毛豆M

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# Q3 Q1 F" g' r& W. s6 d( \% C2 R  G毛豆最近小恙, M' _  D8 {: @2 j# M5 i
食欲不佳呀, I9 I" u" ~6 d* b" C
什么粥能让他有胃口呢？5 B, f, R8 J% K4 q3 r: y
皮蛋瘦肉粥？鸡肉蘑菇粥？
% M1 W( d; v8 G6 w$ y咸的，估计还是甜粥比较容易吸引他
5 {- u% ]) S& z水果粥吧
- G  T7 ]) [2 l8 j! B6 k2 j' Y时间有点紧张呀- W8 |" T) K8 v5 V
毛豆妈我自己创造了一下
. L: Y6 A0 b) l7 ?
: x% q$ K+ \6 t! E) O" x* d于是——水果面面汤登场啦
! Q/ `# y3 ]8 e" y! |非常简单
9 i( @3 B; q1 }2 k
* K% B- X( ^$ B. S第一步：把新鲜的苹果切成1CM的小丁
8 w' t. m3 M: C4 R$ X( a
1 ]8 E9 K; t+ o3 s' b0 M6 r* g& Q9 D, X) p; K+ n% t. O
' m* Y) y. k+ C/ Y. j
, E* |6 \0 _0 w+ y/ i
  ^2 }" U% J* w8 I8 `
同时把面粉加少许水搅拌成面粒，如下图% S. `$ h2 F! x1 P/ @) k3 s
- ~/ A5 t* i! `" S: Z$ V* d: M/ w
% F$ ]( j0 x8 T% }
第二步：烧开水，把面粒儿加入沸水里. V- \, j% \, J! G& y& k
关键点：一定要边下面粒儿边搅拌，搅拌太慢，就结成面疙瘩了) x" b( r- x; \: u( B
2 n( E( e1 |' c- Q4 j8 \9 s
6 {* i( b, j5 z+ U4 Y, [7 v0 W( _5 r( s

: v: N# p" Q0 J# K, ^7 T" s% V- q
第三步：煮20分钟后，加入苹果丁
$ ]& \9 r  S0 y( i$ q7-8分钟后，待面汤吸收了苹果的香味后，关火4 E9 [1 w! O  i7 n; b
加入葡萄干儿
+ @* P& ~: e& ~: r
. ^' [7 a4 C2 e& a$ M7 Q! f( b9 S* b$ ?& b1 ^
最后一步：炒个可口的肉粒冬瓜吧
' O2 ~; I0 j" s  ?! H1 W3 {" r4 h4 e0 e: {4 e- Z+ H5 S- {
爽口美味，搭配甜甜的水果面面汤( d; m3 F7 G: d1 j
还是很棒的哟~~* A4 c# V' B9 O9 a. K
: D1 s0 t/ {! u9 [2 p

熙洁妈妈

学习了

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-28 07:13 , L- `9 K3 S' Z
毛豆妈来验收一下% ?6 q$ n" f( o% l( E& e. L: ]  K
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=520922&extra=page%3D1%26orderby% ...

/ l2 f1 X. _, ^
呵呵，我去顶啦！
% M; a* t! I  q( O6 H3 q感觉比我的香！！

小狗牙妈咪

毛豆妈来验收一下
" P9 [; F$ J1 k4 hhttp://www.xamama.net/forum.php? ... 6orderby%3Ddateline

小狗牙妈咪

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5 W+ d% X) d6 z  i# C: |+ h, a# t# B/ e2 L- U. \8 d* ]
尝试去了。。。。

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 12:00
' d, }2 A2 ?6 ^& U) r" s回复 毛豆M 的帖子4 G: _1 X, E4 w1 ?" }! l
. @) L/ P! w7 k8 s5 t( e
听着很有技术含量啊，中午试着弄一下，嘿嘿

# z/ o3 M% y# c; z2 ]6 j2 T) c
其实没啥难度，呵呵，只管朝着感觉前进吧……

小狗牙妈咪

回复 毛豆M 的帖子- @3 p( O1 _/ }' ?( G  A
4 r* _; G( F  n8 ~) I9 m0 L
听着很有技术含量啊，中午试着弄一下，嘿嘿

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:47
* a5 A1 r6 |! Y; {回复 毛豆M 的帖子
' X) i* \( h0 l5 f3 m9 E/ G  [1 K/ S- c# j; i
倒慢点就不会结成大疙瘩是不？水多点口感应该会软点？ ...

