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楼主
发表于 2011-10-19 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-19 16:24 编辑 7 }1 p7 W7 I/ Y/ `  T5 o

$ B( Y: Z' x; [' `  H% s* O其实小妮子周末除了做手擀面条,还尝试了这个菜,人家本名叫番茄鹌鹑蛋,因为制作过程发生意外,我就把名字改了,改成了“黄金小zhadan”~~~
) _* d& a- N) f
; I* e& c! J+ N5 A5 S7 @" ]下面献上制作过程
+ N6 {' A5 `# T, X5 e3 Y& e7 s, _6 W1 f; `; [& j) b

2 M' _! K' V% i1 M& j/ q0 S2 s% ~' S3 I, N8 S9 B
8 o5 S- H0 C! o4 B+ V
手擀面的展示在这里
# q0 ]" x6 S' L/ @  ^) r# G. H* @% J! x  _; W- p* [

6 o, y- h8 M1 ~/ |$ x先煮鹌鹑蛋,一定是凉水放下去慢慢煮熟,和煮鸡蛋差不多时间就好。
) O2 c- r5 C9 U; C$ T  Y2 q% o
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# p  E& d# Q- Q& w& C4 Q7 f) R  N  Z# G8 \3 g6 D2 b8 c
收到,多谢提醒,哈哈
悠游天空ZJ

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第一次见这种新奇做法,有空了也试试。
5 E6 Q: U6 t1 @; _另外,教你很方便去西红柿皮的方法:用一个汤勺从在西红柿尖刮到底部,注意不要刮破了。再对半切开,西红柿皮用手一撕就很容易去掉了。

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防水妈 发表于 2011-10-21 18:46
$ }7 e9 ^5 F" W, v, ^# d炸一小会,拿牙签扎几下,就不会炸了

9 @* a& c# p5 x% x$ X8 F* O. X  a是不是不~~又学了一手

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炸一小会,拿牙签扎几下,就不会炸了

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dd_202 发表于 2011-10-21 09:50 + h* v- t2 f$ ]$ v- R! p/ F4 p- j
学习了,回头学着做。

1 P; u; Z: ^( O1 z炸鹌鹑蛋的时候一定要带袖套~~

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樱桃胖丸子 发表于 2011-10-19 18:42 " M( e! o9 J# J. Z  I% ^+ t9 L8 a. W9 e
最怕炒菜了,恐怖的~~~

3 b, n! z9 m, ^哈哈,最爱做饭了。

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予灏妈妈 发表于 2011-10-21 09:58
$ Z/ c; S& J4 e; e$ }- N- ?有勇气  学习了
) A! [2 V3 p& \
嗯,以后一定要戴个袖套~~
灿灿妈

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有勇气  学习了
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学习了,回头学着做。
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这个我也做过,用醪糟和西红柿、西红柿酱,结果家里爸爸说吃了很失望,如果是肉丸子该多好啊……

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爱做饭的妈妈,支持一下。

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我常吃炸过的鹌鹑蛋炒青菜---虎皮鹌鹑蛋

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不错啊。。。勇气

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番茄虎皮鹌鹑蛋!?:)

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赞油溅下勇气,呵呵7 `8 ?$ `( @( B$ W
鹌鹑蛋用湿面糊裹能更上浆,不大容易炸
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最怕炒菜了,恐怖的~~~
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又一初次尝试~~~“DIY黄金小zhadan”(坛子里有些禁语,打汉字不 ...
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