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楼主
发表于 2011-9-25 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛豆M 于 2011-9-25 20:47 编辑
2 F7 ?/ @1 [1 a
; K- c) W0 P- q' @- V毛豆最近小恙
/ q: }9 i$ g& G食欲不佳呀7 @( v' P4 A8 w
什么粥能让他有胃口呢?
+ ]3 X6 [, d  C) J( i皮蛋瘦肉粥?鸡肉蘑菇粥?% l  P: c7 z* }7 |1 G
咸的,估计还是甜粥比较容易吸引他; @- Y( J/ n, D/ b. x
水果粥吧/ a" R+ J/ k! ?/ P( p( |
时间有点紧张呀
: D" b* V- [$ r% S- ~毛豆妈我自己创造了一下0 m: S4 |: z5 D: d/ L$ V
3 O* @: g! P5 |+ f" x9 q6 t) [
于是——水果面面汤登场啦
8 `5 ~% o  G. {$ e非常简单
; Q. b2 z( e* j' v( M# ^, C
! X2 I/ A+ u  O7 r# c4 m7 ?第一步:把新鲜的苹果切成1CM的小丁
) i; B) @- Z6 F* w2 r, ]% i* C5 N! q5 R2 i3 O; ?+ p) `; s
; g; W4 }9 n; \- `5 N
2 {( r/ G* l, X4 C' r0 }( v

, {" V+ A" u6 d$ P  m6 w+ z2 a7 x- Z7 |* C
同时把面粉加少许水搅拌成面粒,如下图
4 }6 ~" o. S3 e8 U, O8 c$ y7 ~1 d* _8 L/ U) F+ x
" q( k  M7 p$ w+ O: S' q' |, E
第二步:烧开水,把面粒儿加入沸水里
9 ~5 x) j( y  f; ]* z5 m% C6 Z关键点:一定要边下面粒儿边搅拌,搅拌太慢,就结成面疙瘩了
. _. f  y1 U9 U5 u& [
! v) h: {3 x3 ^: z/ t( n+ S( V9 q6 B: z* v$ R
5 \/ |$ Z, b" [4 F  f

0 V9 g. g: `& b7 @8 O: a1 C2 b第三步:煮20分钟后,加入苹果丁3 z6 q% j% a% u, H9 p
7-8分钟后,待面汤吸收了苹果的香味后,关火" S  [; Y2 ~6 M5 r  _  ]1 b1 M
加入葡萄干儿8 R7 O6 k! I1 a. p8 E1 s% I
5 d; ^8 t- V% }/ _' c# T
7 @8 @6 o3 j; B. Q6 l1 P( W" M
最后一步:炒个可口的肉粒冬瓜吧1 V  x1 j$ l7 n& K

) j0 Q) C3 ]5 u爽口美味,搭配甜甜的水果面面汤
0 x, L: A0 I" {8 ~; Q, ~还是很棒的哟~~% Q% N6 i0 v& i; r  Y" T; J

- L: |1 \: Z& Z, S# F+ d
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bluefox + 30 + 100 哇,这个第一次见过。。

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-28 07:13 1 r2 i5 Y6 h1 ?, X; d* ?7 T
毛豆妈来验收一下
5 e, L( j9 s& X( K6 b$ Nhttp://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=520922&extra=page%3D1%26orderby% ...

  q+ O6 e# `. g/ k* E8 ~/ B呵呵,我去顶啦!
3 f8 R1 C, r$ G* I& E2 q8 d感觉比我的香!!
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毛豆妈来验收一下3 N  {( M! a( {& ~9 ^' S" S
http://www.xamama.net/forum.php? ... 6orderby%3Ddateline
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2 t9 ^/ k+ A2 d* C' s, ]
8 d( U8 s1 H% p2 l* x' d: G6 L, g+ K+ k尝试去了。。。。

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 12:00 : S; y: e: k2 v  |2 P3 I, x
回复 毛豆M 的帖子
& t6 P$ j' i# H) x4 j) I, M: w* @& V" N2 K' p6 Z( T
听着很有技术含量啊,中午试着弄一下,嘿嘿
/ c; t* \4 g0 @4 k! G
其实没啥难度,呵呵,只管朝着感觉前进吧……
可琰妈妈

