★宝儿妈★

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0 T: C% ~. y7 h* L. _# [. i白家口的海鲜真的很便宜，住的近的妈妈不妨去逛逛！~# j; y: ^: M! P3 m9 {+ r
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昨天中午跟宝儿爸爸两人去白家口转转，本来是冲着知了去的，我前两天看到一个妈妈发帖说想吃知了在哪儿能买到，我就被勾起了馋虫，我小时候就特喜欢吃知了，已经有好多年没吃到了。昨中午11点去的，逛了1个多小时买回来好几样。) S. t3 t8 U5 W; }
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海虾活生生的23一斤，买的时候还在鱼缸里游动呢，绝对比超市的新鲜便宜!~合计30
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鲳鱼（大的是金鲳19一斤，小的是白鲳18一斤，跟老板砍价后全部18一斤成交）合计587 b& f4 `; E6 _7 F2 d1 H- f

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知了才是最贵的45一斤，这么一点点就20元啊
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: v2 m0 W* i! S6 h# j8 t花蛤6元一斤
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晚餐做了
* ]" F8 `7 t; L- N# ~- \" Z一个郫县豆瓣干锅金鲳鱼 这个是辣菜宝儿不能吃，就单独给宝儿做了一个酱烧白鲳鱼。虾做了一个两吃虾。知了油炸了一下，外带用自家无公害辣子炒的酸辣土豆丝。( U- \* M" h- u- J+ \

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吃鱼你还有啥不满吗？
* l6 u! `, G7 w5 `+ P' T我的最爱知了，全家就我一个人吃，所以弄了1半，过两天想吃再炸！~
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两个鱼卖相不佳就不特写拍了，宝儿的吃了三分之一，郫县豆瓣干锅金鲳鱼基本上整条被我妈干掉了，我的娘啊，那个鱼小2斤呢，您真成。: Q( v# e2 s9 F- H$ H; m$ A
我妈妈嫌菜太多不让抄花蛤，说晚上吐泥到12点捞出来冻冰箱，结果忘记了，第二天全部开口笑了!~(可怜的我的12元啊，你们死的好惨啊！~)0 t! Q4 X( `  g* V& ?

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白家口的具体位置：$ F8 L2 s- Z* i5 X
二环北路西段 6 K: m& P' F7 y9 C& W2 f4 p
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9 I- }+ }7 ?$ |- P  w  `+ Y0 s( N有亲亲问我两条鲳鱼的做法，我把菜谱写出来了。
) q( v: G4 _! \# [% M  j金鲳鱼我是用郫县豆瓣做的材料：郫县豆瓣，葱，姜，蒜。（鲳鱼洗干净之后，用刀在鱼身上正反面划成方块形。然后用料酒和生姜淹着。）' _8 w5 w. S' Q* U  W
1。油烧热之后，放适量的豆瓣翻炒。# ~8 x) _/ \/ V5 q9 G6 A& \
2。把葱，姜，蒜放入锅中翻炒* [6 y8 T8 U' b$ e3 n2 y
3。把鲳鱼放入锅中，正反翻炒一下。
8 u0 n4 A; O# x3 x1 J/ U+ l4。放入少许的水，这时候仍然是正反炖一会。2 J- j( h4 e5 Z& K; X
5。直到鱼熟了即可，味道很不错绝对的色香味具全。 ! i3 [0 c6 f  a! ?' U' U

6 u, R( ~/ S& L# w4 K. [1 @& E0 @& @小的白鲳鱼我是做成了) D( t2 H  W  e4 X1 ?" S
酱烧鲳鱼& i  U7 @* Y- d7 R7 L
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　　主料：鲳鱼- T- z" J1 ?5 x, n9 z5 h- I' }
　　辅料：葱、姜、蒜
- }( s1 N5 {& x" n3 H4 r' J　　调料：白糖、酱油、醋、生粉。
& L/ r3 W7 ^. D; W9 b9 w　　烹制方法：7 w& z& t. W% C& k+ @
　　1、将鲳鱼表面切一字刀，加醋、姜片腌制5分钟左右，取一碗，白糖、酱油、醋调成酱汁；1 \2 I; [6 h0 V5 F, s
　　2、将鱼两面拍上生粉，入锅炸至金黄后加入酱汁略煮，放入姜、蒜焖煮8分钟，起锅撒入香葱即可。
  V' @+ D. {% ]* P- B/ Y　　特点：酱香味浓，营养丰富。
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我的果宝贝儿

哇，妈妈自己种的辣椒吗。在哪里买的种子好种吗，能不能给我传授一下经验

语儿AA

回复 语儿AA 的帖子
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呵呵

effectchen

我老公说，能吃的那个是蛹，我想问问活的，长了翅膀的能吃吗

小导

流口水啦 现在还有卖的知了吗。买些回来  怀念一下小时候的感觉。

ANGELINE

1 n6 d( @$ H' Z* U7 r  [% O8 V  h. Z' D% ]# L" Z1 ?
哇塞。从来没敢吃过知了。不过小时候经常抓知了，只听说知了壳是中药。感觉还是怪怪的，都不知道从那里下嘴，还是一口一个啊？ 呵呵！
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五彩辣椒好漂亮，亲秋天留种子了，分我点吧！ 嘿嘿~

zklsf1126

★宝儿妈★ 发表于 2011-8-18 13:47 8 |* Z# H2 c7 _8 C! w
回复 伊绿草 的帖子$ {( e# W3 J) b! d+ K

$ m- f+ |" O# S; v. w我上次在华润买的白鲳鱼竟然要33一斤，贵的要死，所以还是去白家口市场便宜 ...

1 ^" o$ j+ `5 L% l4 a! B6 q) u超市的是很贵的，活着的虾五六十块钱一斤，以前宝宝一周最少吃一次活虾，现在看超市那么贵，不敢买了．看来我下会也是要去白家口了．

语儿AA

回复 ★宝儿妈★ 的帖子
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2 ?# }; r# \5 X/ U7 L4 y不错

NT童童

★宝儿妈★ 发表于 2011-8-18 13:53 - R/ M! O: |+ i* b6 S' ?
回复 NT童童 的帖子, d& s. x1 d/ b: X% ^' |8 |

* n# \0 n& C& m6 u& [$ M+ V2 ]& K你知道川人川吗，哪儿有儿童餐椅，你带娃去哪儿试验下再买，有的宝宝特别不愿意坐那个 ...

3 F/ K7 g% U5 [- X# D是不百花四村小区那个川人川？不吃饭光坐餐椅行不，哈哈。

熙林妈

我也爱吃知了，以前小时候都是自己捉的。

叮叮妈妈

建国门菜场的活虾才23一斤还可以一个个挑

宝贝小泥巴

楼主种的辣椒好漂亮。

lion161

不错哦~~~

臭臭妻

流口水啦！

CC微笑

海鲜达人
8 U" X, }0 S$ M: \! ?( ?3 p大人的饭宝儿现在都能吃了？, `: P3 l1 S9 M: t
恭喜你的帖子上首页了哈

t自由鱼

能人一个

小北北

哪天海鲜也去买些回来，知了从来没吃过。想着有点怕怕的。