毛豆M

3 H3 c1 I* C( o7 K( t0 ]7 s. V, B
* a2 d) x3 c  m2 O6 U
毛豆最近小恙
; ]2 N1 t) L& a' G& |* [/ z* s/ d食欲不佳呀
" G7 j  W! H, o0 t什么粥能让他有胃口呢？" f( L3 ^4 T& T4 k3 h) ]
皮蛋瘦肉粥？鸡肉蘑菇粥？
$ l: i" ]5 j1 }( F) z* W$ l4 o咸的，估计还是甜粥比较容易吸引他8 b- |7 K' \  G, v+ n+ ~% A
水果粥吧
# h# W) `6 ~5 E! D时间有点紧张呀
7 T$ l5 A/ K  [5 k4 a( ~0 \9 R毛豆妈我自己创造了一下
0 \& Z% E$ O0 P* G6 H+ v& z& n
于是——水果面面汤登场啦6 ^! |- v+ y. c- A$ H  X  b- Q
非常简单$ C& D8 l& c" ^6 H8 }4 D( N, q
: p3 ]" p) o7 m9 q& r+ a7 d1 I" D
第一步：把新鲜的苹果切成1CM的小丁
) g9 w: y8 k2 a$ N+ q" t/ Q+ A, N! q2 B; r( T) D, P6 \
2 R& a& S8 z% C( r* V
6 L4 h5 C$ e' i; f* b
# [' U0 W  U; I. G

( @, _; G3 X" O1 v9 ?' M# A同时把面粉加少许水搅拌成面粒，如下图* N7 W" `9 j* L7 _

7 {5 r" H$ U+ l, H4 [: \! i# F1 w
9 O& ?4 K6 \8 K第二步：烧开水，把面粒儿加入沸水里6 L" j$ ?/ _% l9 |1 N+ @9 p) y# p
关键点：一定要边下面粒儿边搅拌，搅拌太慢，就结成面疙瘩了
6 |. \7 Z7 R% \6 p8 o
& T9 N; Y1 R$ J0 f: C+ L  R6 i
4 R8 O  \) m+ l* q* h. Q" {: Z. W) C9 P% ]1 ?3 e- Q

# X+ [" l! q, F7 @3 n5 A% }第三步：煮20分钟后，加入苹果丁
/ }( a3 x+ l, J/ J# x9 O7-8分钟后，待面汤吸收了苹果的香味后，关火& s& T* x5 h! _
加入葡萄干儿; p; V! W0 J( l

/ w/ I0 O* n3 r% f/ {& O2 V$ `& K0 ^
最后一步：炒个可口的肉粒冬瓜吧
8 d9 V  E' ]; g& x
2 y4 Z5 ~' Z% C7 y" R爽口美味，搭配甜甜的水果面面汤# f+ x% B' c. {) b" M$ Y
还是很棒的哟~~
0 l( Y/ p* H5 k7 q* I( _) j% @' q+ b" i

熙洁妈妈

学习了

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-28 07:13
- o8 X6 S: N8 K) `# m毛豆妈来验收一下
3 V2 u" ~* O# E: i0 B$ L( Ahttp://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=520922&extra=page%3D1%26orderby% ...

# @# E$ j; I& s' _/ d9 Q
呵呵，我去顶啦！( [3 z& p& z0 ~5 w
感觉比我的香！！

小狗牙妈咪

毛豆妈来验收一下: P; R4 r2 p; D  Z& ?3 f! J
http://www.xamama.net/forum.php? ... 6orderby%3Ddateline

小狗牙妈咪

回复 毛豆M 的帖子
0 r- F) v# R5 U. u
: I8 }8 p; E- B( U2 @6 b尝试去了。。。。

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 12:00 " N, @( t- d8 ~5 T
回复 毛豆M 的帖子: F8 n5 @& f- S3 x

7 p# @. @0 C' [' F& o8 \5 t听着很有技术含量啊，中午试着弄一下，嘿嘿

9 M9 u# W3 Z  Z8 A) i
其实没啥难度，呵呵，只管朝着感觉前进吧……

小狗牙妈咪

回复 毛豆M 的帖子
  P+ j6 W, S2 w& ]8 a) C! t) F8 P/ U0 O# x8 h" T
听着很有技术含量啊，中午试着弄一下，嘿嘿

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:47 ( x) q8 k4 u8 G8 Y7 z+ g
回复 毛豆M 的帖子* w6 N. ?$ n5 K
  ?" h  f( q  p. D& L
倒慢点就不会结成大疙瘩是不？水多点口感应该会软点？ ...

