快乐兔子妈妈

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+ T( a( d, G# d& d* i      本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤，那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做，下面传上ＰＰ。      让大家见笑 了。9 o8 Q+ v. \6 o% k$ \

, g. k4 c7 q  p. Y4 b- H' C                                                    到市场买的牛肉，用料理机打成的牛肉馅。
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8 a9 b, x0 o9 W& p9 G  k5 l9 i                                                       - h% p/ z) M7 l: a/ N
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                                                       准备的菜、把丸子汆好、菜下锅
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                                                      ; d$ n8 L8 s# k1 {8 A
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                                                     调好味，成品，在放辣椒。。. `8 T. g" B; [+ D6 {
                                                      # C1 @4 k' j! N6 _
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       个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了，菜花得后放，用的红薯淀粉，可能是我做的太多了，一袋淀粉用了三分之一。
5 U3 J# U+ \; ^4 U. S5 D       非常感谢老公的支持，帮我拍照，做了图片，谢谢。。。
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小妖精她姨

绝对最佳

timceo

楼主 大碗一个馍 辣子多搁

viee

馋死啦！！！

小辣椒哟

看着很美味！赞一个！

一恬妈妈

看的我这会都饿了

快乐兔子妈妈

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7 y6 ?3 I5 W  S( e5 E# I因为自己爱吃，所以就做了。其实亲们都可以试试的，不难。淀粉是要多的，要不然还没吃完呢就泄了。所以外面卖的淀粉都多。
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mmsh02

我最爱吃肉丸糊辣汤，不会做，也没想到过做，楼主真棒。

芊妈~~

我想吃丸子

芊妈~~

感觉卖的怎么那么稠呢？

小臭臭的妈妈

能人妈妈一个，自己在家做胡辣汤！！

快乐兔子妈妈

在做的过程中，一定要按菜的生熟程度放，建议菜花不要放得早。我汆的丸子有些大，建议大家在做的时候最好小点，花白、土豆可以多放些。

快乐兔子妈妈

我就是按这位高人的做法，一步一步做的。现在把详细过程转过来，提供给想做的亲们。+ G$ s/ H5 P% A  F& w
http://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html& e* w1 u8 m/ g+ E1 d4 J
肉丸糊辣汤。

子俊妈

都要放什么调料呀？能不能详细的过程也给我个站短呀？

小米2009

不错不错

junyan0814

详细一点嘛 看得人流口水

zizuling

那个丸子不错哦。

18553530

帮顶帮顶帮顶````

天之仙桃

色味俱全 营养流失少 我喜欢这种烹调方式

快乐兔子妈妈

辣椒放了，就是少了些。。。