★宝儿妈★

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白家口的海鲜真的很便宜，住的近的妈妈不妨去逛逛！~
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1 I4 x4 k" H2 I. I0 l" P1 j5 V5 C  K昨天中午跟宝儿爸爸两人去白家口转转，本来是冲着知了去的，我前两天看到一个妈妈发帖说想吃知了在哪儿能买到，我就被勾起了馋虫，我小时候就特喜欢吃知了，已经有好多年没吃到了。昨中午11点去的，逛了1个多小时买回来好几样。
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6 J. x! `- y6 C# z海虾活生生的23一斤，买的时候还在鱼缸里游动呢，绝对比超市的新鲜便宜!~合计30
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鲳鱼（大的是金鲳19一斤，小的是白鲳18一斤，跟老板砍价后全部18一斤成交）合计58+ m2 h# R7 I( D8 @- ?* Z7 _! z% d

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知了才是最贵的45一斤，这么一点点就20元啊
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( k8 a6 E( M4 k3 w9 \7 A( }4 f$ J花蛤6元一斤/ w7 }' X- @- D

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晚餐做了6 d! K' F1 @: F8 G5 P) E+ O
一个郫县豆瓣干锅金鲳鱼 这个是辣菜宝儿不能吃，就单独给宝儿做了一个酱烧白鲳鱼。虾做了一个两吃虾。知了油炸了一下，外带用自家无公害辣子炒的酸辣土豆丝。
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0 a( x  ~7 l8 m' ?吃鱼你还有啥不满吗？
) O0 j3 H& v; n" R! ~3 K1 q4 e& u2 G/ X我的最爱知了，全家就我一个人吃，所以弄了1半，过两天想吃再炸！~
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两个鱼卖相不佳就不特写拍了，宝儿的吃了三分之一，郫县豆瓣干锅金鲳鱼基本上整条被我妈干掉了，我的娘啊，那个鱼小2斤呢，您真成。
4 m7 D- S/ o+ B我妈妈嫌菜太多不让抄花蛤，说晚上吐泥到12点捞出来冻冰箱，结果忘记了，第二天全部开口笑了!~(可怜的我的12元啊，你们死的好惨啊！~): z$ K: P4 N) c3 P  N# f5 [& v4 X
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白家口的具体位置：
$ |( G$ D+ e& i1 s. b5 Y+ h1 N二环北路西段
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6 M$ B2 }- N. S3 O, [. u5 C0 y有亲亲问我两条鲳鱼的做法，我把菜谱写出来了。
, H$ z8 s6 J2 u5 T金鲳鱼我是用郫县豆瓣做的材料：郫县豆瓣，葱，姜，蒜。（鲳鱼洗干净之后，用刀在鱼身上正反面划成方块形。然后用料酒和生姜淹着。）
$ g1 ?- B! E2 M- V7 ]1。油烧热之后，放适量的豆瓣翻炒。
- N6 o' d. u  M* D2。把葱，姜，蒜放入锅中翻炒# ~, H) D( o+ _: n7 q
3。把鲳鱼放入锅中，正反翻炒一下。1 l' O& S# G( ?3 ^8 P4 W! L
4。放入少许的水，这时候仍然是正反炖一会。8 M6 ?' ]3 F' h4 ?
5。直到鱼熟了即可，味道很不错绝对的色香味具全。 9 }; m; [2 p7 t! T! Z; i, \& M
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小的白鲳鱼我是做成了
% g; F- l7 V0 N/ m4 e7 t2 ]7 v酱烧鲳鱼% w" \& c3 H' T( R# s

7 }' d0 L( \$ P$ O! z! x6 Q3 z　　主料：鲳鱼
: f2 V" \. f' c3 n0 |　　辅料：葱、姜、蒜+ \  _/ f/ G3 G9 f
　　调料：白糖、酱油、醋、生粉。' U  ^: M  V, Z+ E$ u; z# c# K
　　烹制方法：
. s4 k4 Q- n+ v! k9 I% J　　1、将鲳鱼表面切一字刀，加醋、姜片腌制5分钟左右，取一碗，白糖、酱油、醋调成酱汁；
4 V, m& u7 l- |# ]　　2、将鱼两面拍上生粉，入锅炸至金黄后加入酱汁略煮，放入姜、蒜焖煮8分钟，起锅撒入香葱即可。
3 j: s+ w  }6 u+ x* h9 x　　特点：酱香味浓，营养丰富。
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我的果宝贝儿

哇，妈妈自己种的辣椒吗。在哪里买的种子好种吗，能不能给我传授一下经验

语儿AA

回复 语儿AA 的帖子+ N! c$ o9 k. _
, E, s. i; u9 x+ ^7 ~
呵呵

effectchen

我老公说，能吃的那个是蛹，我想问问活的，长了翅膀的能吃吗

小导

流口水啦 现在还有卖的知了吗。买些回来  怀念一下小时候的感觉。

ANGELINE

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' r5 U9 J* i% t9 E/ ^" f哇塞。从来没敢吃过知了。不过小时候经常抓知了，只听说知了壳是中药。感觉还是怪怪的，都不知道从那里下嘴，还是一口一个啊？ 呵呵！
: v/ J' Z& r5 z) C+ ?# F  |7 A
& Y. v! M/ A# \5 C五彩辣椒好漂亮，亲秋天留种子了，分我点吧！ 嘿嘿~

zklsf1126

★宝儿妈★ 发表于 2011-8-18 13:47 % _( s6 p+ X* K4 E# A9 H4 J4 L5 a
回复 伊绿草 的帖子
) r7 o% m& R" @0 _4 T' n6 R  F" L& i9 r' D- |6 o6 E3 {
我上次在华润买的白鲳鱼竟然要33一斤，贵的要死，所以还是去白家口市场便宜 ...

1 ]1 D! v0 D6 S6 @% o3 B" O超市的是很贵的，活着的虾五六十块钱一斤，以前宝宝一周最少吃一次活虾，现在看超市那么贵，不敢买了．看来我下会也是要去白家口了．

语儿AA

回复 ★宝儿妈★ 的帖子
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不错

NT童童

★宝儿妈★ 发表于 2011-8-18 13:53
: p7 H& g& O0 A; T回复 NT童童 的帖子8 a. F; r: w( y$ i' w, R
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你知道川人川吗，哪儿有儿童餐椅，你带娃去哪儿试验下再买，有的宝宝特别不愿意坐那个 ...

/ L' e0 v8 h, p4 w) @8 S4 A是不百花四村小区那个川人川？不吃饭光坐餐椅行不，哈哈。

熙林妈

我也爱吃知了，以前小时候都是自己捉的。

叮叮妈妈

建国门菜场的活虾才23一斤还可以一个个挑

宝贝小泥巴

楼主种的辣椒好漂亮。

lion161

不错哦~~~

臭臭妻

流口水啦！

CC微笑

海鲜达人
8 V" v4 K0 y) @8 M大人的饭宝儿现在都能吃了？
# y0 S8 q2 J/ ~1 C' ~% G, t恭喜你的帖子上首页了哈

t自由鱼

能人一个

小北北

哪天海鲜也去买些回来，知了从来没吃过。想着有点怕怕的。