annie0822

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可可家的更多佳肴见此贴
: s0 f1 M3 l1 {- p[美食DIY] 可可家---私房菜...  
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6 R' O" U5 Y  u; t睡不着,给大家发点今天的菜菜& G+ c* D1 r6 l3 A" b  e2 F
新手艺啊" D! Z& y& }; h1 s4 ^& z9 @
嘿嘿~~~0 y+ m8 z- W5 a* ?" w

' {$ d+ Q2 u+ o1 c- c; A# L先来我最喜欢的粥
3 G( o% V) Y3 c/ T! o0 J8 Z最近很爱煮粥,每天不重样
( I, r0 g6 J, X$ Z7 o江米红豆粥
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用砂锅的好处我说过很多次了哦8 C$ `! T# p9 x, d, I, ~6 q
煲出来的粥那绝对是不一样滴~~
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# ~* W$ e+ W/ P/ i豆子一定要提前泡,至少泡3个小时! V$ b1 B$ r9 o; L4 r- \
这样煮起来更容易软烂
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思琪宝贝

很健康 很营养 呵呵

馨宝宝妈

看着就好吃！

gracecheng

回复 米小加 的帖子3 t0 k* w( V8 M" e' k2 i

$ |; N8 [$ z( o- @我也是一直用李锦记蒸鱼豉油，而且一般开5后，中火8分钟左右，在关火虚蒸6分钟，起锅。; S  g+ s; @& H  F; @

" `2 ], J# o# B( K  M! J可可妈一蒸就是20分钟，鱼都蒸老了，不好吃吧。
0 l+ ^6 l7 N8 e而且一定得把蒸鱼流出来的水倒掉啊，一股腥味，没法回锅啊。
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+ b, ?1 X  v* m起锅后，换个盘子（防止腥味），重新摆上葱丝，淋上蒸鱼豉油，在浇上茶匙滚油，就好了。* g% }/ |$ W. Q0 c, j6 v; F
我看可可妈的做法和我差异很大啊，是不是另类蒸鱼法啊？

快乐兔子妈妈

不错，高手呀。

arielwang

不错不错

gy060108

顶了6 U: L/ i( K- }5 `

岚色最美

可可妈 你真厉害啊 下次在来 我们就吃一次 你的拿手菜吧 也顺便教教我  呵呵呵~~！
3 }; U4 z9 u" p. T; w' G看到你做的炒千张了，看着不错 不过 小小的建议 青椒最好切丝 千张切成小段 这样口感更好哦~~！

lfhalb

美味啊！, h3 p5 ]: V3 [) n* X' O

海洋微风宝宝

好厨艺，典型的贤妻良母，赞一个。

hancui1983

帮顶
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加美

我吃过清蒸鲈鱼，武昌鱼还没吃过

紫陌☆红尘

回复 annie0822 的帖子% Z7 F' S$ {2 T

4 K3 @- ^' G6 v5 H: _( J好好吃呀！！！

淇乐无穷

蒸鱼的时间短点好吧，问下？

happyandsad

看的我好饿

xuehubaby

可可妈太有才了，把人看得饿得

yanglei1357

可可妈太能干了饿，羡慕

zhangyn

流口水中。。。。。

shiyuer

回复 monday1 的帖子/ q* F+ c* Q6 t" p' a/ [
( ?! Q: `4 J7 V" `- e" s
O
1 F  T  T; o* |9 d# O木耳是百搭的，呵呵，喜欢素菜见点荤

秋的果果

有食欲~