annie0822

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  F7 a' Z# {" J9 _3 r0 r  ~. D: w2 g可可家的更多佳肴见此贴
( U) Y3 x& W$ B, `9 O2 U2 F[美食DIY] 可可家---私房菜...  . f, d, Y, Y  [0 j; s& E
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) c: L- l/ m" s# n6 g  k睡不着,给大家发点今天的菜菜, w9 H8 E5 ^" r# G
新手艺啊# ]7 m' i& H* v$ h$ ^
嘿嘿~~~" v* I6 i2 n; }6 c" m

: }) g! X% H( ?  m8 x5 l先来我最喜欢的粥3 z+ P4 i/ n" [6 J* o
最近很爱煮粥,每天不重样' v+ |5 i+ U1 M% r& I, c4 j1 o6 P
江米红豆粥
" g- y" u# E2 ?8 m& q; Q# P( m+ O: }% b2 O! x
用砂锅的好处我说过很多次了哦8 n; L8 n7 T! A; O3 l
煲出来的粥那绝对是不一样滴~~
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3 K- V/ @, @9 K) g5 n
. z. X5 c" c, H( i. z2 X+ A7 N豆子一定要提前泡,至少泡3个小时9 L9 r( d6 `& i: z" x: n: e' B
这样煮起来更容易软烂
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* G+ g" x8 v) |8 q! |0 j9 G* `" G* z* g' `& ~& ^

思琪宝贝

很健康 很营养 呵呵

馨宝宝妈

看着就好吃！

gracecheng

回复 米小加 的帖子
; s- q) L# m1 N, F  A" w# k$ B; r9 t& `3 E+ d* @
我也是一直用李锦记蒸鱼豉油，而且一般开5后，中火8分钟左右，在关火虚蒸6分钟，起锅。# ?2 a" \( ?2 X$ K. `$ Q& D
& I, ^' }( M% b5 C7 R# |
可可妈一蒸就是20分钟，鱼都蒸老了，不好吃吧。' T2 W$ U& G. o1 s
而且一定得把蒸鱼流出来的水倒掉啊，一股腥味，没法回锅啊。
& `9 D8 e( S( d* c
' a4 x7 U' o9 P8 i4 z, ]5 \起锅后，换个盘子（防止腥味），重新摆上葱丝，淋上蒸鱼豉油，在浇上茶匙滚油，就好了。
) j2 b* K" v) t7 G  g! H我看可可妈的做法和我差异很大啊，是不是另类蒸鱼法啊？

快乐兔子妈妈

不错，高手呀。

arielwang

不错不错

gy060108

顶了
3 p1 N) d$ O! ]

岚色最美

可可妈 你真厉害啊 下次在来 我们就吃一次 你的拿手菜吧 也顺便教教我  呵呵呵~~！* J1 x6 `7 Y, P( h, Y( L. I
看到你做的炒千张了，看着不错 不过 小小的建议 青椒最好切丝 千张切成小段 这样口感更好哦~~！

lfhalb

美味啊！
9 u: x/ F/ k' C& m7 O& _+ U

海洋微风宝宝

好厨艺，典型的贤妻良母，赞一个。

hancui1983

帮顶 ) q% {# T& R( p# Y2 r

加美

我吃过清蒸鲈鱼，武昌鱼还没吃过

紫陌☆红尘

回复 annie0822 的帖子% Y: _  [2 c7 q" x3 N/ y
2 E( f% {* j, }3 Q( F
好好吃呀！！！

淇乐无穷

蒸鱼的时间短点好吧，问下？

happyandsad

看的我好饿

xuehubaby

可可妈太有才了，把人看得饿得

yanglei1357

可可妈太能干了饿，羡慕

zhangyn

流口水中。。。。。

shiyuer

回复 monday1 的帖子) j7 O% J! Y) @1 H8 N1 X" e
! r4 D! [4 ^% x: z$ x4 [' q
O& P, ]/ M7 O2 y) O0 X: {9 G
木耳是百搭的，呵呵，喜欢素菜见点荤

秋的果果

有食欲~