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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-16 11:51 编辑
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本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤,那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做,下面传上PP。 让大家见笑 了。
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到市场买的牛肉,用料理机打成的牛肉馅。
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* b/ Y& {: i4 Q, L 准备的菜、把丸子汆好、菜下锅7 g+ ^! M, K4 x$ C8 v0 @& ^
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调好味,成品,在放辣椒。。% J* f1 u2 X% O& o5 E( Z
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* s/ x6 D1 b7 s0 n) L, Y 个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了,菜花得后放,用的红薯淀粉,可能是我做的太多了,一袋淀粉用了三分之一。% N: a! P* m+ O2 R* R# K& Z
非常感谢老公的支持,帮我拍照,做了图片,谢谢。。。
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