annie0822

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3 M$ L7 ^. C" S% h' z可可家的更多佳肴见此贴
7 j, c# o  j3 G0 P1 ~0 Y7 [: u4 X[美食DIY] 可可家---私房菜...  
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# l! {9 Y7 _8 w9 w睡不着,给大家发点今天的菜菜* S  Y. }, j5 A* ~* z* A2 U
新手艺啊4 Y( W0 v" J9 \4 ^$ ]8 f1 h0 _
嘿嘿~~~* n+ T* Z3 p( s7 g2 `

" F7 C) [  }! q先来我最喜欢的粥
; `* ~2 Z5 a; G' g  ?最近很爱煮粥,每天不重样: F! l5 T% E! C- z2 F
江米红豆粥
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6 @( j5 P) d! @* z* s( h4 x! m用砂锅的好处我说过很多次了哦
& q* ^6 B$ g; ~" p$ l6 a* T煲出来的粥那绝对是不一样滴~~( Z. ?4 [8 L: O5 @+ x0 `' X

, h7 c# P) \' T* _* @! W# L
, k. L, c, @3 D: P1 J! p! L豆子一定要提前泡,至少泡3个小时
& e7 G  ]( j( Z. {/ T这样煮起来更容易软烂: p6 X7 ]& Z9 q; ~
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  ]/ H; A. [# Q8 g9 G5 k5 w) X

思琪宝贝

很健康 很营养 呵呵

馨宝宝妈

看着就好吃！

gracecheng

回复 米小加 的帖子  C: C7 G4 \. p# _+ ?5 ?, J, h, ^
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我也是一直用李锦记蒸鱼豉油，而且一般开5后，中火8分钟左右，在关火虚蒸6分钟，起锅。
4 b0 k2 I& l% z' c
2 T. X! k/ E# |5 d, @' ^可可妈一蒸就是20分钟，鱼都蒸老了，不好吃吧。
( s! R3 u# u, K* A" ]/ k6 F  X. o而且一定得把蒸鱼流出来的水倒掉啊，一股腥味，没法回锅啊。
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起锅后，换个盘子（防止腥味），重新摆上葱丝，淋上蒸鱼豉油，在浇上茶匙滚油，就好了。
4 y$ c# f! d/ Q/ G7 z! p我看可可妈的做法和我差异很大啊，是不是另类蒸鱼法啊？

快乐兔子妈妈

不错，高手呀。

arielwang

不错不错

gy060108

顶了& e/ e) |! t# s/ M* c

岚色最美

可可妈 你真厉害啊 下次在来 我们就吃一次 你的拿手菜吧 也顺便教教我  呵呵呵~~！
$ V+ n' [5 ~) o7 y9 I看到你做的炒千张了，看着不错 不过 小小的建议 青椒最好切丝 千张切成小段 这样口感更好哦~~！

lfhalb

美味啊！" c8 p! |5 w& m' u5 }0 F

海洋微风宝宝

好厨艺，典型的贤妻良母，赞一个。

hancui1983

帮顶
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加美

我吃过清蒸鲈鱼，武昌鱼还没吃过

紫陌☆红尘

回复 annie0822 的帖子
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' i* s& ?1 _+ A" b/ W, n  c8 c3 S好好吃呀！！！

淇乐无穷

蒸鱼的时间短点好吧，问下？

happyandsad

看的我好饿

xuehubaby

可可妈太有才了，把人看得饿得

yanglei1357

可可妈太能干了饿，羡慕

zhangyn

流口水中。。。。。

shiyuer

回复 monday1 的帖子0 O7 x. z/ b3 h) W
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O
1 F6 v, O- a& q; N木耳是百搭的，呵呵，喜欢素菜见点荤

秋的果果

有食欲~