`````````````

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » `````````````

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 360 \| 浏览: 69641 \|正序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] ````````````` [复制链接]

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
6 k) W/ l. w1 q, W
``````````````````````

已有 1 人评分	金币	收起理由
菱纱\|	+ 100	恭喜可可妈获得精华帖奖励，期待你更多的原 ...

总评分: 金币 + 100 查看全部评分

回复引用

老猫

Rank: 10

经验值: 21003
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

361^#

回复 annie0822 的帖子+ ]- s) y& b4 [! f# W
. t2 k1 s7 }3 }; J3 Z- H: n
还以为你们出去玩了，群里也不见人。原来再这搞美食了。

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

360^#

完毕```````

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

359^#

28号的晚饭
烤靖鱼5 y( C8 G6 \. d& u
特别感谢三宝妈给的鱼," s- j- t& V- i/ M1 u6 \- c
第一次吃靖鱼,应该也是海鱼吧,肉特别的厚,吃起来很劲道0 W: X+ Z8 c8 v& ]# \+ j
2 o, K; I/ K" X
( W5 H9 I; r( t4 y$ C
乱炒包菜& f9 b( p# z; N
- Z1 s4 @: e, `& R9 I& [# l( k

南瓜粥
' m6 Q. s8 f( |+ P3 O9 X, v) k1 k/ M( V

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

358^#

最近手工面食上瘾0 S$ x7 i# C& z
搓麻食
具体过程没拍,满手的面,弄不过来* Y5 _) I- q+ A6 j: u- ]
6 l1 l( H' l5 h+ Z4 ?2 H
6 d; J1 b* w4 p# r" m
8 p6 @# S% t+ s! n* ^

好大一锅

回复引用

返回顶部

mazhaoxia

初中毕业

Rank: 10

经验值: 17698
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2009-02-05
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

357^#

牛人呀

回复引用

返回顶部

junyan0814

皮皮家的大人

初中毕业

Rank: 10

经验值: 20977
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2009-12-04
地区:: 碑林区
街道:: 东关南街街道

Medal No.11

356^#

真是巧手啊

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

355^#

更新完毕

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

354^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-26 23:07 编辑
# D( |0 T* o  ~. J* ]' a
做这一系列的过程中,还煮了绿豆稀饭
这也就算一顿晚饭了; S  y% F# T" K& Z8 g2 u. W" P
吃吧5 y0 }3 P+ V" O' `- e* c) C4 V

不论我做什么
我的可可都是最给面子的
亲一个,哈哈5 B  S3 u( r! w+ O- p7 ^# Y

* W, ^4 M9 V! ~0 j3 ^# a1 w

8 g, S+ a0 X! K% e, i, \

# J1 r0 B5 l8 d6 I" u3 a. a

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

353^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-26 23:07 编辑

8.接下来就比较难了,开始考验功力了,呵呵
  我家没平底锅,我用的是炒锅& x7 Q) y4 a$ x; V* S
  炒锅下面只有直径十来公分的位置是平的,所以我一次只能放两个菜盒子1 Q: a, U! n% L7 S" M% |
  到一点油,小火,我一直坚持小火,怕糊啊& R) Y: I/ L1 _

/ |; A+ B: ]4 g% m ~5 l; Z
小心翼翼的,晃锅,翻面

6 ^: p' B' f3 C; A1 L
1 Y- r+ Y2 O _
做好两个,赶紧得瑟一下# P u% n3 x, B$ c; b3 Z
味道不错,真的不错

1 B/ e# `4 t; q; c
然后陆续开始,一个,两个,三个... ... ...N个0 Z9 E- [+ H- L& f. e6 ^, ^9 t( j
当中还是有糊底的,呵呵& s, M1 }+ e9 B7 y% [% L
多多练习,熟能生巧

; y. _5 J$ G( i! [- n( q

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

352^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-26 23:08 编辑 / Z; w8 J# ^, A2 R

4.面醒的差不多了,光光的,开始弄剂子
这三个是第一次切的,有点大了,后面就切的小了些5 A' O4 e1 J) a' W

7 @, X! w% x1 r) s# s+ ^

5.擀皮,这和饺子皮差不多吧,就是大一些,还是比较容易的# `3 N9 R Y( P* t: g

6.放馅,皮的一半就行了/ r+ E, v) X7 \" k

! j5 s3 {; {" t! e, g5 ]( U
7.对折,封口,比饺子好包,嘿嘿~~1 b& C# I. e* O. Q" R& X

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

351^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-26 23:08 编辑

1.先和面,这没啥讲究吧,我就这么随便弄弄,哈哈
揉好用保鲜膜包住,上面盖个碗,开始醒面
这个要提前弄,现在这天气醒上1个小时差不多吧( a& P; L* T# R, }

