★宝儿妈★

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白家口的海鲜真的很便宜，住的近的妈妈不妨去逛逛！~7 L7 A3 ~, F4 L: y
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昨天中午跟宝儿爸爸两人去白家口转转，本来是冲着知了去的，我前两天看到一个妈妈发帖说想吃知了在哪儿能买到，我就被勾起了馋虫，我小时候就特喜欢吃知了，已经有好多年没吃到了。昨中午11点去的，逛了1个多小时买回来好几样。( z  S3 Z" f1 j
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海虾活生生的23一斤，买的时候还在鱼缸里游动呢，绝对比超市的新鲜便宜!~合计30: U) z/ }% P. _
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鲳鱼（大的是金鲳19一斤，小的是白鲳18一斤，跟老板砍价后全部18一斤成交）合计58
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知了才是最贵的45一斤，这么一点点就20元啊
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% U. E, O5 }+ ^) `! R$ ^* F花蛤6元一斤, T( A6 q# h- d' o1 i

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晚餐做了; K) _4 h2 V1 N; x
一个郫县豆瓣干锅金鲳鱼 这个是辣菜宝儿不能吃，就单独给宝儿做了一个酱烧白鲳鱼。虾做了一个两吃虾。知了油炸了一下，外带用自家无公害辣子炒的酸辣土豆丝。0 k8 h* }% W8 ~6 @2 g: q6 ^2 H* B5 F; M
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吃鱼你还有啥不满吗？
  S- U# V8 E/ D* P4 w我的最爱知了，全家就我一个人吃，所以弄了1半，过两天想吃再炸！~
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5 [4 y3 j5 V& ]2 g6 L; b% M7 _2 [8 f两个鱼卖相不佳就不特写拍了，宝儿的吃了三分之一，郫县豆瓣干锅金鲳鱼基本上整条被我妈干掉了，我的娘啊，那个鱼小2斤呢，您真成。
. F# V4 ^8 n" S3 f1 i3 F+ Q我妈妈嫌菜太多不让抄花蛤，说晚上吐泥到12点捞出来冻冰箱，结果忘记了，第二天全部开口笑了!~(可怜的我的12元啊，你们死的好惨啊！~)/ r4 J) a3 s) h, J1 x/ c; G

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白家口的具体位置：7 E/ Y- X2 s) A. ~8 ^
二环北路西段 - @4 e+ O) S% L9 S$ @

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有亲亲问我两条鲳鱼的做法，我把菜谱写出来了。, z6 E8 w8 M* N5 Y
金鲳鱼我是用郫县豆瓣做的材料：郫县豆瓣，葱，姜，蒜。（鲳鱼洗干净之后，用刀在鱼身上正反面划成方块形。然后用料酒和生姜淹着。）2 n& Z% U: C( o
1。油烧热之后，放适量的豆瓣翻炒。
5 i; s: H5 i" l2 Y2。把葱，姜，蒜放入锅中翻炒
; @  |! Y$ c' u& K" w' [8 i% Z% _3。把鲳鱼放入锅中，正反翻炒一下。
9 v( {& K! d$ M$ T5 N" ]; G4。放入少许的水，这时候仍然是正反炖一会。
- s7 p( ]. n4 V* M# k6 F5。直到鱼熟了即可，味道很不错绝对的色香味具全。
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- d2 G, M* v& p小的白鲳鱼我是做成了2 B. t& K% D- G- h
酱烧鲳鱼; j. z! x) Y( H0 M) j- d

7 g- r3 m0 F3 W( K8 ?9 _　　主料：鲳鱼; `% g! @$ D. X7 e; t% D
　　辅料：葱、姜、蒜
& |3 h9 X+ k$ P+ f　　调料：白糖、酱油、醋、生粉。  a7 b% X% o( F! e
　　烹制方法：5 d% D2 F$ U7 F. Q. |* e
　　1、将鲳鱼表面切一字刀，加醋、姜片腌制5分钟左右，取一碗，白糖、酱油、醋调成酱汁；" w/ e2 V) y# c9 ]
　　2、将鱼两面拍上生粉，入锅炸至金黄后加入酱汁略煮，放入姜、蒜焖煮8分钟，起锅撒入香葱即可。. ?0 H" V$ e; D5 r
　　特点：酱香味浓，营养丰富。' e" r8 i: X! ]& r. `

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我的果宝贝儿

哇，妈妈自己种的辣椒吗。在哪里买的种子好种吗，能不能给我传授一下经验

语儿AA

回复 语儿AA 的帖子0 _, e& \: \5 ^0 u9 F* r# V
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呵呵

effectchen

我老公说，能吃的那个是蛹，我想问问活的，长了翅膀的能吃吗

小导

流口水啦 现在还有卖的知了吗。买些回来  怀念一下小时候的感觉。

ANGELINE

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哇塞。从来没敢吃过知了。不过小时候经常抓知了，只听说知了壳是中药。感觉还是怪怪的，都不知道从那里下嘴，还是一口一个啊？ 呵呵！
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五彩辣椒好漂亮，亲秋天留种子了，分我点吧！ 嘿嘿~

zklsf1126

★宝儿妈★ 发表于 2011-8-18 13:47
( a5 [+ S7 b1 B3 a回复 伊绿草 的帖子
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5 ~; `$ s1 ]" e0 {我上次在华润买的白鲳鱼竟然要33一斤，贵的要死，所以还是去白家口市场便宜 ...

( F+ ]% }, ^# E: B, ?5 S: {超市的是很贵的，活着的虾五六十块钱一斤，以前宝宝一周最少吃一次活虾，现在看超市那么贵，不敢买了．看来我下会也是要去白家口了．

语儿AA

回复 ★宝儿妈★ 的帖子! a! D" H5 d: G, P# w. D0 s
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不错

NT童童

★宝儿妈★ 发表于 2011-8-18 13:53 3 z% j* i! j) u9 a: D# b# H/ x1 q
回复 NT童童 的帖子
! j9 e, s% M1 }' F5 m3 d/ P! i/ u8 A
你知道川人川吗，哪儿有儿童餐椅，你带娃去哪儿试验下再买，有的宝宝特别不愿意坐那个 ...

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是不百花四村小区那个川人川？不吃饭光坐餐椅行不，哈哈。

熙林妈

我也爱吃知了，以前小时候都是自己捉的。

叮叮妈妈

建国门菜场的活虾才23一斤还可以一个个挑

宝贝小泥巴

楼主种的辣椒好漂亮。

lion161

不错哦~~~

臭臭妻

流口水啦！

CC微笑

海鲜达人. Q" g; z) i3 J# x5 D* v
大人的饭宝儿现在都能吃了？
. S2 R7 s* E- H$ U- N1 d9 }恭喜你的帖子上首页了哈

t自由鱼

能人一个

小北北

哪天海鲜也去买些回来，知了从来没吃过。想着有点怕怕的。