嘿~~
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, j. u& l) Z/ F9 B9 B
6 E  R- W" G+ C1.先和面,这没啥讲究吧,我就这么随便弄弄,哈哈
2 t5 ^* R- U& I  揉好用保鲜膜包住,上面盖个碗,开始醒面
, n  |7 v) ^; l. \, N  这个要提前弄,现在这天气醒上1个小时差不多吧
. h7 R- L. L6 R- ~& K + Q9 B, w$ |% v) n' M" l6 a" y$ k* b- b

3 y  K# Z3 K2 s. q: K2.拌馅$ |$ x. d' R% ?7 `3 T1 n3 T3 P+ y
  韭苔  木耳  鸡蛋  小海米( c1 L3 x  P$ r9 M
(木耳过一下水,切碎,鸡蛋也是炒熟的): O5 }' S4 A: d7 L+ m8 v- o* ]
+ m- _% L  l: i- i0 Y, \
1 V8 Z: l5 H* r4 z
3.放盐  鸡精  香油就可以了.4 F8 H7 Y' M' r& h0 q2 s+ w

: d) E7 {9 q5 X) I" U2 W3 `) p

annie0822

8.26 香喷喷的菜盒子来啦
4 S1 y% g+ e9 Q1 f  Y8 O ' f/ M* C. w. h: F) y) q
之前说过,我不爱做面食
6 W; r0 a/ e+ u8 W基本上不太动面粉5 N( l& S6 u$ |! v3 }' c) b
家里的面粉不是老公单位发的3 D$ p" P+ H5 K' e. m' \4 m( S! d; S
就是可可爷爷用自家的麦子磨的给拿来' a8 f/ t: [9 g& n, m9 j; q
除了我妈来我这一次蒸N多包子能用些面
0 h$ ^' q* B7 w8 j, D基本上就在那搁着$ n6 q7 g2 n' Z8 Y* J3 B+ S: B: p) c

  m  z, C9 h$ C. X3 R最近开始动面的脑筋了$ A6 [, Q' J$ ^  d/ I' u3 T4 w9 t
先做点简单的
3 G- {, Q" I6 Y6 I) Y1 C4 S慢慢才开始研究
8 g1 X7 G( x9 ~, P5 A: e下一步要学蒸包子
9 p& P6 D: j- U, C, @8 \( s% s9 ^/ {
菜盒子看起来简单一点,就先这个了) P  d5 a$ \( \4 x% @  ^4 P
. F9 X* G4 D* b- j+ X! j* R$ Q

annie0822

今天晚饭烙的韭菜盒子* X4 A1 i# ~& C
美的很
* I) _6 N3 S- q! Y% |& g哈哈
2 V7 J2 W+ x8 S照片还在相机里,没倒出来  G" x1 j) C5 ?% t) Q: X+ g8 o5 f
明天传+ |$ O# I( E# p$ g3 H" A2 B

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; |1 ?% D; y& f9 V+ `: y$ s

# f  w" ?0 ?6 s- c. A可可把一小碗吃光光哦% H" J7 M: |& g9 G& ~
" }, z5 E' L' R% g# U

" W( x! n0 W- S7 I6 G不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道7 S/ X- R: B) K9 A- e
我只知道我家可可吃好着呢. Z# ^. {% g) \3 J9 s* ~" i
呵呵~~~, D# {% q/ D: e9 F, K' x- o) k

" t' D1 f+ W7 U7 h/ \
+ \- e6 p* M2 y) e+ t) r
4 f0 Z9 K0 c2 Y0 r
  H( P" P: i+ {6 u& j: l ! X6 N1 }% x: Y8 p9 ?1 I4 o3 ?

