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楼主
发表于 2011-10-19 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-19 16:24 编辑 : I$ s$ t. F7 k/ W
% T" i, B9 F) V+ @) f9 t
其实小妮子周末除了做手擀面条,还尝试了这个菜,人家本名叫番茄鹌鹑蛋,因为制作过程发生意外,我就把名字改了,改成了“黄金小zhadan”~~~
$ `( l8 Z9 m: }
* e% \# x( y2 j# A6 E下面献上制作过程
% K% w0 h% ~: _9 m! d9 u
, [  j+ q. i$ J( F' t
3 `5 |9 e# d3 t, c& I( G4 Q  o( ?+ k/ {
- D; ?% s# C: A. @6 t1 Z0 X( @3 L
手擀面的展示在这里* y* j7 C. J# r/ G: m: e

* A! y  x% k" o$ `7 k( a
0 j9 a: a. o7 f1 f0 c" _先煮鹌鹑蛋,一定是凉水放下去慢慢煮熟,和煮鸡蛋差不多时间就好。/ c) u6 F% m2 z1 g

宝妈

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回复 贪嘴妮儿 的帖子. b! [) c9 F9 p% c* p  |

: N6 f4 [' e6 M收到,多谢提醒,哈哈
悠游天空ZJ

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第一次见这种新奇做法,有空了也试试。. _( M, M3 v6 O4 B, Y" ?# T( W( A4 g
另外,教你很方便去西红柿皮的方法:用一个汤勺从在西红柿尖刮到底部,注意不要刮破了。再对半切开,西红柿皮用手一撕就很容易去掉了。

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防水妈 发表于 2011-10-21 18:46
$ p3 `& }6 {, T& ~1 A: b) T6 n炸一小会,拿牙签扎几下,就不会炸了
( N- @- ^% S! M$ U+ [
是不是不~~又学了一手

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炸一小会,拿牙签扎几下,就不会炸了

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dd_202 发表于 2011-10-21 09:50 ! m% @) B' Q* V9 [6 S$ l4 Y: `
学习了,回头学着做。

7 v& x0 W6 \+ D: I9 _- q+ A- o炸鹌鹑蛋的时候一定要带袖套~~

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樱桃胖丸子 发表于 2011-10-19 18:42 % e* E" P; u1 s. Z
最怕炒菜了,恐怖的~~~
, N4 s: T0 i8 W8 R1 q  |3 z) H
哈哈,最爱做饭了。

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予灏妈妈 发表于 2011-10-21 09:58
* K) d4 N+ ^7 _7 i( r有勇气  学习了

8 ~, u9 A1 J+ P6 T. T/ O' Y2 T. I嗯,以后一定要戴个袖套~~
灿灿妈

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有勇气  学习了
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学习了,回头学着做。
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这个我也做过,用醪糟和西红柿、西红柿酱,结果家里爸爸说吃了很失望,如果是肉丸子该多好啊……

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爱做饭的妈妈,支持一下。

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我常吃炸过的鹌鹑蛋炒青菜---虎皮鹌鹑蛋

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不错啊。。。勇气

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番茄虎皮鹌鹑蛋!?:)

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赞油溅下勇气,呵呵4 T5 N/ [. [& U) |" g
鹌鹑蛋用湿面糊裹能更上浆,不大容易炸
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最怕炒菜了,恐怖的~~~
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又一初次尝试~~~“DIY黄金小zhadan”(坛子里有些禁语,打汉字不 ...
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