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本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:03 编辑
7 N5 n; o. R4 C
# h& d8 g2 N! J& [1 a 本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢,可是生病实在难受,就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候,看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做,算了,就用它来代替传统食品吧!
& N9 H' r! q2 ^: d# I) r; T; P/ |+ {1 ~3 a# q' {( p: y
【飘香小圆饼】
& N4 G( O" c- z) U/ K$ n% q0 W配料:低筋面粉240克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/2小勺。! ], r; Q, @; s' @$ e6 V% ~. l
烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。* \' ~" B/ D1 c B+ Y5 d6 t
% Q8 H4 _) L' u1 `9 s9 i超级简单的制作过程:
4 K3 Y% k) l3 y* G. d: j1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的,大约一瓶含量340克,售价是15。8元。
- n$ T+ \8 U, |6 a& X. o* D 9 G5 \9 ^; X- b8 ?. R. D* S
: ^7 T& T9 j% T" x
2、加入100ML植物油。7 X+ t- Y' N3 B) K
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