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楼主
发表于 2011-9-25 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛豆M 于 2011-9-25 20:47 编辑 ; g% p2 W: H# j
9 J, ]0 ^& ~, C4 \  S
毛豆最近小恙8 j# U8 X: Y9 f  H. _9 y8 L
食欲不佳呀5 D1 g8 |4 v  E4 _0 K) h5 s" z- p
什么粥能让他有胃口呢?$ Q8 W8 V7 u$ o! Q" C; R
皮蛋瘦肉粥?鸡肉蘑菇粥?
0 T0 u5 D" E0 J9 L9 a* b$ P咸的,估计还是甜粥比较容易吸引他
! Q" C1 Q0 m1 r- I水果粥吧8 u: l$ l. p" m" T! a/ c* c# F
时间有点紧张呀
5 c4 l& o/ |4 `- i: f毛豆妈我自己创造了一下
1 q1 ]7 T& C8 V5 h: E* q. v! w2 G( T7 k( x# r8 P
于是——水果面面汤登场啦' l7 a+ z* ?+ N5 R
非常简单+ M3 R% A/ g3 u3 H& W, O

+ f3 u  A, \& B/ Z第一步:把新鲜的苹果切成1CM的小丁
8 l; \2 L5 V7 G0 Z2 x
! C5 a3 o$ s% t, P7 V4 Z; B: i) o* q7 W: H

3 ]: t/ Z/ X& ]7 Q* S! {5 E& P# B

% H  b  T8 k4 P! }同时把面粉加少许水搅拌成面粒,如下图
* q/ Z3 E% A, o- G3 Y5 T5 v1 l6 k

( X4 V  m7 D; y# N' _& ]第二步:烧开水,把面粒儿加入沸水里& K7 J2 Q* u0 l
关键点:一定要边下面粒儿边搅拌,搅拌太慢,就结成面疙瘩了# t8 }) S( j$ p, n* Y9 E0 C

& o8 {  X; p  W4 F$ u5 H/ K7 N4 w6 D! v6 e2 [! n
9 J4 v4 I* k- Q( V( K
- V; }5 y! ?+ I, x" i! j3 i
第三步:煮20分钟后,加入苹果丁
' t) e+ P: ]) ~0 r  r5 v5 H( v7-8分钟后,待面汤吸收了苹果的香味后,关火
+ M! L2 X/ v9 D+ W6 u# x加入葡萄干儿
: b$ S3 M0 @) T9 ^( O
4 i. d' c: t* b5 W$ M3 c! M, U( `1 X+ m3 t
! ~0 N6 _1 r0 Z9 c最后一步:炒个可口的肉粒冬瓜吧; K6 V- o9 m" b+ r

$ p) ]/ }8 N9 h爽口美味,搭配甜甜的水果面面汤$ H1 n1 P: o6 _; t
还是很棒的哟~~
& j/ i. Z4 g6 R$ _! p- z4 S4 u6 ]  k  _! `. O' Q

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bluefox + 30 + 100 哇,这个第一次见过。。

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-28 07:13 % a/ g% x0 i7 I% m! [
毛豆妈来验收一下; O! R* \6 @# U. S1 m
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=520922&extra=page%3D1%26orderby% ...

( n7 |* T* H' b$ Y- z* y呵呵,我去顶啦!& }9 Q+ m3 C2 P# B+ C# M. t
感觉比我的香!!
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毛豆妈来验收一下
; G8 M+ B/ Q# M5 M" X  ~http://www.xamama.net/forum.php? ... 6orderby%3Ddateline
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回复 毛豆M 的帖子- W# Y  y" D( H9 u9 `& C1 W$ R
. o- b- D0 b. w$ ?! [
尝试去了。。。。

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 12:00 + U2 S% V7 b7 i. [* g+ B9 I8 L
回复 毛豆M 的帖子
. m# p4 O$ T1 w- I6 M. N7 k
0 E7 @/ f9 a) e8 ]9 |2 h+ L5 X' E听着很有技术含量啊,中午试着弄一下,嘿嘿
' \, ~. R% O" D" a: e% D
其实没啥难度,呵呵,只管朝着感觉前进吧……
可琰妈妈

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回复 毛豆M 的帖子8 g( I2 J5 `  ~# L$ w; x

