小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！4 q, `2 i+ l( X1 W5 {, S% [

! k/ C. x9 ^/ I8 g【飘香小圆饼】
9 m4 \" O0 p5 c3 s% t! T5 x配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。1 y, x9 M3 M7 L7 F) m- U
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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超级简单的制作过程：" u" I3 `' G7 W$ ], R, Y
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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2、加入100ML植物油。5 v3 G9 i( _7 @0 [' M) w
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小雪悠悠

erica@xa 发表于 2012-5-4 11:19
1 f/ a0 ]7 Y3 Z, N1 W4 x回复 小雪悠悠 的帖子
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2 b- r4 w: g- ~# O+ B  G7 M/ ?我烘焙材料一般在西安本地卖家那里买的，一个是漫步行走，另外一个是坚果妈那里。 ...

9 ?% ?# n/ @: p% B) E$ S9 E我第一次就是在漫步家买的

小雪悠悠

erica@xa 发表于 2012-5-4 10:33
/ V, B! f# D" z  }0 `- Y回复 小雪悠悠 的帖子) i' A: u% g* A5 x
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需要买蛋糕的模具，六寸和八寸的最常用，我烤箱大，所以买的八寸的。烤的时候模具外 ...

6 K7 c6 u5 u( h* o# e; G; G模具我有。：）

erica

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9 e+ ]& s' C8 L; o5 }8 C; O' s' q1 V) u$ ^7 c9 P! H
我烘焙材料一般在西安本地卖家那里买的，一个是漫步行走，另外一个是坚果妈那里。

erica

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0 n2 G+ k& N# y) m3 [$ ^5 q
1 E8 `. z. z; o& K" P需要买蛋糕的模具，六寸和八寸的最常用，我烤箱大，所以买的八寸的。烤的时候模具外面要包锡纸（如果是活底模具），出来的蛋糕又绵软又香甜。

erica

回复 小雪悠悠 的帖子# N. z% m6 N% q+ B# b6 @
8 z* }$ _: ^' G, j% n( B
自己烤啊，需要奶油奶酪(cream cheese)量比较大，所以热量也比较高，但是真心好吃。

小雪悠悠

erica@xa 发表于 2012-5-3 10:24 , y4 E0 N  Q, ^9 G9 K- z  b
这个小圆饼特别香哦，我也做过，就是热量也是相当可观啊！小雪下次试试轻乳酪蛋糕吧，也是君之的方子，真的 ...

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轻乳酪？8 F0 S5 {1 d# y- H( [8 a
我也老听人家说呢。* i  c+ B2 E8 p  m# e" K
但是我还没有买呢。9 y  K/ g/ v; u( Q) r. ^, C
这个在哪里可以买到？

erica

这个小圆饼特别香哦，我也做过，就是热量也是相当可观啊！小雪下次试试轻乳酪蛋糕吧，也是君之的方子，真的很好吃，我超喜欢，不过也是热量可观，哈哈！

小雪悠悠

潮妞妈妈 发表于 2012-2-26 01:05
2 i$ e) O  x! {" p3 S# l5 P0 W5 G看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧

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嘿嘿。。谢谢夸奖。

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧

yangbo0623

帮顶了

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了" j% q' L6 l7 h

小湾妈妈

不错啊，真香~
2 k* y! k: _: _; N6 T还是好好休息吧，做饭也挺累的

duoduoma403

太能干了2 u+ l" ^- Y3 Z, `/ q+ c# t

kingzr2000

呵呵，真不错

lulu329

好想吃

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
# p) m5 z% \! X8 s, f3 n- \; V2 [是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

) S- G8 p! j4 l$ B* n$ f
嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。
8 s2 D% g9 T1 D8 |/ J" |你看我这个都好久不发帖的人，3 y$ ~$ |; y0 D) n# J
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

蛋蛋妈妈

不错啊