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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2011-5-16 11:51 编辑 - }8 N, Q% ~( C1 g5 b
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本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤,那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做,下面传上PP。 让大家见笑 了。
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# }* \- b" F; Y0 E5 u, [5 a% h( m 到市场买的牛肉,用料理机打成的牛肉馅。8 l# ?4 `& k8 o8 ^: A) l
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准备的菜、把丸子汆好、菜下锅
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, o3 V9 y" ]6 h% O' w3 ~4 p3 z 调好味,成品,在放辣椒。。! ?( r/ Y A% M1 E3 Z' j
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个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了,菜花得后放,用的红薯淀粉,可能是我做的太多了,一袋淀粉用了三分之一。8 n6 {& K$ V' A% Z
非常感谢老公的支持,帮我拍照,做了图片,谢谢。。。3 H) N& Y: p3 d5 D
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