annie0822

/ b& ?7 i6 w, Q  b4 l$ i
; |4 m  Z3 Z# c" H7 G可可家的更多佳肴见此贴4 Z( E1 @/ x2 i  e6 L- m7 e/ d
[美食DIY] 可可家---私房菜...  
4 j8 Q( J- P  G' I. ], {7 e------------------------+ v1 y2 {( w; J* D# X1 r
# ^7 e! [7 R6 m7 h5 U) H% a
睡不着,给大家发点今天的菜菜3 X% |. X, }: @/ P' H/ Y  L
新手艺啊/ h5 v' T: I8 e9 H  e! Q
嘿嘿~~~2 Y5 E. x. q9 ?: V3 ?
$ r+ l7 L9 W# j# A5 u# a, P
先来我最喜欢的粥
; t6 ?+ ?% u1 m; Y: R6 d最近很爱煮粥,每天不重样: ?1 K$ z8 a# ~6 F0 {- O0 R
江米红豆粥
- j3 Z6 P" y& y- c; |( G) ~- ?! ?: W; A- j
用砂锅的好处我说过很多次了哦
" Q. Q, j/ i* ?7 T( r! P煲出来的粥那绝对是不一样滴~~
% R9 w* Y3 F# ]. h: K ( j& m" U6 X8 g+ Z3 e
% ]4 Y) }( _9 I) ~& C
豆子一定要提前泡,至少泡3个小时/ I" n0 }1 |$ n5 Q& ^; y
这样煮起来更容易软烂) l! t$ n; P) ~

3 P  U) E+ q& \* |# T& b$ k
9 @  L' A  M# Z8 @6 S3 }) K: I2 E

思琪宝贝

很健康 很营养 呵呵

馨宝宝妈

看着就好吃！

gracecheng

回复 米小加 的帖子" R2 @0 j! E$ |* {: `

! ^/ E( a$ n, e* Y9 T! U我也是一直用李锦记蒸鱼豉油，而且一般开5后，中火8分钟左右，在关火虚蒸6分钟，起锅。
/ J( j: E& m/ k1 G) ~% ]/ m+ E
2 y% ~" {. Z9 S& v, D  y! e可可妈一蒸就是20分钟，鱼都蒸老了，不好吃吧。% D, |8 K/ P; O2 P4 [
而且一定得把蒸鱼流出来的水倒掉啊，一股腥味，没法回锅啊。
$ ?/ t9 L  @% k2 q& @. c* D
8 O2 o5 \. @2 R/ A+ |" I+ ]% `) {起锅后，换个盘子（防止腥味），重新摆上葱丝，淋上蒸鱼豉油，在浇上茶匙滚油，就好了。
  z, l. y+ q. D/ |( z- y* x我看可可妈的做法和我差异很大啊，是不是另类蒸鱼法啊？

快乐兔子妈妈

不错，高手呀。

arielwang

不错不错

gy060108

顶了
+ ]/ l6 h( m6 T# @

岚色最美

可可妈 你真厉害啊 下次在来 我们就吃一次 你的拿手菜吧 也顺便教教我  呵呵呵~~！$ f& h/ O; h6 g. J8 F5 P6 h' t& f7 Z
看到你做的炒千张了，看着不错 不过 小小的建议 青椒最好切丝 千张切成小段 这样口感更好哦~~！

lfhalb

美味啊！- d( F7 o+ H9 i8 P

海洋微风宝宝

好厨艺，典型的贤妻良母，赞一个。

hancui1983

帮顶
, t4 l% Q2 V; e& v$ a# E

加美

我吃过清蒸鲈鱼，武昌鱼还没吃过

紫陌☆红尘

回复 annie0822 的帖子
2 g& R/ Y9 W8 }1 I" u4 k2 n& ?, V& r$ A- I" e/ D4 U
好好吃呀！！！

淇乐无穷

蒸鱼的时间短点好吧，问下？

happyandsad

看的我好饿

xuehubaby

可可妈太有才了，把人看得饿得

yanglei1357

可可妈太能干了饿，羡慕

zhangyn

流口水中。。。。。

shiyuer

回复 monday1 的帖子
: ]* H: s' y# ^
% t% Q* `4 J. g& V2 }O
+ r' z1 |8 [( \木耳是百搭的，呵呵，喜欢素菜见点荤

秋的果果

有食欲~