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[秀秀私房菜]

妮妮午饭时间~~~炒牛肉

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妮妮-

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-9 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 `& h2 E; f% s1.准备：豆芽，胡萝卜，牛肉，干红椒少许0 z# }% q$ c1 f% Q
2.过程：锅热倒入少许油，牛肉入锅煸炒（记得牛肉要大火快炒），倒入胡萝卜翻炒后倒入豆芽（如果掌握不好牛肉炒的老嫩程度，牛肉煸炒后先乘出来），放点胡椒最后来点盐
  Y; f# b  t" l' s. A
- o$ [3 p9 \3 e/ E! _; z) a$ |4 O
5 V4 ^; {" K& a; n; H/ x. H$ H
3 T( M( p+ H" i( B0 `3.出锅啦, d5 d/ @' e0 X
4 U( ^  L( W" b

: U8 p. I! b2 D7 A# l2 R! d8 c. }1 h# z) J( A' G
4.来碗米饭，香喷喷哦
* F% `9 ~! \* C, q! b% v希望你喜欢* B3 g3 \+ D" G. O( d# c/ Y

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颖澜澜 + 30 + 15 很香的午饭呀！

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妮妮-

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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长安区
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发表于 2012-5-16 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-16 17:15 编辑
$ e0 n' g; }6 ]8 ^; e
+ ~7 z+ z# v4 Q& ^+ |. |: B5 |- f红椒牛肉
- k5 Q; I. s: g0 l- _0 l' g; l
& A/ Q  P' a& @9 B2 G' ]1 \
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忘忧草

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爱心活力豆
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宝宝生日
1998-07-28 
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Medal No.11

39#
发表于 2012-5-14 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今晚回家做
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荷之心
果果妈

多彩网铺商家

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-03-22 
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Medal No.11

38#
发表于 2012-5-13 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺不错，学习了
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葛钰菲儿

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爱心活力豆
5  
宝宝生日
2009-02-02 
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未央区
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大明宫街道
37#
发表于 2012-5-13 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉不好炒呀，我每次炒老了
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戀仩Wate哋魚
乐妈真乐

上小学

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宝宝生日
2009-09-09 
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发表于 2012-5-12 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会做，顶一个。
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思心兰-西安
卓奥妈妈

幼儿园大班

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宝宝生日
2008-07-14 
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.11

35#
发表于 2012-5-12 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃了～
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Vip老妈

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-12 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要想牛肉滑嫩和选材有很大关系，炒之前用蛋清和湿淀粉进行腌制，炒时要宽油且大火，炒出的牛肉一定很嫩。
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╰＇小肚婆ゞ

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爱心活力豆
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宝宝生日
[url=http://www.xamama.net/][img]http://foot.mama.cn/push/xa/201105/5893565_242411.jpg[/img][/url] 
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王曲镇
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发表于 2012-5-12 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香
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逗逗妈-2004

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-07-28 
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发表于 2012-5-12 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，流口水了。
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~嘟嘟~a妈咪
陌上花开

初中毕业

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2007-04-19 
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发表于 2012-5-12 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妮妮- 的帖子) z7 S+ A6 P3 r7 o% i; d$ _

+ d) k6 t2 d" R  q0 b& A7 MO(∩_∩)O谢谢
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妮妮-

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发表于 2012-5-12 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ~嘟嘟~a妈咪 的帖子7 x, _8 U! O# m. T

( d. l7 I/ f3 O: h2 l0 K; x  E# G/ w不用，我的习惯从来不腌制，你可以试试
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~嘟嘟~a妈咪
陌上花开

初中毕业

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2007-04-19 
地区:
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发表于 2012-5-12 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个牛肉直接炒不用先用什么调料腌制吗
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妮妮-

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发表于 2012-5-12 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 长安魂 的帖子2 E! y% x6 g1 Y# m! G( V2 H

1 Z/ |" R+ v) [0 \7 |' G1 a不放。没有什么腥味的
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长安魂

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爱心活力豆
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null 
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发表于 2012-5-11 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不放料酒吗
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可可水精灵

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爱心活力豆
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0000-00-00 
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发表于 2012-5-11 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
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妮妮-

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爱心活力豆
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发表于 2012-5-11 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小虎虎2010 的帖子
2 l+ M+ m" Q# `# I+ G% G3 H5 n
, z. P) }; Q# h是不，我还买的超市所谓的有机的那个，下次注意
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妮妮-

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爱心活力豆
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发表于 2012-5-11 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lion161 的帖子. ]3 a; X' w* F# u' D

6 J! _5 d; Q" l/ ]/ c肉食动物
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lion161
国庆他爸

初中毕业

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爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
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Medal No.11

23#
发表于 2012-5-11 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一大碗肉啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~真给力！
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xiaochenma
小尘妈

初中毕业

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19947  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
1996-10-28 
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Medal No.11

22#
发表于 2012-5-11 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉要想炒嫩很简单，用淀粉和生抽腌15-20分钟就可
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妮妮午饭时间~~~炒牛肉
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