annie0822

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幸福老猫

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1 c% C5 c- P/ G% O- j0 `& I, C' s
3 [2 s$ r6 F. \1 }& X还以为你们出去玩了，群里也不见人。原来再这搞美食了。

annie0822

完毕```````

annie0822

28号的晚饭) l  s# F6 ^* B4 M2 z
烤靖鱼) r; H1 i7 K& E
特别感谢三宝妈给的鱼,
+ [. t" U8 N  G第一次吃靖鱼,应该也是海鱼吧,肉特别的厚,吃起来很劲道! y7 |- h* p7 E2 Z
0 T2 o" ~, _4 |( {2 D7 |0 |" _) v, H

+ c  A/ b# L5 [  w! ^: R, \乱炒包菜" x  e2 l: ^! h, N1 r0 c

# N+ [5 ^6 [/ L% C! P: }+ |+ \1 W1 ^5 \  X3 n1 m
南瓜粥
/ I" B. {" U+ S  h# |  H9 a3 r6 k3 B( Z1 r7 D9 b

annie0822

最近手工面食上瘾
3 g& H2 r5 O9 B1 N( O搓麻食
- G! U  l; ~. T' @具体过程没拍,满手的面,弄不过来# P( D# q. y+ M" b! D: L! i) v
& H  z9 ~& ^# C" i

! V' O6 D/ |% W3 G2 q" P' ^- y  X3 Q
( Y- f1 f6 M5 O. B8 Z) S3 \: K/ X8 U7 U
1 ?' {5 E. _3 m( N2 U
好大一锅
; `; e# z1 ^$ M. }7 o  U. S! s
  K  v* P+ Y8 L5 K$ o8 G, E

mazhaoxia

牛人呀

junyan0814

真是巧手啊

annie0822

更新完毕

annie0822

3 D" @5 `4 x5 B1 I- i" i8 @
- {3 E$ A3 t. C8 m! B9 \0 p3 K做这一系列的过程中,还煮了绿豆稀饭
( u/ ^8 Q9 ?5 ^/ P3 \* @. p这也就算一顿晚饭了
0 b, q) c: k; U2 V+ w吃吧
5 J# `: I4 y9 p, @1 X) N
& q. F% e. I0 }1 ^$ ?2 Y+ o不论我做什么
! d9 ^* w1 O5 J$ B我的可可都是最给面子的2 G) F$ @1 ?0 u5 G- \% _
亲一个,哈哈& K; R% W5 z, @! n) s

' Z; L! @' _9 x9 Y3 _7 T3 U: |& D( g

  P6 _' x% P% d# k
8 r9 z1 e" F5 i! g- ~  } 2 q7 _! u& [& E3 b
# V( p9 _! a3 u. m5 Q  T

/ ?! H. y: u+ \9 S
, n& h, Y, g2 e1 Z. {

annie0822

, m8 i" f5 u7 l! v! @. s* j. c

, V; @+ K8 j. T$ g: w+ d8.接下来就比较难了,开始考验功力了,呵呵
4 c/ C3 ], F1 h0 G; m  我家没平底锅,我用的是炒锅3 _, y& w! ~1 e# v5 b
  炒锅下面只有直径十来公分的位置是平的,所以我一次只能放两个菜盒子
5 ^; v: g0 A" f* j; |/ B9 L  到一点油,小火,我一直坚持小火,怕糊啊
3 I3 k" N. B& R2 P: l9 A& `9 }0 U
1 l1 M% d! A8 V- N, \1 }
: `4 I$ p6 S8 }% N! S  W- t小心翼翼的,晃锅,翻面
. W$ m$ d8 v1 k* W, X
( Y4 \. C5 F! T2 s/ R( g( D7 E' p0 t+ ^  s! A: L
做好两个,赶紧得瑟一下
" K1 N& R1 v+ [+ Q% C味道不错,真的不错
) Q4 p$ W$ s7 @7 t, R3 p" c5 m& S1 j# {, Y

  ?% I. N! t( o" o
( A. ]* C* m% a然后陆续开始,一个,两个,三个... ... ...N个  {! U+ h/ Y" N
当中还是有糊底的,呵呵
, b* S" f# t8 y! ]# `2 l多多练习,熟能生巧
3 p9 T$ J0 ~) _: V . W- A7 _! I" S7 \& g! L* o& q

annie0822

0 N% C/ k% T% x: @6 k* R7 B9 [+ |+ @, t* s6 A6 v3 y
4.面醒的差不多了,光光的,开始弄剂子1 l' P+ o* E" S8 l2 M8 G
  这三个是第一次切的,有点大了,后面就切的小了些
6 y  w3 O: T6 B* e1 T0 b: C 7 m9 F! j  E: p9 U, n) h
  |. Y$ |7 P, s
5.擀皮,这和饺子皮差不多吧,就是大一些,还是比较容易的
9 m% \$ k6 v) p, c6 Y 6 b, Z6 Q- V; ^  S' |; l
  E# a3 j) P4 ?9 X
6.放馅,皮的一半就行了
' Q4 H) ~2 X  F% D  h( n$ ~. e. ?) M6 F# K/ R/ [0 P5 e* u

