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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
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7 K7 b/ s) h' G2 N2 J8 e6 |6 \材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）
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把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用) w5 [7 v |: ?0 y3 y+ p$ X
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9 v) v l( X3 q9 y3 t9 y$ G烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟# I4 e, s, |7 r: n0 j8 {( o3 H
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% T' w3 A0 V# F% ^洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许
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真的是超好吃% s- m) ?2 A/ C' K9 o# y- V
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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。
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发表于 2012-8-9 00:17
，只是根据你用几个鸡蛋来决定加多少水...
