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[秀秀私房菜]

妮妮午饭时间~~~炒牛肉

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妮妮-

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-9 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  q" m3 s$ U# q% S) Z1.准备：豆芽，胡萝卜，牛肉，干红椒少许/ t/ M9 X7 `: z" k) F5 v6 B- V8 m
2.过程：锅热倒入少许油，牛肉入锅煸炒（记得牛肉要大火快炒），倒入胡萝卜翻炒后倒入豆芽（如果掌握不好牛肉炒的老嫩程度，牛肉煸炒后先乘出来），放点胡椒最后来点盐
& d; R2 C6 j9 N' s/ f  s6 K
& A' ^4 ^6 Z- X1 d! H7 a
. ]6 U( ^; r& B* M* q9 A8 l( W2 Z4 o/ t6 E
3.出锅啦
/ v$ G7 w1 r. v
1 T; Y& M% G- h
' X$ ^- Y  C  t% L6 |+ }& Z. C( @
4.来碗米饭，香喷喷哦
# j! k. k/ U+ w4 P5 L# X希望你喜欢
! r9 _$ s( }7 ^6 P5 a; h! {
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颖澜澜 + 30 + 15 很香的午饭呀！

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妮妮-

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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长安区
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发表于 2012-5-16 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-16 17:15 编辑
' I" o( A. B) A5 O7 M9 v
- }; o0 D2 A. w0 n. c! B红椒牛肉% z8 M+ \, W2 O0 {5 M6 e

) N$ z7 g' C1 Q- p! _5 j' ]! s- X+ B
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忘忧草

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爱心活力豆
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宝宝生日
1998-07-28 
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Medal No.11

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发表于 2012-5-14 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今晚回家做
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荷之心
果果妈

多彩网铺商家

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宝宝生日
2009-03-22 
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未央区
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Medal No.11

38#
发表于 2012-5-13 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺不错，学习了
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葛钰菲儿

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宝宝生日
2009-02-02 
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未央区
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大明宫街道
37#
发表于 2012-5-13 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉不好炒呀，我每次炒老了
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戀仩Wate哋魚
乐妈真乐

上小学

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2009-09-09 
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发表于 2012-5-12 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会做，顶一个。
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思心兰-西安
卓奥妈妈

幼儿园大班

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2008-07-14 
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Medal No.11

35#
发表于 2012-5-12 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃了～
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Vip老妈

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-12 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要想牛肉滑嫩和选材有很大关系，炒之前用蛋清和湿淀粉进行腌制，炒时要宽油且大火，炒出的牛肉一定很嫩。
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╰＇小肚婆ゞ

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爱心活力豆
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宝宝生日
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王曲镇
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发表于 2012-5-12 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香
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逗逗妈-2004

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2004-07-28 
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发表于 2012-5-12 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，流口水了。
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~嘟嘟~a妈咪
陌上花开

初中毕业

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2007-04-19 
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发表于 2012-5-12 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妮妮- 的帖子
# {# B/ ^' l( a6 c$ l" S  [5 R, a2 T' P4 j4 e# G
O(∩_∩)O谢谢
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妮妮-

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发表于 2012-5-12 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ~嘟嘟~a妈咪 的帖子& O5 [) E" j$ _' Y) _. M' F

3 o& f8 d/ s8 U- y不用，我的习惯从来不腌制，你可以试试
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~嘟嘟~a妈咪
陌上花开

初中毕业

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爱心活力豆
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2007-04-19 
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发表于 2012-5-12 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个牛肉直接炒不用先用什么调料腌制吗
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妮妮-

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-12 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 长安魂 的帖子0 q% V5 a3 F# f

4 _  i9 L/ T! g& t3 V不放。没有什么腥味的
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长安魂

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1644  
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null 
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27#
发表于 2012-5-11 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不放料酒吗
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可可水精灵

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爱心活力豆
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0000-00-00 
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发表于 2012-5-11 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
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妮妮-

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爱心活力豆
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长安区
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发表于 2012-5-11 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小虎虎2010 的帖子( ~3 S7 r5 c7 w6 O! X6 {$ K
( d) \( n4 k  }9 y
是不，我还买的超市所谓的有机的那个，下次注意
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妮妮-

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爱心活力豆
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发表于 2012-5-11 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lion161 的帖子) {/ }$ z4 ?, @; B
/ E6 v: J9 G6 T( _
肉食动物
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lion161
国庆他爸

初中毕业

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爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
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新城区
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Medal No.11

23#
发表于 2012-5-11 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一大碗肉啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~真给力！
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xiaochenma
小尘妈

初中毕业

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爱心活力豆
5  
宝宝生日
1996-10-28 
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Medal No.11

22#
发表于 2012-5-11 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉要想炒嫩很简单，用淀粉和生抽腌15-20分钟就可
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妮妮午饭时间~~~炒牛肉
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