% M% G  _' L& s* k3 h8 o7.对折,封口,比饺子好包,嘿嘿~~, {5 r( M2 q4 m

annie0822

9 V' b6 K( K: }6 ^" }% p- [1 C2 n2 Z
1.先和面,这没啥讲究吧,我就这么随便弄弄,哈哈
- d% q. U0 _) ?  揉好用保鲜膜包住,上面盖个碗,开始醒面
" G9 h! z- ]  o& I: e  这个要提前弄,现在这天气醒上1个小时差不多吧) J9 \3 X; {6 p

" G4 B- y# K9 z
" c, I4 ~, O  h% }6 O6 `/ I2.拌馅7 t, n# a" D8 I9 |) l' N$ `& ~
  韭苔  木耳  鸡蛋  小海米+ M4 [* r3 I. L; c2 S
(木耳过一下水,切碎,鸡蛋也是炒熟的)/ d2 H. ]& U3 P% z

9 a6 h0 T' ]2 \0 q! v- |) e5 j6 T3 M/ S
3.放盐  鸡精  香油就可以了.1 O+ g/ T, g# Q7 i# R

  m' T7 b" I$ q8 X# o+ F

annie0822

8.26 香喷喷的菜盒子来啦
# K/ |' q2 T$ i$ h
. F6 ]! [8 V2 J9 B之前说过,我不爱做面食
. M5 W  f$ U) V3 J9 y  p4 }( s基本上不太动面粉
! ~' B5 i1 ?! N4 e家里的面粉不是老公单位发的
0 D$ x- f/ g$ D" j- G1 x! T就是可可爷爷用自家的麦子磨的给拿来
3 x' p( S* g! t9 j除了我妈来我这一次蒸N多包子能用些面- ~% B/ Q4 t# `- t( _9 p' G
基本上就在那搁着
: e1 k5 n7 }" I; W- y
1 d. R$ ]9 c' \5 }4 @, P  t" i最近开始动面的脑筋了
- H, e. h, T  N0 U# ?, I先做点简单的* ]" S- x: k6 y7 i, t0 T8 f% @
慢慢才开始研究
6 u. F7 n  N9 e1 D( t% `% T下一步要学蒸包子
& ~( B& `, K; \! f% [' Y5 m" A/ T+ D$ M* J' B! C
菜盒子看起来简单一点,就先这个了$ z5 C7 _/ c* d8 L' ^% [

. H2 v" I7 W7 T

annie0822

今天晚饭烙的韭菜盒子
$ g( f6 b2 N2 _, ?: h美的很1 d1 _2 C& S9 s
哈哈" i1 J3 E8 O8 x. `' U/ R( ?0 _
照片还在相机里,没倒出来
4 d# `0 Q( o: @5 R. ^1 b4 g. O8 [- }明天传8 h1 G7 N, D" m0 O+ t' ?, k) S

annie0822

8 y- v; S& M# f3 T! s: z- m
8 j# U. ^& F# k
可可把一小碗吃光光哦
2 l  H" F7 h8 O8 L3 ?6 P$ F7 `+ l 6 y% q6 l8 l4 m+ G
$ B  j0 H) ]6 F: ]# a, v- V
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
$ Y7 j: d% T% R- B; L) e, `我只知道我家可可吃好着呢
# a2 ]* ]# a' Q4 D! O呵呵~~~  w8 a( ^+ u9 U! c1 f# H3 K

8 s* W* _5 r! y( }4 |4 O8 `% S5 y  {# v' ~$ |4 S- m

4 {; C: o; Q9 S7 d
4 w# [! u4 y+ i
+ u. [0 @; ^5 e$ R5 Q/ l+ V

annie0822

  _3 {: E3 X0 n: w: R* y( _
. b3 W* U# ~4 ~) c: z: G6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
) j5 N2 _7 U! ^6 q2 I9 s
; C8 K$ {' `$ A9 g3 E5 ?6 U" W% y- x) u* O, p4 c$ {# N: v  X
7.盛出
$ a) H7 I2 o. q1 a, B7 h0 z& G
7 `: [1 Y' x+ p# b( p9 W- A+ `$ }% S; s: z! E! Q5 e8 F6 o& T# N# i
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜). Y- A" N7 d+ K: ]6 i' r  Y- W# A. {
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油. a5 v% A5 F3 x9 K5 A. N0 l

