快乐兔子妈妈

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      本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤，那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做，下面传上ＰＰ。      让大家见笑 了。9 V! b4 f( k; ~- W/ o

( R8 S& {8 d) U- `4 {                                                    到市场买的牛肉，用料理机打成的牛肉馅。4 m+ i" L# x1 M8 o* m, p  K

5 h5 y2 [, \' i7 ]7 D5 Q                                                      
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/ x0 e( u5 C% k# z+ h2 t  x% G2 x# |                                                       准备的菜、把丸子汆好、菜下锅( Z% M/ v3 v) l' ?- U% w' D
                                                      
0 m( a0 A, P# x. W5 W$ w/ g                                                      0 W5 A$ E( H5 B4 I( s8 B

% c5 t4 _5 R9 O0 g                                                     调好味，成品，在放辣椒。。! g( D9 r& s) g
                                                      5 i* t* ~+ z% d% `% F% N

# V$ \: ~6 T7 ^       个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了，菜花得后放，用的红薯淀粉，可能是我做的太多了，一袋淀粉用了三分之一。- f1 x7 Q4 O' s+ i* }
       非常感谢老公的支持，帮我拍照，做了图片，谢谢。。。& o7 O- y( f1 O7 j4 A' ]

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小妖精她姨

绝对最佳

timceo

楼主 大碗一个馍 辣子多搁

viee

馋死啦！！！

小辣椒哟

看着很美味！赞一个！

一恬妈妈

看的我这会都饿了

快乐兔子妈妈

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因为自己爱吃，所以就做了。其实亲们都可以试试的，不难。淀粉是要多的，要不然还没吃完呢就泄了。所以外面卖的淀粉都多。
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mmsh02

我最爱吃肉丸糊辣汤，不会做，也没想到过做，楼主真棒。

芊妈~~

我想吃丸子

芊妈~~

感觉卖的怎么那么稠呢？

小臭臭的妈妈

能人妈妈一个，自己在家做胡辣汤！！

快乐兔子妈妈

在做的过程中，一定要按菜的生熟程度放，建议菜花不要放得早。我汆的丸子有些大，建议大家在做的时候最好小点，花白、土豆可以多放些。

快乐兔子妈妈

我就是按这位高人的做法，一步一步做的。现在把详细过程转过来，提供给想做的亲们。  b1 h7 ]* a5 M# U; o1 v" M1 a
http://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html. F; X& H/ M5 \* A
肉丸糊辣汤。

子俊妈

都要放什么调料呀？能不能详细的过程也给我个站短呀？

小米2009

不错不错

junyan0814

详细一点嘛 看得人流口水

zizuling

那个丸子不错哦。

18553530

帮顶帮顶帮顶````

天之仙桃

色味俱全 营养流失少 我喜欢这种烹调方式

快乐兔子妈妈

辣椒放了，就是少了些。。。