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楼主
发表于 2012-2-23 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:03 编辑
) c# s7 Q- v) ~( I6 o0 \: P0 U
0 y; l% k0 Y6 w* G" x/ n     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢,可是生病实在难受,就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候,看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做,算了,就用它来代替传统食品吧!1 b+ z6 I; v/ A, q7 \1 c. ]
& g- }/ d) F% Z! Q0 N. G
飘香小圆饼
: x  K$ T' @' f) v配料:低筋面粉240克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/2小勺。/ G$ V/ [+ X  k4 y9 F3 V8 F+ a
烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。
7 `9 t2 ~7 e  W$ O& Z" K$ L+ k! w! n& c2 u( I
超级简单的制作过程:7 Q4 S" ~6 B8 O/ m# Y
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的,大约一瓶含量340克,售价是15。8元。' Q( @$ N' O+ H) Q6 [+ O+ a; z
  
2 c- l5 y+ H" s  L% \% F' x- l( f
3 G/ U: l# _, H 2、加入100ML植物油。
& M9 B6 m5 P& v
# M% M. m) y- o& n0 l# @

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erica@xa 发表于 2012-5-4 11:19 * \0 n1 r3 f( A2 {3 d
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+ a; N& e3 i, @, l: E  n2 |: r% |+ [) W5 p  V  Y; @
我烘焙材料一般在西安本地卖家那里买的,一个是漫步行走,另外一个是坚果妈那里。 ...

' G2 r2 g; Y) s  Y6 X6 n: ?我第一次就是在漫步家买的

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erica@xa 发表于 2012-5-4 10:33 - H+ K" ^( E7 W$ ]
回复 小雪悠悠 的帖子0 @, E8 q; X' L/ n. i" H# E& A
3 z, U9 X6 ]8 Y/ f4 `
需要买蛋糕的模具,六寸和八寸的最常用,我烤箱大,所以买的八寸的。烤的时候模具外 ...

7 g, b2 P. Y" Q2 T/ o模具我有。:)

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6 C: K/ \5 D% p; q我烘焙材料一般在西安本地卖家那里买的,一个是漫步行走,另外一个是坚果妈那里。

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3 M3 s1 }( q! m, V) [- X3 x: F
7 L5 A+ i6 s6 p8 B4 X4 Z% l6 G需要买蛋糕的模具,六寸和八寸的最常用,我烤箱大,所以买的八寸的。烤的时候模具外面要包锡纸(如果是活底模具),出来的蛋糕又绵软又香甜。

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  u( [& y, U, H' ~8 d+ M* x
) S3 D: F- a6 v+ u) p$ W自己烤啊,需要奶油奶酪(cream cheese)量比较大,所以热量也比较高,但是真心好吃。

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erica@xa 发表于 2012-5-3 10:24 - k1 s& s/ C/ N" h% L/ {  E8 W
这个小圆饼特别香哦,我也做过,就是热量也是相当可观啊!小雪下次试试轻乳酪蛋糕吧,也是君之的方子,真的 ...
  j" o, B) v. {' e) j
轻乳酪?
1 x) c% Z% v: m, G8 C! u我也老听人家说呢。6 A! g+ O0 I% N; C. T
但是我还没有买呢。6 f* \9 x, ~5 R- z: s4 r+ @
这个在哪里可以买到?

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这个小圆饼特别香哦,我也做过,就是热量也是相当可观啊!小雪下次试试轻乳酪蛋糕吧,也是君之的方子,真的很好吃,我超喜欢,不过也是热量可观,哈哈!

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潮妞妈妈 发表于 2012-2-26 01:05 0 n, d) E1 g- F' a1 c  g, |
看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧

. q" H% w% w' b$ U- @4 D% H& I7 C嘿嘿。。谢谢夸奖。

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看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧

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帮顶了

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挺好的,没有黄油

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一看见这样的贴子我就走不动了1 L% C4 C$ s# J: `! C! R7 V& ]; R

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不错啊,真香~) @: Q& p* k# J: w  k
还是好好休息吧,做饭也挺累的
朵朵妈妈

上大学

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太能干了
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呵呵,真不错
妍妍妈

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好想吃

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蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
. {& f* b! ]; Z; {/ b是的,吃版,旅游,车版,哈哈哈,好话题天天有,小雪可以多多挺我吗? ...
5 A$ b2 [2 X, M- P% b2 o" P
嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。" |: }) F8 t6 E$ R" A) C$ R) w3 U6 I
你看我这个都好久不发帖的人,) N, g: a5 L0 }* M  y# Y# g1 `
不会做饭的人,现在老来做东西,在吃版发帖呢。嘻嘻。

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2月2,做个飘香小圆饼来代替传统食品吧
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