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[秀秀私房菜]

妮妮午饭时间~~~炒牛肉

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妮妮-

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-9 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( M* Q# P5 }( ^$ I, L
1.准备：豆芽，胡萝卜，牛肉，干红椒少许
( k8 C+ X% r) S! _5 D, G5 N2.过程：锅热倒入少许油，牛肉入锅煸炒（记得牛肉要大火快炒），倒入胡萝卜翻炒后倒入豆芽（如果掌握不好牛肉炒的老嫩程度，牛肉煸炒后先乘出来），放点胡椒最后来点盐
  ?1 ^0 m% V$ t5 e- {5 i$ S. x# |0 L4 J
& Z8 ]. F7 S3 b4 D7 F1 }

! k) \4 L* k/ u! J6 c3.出锅啦
) W2 r- Z  e+ }4 ]5 \1 G
* g( j1 t# V6 W) k
) a6 [1 L: }3 z# U4 E: x
2 }. j4 d/ J) i4.来碗米饭，香喷喷哦% n3 @5 _4 W  x2 u- p
希望你喜欢& h2 s5 [9 e) {) X  t% P

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颖澜澜 + 30 + 15 很香的午饭呀！

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妮妮-

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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长安区
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发表于 2012-5-16 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-16 17:15 编辑
( i1 @: C2 v" H
, F' f3 T; Q  U' F$ y: U4 s/ a红椒牛肉: d1 b8 Y% y, c! D

" V) \2 |6 y' N
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忘忧草

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爱心活力豆
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宝宝生日
1998-07-28 
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Medal No.11

39#
发表于 2012-5-14 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今晚回家做
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荷之心
果果妈

多彩网铺商家

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-03-22 
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未央区
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Medal No.11

38#
发表于 2012-5-13 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺不错，学习了
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葛钰菲儿

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-02-02 
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未央区
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大明宫街道
37#
发表于 2012-5-13 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉不好炒呀，我每次炒老了
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戀仩Wate哋魚
乐妈真乐

上小学

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2009-09-09 
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36#
发表于 2012-5-12 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会做，顶一个。
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思心兰-西安
卓奥妈妈

幼儿园大班

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宝宝生日
2008-07-14 
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雁塔区
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Medal No.11

35#
发表于 2012-5-12 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃了～
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Vip老妈

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发表于 2012-5-12 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要想牛肉滑嫩和选材有很大关系，炒之前用蛋清和湿淀粉进行腌制，炒时要宽油且大火，炒出的牛肉一定很嫩。
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╰＇小肚婆ゞ

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爱心活力豆
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宝宝生日
[url=http://www.xamama.net/][img]http://foot.mama.cn/push/xa/201105/5893565_242411.jpg[/img][/url] 
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王曲镇
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发表于 2012-5-12 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香
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逗逗妈-2004

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-07-28 
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发表于 2012-5-12 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，流口水了。
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~嘟嘟~a妈咪
陌上花开

初中毕业

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2007-04-19 
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发表于 2012-5-12 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 G: a; R+ A$ V5 I3 J% h6 Y7 C/ A6 G7 t, X( L  w
O(∩_∩)O谢谢
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妮妮-

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发表于 2012-5-12 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ~嘟嘟~a妈咪 的帖子
8 H8 e; Y6 q1 E  r. n, P0 c3 I! Q+ T) \' E. R" ~
不用，我的习惯从来不腌制，你可以试试
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~嘟嘟~a妈咪
陌上花开

初中毕业

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爱心活力豆
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2007-04-19 
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发表于 2012-5-12 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个牛肉直接炒不用先用什么调料腌制吗
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妮妮-

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爱心活力豆
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发表于 2012-5-12 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 长安魂 的帖子/ x) ^% D) B4 ^% k4 Y

& F; e& x/ r/ s: k不放。没有什么腥味的
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长安魂

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爱心活力豆
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null 
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发表于 2012-5-11 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不放料酒吗
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可可水精灵

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爱心活力豆
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0000-00-00 
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未央区
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发表于 2012-5-11 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
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妮妮-

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-11 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小虎虎2010 的帖子
' C; `6 `$ f5 o" [1 U+ K
# d, H- n. y8 e; {' r# c是不，我还买的超市所谓的有机的那个，下次注意
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妮妮-

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-11 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lion161 的帖子
& y& q  Y4 x- c& s. P% _- y5 ~  G- p/ w( N  e, Z5 c0 Z
肉食动物
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lion161
国庆他爸

初中毕业

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14787  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
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新城区
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Medal No.11

23#
发表于 2012-5-11 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一大碗肉啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~真给力！
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xiaochenma
小尘妈

初中毕业

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19947  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
1996-10-28 
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Medal No.11

22#
发表于 2012-5-11 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉要想炒嫩很简单，用淀粉和生抽腌15-20分钟就可
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妮妮午饭时间~~~炒牛肉
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