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楼主
发表于 2012-2-23 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:03 编辑
1 J7 q% T& s/ |
% ^" }% k' {' Q     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢,可是生病实在难受,就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候,看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做,算了,就用它来代替传统食品吧!
# o2 i, Z! g* d, h, P9 F$ e8 Q+ S; b0 p. i
飘香小圆饼
) g. a( |  l, n4 e, u配料:低筋面粉240克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/2小勺。
& l! Y7 w; z0 Z. y# \8 O( y! y* ]* q烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。2 g( y. H# B2 @  X: t

0 z; C8 x* _9 m3 I" n. `超级简单的制作过程:9 }/ b# i( c4 p- n; h- q" }
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的,大约一瓶含量340克,售价是15。8元。+ N3 @3 W' C3 H2 F( g7 l( a& s' K
  ( V6 m! Q* ?9 l: \! b: y0 G

: I' g- u; i/ C4 v 2、加入100ML植物油。6 i' Y3 l# Q( n" U
6 ^/ S' p! \# D

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erica@xa 发表于 2012-5-4 11:19
% m  c7 z+ v( c) R+ m% O. Q1 ^回复 小雪悠悠 的帖子) o; m4 H3 l0 J/ r$ }0 x
' y3 H8 ?; D5 w# v8 P3 K" J
我烘焙材料一般在西安本地卖家那里买的,一个是漫步行走,另外一个是坚果妈那里。 ...

( g# u+ v: z+ e  ~  w我第一次就是在漫步家买的

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erica@xa 发表于 2012-5-4 10:33 # c" g$ [# a+ K8 j6 C" ?
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1 C& n: Q) V# y
& y0 p& E' _2 j" ^) c" b需要买蛋糕的模具,六寸和八寸的最常用,我烤箱大,所以买的八寸的。烤的时候模具外 ...

  u+ l% g4 x, Y模具我有。:)

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+ V" Q: h( s& G  Z6 \8 D7 e8 w( h
我烘焙材料一般在西安本地卖家那里买的,一个是漫步行走,另外一个是坚果妈那里。

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回复 小雪悠悠 的帖子2 B0 ?% g4 D1 k& Z8 |8 a! D3 e# ~- V/ V9 e

9 E" K7 U1 {  Z需要买蛋糕的模具,六寸和八寸的最常用,我烤箱大,所以买的八寸的。烤的时候模具外面要包锡纸(如果是活底模具),出来的蛋糕又绵软又香甜。

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4 W. y/ {! P- G: n! m) j9 Q
/ M4 `! |# p. p" w0 P自己烤啊,需要奶油奶酪(cream cheese)量比较大,所以热量也比较高,但是真心好吃。

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erica@xa 发表于 2012-5-3 10:24 5 G& L: i* R1 ^/ G' L6 P
这个小圆饼特别香哦,我也做过,就是热量也是相当可观啊!小雪下次试试轻乳酪蛋糕吧,也是君之的方子,真的 ...

1 @. A: ]) P; P' V/ q" `1 z. M1 k2 @轻乳酪?
# ?& Q2 c! y1 B我也老听人家说呢。! ~1 R" r% r# w
但是我还没有买呢。3 q8 r  Q" s' U. h
这个在哪里可以买到?

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这个小圆饼特别香哦,我也做过,就是热量也是相当可观啊!小雪下次试试轻乳酪蛋糕吧,也是君之的方子,真的很好吃,我超喜欢,不过也是热量可观,哈哈!

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潮妞妈妈 发表于 2012-2-26 01:05
, u' K  ?% ^/ w. {看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧

2 Z4 [7 T& V+ ]& D7 u嘿嘿。。谢谢夸奖。

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看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧

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帮顶了

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挺好的,没有黄油

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一看见这样的贴子我就走不动了
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不错啊,真香~
- ]6 k! o; J/ C5 l还是好好休息吧,做饭也挺累的
朵朵妈妈

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太能干了
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呵呵,真不错
妍妍妈

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好想吃

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蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
% g/ l! v9 @7 W! R是的,吃版,旅游,车版,哈哈哈,好话题天天有,小雪可以多多挺我吗? ...

0 X8 M6 `; S' u4 o: g9 D嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。3 F& F+ `; [7 q+ i  ~2 K
你看我这个都好久不发帖的人," Z' G: B  V8 \2 y
不会做饭的人,现在老来做东西,在吃版发帖呢。嘻嘻。

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2月2,做个飘香小圆饼来代替传统食品吧
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