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回复 毛豆M 的帖子4 P# P+ `0 s1 H( H

% ^6 j: C" T: _' @3 K: \听着很有技术含量啊,中午试着弄一下,嘿嘿

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:47 7 k" Y9 u. v- T
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8 n5 z4 G9 K# f' D3 G; S) M+ R! ?) Q/ x. [
倒慢点就不会结成大疙瘩是不?水多点口感应该会软点? ...
  j+ X5 D1 x' y5 j8 i  e4 o3 |$ J
倒慢不要紧,就是搅得快一点~
0 F* E) h' f' }2 U% Q: F2 ?, Z+ E水多可能会稀一些,如果加菜量多,可以考虑水多一些哦~~
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' R8 x0 g' X: H. W" B- o. w! K2 Z, H" i
倒慢点就不会结成大疙瘩是不?水多点口感应该会软点?

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:25
: x  W9 _$ v- ]+ r; U/ Y5 @7 ^回复 毛豆M 的帖子/ C. l0 L% n3 |2 n
8 S5 `4 B7 o( l. @* Z
就我们两个吃,基本上一碗饭,要用多少面多少水啊?这个还真没弄过 ...

/ N$ Q5 ?- s) p# ^( f/ M9 H+ I  ]呵呵,平时吃饭的碗,三碗水,多半碗生面,然后一滴水一滴水这样滴进去,边滴边搅,就可以觉成面粒~
可琰妈妈

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  h& A1 l' y' j* K; B1 r: N/ @* _$ s  e9 ^+ d9 g1 _' N
就我们两个吃,基本上一碗饭,要用多少面多少水啊?这个还真没弄过

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:12
( L+ _2 I0 g) g+ \! q! \回复 毛豆M 的帖子
8 S( u$ N$ p9 \3 p! X4 \& z/ D& `/ e$ h- V
我今天中午就做,不过下雨了出去买不成水果,改成西红柿鸡蛋青菜的试试 ...

* Z" L5 h9 h; ~/ }嗯,可以做成咸的~~
可琰妈妈

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; `5 d2 I" R9 N' Q( J
' S, c3 A- a& q7 D我今天中午就做,不过下雨了出去买不成水果,改成西红柿鸡蛋青菜的试试

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-26 17:30 9 ]; Q7 k3 r+ H
这个不错,学习一下
9 K$ _" O- L* q9 [6 G5 Y1 k
嘻嘻,可琰宝贝可以尝一尝哦~

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shiyuer 发表于 2011-9-26 14:16
8 N: r5 B; N% k: P这个。。。。
- M4 P) k* f! X5 l/ l3 Q从小喝大的是我,我娃还小,喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。4 K7 T' ], S. t' ~$ D9 P
没pp,呵呵。一 ...
0 \. L$ r& E0 A$ L* z
OK,一起努力精进手艺,呵呵
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这个不错,学习一下

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毛豆M 发表于 2011-9-26 14:11 * I, i* P3 u# ^0 X( [8 R$ L$ h
宝妈的粥品呢?我去学习学习~

. ^9 |# T* D6 `这个。。。。: N( e1 \% w4 E- p7 m4 f' v5 w
从小喝大的是我,我娃还小,喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。
& z; f+ k9 ]; Y没pp,呵呵。一起在版内学习吧,很多好手艺可以跟进。

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shiyuer 发表于 2011-9-26 14:11 8 x$ ]4 E0 t% J& \9 O! F5 d
相互学习。
% D. Q& ^/ M/ c9 O2 G呵呵,这个从小喝到大,还可以用藕粉,组合太多了,还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合 ...

* D- O" J4 M- p& ?- W宝妈的粥品呢?我去学习学习~

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相互学习。+ I. o- |* I2 y, i* ~
呵呵,这个从小喝到大,还可以用藕粉,组合太多了,还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合。。。

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shiyuer 发表于 2011-9-26 14:02
% ]! R. t7 @% o/ a0 [. R顶。! t4 ?# Y- i# V3 O5 v( a
我家的一般苹果+桔子或柚子,再配点其他,呵呵。

. f0 f: D/ ^6 T% g柚子好,下火呢,感谢宝妈提醒
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