8 U! t# G, n5 W  j8 g- P
倒慢不要紧，就是搅得快一点~* s+ T& e6 G7 U2 y5 y2 `
水多可能会稀一些，如果加菜量多，可以考虑水多一些哦~~

小狗牙妈咪

回复 毛豆M 的帖子2 X6 ^, p* u6 n+ r) q  z
- w- w% J+ V" q3 h
倒慢点就不会结成大疙瘩是不？水多点口感应该会软点？

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:25
6 p! J2 @+ c- Q% M$ Z, }$ K. g回复 毛豆M 的帖子
/ V6 ~$ [0 a) U5 `* R& @" c+ K" M. R6 e! |; q7 B
就我们两个吃，基本上一碗饭，要用多少面多少水啊？这个还真没弄过 ...

  w* Q8 l8 U* a' o  F0 r" w0 u; t
呵呵，平时吃饭的碗，三碗水，多半碗生面，然后一滴水一滴水这样滴进去，边滴边搅，就可以觉成面粒~

小狗牙妈咪

回复 毛豆M 的帖子
5 z( ]9 c3 F1 W- E
$ ~% W) O" }- x" y& {$ m就我们两个吃，基本上一碗饭，要用多少面多少水啊？这个还真没弄过

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:12 8 z& F- }/ X  y4 w, c9 B
回复 毛豆M 的帖子
) j7 E* q7 R) A
) I. a# `: K. A$ y/ a' x, a我今天中午就做，不过下雨了出去买不成水果，改成西红柿鸡蛋青菜的试试 ...

7 s% C! d8 D" F8 N. ^$ M
嗯，可以做成咸的~~

小狗牙妈咪

回复 毛豆M 的帖子# o4 H( c0 A, V  ^) g
% R6 q  I* Y2 s+ l% U
我今天中午就做，不过下雨了出去买不成水果，改成西红柿鸡蛋青菜的试试

毛豆M

小狗牙妈咪 发表于 2011-9-26 17:30 : f7 C( d7 y* n9 U! o
这个不错，学习一下

4 t* h' h; {% i7 a; z2 Z% k嘻嘻，可琰宝贝可以尝一尝哦~

毛豆M

shiyuer 发表于 2011-9-26 14:16
& N9 a4 T2 j* \3 }8 b- r这个。。。。
6 ^2 v6 _" J, x' N8 t从小喝大的是我，我娃还小，喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。
1 X8 _7 J7 D" p. f没pp，呵呵。一 ...

* l! ~  ^9 M- a( [2 v7 KOK，一起努力精进手艺，呵呵

小狗牙妈咪

这个不错，学习一下

shiyuer

毛豆M 发表于 2011-9-26 14:11 4 b8 Q- O% C' _) a) h/ p
宝妈的粥品呢？我去学习学习~

3 G+ _, W/ ?/ c/ R) H" P这个。。。。
% d% M. C+ f" {1 D7 v: Z从小喝大的是我，我娃还小，喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。7 m, C& n. I! |- ~- g* L9 t
没pp，呵呵。一起在版内学习吧，很多好手艺可以跟进。

毛豆M

shiyuer 发表于 2011-9-26 14:11 ( \) H% s0 s7 I. }* n* T
相互学习。
( M# |% ~4 V- Q( @  v呵呵，这个从小喝到大，还可以用藕粉，组合太多了，还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合 ...

' G4 }( V3 G2 G  V8 F
宝妈的粥品呢？我去学习学习~

shiyuer

相互学习。1 P* U5 L, a' ?6 p' U8 |$ A
呵呵，这个从小喝到大，还可以用藕粉，组合太多了，还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合。。。

毛豆M

shiyuer 发表于 2011-9-26 14:02
! P1 L! ~5 K, Z0 C' }' x9 T顶。6 g/ Q& V$ i( G6 J3 ?
我家的一般苹果+桔子或柚子，再配点其他，呵呵。

1 b( N* \) @( i' }" m, e5 S6 p柚子好，下火呢，感谢宝妈提醒