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本帖最后由 小雪悠悠 于 2012-2-23 11:03 编辑
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% ^" }% k' {' Q 本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢,可是生病实在难受,就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候,看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做,算了,就用它来代替传统食品吧!
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【飘香小圆饼】
) g. a( | l, n4 e, u配料:低筋面粉240克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/2小勺。
& l! Y7 w; z0 Z. y# \8 O( y! y* ]* q烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。2 g( y. H# B2 @ X: t
0 z; C8 x* _9 m3 I" n. `超级简单的制作过程:9 }/ b# i( c4 p- n; h- q" }
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的,大约一瓶含量340克,售价是15。8元。+ N3 @3 W' C3 H2 F( g7 l( a& s' K
( V6 m! Q* ?9 l: \! b: y0 G
: I' g- u; i/ C4 v 2、加入100ML植物油。6 i' Y3 l# Q( n" U
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