颖澜澜

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9 ?# d# |  d* W& d看凉皮做得大吐司，一直想试试2 L6 Q9 @1 L6 s4 o
感觉很容易- d' v% a: w& }8 |* i/ c
呵呵其实比做戚风还麻烦
- ^0 F" s3 m$ H0 v% K而且还不出成绩% j* H! K% S6 ?* w! b+ @, T) e
揉啊揉的几个小时过去了* {+ [: L3 N" O4 ?
如果一不小心就会失败
% \* q7 a+ Y0 Q+ M! h9 }' I+ f+ b上次就是这样
: K- e  J* i7 ]3 }( l* \: R( C3 ]很有挫败感呀) W) X0 E/ N5 B7 l. S
犹豫了好久做不做，都打击到我了+ F3 {9 z9 g: c8 Y
不过今天终于成功啦~- t! {5 d6 V3 b$ p5 C

  b1 p" [5 g& G4 @. J呼叫凉皮来指正哦！- `- Y) `$ Q9 @$ d1 X: }! C" U
成品图先上个吼吼~! O! s8 z1 @/ {0 O
貌似色有些重了
. }9 }- q) B  p. v3 h  [/ ~6 h# J, o. o今天不知能成功否* G$ c2 d5 t7 F" v" a5 m& j0 i
木用单反，不过现在后悔类4 o2 o  Y" N) Q. \& W7 J0 x7 {
这片片拍得~不美. Q4 R; {" ]: D( {3 Q
9 H2 J/ x$ f  s5 `
8 w4 a: N3 p3 ^/ M8 m; s- o! b8 p

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9 R* g  B0 K$ K. E5 X

appleyangyang

看起来不错呀
! G$ v3 K- H( Y" [5 P* w

芊妈~~

拍美食还是要用单反的，不过话说那个东西实在太大太重了，边做边拍不方便啊！

丝丝娘

羡慕会烘焙的妈妈！

叶子轩妈妈

貌似我的烤箱温度太高了
9 A$ S% `& d6 ?- d& a. t" U方子说的是165度35分钟
7 w5 E: q' U5 t+ {可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

这么麻烦，你也太有耐心了。

nono_妈咪

回复 颖澜澜 的帖子
2 k" _; E7 C* {9 \5 M$ @5 E, ?# N, T% P3 q' r% [
谢谢 学习一下 呵呵

颖澜澜

做的真好 学习
8 q! i1 ^! G2 F& v: ^有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

把烤箱100度预热五分钟，然后烤盘加满水，把吐司模放上去，关上门就可以了，大概是这个温度吧，我在网上看的

nono_妈咪

做的真好 学习; \. n% N# a  t. _1 ?. G8 O
有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

qqian

我至今对烤箱上下火上下层之类的搞不清楚' _6 a, Y7 Q. O& X6 v
所以每次都是“试试吧”

蓬絮|

貌似我的烤箱温度太高了
9 p' B: b+ ^" w方子说的是165度35分钟/ q& k( Y% [. Z" y$ K
可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

达人们来看一看，怎样改进吧！

米小加

是啊  就这样铺上就好了~ 不用包起来

颖澜澜

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

是上面盖张锡纸么

米小加

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

颖澜澜

不错嘛

呵呵谢谢啦

颖澜澜

漂亮，很有食欲啊

谢谢啦

颖澜澜

不错，看着都好吃，下次我也试试

谢谢啦～吃着是不错，就是做起来真麻烦呢

颖澜澜

看起来还不错

谢谢啦

颖澜澜

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了

入门级呀呵呵

笑笑娟

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了