小雪悠悠

9 x! K4 K& x% T8 f0 F8 o7 h; W9 a7 F( A4 E
     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！3 J' i. ~( y& q4 {% q
6 c6 R6 w" K' u) |$ |; u( j
【飘香小圆饼】
8 |( |+ M$ h' z! Z" }配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。* A5 v' q, M+ I2 r
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
( r4 k& o; L4 y% s! ~+ |( K) X" Q
超级简单的制作过程：
. }$ }9 D! b% |2 k  ^  C1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
$ O0 R7 u, o. M# Y" J( g- k  & q5 p  F/ z3 L& [! p

* Q. j+ [+ {8 J4 ~+ G( c 2、加入100ML植物油。: {2 W# I8 W. F+ b# d' ]3 ]; ]* c" p1 I

  n, S' s( t" z2 P! U. ^

小雪悠悠

erica@xa 发表于 2012-5-4 11:19
5 O2 I+ [! u& z# s) ]5 \% }回复 小雪悠悠 的帖子
: O* v- t* N: o' x* o7 v/ M  G5 T
, [9 U2 X% ~8 ^) v" s我烘焙材料一般在西安本地卖家那里买的，一个是漫步行走，另外一个是坚果妈那里。 ...

, e* i- b9 L8 M我第一次就是在漫步家买的

小雪悠悠

erica@xa 发表于 2012-5-4 10:33 3 X5 L5 S4 r9 d: R& c
回复 小雪悠悠 的帖子/ Z  b1 J6 N, l& f

9 R: A& K: P' |需要买蛋糕的模具，六寸和八寸的最常用，我烤箱大，所以买的八寸的。烤的时候模具外 ...

$ ~' S' j% e6 e
模具我有。：）

erica

回复 小雪悠悠 的帖子
: |/ v1 G# M- n6 _- a* E4 W4 a, q1 w. u1 }" l$ {# K
我烘焙材料一般在西安本地卖家那里买的，一个是漫步行走，另外一个是坚果妈那里。

erica

回复 小雪悠悠 的帖子2 L- p7 ~4 F/ \
9 e6 F3 `. q- I! ]7 r! q# e
需要买蛋糕的模具，六寸和八寸的最常用，我烤箱大，所以买的八寸的。烤的时候模具外面要包锡纸（如果是活底模具），出来的蛋糕又绵软又香甜。

erica

回复 小雪悠悠 的帖子
% Q& m% Y; H- i9 s
0 Y1 j; ?) T* d) E  N& F自己烤啊，需要奶油奶酪(cream cheese)量比较大，所以热量也比较高，但是真心好吃。

小雪悠悠

erica@xa 发表于 2012-5-3 10:24
; G# e* P; f. M2 q这个小圆饼特别香哦，我也做过，就是热量也是相当可观啊！小雪下次试试轻乳酪蛋糕吧，也是君之的方子，真的 ...

4 M8 v- Z- k7 [3 o
轻乳酪？6 b8 K/ Y3 M+ p$ ?* L
我也老听人家说呢。
& H8 v; U) ?, c但是我还没有买呢。( n% a  B- I* g* w! z1 A+ o
这个在哪里可以买到？

erica

这个小圆饼特别香哦，我也做过，就是热量也是相当可观啊！小雪下次试试轻乳酪蛋糕吧，也是君之的方子，真的很好吃，我超喜欢，不过也是热量可观，哈哈！

小雪悠悠

潮妞妈妈 发表于 2012-2-26 01:05
6 `2 `, i$ ^) H4 s+ \" K4 V看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧

5 ?" q1 h3 F8 m7 x, y' I  a! z, Y嘿嘿。。谢谢夸奖。

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧

yangbo0623

帮顶了

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了& {3 [* \& x# D0 m: M

小湾妈妈

不错啊，真香~8 N" t$ v5 T# @. h1 Q
还是好好休息吧，做饭也挺累的

duoduoma403

太能干了, V8 g# w" U' A: M  \2 f, j

kingzr2000

呵呵，真不错

lulu329

好想吃

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
" z- n. L/ n, J1 E2 s是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

9 z( O6 Q2 d2 [: w# E& c8 S嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。- F" M) [9 E! {" U
你看我这个都好久不发帖的人，- e6 y$ i; X8 c( `* a2 z
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

蛋蛋妈妈

不错啊