annie0822

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可可家的更多佳肴见此贴! y, Z" |6 ^- Q1 Q# l8 d
[美食DIY] 可可家---私房菜...  . Q4 M/ U. P$ j+ I# O& p. U2 W
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5 p8 M+ r- T% U睡不着,给大家发点今天的菜菜
" E( |  Y( p; O$ V: P7 l新手艺啊
5 _9 _7 i2 H9 K8 w嘿嘿~~~
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6 Y2 c" j2 H, |. s先来我最喜欢的粥( _9 {- ?/ l$ h& F+ o# k: u9 Z) {, E
最近很爱煮粥,每天不重样1 w& t9 F5 F4 C, t, C
江米红豆粥
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7 p% O; a* J8 i) l* N) d: M用砂锅的好处我说过很多次了哦' H$ Y6 S3 {' E
煲出来的粥那绝对是不一样滴~~
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豆子一定要提前泡,至少泡3个小时+ q- N4 x' l$ U; H- [
这样煮起来更容易软烂9 ?0 i1 Z- G- p1 r% h. _

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思琪宝贝

很健康 很营养 呵呵

馨宝宝妈

看着就好吃！

gracecheng

回复 米小加 的帖子
& ?6 Q* \, Q& t4 A7 Z' [: _  |5 j4 B* a) X2 ^
我也是一直用李锦记蒸鱼豉油，而且一般开5后，中火8分钟左右，在关火虚蒸6分钟，起锅。! t4 a2 C% L6 I) Q/ s# Q

; P7 a7 o3 v4 Y可可妈一蒸就是20分钟，鱼都蒸老了，不好吃吧。
3 e: a6 R) |; a8 {* O7 |# \! S而且一定得把蒸鱼流出来的水倒掉啊，一股腥味，没法回锅啊。
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- h. V2 i' c4 `起锅后，换个盘子（防止腥味），重新摆上葱丝，淋上蒸鱼豉油，在浇上茶匙滚油，就好了。1 m6 u8 U( E6 r# @: `
我看可可妈的做法和我差异很大啊，是不是另类蒸鱼法啊？

快乐兔子妈妈

不错，高手呀。

arielwang

不错不错

gy060108

顶了
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岚色最美

可可妈 你真厉害啊 下次在来 我们就吃一次 你的拿手菜吧 也顺便教教我  呵呵呵~~！
% P" g2 f- P8 E8 \+ G看到你做的炒千张了，看着不错 不过 小小的建议 青椒最好切丝 千张切成小段 这样口感更好哦~~！

lfhalb

美味啊！
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海洋微风宝宝

好厨艺，典型的贤妻良母，赞一个。

hancui1983

帮顶 # E% d1 b( ?9 w. w: ]& X0 O7 h

加美

我吃过清蒸鲈鱼，武昌鱼还没吃过

紫陌☆红尘

回复 annie0822 的帖子/ \! n# ^0 e4 Q

4 C4 @5 m5 T4 }$ y* T好好吃呀！！！

淇乐无穷

蒸鱼的时间短点好吧，问下？

happyandsad

看的我好饿

xuehubaby

可可妈太有才了，把人看得饿得

yanglei1357

可可妈太能干了饿，羡慕

zhangyn

流口水中。。。。。

shiyuer

回复 monday1 的帖子
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木耳是百搭的，呵呵，喜欢素菜见点荤

秋的果果

有食欲~