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  e  C7 R$ c9 d6 k* ]6 O
: G, y& X* u5 ^7 z5 Y) Z4 X6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了; P5 B, W2 }9 @7 k8 R
2 g1 C8 Z. m- j2 `( o

% w: l( C5 \* |9 u2 C7.盛出
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. N5 n3 n, H0 j5 y" d
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)" P2 E) \0 G9 v3 [
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
5 t% `  W! B. T2 v. { : [; ~0 p1 I, r" T6 L! `

$ T$ G' c+ z9 q  j7 l$ q9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
( I; J7 N; [! K- i1 T  撒上熟芝麻即可
3 C' Z. D5 b( v4 \+ o) n( U3 \! K
; M1 Y+ u$ V0 |3 M- V( M% [" Q0 E) V0 d: {3 I6 r
10.放点油泼辣子,美很~~
6 E5 X( E; ]: F- r' `
& m: ~& S" T3 N卖像不咋地,但味道不错哦

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2 V& X1 L' x! J+ M

' P: \( Y- \) t5 y1 s1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
; B! g( j1 @2 J& |; o) s . U% j3 X9 ]! Y- L

. j! p- G1 g, W2 ^2 m6 ^, ?2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
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9 Z0 t9 |4 ]; d1 z5 p( z
$ B/ j" F% [: d  S7 M- K) q3 z& d; }. }; a6 d% i7 Y
3.放菜叶,加水继续搅拌
2 Q8 {4 b( a; j: A  m3 Z$ v
# c: `& @2 k/ t9 k5 d7 w* S4 Q( B" u, L" P& H; W2 E8 M; X
4.到这个程度就行了. A, _- R7 q2 e& J, F2 Q: e# |
" w  d7 @. C, F# F

' f8 H5 o: x1 u% ]# x* b6 h! a( y5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内/ \( `6 ^% H2 h  q" j' I5 D! W
; M1 ?" q) ?* \8 o

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海鲜宴发完了
" d  E3 u% ]9 l1 t' [4 @+ _; F又回到平民生活  S6 P1 W- ~/ k7 P0 G6 R  F
哈哈2 t& F# A( ]# b
昨天的晚饭9 `9 l$ N8 ~, j5 K8 D( m
山西小吃----油泼面托叶儿
+ M% |0 J; C& C7 ?& G6 C这个饭的名字很奇怪
2 W+ s2 q4 z0 _6 P  A/ ~% ^我也是第一次听说,一种山西的小吃
! O% D# P% P; V3 G% S是在公交车上看电视里教的  W/ z9 ~) l! Y$ L  M" g$ ?
当时就觉得味道肯定不错
; r5 ]) g7 O; L' @% T, p! G' C& \主要是很简单啊2 N7 e3 [7 ~" S3 U8 b7 }1 f, Q+ b
我不喜欢做面食
# J: b+ T2 k4 r但是这个真的很简单% m# i; d6 L! y
而且好吃,所以我回来就动手啦+ a9 e1 s/ g/ b; [- n- \! w2 _
; k5 L, r# @1 n/ R& O! K

annie0822

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南瓜小米粥

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制作方法:

1.南瓜切块,上锅蒸熟

2.将蒸好的南瓜加水打成南瓜汁

打好的南瓜汁

3.把南瓜汁倒入锅内,放入小米,开始煮粥
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4.约20分钟小米软烂后,在闷10来分钟就可以了

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爆炒花蛤

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制作方法:6 I: h* S" c4 G" w& w7 |
1.花蛤  6元/斤  我买了10块的8 M1 O) t8 j( y. h) q% ^

) G/ K4 a9 P( Q" @5 A6 j+ b  d: {1 T" ~
2.将花蛤清洗干净,壳也要刷一刷
+ v! e( c2 P5 t' p3 h+ b5 t  准备葱,姜,蒜,干辣椒
2 m+ p* ~$ ?6 k4 ?

3 \( H: p! D9 n; X; Q
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3.油热后,放配料炒香,再放蛤蜊,加料酒,塘 盐.鸡精,
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) g) a* {& R) a; U5 r( A
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8 p5 J1 I; r0 L  F- j+ S
0 x; t+ e' S1 j  m3 K: b: E4.继续炒,3,5分钟,蛤蜊张开嘴就算熟啦& Q  Q9 Y! d7 [9 A+ h* p' H  K! n

% v! r4 a% K$ q: u2 N4 x2 t" S5.OK啦
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