颖澜澜

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& p. N; B! n  X0 J* ^9 y看凉皮做得大吐司，一直想试试! A! \7 T5 i3 w. M
感觉很容易
8 w0 B4 O9 ^0 y0 z% u$ f% _9 V呵呵其实比做戚风还麻烦
4 \, U3 B# z! y4 H4 q而且还不出成绩. Z5 b9 b; i( Q7 ]( S2 I& {3 I
揉啊揉的几个小时过去了
* s  I; d( k4 G+ Z5 X( y- _如果一不小心就会失败
9 |9 g2 U: `! L8 C7 _+ N" B上次就是这样- e  L( r9 w- ^3 C9 T
很有挫败感呀! H% _9 X2 a  m2 t- k8 Z
犹豫了好久做不做，都打击到我了8 W# @* ^+ Y- V4 U
不过今天终于成功啦~8 E  @5 G* ^; q; W

! i9 Q6 N  v( m! f呼叫凉皮来指正哦！
4 j+ }# |3 w; _4 e成品图先上个吼吼~9 @2 s+ \) R. w; v( ?& v
貌似色有些重了
& P# u) u4 q; K& ?5 E. c& }& [今天不知能成功否: ~  j% ^. l  O* g2 i: F: |
木用单反，不过现在后悔类
: b# E4 f$ e! t这片片拍得~不美: a& {5 g% M, Q& A* K

' _6 S2 t6 `  @5 m. V+ E5 S; i2 N; u( u4 Y

. P$ Z! Y: t2 p) E: h
  p( P& j5 S7 W% Y, t$ F

appleyangyang

看起来不错呀8 u" N/ y8 B6 t+ ]( \

芊妈~~

拍美食还是要用单反的，不过话说那个东西实在太大太重了，边做边拍不方便啊！

丝丝娘

羡慕会烘焙的妈妈！

叶子轩妈妈

貌似我的烤箱温度太高了
. b5 Z3 X- [; Y方子说的是165度35分钟
) Z2 k. [) u$ W; G* |! O" u可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

这么麻烦，你也太有耐心了。

nono_妈咪

回复 颖澜澜 的帖子
4 `  j  F( J/ {5 L4 g) @0 b5 b7 e* v1 S" C& u, |: V
谢谢 学习一下 呵呵

颖澜澜

做的真好 学习+ T% S. N* E8 z$ @
有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

把烤箱100度预热五分钟，然后烤盘加满水，把吐司模放上去，关上门就可以了，大概是这个温度吧，我在网上看的

nono_妈咪

做的真好 学习
6 ?) {; t" p+ b0 {7 Y' ~有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

qqian

我至今对烤箱上下火上下层之类的搞不清楚
+ u7 B2 P: G. {  j. l2 A: s- C所以每次都是“试试吧”

蓬絮|

貌似我的烤箱温度太高了0 G5 }) r+ e$ q' ?2 ~
方子说的是165度35分钟
% }, ?- T0 A2 f9 H6 \可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

达人们来看一看，怎样改进吧！

米小加

是啊  就这样铺上就好了~ 不用包起来

颖澜澜

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

是上面盖张锡纸么

米小加

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

颖澜澜

不错嘛

呵呵谢谢啦

颖澜澜

漂亮，很有食欲啊

谢谢啦

颖澜澜

不错，看着都好吃，下次我也试试

谢谢啦～吃着是不错，就是做起来真麻烦呢

颖澜澜

看起来还不错

谢谢啦

颖澜澜

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了

入门级呀呵呵

笑笑娟

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了