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楼主
发表于 2011-9-25 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛豆M 于 2011-9-25 20:47 编辑 & H, N/ ]1 g, Y( m3 R9 ]4 s

0 ~- W& |8 s* L# O5 L" B& W毛豆最近小恙8 I+ b/ A; w' Q
食欲不佳呀
$ e5 N2 N. V7 U4 W$ J9 r什么粥能让他有胃口呢?( f" b* t  M5 B2 ~7 f
皮蛋瘦肉粥?鸡肉蘑菇粥?0 D% V  |/ [! Z) ^8 }- t& X; M
咸的,估计还是甜粥比较容易吸引他/ ~* b) D- \4 N$ B% _
水果粥吧
  ^: M; z& y+ z7 }! V& L时间有点紧张呀
$ ?" m  p6 _$ [, c1 G毛豆妈我自己创造了一下7 J* b( `" g& K7 }2 U

$ f$ x. J* q  d3 A/ _0 a于是——水果面面汤登场啦6 c& n. d8 S4 S% c
非常简单  Y  v( W5 v# ]9 X
4 h4 @4 P( n* ]5 `$ o1 O. K
第一步:把新鲜的苹果切成1CM的小丁' ~2 k$ K' a8 E( C+ D. y7 Y" |1 `
' y+ H5 a5 V" G8 `0 P

$ P2 L3 l: k+ h2 W
* V# O3 j/ I* c, M# ^' J; R3 T
+ J# H" r/ H& }) Q8 b& X
3 {1 \4 D: ]+ W; f" n同时把面粉加少许水搅拌成面粒,如下图8 e8 k& [; _4 s( F% P: R

) f$ W, j" M# B5 q& c
4 r& C$ }, Z0 v1 u# i: ]第二步:烧开水,把面粒儿加入沸水里8 K5 l, D& c% e6 ^; d% ?  r
关键点:一定要边下面粒儿边搅拌,搅拌太慢,就结成面疙瘩了2 f, j' q4 n  C9 y% w. u

8 t# l2 R# Y" Q$ D/ r  R; z& w/ o" d' k8 j4 P3 }5 T
/ ~( g$ d$ t8 }% X- F* b7 u$ R0 |
. w/ D& p; m( ]! i
第三步:煮20分钟后,加入苹果丁0 H$ K; ~  X; u) I, i) t- }" g
7-8分钟后,待面汤吸收了苹果的香味后,关火" l( n0 ], \; M  y. G
加入葡萄干儿
1 b3 O8 t7 ?- P; Z4 h# E8 @5 E3 N" X$ [' G5 ?" r- F
& s- @. H) S6 u+ h" J
最后一步:炒个可口的肉粒冬瓜吧5 s1 @( L- Y- ?- b3 g* J

3 D! q6 x  T2 @5 o9 B* N爽口美味,搭配甜甜的水果面面汤
  F0 I( j! Z: c9 v9 _  a+ H0 A2 S2 T. L还是很棒的哟~~$ O/ f4 K( j: b. ~% n+ g
& ^* Q. b6 Y. Y- ^3 @3 k

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-28 07:13 0 C) U2 o' ?- O: {
毛豆妈来验收一下2 ~8 h3 h- H: j3 K# `; a
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=520922&extra=page%3D1%26orderby% ...

7 l- }$ ]' ]/ y6 p4 Q1 s呵呵,我去顶啦!
7 W$ q2 X7 p5 v0 z) P感觉比我的香!!
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毛豆妈来验收一下
& {( ~) j* T& m* H% dhttp://www.xamama.net/forum.php? ... 6orderby%3Ddateline
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回复 毛豆M 的帖子( u2 N+ O! j% {0 t4 Y

0 M5 K$ T* G% m1 E! R& |/ S( X尝试去了。。。。

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 12:00 7 L- J2 S, e3 G2 B/ |
回复 毛豆M 的帖子" {1 R. |% T8 x+ t. _
0 Z* f7 P" M! I# K9 W
听着很有技术含量啊,中午试着弄一下,嘿嘿

# a; b5 r% R# R3 W- M) N! ~其实没啥难度,呵呵,只管朝着感觉前进吧……
可琰妈妈

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- c7 g7 c8 D$ T/ Z
9 r- u% A. f9 o$ `, G5 x听着很有技术含量啊,中午试着弄一下,嘿嘿