: R4 N/ R* o% P! x. b, q- q
倒慢不要紧，就是搅得快一点~% ~% g& m: |, T6 s% M% K! N
水多可能会稀一些，如果加菜量多，可以考虑水多一些哦~~

小狗牙妈咪

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  A2 x4 ^9 r& {, H2 U8 i
$ O* T! P. x* f% a$ a倒慢点就不会结成大疙瘩是不？水多点口感应该会软点？

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:25
0 }+ O4 H! V/ n- r) i; r5 _回复 毛豆M 的帖子
. s  R/ u# U) D5 Z
7 `( c9 {' |! ^; q* w就我们两个吃，基本上一碗饭，要用多少面多少水啊？这个还真没弄过 ...

* u9 |3 m3 e. C8 k1 ]. O
呵呵，平时吃饭的碗，三碗水，多半碗生面，然后一滴水一滴水这样滴进去，边滴边搅，就可以觉成面粒~

小狗牙妈咪

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: G( @, Q/ K, k' L: H
, A2 @) l0 `/ _' @1 n+ f: c) g就我们两个吃，基本上一碗饭，要用多少面多少水啊？这个还真没弄过

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:12 9 p: U# N# N1 [' f1 ?
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" A, K- ^4 Z: N4 k
  [: U& l5 u5 i/ J我今天中午就做，不过下雨了出去买不成水果，改成西红柿鸡蛋青菜的试试 ...

/ \. u4 _9 [$ T% ~5 \, G; K嗯，可以做成咸的~~

小狗牙妈咪

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" a; ?, e1 {- J9 t' \& @8 d* s# C  p! [3 d; K5 w# u
我今天中午就做，不过下雨了出去买不成水果，改成西红柿鸡蛋青菜的试试

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-26 17:30 / Q6 P7 J8 r& l1 t# A- O/ G: q
这个不错，学习一下

% U4 V3 P3 l/ c
嘻嘻，可琰宝贝可以尝一尝哦~

毛豆M

shiyuer 发表于 2011-9-26 14:16
# x2 j! r/ O+ g这个。。。。
; c* a& o6 s5 J7 D; R  j从小喝大的是我，我娃还小，喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。
+ g  u0 ^% E" R& k# W# x没pp，呵呵。一 ...

0 Y2 E  K7 i( f% p: ?2 x  y
OK，一起努力精进手艺，呵呵

小狗牙妈咪

这个不错，学习一下

shiyuer

毛豆M 发表于 2011-9-26 14:11
! ]; j) ~) l8 o& a2 W' x* K( b% A宝妈的粥品呢？我去学习学习~

+ V0 `+ t& a+ \# q这个。。。。( x/ p( F6 Q) l/ d' d, _. k5 i
从小喝大的是我，我娃还小，喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。
/ s' S" T) Z: y, Z  T% ~: h5 z, Z没pp，呵呵。一起在版内学习吧，很多好手艺可以跟进。

毛豆M

shiyuer 发表于 2011-9-26 14:11
" t4 k4 g5 N1 q) U! O4 D: R相互学习。8 T$ h8 C7 V% k3 X1 ^. Y/ I" m
呵呵，这个从小喝到大，还可以用藕粉，组合太多了，还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合 ...

5 J9 O; U- }. e2 [7 ^0 P0 c
宝妈的粥品呢？我去学习学习~

shiyuer

相互学习。
) ]7 F! F& r: `2 Q; W0 x呵呵，这个从小喝到大，还可以用藕粉，组合太多了，还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合。。。

毛豆M

shiyuer 发表于 2011-9-26 14:02
9 _- h2 ?  A' g2 |$ W/ |- h3 X顶。
, m* i8 j# Y; z; V, [8 H3 u2 p我家的一般苹果+桔子或柚子，再配点其他，呵呵。

) W9 L$ H* g" ?% `0 }柚子好，下火呢，感谢宝妈提醒