★宝儿妈★

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# P/ E# y( T+ V( g! n1 d白家口的海鲜真的很便宜，住的近的妈妈不妨去逛逛！~* c, ]3 m$ w2 N
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昨天中午跟宝儿爸爸两人去白家口转转，本来是冲着知了去的，我前两天看到一个妈妈发帖说想吃知了在哪儿能买到，我就被勾起了馋虫，我小时候就特喜欢吃知了，已经有好多年没吃到了。昨中午11点去的，逛了1个多小时买回来好几样。
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! t- `; A: |4 x2 d) B, b2 ^& I海虾活生生的23一斤，买的时候还在鱼缸里游动呢，绝对比超市的新鲜便宜!~合计30
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# g. {1 f8 |6 I鲳鱼（大的是金鲳19一斤，小的是白鲳18一斤，跟老板砍价后全部18一斤成交）合计58* H! b. Y1 X, @1 q& [. t! C5 Q2 \
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9 _6 s0 Y+ d% T: h2 f知了才是最贵的45一斤，这么一点点就20元啊
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花蛤6元一斤) r) @7 A9 q/ j' Y* O2 @- Z

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6 D3 q% Q! L/ f6 W/ |# d% I8 a* K: d晚餐做了
0 j7 ^0 e- M  o  A" Y! p. a4 [+ ]一个郫县豆瓣干锅金鲳鱼 这个是辣菜宝儿不能吃，就单独给宝儿做了一个酱烧白鲳鱼。虾做了一个两吃虾。知了油炸了一下，外带用自家无公害辣子炒的酸辣土豆丝。
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吃鱼你还有啥不满吗？3 j0 I  `2 b1 v& z9 M9 d: V
我的最爱知了，全家就我一个人吃，所以弄了1半，过两天想吃再炸！~& C7 _3 `- I! i8 s* ~# d

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两个鱼卖相不佳就不特写拍了，宝儿的吃了三分之一，郫县豆瓣干锅金鲳鱼基本上整条被我妈干掉了，我的娘啊，那个鱼小2斤呢，您真成。
  t) ~2 n! c8 ]5 K+ v; q我妈妈嫌菜太多不让抄花蛤，说晚上吐泥到12点捞出来冻冰箱，结果忘记了，第二天全部开口笑了!~(可怜的我的12元啊，你们死的好惨啊！~)
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白家口的具体位置：2 R& l5 G$ c$ @+ l) Y
二环北路西段 / }1 }. v* q! b& m. E/ ]

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有亲亲问我两条鲳鱼的做法，我把菜谱写出来了。% @; I; k- c% K
金鲳鱼我是用郫县豆瓣做的材料：郫县豆瓣，葱，姜，蒜。（鲳鱼洗干净之后，用刀在鱼身上正反面划成方块形。然后用料酒和生姜淹着。）
# M  a2 \2 S# s2 R5 ~2 P3 X/ w6 ?8 w9 g1。油烧热之后，放适量的豆瓣翻炒。. s4 D* `7 Y4 l9 @  Q, ?
2。把葱，姜，蒜放入锅中翻炒
# T! d- Q) a) g$ G: r3。把鲳鱼放入锅中，正反翻炒一下。
, `) z( p6 ]: t( S9 Y4。放入少许的水，这时候仍然是正反炖一会。
2 e( N2 {0 _! B9 _5。直到鱼熟了即可，味道很不错绝对的色香味具全。 0 H) i% i; p' F) A- E, h+ e2 R# y
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小的白鲳鱼我是做成了
# |$ N5 @# b! Z& H. m酱烧鲳鱼
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6 r4 h7 N6 t3 R* u( w5 R( m　　主料：鲳鱼
6 i# v. p9 y  T; J7 h2 c　　辅料：葱、姜、蒜3 Z3 l3 `9 o+ i9 ^2 w+ }# u
　　调料：白糖、酱油、醋、生粉。
# r4 k7 P$ J' g4 Z; r% U8 ]  a- t( N　　烹制方法：
  L& t! j9 M9 ]: c$ z% U0 D/ Z0 f　　1、将鲳鱼表面切一字刀，加醋、姜片腌制5分钟左右，取一碗，白糖、酱油、醋调成酱汁；
" _5 D; o5 }3 p' F5 H  L　　2、将鱼两面拍上生粉，入锅炸至金黄后加入酱汁略煮，放入姜、蒜焖煮8分钟，起锅撒入香葱即可。( @/ ^6 v& V$ R+ U! A3 `, i4 C
　　特点：酱香味浓，营养丰富。
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我的果宝贝儿

哇，妈妈自己种的辣椒吗。在哪里买的种子好种吗，能不能给我传授一下经验

语儿AA

回复 语儿AA 的帖子) r" O1 ?' E8 ~+ e  X$ z

0 D4 a( J$ N" |4 }呵呵

effectchen

我老公说，能吃的那个是蛹，我想问问活的，长了翅膀的能吃吗

小导

流口水啦 现在还有卖的知了吗。买些回来  怀念一下小时候的感觉。

ANGELINE

  K6 O; ~3 B: p
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哇塞。从来没敢吃过知了。不过小时候经常抓知了，只听说知了壳是中药。感觉还是怪怪的，都不知道从那里下嘴，还是一口一个啊？ 呵呵！: E2 a& @7 t0 F. c& t+ \% O5 Z2 k
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五彩辣椒好漂亮，亲秋天留种子了，分我点吧！ 嘿嘿~

zklsf1126

★宝儿妈★ 发表于 2011-8-18 13:47
9 j9 \: ?" z0 P7 i( P回复 伊绿草 的帖子
8 A$ d9 q6 x: w* P, N' u  D" c/ \8 B
我上次在华润买的白鲳鱼竟然要33一斤，贵的要死，所以还是去白家口市场便宜 ...

" K: O+ u" c2 T  h+ d超市的是很贵的，活着的虾五六十块钱一斤，以前宝宝一周最少吃一次活虾，现在看超市那么贵，不敢买了．看来我下会也是要去白家口了．

语儿AA

回复 ★宝儿妈★ 的帖子& K3 R7 H5 r9 O& b

# w+ w* X& B8 K* H0 y; t' E不错

NT童童

★宝儿妈★ 发表于 2011-8-18 13:53 + e$ {& Z0 j  f+ a7 A1 J6 y1 F
回复 NT童童 的帖子* }$ M! S) a) o! l* C" P

3 F( Y+ C$ e8 n2 b你知道川人川吗，哪儿有儿童餐椅，你带娃去哪儿试验下再买，有的宝宝特别不愿意坐那个 ...

3 c4 }( ]" L: S8 h, ^: }是不百花四村小区那个川人川？不吃饭光坐餐椅行不，哈哈。

熙林妈

我也爱吃知了，以前小时候都是自己捉的。

叮叮妈妈

建国门菜场的活虾才23一斤还可以一个个挑

宝贝小泥巴

楼主种的辣椒好漂亮。

lion161

不错哦~~~

臭臭妻

流口水啦！

CC微笑

海鲜达人
& u* e4 T5 u, {& I  n" j大人的饭宝儿现在都能吃了？. S3 n9 t* u4 K8 a# f' {" e
恭喜你的帖子上首页了哈

t自由鱼

能人一个

小北北

哪天海鲜也去买些回来，知了从来没吃过。想着有点怕怕的。