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:47
% H( S  S' M' N" J: Q# ]7 m. M回复 毛豆M 的帖子; J! x4 R: u) g- N4 l) R1 o4 i  ]
9 w, Q4 b' [  x/ q+ R
倒慢点就不会结成大疙瘩是不?水多点口感应该会软点? ...
2 J( u  m7 d$ S8 [9 q4 I; [
倒慢不要紧,就是搅得快一点~- F! Y" j' G( F5 v8 D  Y) n
水多可能会稀一些,如果加菜量多,可以考虑水多一些哦~~
可琰妈妈

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6 x8 g6 B, J$ D! m9 d# M; v! o& U1 f) J( s( P4 a! L( Z; w/ y
倒慢点就不会结成大疙瘩是不?水多点口感应该会软点?

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:25 ) _6 Z  T! c) [$ [! L# z
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0 t) b4 N$ a/ o, Y3 U+ m, _
, ?7 [! @$ ^' l就我们两个吃,基本上一碗饭,要用多少面多少水啊?这个还真没弄过 ...

  b6 T5 \/ y4 l* E. K; f呵呵,平时吃饭的碗,三碗水,多半碗生面,然后一滴水一滴水这样滴进去,边滴边搅,就可以觉成面粒~
可琰妈妈

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回复 毛豆M 的帖子1 t% H1 \" n( P' K0 Z& C4 M

9 [5 [7 d$ I1 _6 Y& X2 {+ K就我们两个吃,基本上一碗饭,要用多少面多少水啊?这个还真没弄过

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-27 11:12 ( X" D! W9 A2 N: {, o+ _6 ]
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) \4 \' f- a5 S  Q3 C8 x1 z. X( M
+ \3 E3 ^: r" e& ^, G& _% L  ~# w我今天中午就做,不过下雨了出去买不成水果,改成西红柿鸡蛋青菜的试试 ...
( g! {! |4 g# S. `8 w* x
嗯,可以做成咸的~~
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回复 毛豆M 的帖子4 ]1 S0 _$ m+ f7 @6 O

1 T3 |0 S; A9 P8 F5 Z1 C我今天中午就做,不过下雨了出去买不成水果,改成西红柿鸡蛋青菜的试试

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小狗牙妈咪 发表于 2011-9-26 17:30 * A* @% V# _% y
这个不错,学习一下
# A* F8 u) C- ]
嘻嘻,可琰宝贝可以尝一尝哦~

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shiyuer 发表于 2011-9-26 14:16 " w0 l  ~6 J; D6 n3 u! t7 y  {
这个。。。。
4 o& Z( R! i# a3 `' f从小喝大的是我,我娃还小,喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。: P& ?1 n  a8 U+ I
没pp,呵呵。一 ...
+ o1 O9 H  N+ M
OK,一起努力精进手艺,呵呵
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这个不错,学习一下

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毛豆M 发表于 2011-9-26 14:11 ! K: B4 V' f) N' a8 D5 V
宝妈的粥品呢?我去学习学习~
) a$ s" h$ @0 z4 D  H1 R
这个。。。。
/ \/ \5 N, B2 P; `8 Z, a6 c& L从小喝大的是我,我娃还小,喝的最多的还是辅食添加阶段的苹果煮水之类的。
7 Q4 m  Y: `1 J- Z5 L" n& \没pp,呵呵。一起在版内学习吧,很多好手艺可以跟进。

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shiyuer 发表于 2011-9-26 14:11 1 y( }2 V1 U2 u6 v- q( [
相互学习。5 T* I0 G( v# J- [7 J
呵呵,这个从小喝到大,还可以用藕粉,组合太多了,还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合 ...

) m0 w7 B  c  C宝妈的粥品呢?我去学习学习~

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相互学习。
" k4 U2 t+ y$ R# p: l/ ~呵呵,这个从小喝到大,还可以用藕粉,组合太多了,还是喜欢少点料的苹果+桔子或柚子的基本组合。。。

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shiyuer 发表于 2011-9-26 14:02 ' n- k' P+ S) U2 }# ?
顶。
+ U' {. V4 Z* l4 Y7 h" ~4 h我家的一般苹果+桔子或柚子,再配点其他,呵呵。

5 R+ R' h$ \* u/ i8 U: A/ e  y1 p柚子好,下火呢,感谢宝妈提醒
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