‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 34 | 浏览: 5320 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
6384  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
楼主
发表于 2012-2-29 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
还记得凉皮曾经发过一个介绍腌咸鸡蛋方法的帖子,今天怎么也找不着了。求助美食达人,有招的抛过来喽。谢谢。
文字

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14386  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2011-03-20 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道

Medal No.11

回复 yanmudu 的帖子& \3 l0 a; |8 E7 E! y% I
本帖最后由 yanmudu 于 2012-3-1 11:07 编辑 3 \3 ?$ _* m# {- M" L2 e$ K

% i5 \. J" V/ B腌鸡蛋: Z; _% e( g5 y8 e
教你来腌制出油的咸鸡蛋1 r0 m# J" L' U3 P& K- @# K; n
! F8 s4 k: k; k$ [; l6 E1 C. O; ]6 r
原料:
; g( R' r: x7 q9 I' _9 N" n24个鸡蛋  &n ...
0 v- K, F: F  v* a, o: e4 r
你好,我用你的方法腌鸡蛋,有5天,现在发现袋子里有水,是坏了吗
小玉妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
50454  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-02-02 
地区:
街道:

Medal No.11

牵着蜗牛散步 发表于 2012-2-29 12:20
2 S$ T  v% W0 a文怡的博客上有种腌制的方法,看着不错,下次可以试试

6 s' F( b- U- G3 x, c5 k+ O. ]* K8 T在里面找了半天,都没找到。。。

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
268  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
学习了,有时间试试

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12257  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-12-19 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

学习了

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46439  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-06 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

期待我的蜜糖 发表于 2012-3-2 09:19
+ j( E- v$ P6 {, F+ J! @4 L回复 芮蕊 的帖子- |5 a% r. {3 w/ U4 Z: @9 O/ W
; Q- i5 O- L/ @& ?; d! I
还有那种粗盐啊,粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的,讲究腌咸菜、鸡蛋什 ...
7 v! W" M% X$ g  K/ H% z
哈哈,学习啦

Rank: 8Rank: 8

经验值
6801  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2010-09-17 
地区:
街道:
回复 芮蕊 的帖子
+ q( p) D! b; k. m. I& o( d" I' H- p% x+ _) h
还有那种粗盐啊,粒很大的那种。小时候家里都是用磨子把粗盐磨细的,讲究腌咸菜、鸡蛋什么的都用粗盐,觉得超市买的加碘盐不够味

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27707  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-05-01 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道

Medal No.11

回复 仔仔叫石头 的帖子, N  q! B0 b" K& D( ^; f

; |! m' Y% `* P' _4 q8 j学习了.哈哈
改变自己

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72022  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-11-26 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

学习了   
jayce

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9148  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-09-05 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3258  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-10 
地区:
未央区
街道:
未央区
学习

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12669  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-16 
地区:
高新区
街道:
学习学习

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3360  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-8-21 
地区:
雁塔区
街道:
回复 博涵宝贝@xa 的帖子7 b3 a' x! [( z6 v
3 @4 O) L8 F2 M, a
我也是用这种办法做的,但是要鸡蛋出油,最好放一个月左右。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46439  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-06 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

期待我的蜜糖 发表于 2012-2-29 12:09 9 ~6 P% E5 v( q' {- i
是把鸡蛋全身都粘上盐吗?还是只粘一面?超市买那种普通盐行不?
3 [' Z. w& Y2 h9 `5 A' _
弱弱问一句,除了普通盐,还有啥盐

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46439  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-06 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

这个方法一定要把握盐的量,要不会浪费鸡蛋.我婆婆这样弄过一回,鸡蛋全扔了,太咸了* q. a# L  D4 p, I
...
杂和我婆婆一样,浪费滴
混血儿

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14535  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-29 
地区:
街道:

Medal No.11

好贴子顶顶
3 L! j. ?) V* g7 w  I

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3084  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-09-23 
地区:
街道:
来学习学习

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
人人有高招啊
loz

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
31049  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-07-14 
地区:
街道:

Medal No.11

仔仔叫石头 发表于 2012-2-29 12:23
' F" h- p6 R; {" [3 S+ i0 L水煮开后加盐和花椒,沸腾五分钟左右,把盐中的碘排出去,然后等盐水放凉后倒入一个可以密封的罐子里,就是 ...
3 T* c( F6 ^1 z5 r8 }; p
我们家和前面的一样,没有后面的。
loz

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
31049  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-07-14 
地区:
街道:

Medal No.11

仔仔叫石头 发表于 2012-2-29 12:23 % V' G. R: A, L( u
水煮开后加盐和花椒,沸腾五分钟左右,把盐中的碘排出去,然后等盐水放凉后倒入一个可以密封的罐子里,就是 ...

& Y9 P) V3 V. j8 p$ [& a8 J我们家和前面的一样,没有后面的。
‹ 上一主题|下一主题
求招:腌咸鸡蛋的方法
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部