★宝儿妈★

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: @% c: P% G, |+ y1 H- t9 r9 F白家口的海鲜真的很便宜，住的近的妈妈不妨去逛逛！~4 V1 z' I1 @% H+ y1 E; T4 ?' ^4 X

! N0 G6 D5 q5 c昨天中午跟宝儿爸爸两人去白家口转转，本来是冲着知了去的，我前两天看到一个妈妈发帖说想吃知了在哪儿能买到，我就被勾起了馋虫，我小时候就特喜欢吃知了，已经有好多年没吃到了。昨中午11点去的，逛了1个多小时买回来好几样。
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# g6 f" @2 q) ?; S2 ?8 X7 n# L6 ?海虾活生生的23一斤，买的时候还在鱼缸里游动呢，绝对比超市的新鲜便宜!~合计304 o$ ?  f3 t4 `% ^3 X% t
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9 [9 [$ u2 i* m( O; t- S) t鲳鱼（大的是金鲳19一斤，小的是白鲳18一斤，跟老板砍价后全部18一斤成交）合计580 c0 g. g6 t' K
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知了才是最贵的45一斤，这么一点点就20元啊
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7 e% C: W) F' I& I: t/ K: z花蛤6元一斤
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晚餐做了
, ^/ ]+ B6 |# j7 d4 t( Y  z一个郫县豆瓣干锅金鲳鱼 这个是辣菜宝儿不能吃，就单独给宝儿做了一个酱烧白鲳鱼。虾做了一个两吃虾。知了油炸了一下，外带用自家无公害辣子炒的酸辣土豆丝。
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/ L6 A" V* P  K* D吃鱼你还有啥不满吗？
' q' q& @3 H2 S我的最爱知了，全家就我一个人吃，所以弄了1半，过两天想吃再炸！~
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# s3 X. W( v7 ?两个鱼卖相不佳就不特写拍了，宝儿的吃了三分之一，郫县豆瓣干锅金鲳鱼基本上整条被我妈干掉了，我的娘啊，那个鱼小2斤呢，您真成。3 ]) \' g; {# m
我妈妈嫌菜太多不让抄花蛤，说晚上吐泥到12点捞出来冻冰箱，结果忘记了，第二天全部开口笑了!~(可怜的我的12元啊，你们死的好惨啊！~)
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白家口的具体位置：1 @, k! O# l- w* X( D/ |
二环北路西段
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4 Y- Z1 L, K+ L9 n0 S" h有亲亲问我两条鲳鱼的做法，我把菜谱写出来了。
0 o$ e* ~: f) c3 U/ D2 L: A金鲳鱼我是用郫县豆瓣做的材料：郫县豆瓣，葱，姜，蒜。（鲳鱼洗干净之后，用刀在鱼身上正反面划成方块形。然后用料酒和生姜淹着。）
7 [7 [2 K4 u( R2 N) |1 x1。油烧热之后，放适量的豆瓣翻炒。# U2 D1 P- @, N- n/ `" X
2。把葱，姜，蒜放入锅中翻炒
, h, m. M8 i# K# r3。把鲳鱼放入锅中，正反翻炒一下。% e* M7 Z( ?8 F1 F( Y3 d
4。放入少许的水，这时候仍然是正反炖一会。+ r0 P  v) _' L3 ~
5。直到鱼熟了即可，味道很不错绝对的色香味具全。 : X7 v! B& t, c& h+ d

& u* ^6 S  s5 g4 `) w6 N/ ~) b; s小的白鲳鱼我是做成了$ n: Q" @! Y4 l8 ~& l4 p
酱烧鲳鱼
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　　主料：鲳鱼) |: N& j/ J3 h5 ]" t
　　辅料：葱、姜、蒜
5 {6 U  h0 X+ h: M3 T( ?; H/ L　　调料：白糖、酱油、醋、生粉。
1 K, r! X' H+ t8 n2 u　　烹制方法：1 Z+ l! g, l9 }  D: x
　　1、将鲳鱼表面切一字刀，加醋、姜片腌制5分钟左右，取一碗，白糖、酱油、醋调成酱汁；
1 O! u; I5 Y1 k7 N, V　　2、将鱼两面拍上生粉，入锅炸至金黄后加入酱汁略煮，放入姜、蒜焖煮8分钟，起锅撒入香葱即可。
/ _! {! P- T; @7 b- x. [% h　　特点：酱香味浓，营养丰富。6 O& |; D6 H2 n! M5 @% T
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我的果宝贝儿

哇，妈妈自己种的辣椒吗。在哪里买的种子好种吗，能不能给我传授一下经验

语儿AA

回复 语儿AA 的帖子
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  C* L5 w+ `! B4 f7 S9 j/ ^呵呵

effectchen

我老公说，能吃的那个是蛹，我想问问活的，长了翅膀的能吃吗

小导

流口水啦 现在还有卖的知了吗。买些回来  怀念一下小时候的感觉。

ANGELINE

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哇塞。从来没敢吃过知了。不过小时候经常抓知了，只听说知了壳是中药。感觉还是怪怪的，都不知道从那里下嘴，还是一口一个啊？ 呵呵！) t1 L8 _+ S1 L2 _0 V& r/ H
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五彩辣椒好漂亮，亲秋天留种子了，分我点吧！ 嘿嘿~

zklsf1126

★宝儿妈★ 发表于 2011-8-18 13:47 : Y0 i! P" @, l- d9 R1 f: Y
回复 伊绿草 的帖子/ T9 v# x. H8 d; w& h* _
0 @9 J( m  b7 B$ f. P
我上次在华润买的白鲳鱼竟然要33一斤，贵的要死，所以还是去白家口市场便宜 ...

6 ]" V9 e# H* j/ @( ^超市的是很贵的，活着的虾五六十块钱一斤，以前宝宝一周最少吃一次活虾，现在看超市那么贵，不敢买了．看来我下会也是要去白家口了．

语儿AA

回复 ★宝儿妈★ 的帖子
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不错

NT童童

★宝儿妈★ 发表于 2011-8-18 13:53
$ y4 }6 ^; ~* r: X回复 NT童童 的帖子
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4 u$ n% D- Z9 R" V1 O你知道川人川吗，哪儿有儿童餐椅，你带娃去哪儿试验下再买，有的宝宝特别不愿意坐那个 ...

) @! b; O9 t3 l" m9 b
是不百花四村小区那个川人川？不吃饭光坐餐椅行不，哈哈。

熙林妈

我也爱吃知了，以前小时候都是自己捉的。

叮叮妈妈

建国门菜场的活虾才23一斤还可以一个个挑

宝贝小泥巴

楼主种的辣椒好漂亮。

lion161

不错哦~~~

臭臭妻

流口水啦！

CC微笑

海鲜达人
# l: l9 D( O4 S( q4 F大人的饭宝儿现在都能吃了？+ p% a5 ]: D8 u% d3 ]* H6 Y  f6 n
恭喜你的帖子上首页了哈

t自由鱼

能人一个

小北北

哪天海鲜也去买些回来，知了从来没吃过。想着有点怕怕的。