3 W' z% }1 U+ |& K1 `0 O9 X
7 \ ]9 A% Z- o; B1 M. x6 ~' `$ @/ ~
2.拌馅
韭苔木耳鸡蛋小海米2 O/ Q4 V/ k2 Q3 o3 f
(木耳过一下水,切碎,鸡蛋也是炒熟的)( D& f* A3 X, }$ |: @2 N9 b

3.放盐鸡精香油就可以了.$ ^+ l7 u4 T* Q9 l5 _4 o+ X

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

350^#

8.26 香喷喷的菜盒子来啦
. [7 o# Z L0 N; ^- F( ~6 v
之前说过,我不爱做面食
基本上不太动面粉( P( X3 N) c# V" c+ j8 L
家里的面粉不是老公单位发的' O! o0 b0 Q: ~
就是可可爷爷用自家的麦子磨的给拿来. u$ x7 p7 B/ c7 T# i- |# h
除了我妈来我这一次蒸N多包子能用些面: e1 L1 w. v: \
基本上就在那搁着
+ \# q {1 z" h5 m
最近开始动面的脑筋了
先做点简单的
慢慢才开始研究2 C: R1 v4 j5 p
下一步要学蒸包子

菜盒子看起来简单一点,就先这个了: h9 v* p. P: H3 X5 `
; P, O: v# a* `

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

349^#

今天晚饭烙的韭菜盒子
美的很/ b2 ]6 p9 F6 W
哈哈& L N; t& b% @2 L# J
照片还在相机里,没倒出来
明天传

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

348^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 21:54 编辑
5 t- z; }; b& k. r( n
可可把一小碗吃光光哦6 d5 ?) L) Q% q/ ~

8 r, h( ^. t- x) O, C
# t2 ]! G1 U% S/ v/ s0 ?, D: |1 B
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道: J6 i& c9 E9 c U7 _1 r1 _
我只知道我家可可吃好着呢
呵呵~~~

1 w$ S! _( M* a2 Z- b
0 _, V2 W" G6 C) v. ?6 t

: B" r; B" ?# c4 s5 K, X& y

1 c. E r$ m9 d# W3 h

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

347^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 21:54 编辑

6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了

/ g" Y1 k) _# Y. c" v2 `

7.盛出! l! \# i" G. e8 t2 Q

$ f1 {+ I3 L( M! }7 O

8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)- M! N2 i0 G5 u; \% r I
盐鸡精一点点海鲜酱油

9 j' a' ]$ \: S; G. J+ a
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
撒上熟芝麻即可) w6 w" J! E5 ^6 V

* [+ f5 v' ~* b3 z8 X2 ^+ H% K

10.放点油泼辣子,美很~~

卖像不咋地,但味道不错哦

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

346^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 21:53 编辑 / Z) S* ^6 M) P/ J

1.准备:面粉青菜叶豆腐干鸡蛋葱花

! z8 V# M$ b2 k
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌+ Y# {" h5 w' \0 K" O9 M9 I. _

" r ?6 C4 c% N

3.放菜叶,加水继续搅拌! _2 w- F3 Q2 d# h6 x/ @; b

1 p/ J% ]8 v8 F% L+ @5 c, m
/ A4 r2 U3 D7 o2 X
4.到这个程度就行了

5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内9 Y5 c. ]* y/ W' w5 w3 z

! h1 S4 n7 d K2 }

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

345^#

海鲜宴发完了
又回到平民生活
哈哈/ L" r) Q6 W9 G4 [* q& p
昨天的晚饭
山西小吃----油泼面托叶儿3 Q5 |  S6 f. C
这个饭的名字很奇怪
我也是第一次听说,一种山西的小吃
是在公交车上看电视里教的7 m( c+ f  [* R, ?' S
当时就觉得味道肯定不错
主要是很简单啊8 J( t0 P7 ?. L/ I# t' E  d, u/ b
我不喜欢做面食
但是这个真的很简单* r) j; C0 j( V! Y
而且好吃,所以我回来就动手啦
& l: O9 y3 W+ v9 r