' Y- e& f! j9 D" r0 `5 H! d, E听着很有技术含量啊,中午试着弄一下,嘿嘿

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:47 % Z2 }2 i8 u8 Z, s1 g7 w, D* l
回复 毛豆M 的帖子9 k+ M9 y, ]* Z" b" i

+ j, [" r6 y0 C4 h0 F倒慢点就不会结成大疙瘩是不?水多点口感应该会软点? ...
& b, X$ u* ]. ]. _
倒慢不要紧,就是搅得快一点~) k& u) G5 _  n- `0 p
水多可能会稀一些,如果加菜量多,可以考虑水多一些哦~~
可琰妈妈

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7 J  p- r# a' C" N( ?. ~3 O# F  C
( I1 @" k# @& q. r! C倒慢点就不会结成大疙瘩是不?水多点口感应该会软点?

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:25
" G6 [5 c' _. w% \  c$ u4 c% r- n( `) W7 a回复 毛豆M 的帖子
, I. {' C. o- f' z$ Y9 S! x
! y* Y" P3 J# [7 C" n! D* U+ V就我们两个吃,基本上一碗饭,要用多少面多少水啊?这个还真没弄过 ...

5 b5 k3 p/ T- Z; |5 \呵呵,平时吃饭的碗,三碗水,多半碗生面,然后一滴水一滴水这样滴进去,边滴边搅,就可以觉成面粒~
可琰妈妈

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回复 毛豆M 的帖子! g. ~( n5 [2 J, e7 y; T
2 Z0 X; E2 b+ u
就我们两个吃,基本上一碗饭,要用多少面多少水啊?这个还真没弄过

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:12
, _: d: m2 N- t4 k回复 毛豆M 的帖子- B/ K. S5 y+ x2 Q: a0 s" k6 A

4 H- A8 q9 Q+ S我今天中午就做,不过下雨了出去买不成水果,改成西红柿鸡蛋青菜的试试 ...
: S, q4 f' K! n
嗯,可以做成咸的~~
可琰妈妈

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' L/ c, k! u* l/ S2 m1 D( @4 d/ @: x. e2 Q$ {6 Y
我今天中午就做,不过下雨了出去买不成水果,改成西红柿鸡蛋青菜的试试

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-26 17:30
0 E& q# H& ?2 q9 [) f! E: F这个不错,学习一下

! A( L2 O  c3 g嘻嘻,可琰宝贝可以尝一尝哦~

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shiyuer 发表于 2011-9-26 14:16
' U+ z# f2 \) N0 _6 t# H这个。。。。
8 j1 `2 q# J% ^+ R7 S# X0 N6 e2 K从小喝大的是我,我娃还小,喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。
# t: P, u& O0 @1 K5 n1 q3 t* O没pp,呵呵。一 ...
4 Y9 a! Q& q+ u9 {: w& Q9 W6 ?' {
OK,一起努力精进手艺,呵呵
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这个不错,学习一下

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毛豆M 发表于 2011-9-26 14:11
* O4 b& Z( l' J7 D1 \宝妈的粥品呢?我去学习学习~

$ b* Q1 Y  X+ q( c' ?) C" R这个。。。。$ h  I/ F2 g6 k" Q5 w
从小喝大的是我,我娃还小,喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。
  K0 A' h; \/ [: M$ o. T6 B7 s没pp,呵呵。一起在版内学习吧,很多好手艺可以跟进。

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shiyuer 发表于 2011-9-26 14:11 $ l% k5 |) _5 N; Q
相互学习。( i+ T9 b/ I" P$ S5 B, H9 M% o
呵呵,这个从小喝到大,还可以用藕粉,组合太多了,还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合 ...
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宝妈的粥品呢?我去学习学习~

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相互学习。
0 ]7 s# V( p: r呵呵,这个从小喝到大,还可以用藕粉,组合太多了,还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合。。。

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shiyuer 发表于 2011-9-26 14:02 % o; A3 Y3 L& Z# t
顶。
! T; t4 P, s+ I! `我家的一般苹果+桔子或柚子,再配点其他,呵呵。
% `2 X5 [1 I- N% U0 Y1 W
柚子好,下火呢,感谢宝妈提醒
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