, O4 N% T7 G# X! y& c% L# \1 z, f, t( H4 _; I2 D0 u0 W* N: H
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上  [+ }1 \; y8 i- s4 E
  撒上熟芝麻即可
8 G  H" J8 N# G! h8 n& [ . i9 n! F, `! r* r  z8 O
# c4 N# p4 e# @) H! d
10.放点油泼辣子,美很~~" f, k% }" {6 T* l' y) o
- }6 }5 I, V- P4 q- T
卖像不咋地,但味道不错哦

annie0822

% J% S9 }* R/ @+ n) u& Y6 P
: J& d: M0 U* p! g' s
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花, |6 ~* g* y! p/ u% u
! H) s5 J; V( n# W& P2 l" z

7 @6 o9 z/ i2 Z$ i  G2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
, g0 X" C, y: S( W. `3 B
! K  z& \3 Q- _+ n$ m- [* X
8 j1 I  W# B+ v) ]" n  r0 |+ M* X" _
3.放菜叶,加水继续搅拌% f- q% e! q$ a4 Z7 P3 f! x

, j9 j. O+ H- P! ^: U1 z
$ C$ W( R( ]" _4.到这个程度就行了5 Q; o- v$ {( T( H2 @
- t% Q) y3 m9 Y0 G2 r) k$ d6 E- d

4 n3 F& B2 W' H. O5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内3 [0 U' \9 r" z& [* F% A
* K7 y2 V" E) j$ |) Q8 X# B& x

annie0822

海鲜宴发完了. b( ~' H1 H. y  P0 l# r
又回到平民生活: ?; l/ q4 G, V% c5 h  Z! r0 r1 X
哈哈
3 j% W$ }) q4 w3 w- y昨天的晚饭
% Y0 o# Z' k4 p' j0 Z+ y) Q/ e山西小吃----油泼面托叶儿
' B! J4 H, \* @+ Q# Z3 Q) ^, }1 o这个饭的名字很奇怪
# d. R9 y) O& a, F5 H8 [' I( l我也是第一次听说,一种山西的小吃* \# b0 M6 D+ ^' R" Y; f% H+ b! d
是在公交车上看电视里教的
. E5 w: a) r; Q: \当时就觉得味道肯定不错
: q  C3 O4 l( |  }主要是很简单啊
1 @3 @1 y  T9 G- d$ D我不喜欢做面食
+ X3 ~, M# h' s* r) [, W* `+ ]) X但是这个真的很简单
) H2 }8 C) I+ S& K7 p# z: ^而且好吃,所以我回来就动手啦
  F# ~4 k; t: z6 a# p# m# u  f- Z. w3 w

annie0822

- e, ]0 s! i# f8 R5 S* J  x5 h/ R  e# K; B

南瓜小米粥

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& ~! J2 T* W  f' ]* x1 A

制作方法:

1.南瓜切块,上锅蒸熟

2.将蒸好的南瓜加水打成南瓜汁

打好的南瓜汁

3.把南瓜汁倒入锅内,放入小米,开始煮粥
1 U; q  d7 U4 K. X

1 g+ d' h5 x% }$ q+ ~$ E( ?  o5 j

4.约20分钟小米软烂后,在闷10来分钟就可以了

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+ M3 N  q7 I7 u) o( M, U4 ^3 b0 ~

爆炒花蛤

1 T/ D, ~; s3 i# X5 w制作方法:
# ~  y/ P* u3 D, L& a1.花蛤  6元/斤  我买了10块的3 e3 D" `4 |2 N+ p% X  ^

! [7 D0 P4 }2 W4 V; Q; k( w- H; O4 I  v% r3 T0 r4 g
2.将花蛤清洗干净,壳也要刷一刷$ h1 U9 N( D) a* T* Y8 w' |$ w
  准备葱,姜,蒜,干辣椒* K5 I, p$ ^% X( X3 f6 k* X' b

) o8 `# L" `( e# X) c3 X. S( T+ Q0 T, u7 ?5 e% x/ R9 p: G, h
3.油热后,放配料炒香,再放蛤蜊,加料酒,塘 盐.鸡精,
5 H5 [1 n$ ~  j1 z6 u0 E$ L & J; G. A! o- t( s: L
! p+ g. ]& A' ?0 u7 E8 ?

& u2 c, b% U; u$ ^% S# U
" }: t* T4 f6 l* A, \
4.继续炒,3,5分钟,蛤蜊张开嘴就算熟啦" A2 B! N$ B; @1 i; ]) ~

, R* l' W# U! O5.OK啦! E4 J  N( D7 W