颖澜澜

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* L1 I% q+ U4 c. {看凉皮做得大吐司，一直想试试, O1 @& f; A1 k. ~0 t" q9 L
感觉很容易- C+ P, K. R* ]4 a& @3 u4 ^# y
呵呵其实比做戚风还麻烦
  f8 |! L$ [5 t$ C% r7 T, s而且还不出成绩3 U% E5 D/ j0 M8 C) P
揉啊揉的几个小时过去了
) l" h4 j" R. f- J6 s5 s, n如果一不小心就会失败- I9 N" q# B5 Z' F6 o
上次就是这样
6 \8 n$ |9 n8 E  B" X2 G& s' y' q很有挫败感呀, G. A6 ?; K0 x' ^' H. ]
犹豫了好久做不做，都打击到我了
, n8 h3 Z. g/ R不过今天终于成功啦~" H% x. _8 p6 w) X1 D3 c+ V, i3 L
& N/ _8 C2 R! X- @
呼叫凉皮来指正哦！$ E  f: }, u' j( v
成品图先上个吼吼~! `- }2 W. z# d
貌似色有些重了
8 e5 l. J2 h5 C6 W今天不知能成功否/ J4 V! ]; X1 B5 `/ h; d( [
木用单反，不过现在后悔类. R3 V5 q: [9 \, x
这片片拍得~不美
7 ~# {  Y! o7 I. S% d: y+ x/ O
: d5 _" u8 W& L0 C' W& B
/ P* y( n: S7 p- x/ v2 v8 G7 Z. I& q+ x( P

( H) t! Z% T% L" ^

appleyangyang

看起来不错呀: u0 H: X! ]0 }6 ?4 h' {& [

芊妈~~

拍美食还是要用单反的，不过话说那个东西实在太大太重了，边做边拍不方便啊！

丝丝娘

羡慕会烘焙的妈妈！

叶子轩妈妈

貌似我的烤箱温度太高了! x& {" g  B! N1 K$ E; q2 I
方子说的是165度35分钟% y  O& T3 A2 c
可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

这么麻烦，你也太有耐心了。

nono_妈咪

回复 颖澜澜 的帖子
  N: c4 ?8 v" n' c
$ |) b# v6 R. V7 T- {& J3 @谢谢 学习一下 呵呵

颖澜澜

做的真好 学习6 v# f* h% O  g0 u, [
有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

把烤箱100度预热五分钟，然后烤盘加满水，把吐司模放上去，关上门就可以了，大概是这个温度吧，我在网上看的

nono_妈咪

做的真好 学习
# l& E) p. ^: g/ ?9 f有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

qqian

我至今对烤箱上下火上下层之类的搞不清楚
, I6 t8 N3 l3 [) M; M- D所以每次都是“试试吧”

蓬絮|

貌似我的烤箱温度太高了
3 B5 t: U5 n  F* H' H方子说的是165度35分钟5 _8 P8 g. n* g& \! M$ n3 I  B
可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

达人们来看一看，怎样改进吧！

米小加

是啊  就这样铺上就好了~ 不用包起来

颖澜澜

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

是上面盖张锡纸么

米小加

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

颖澜澜

不错嘛

呵呵谢谢啦

颖澜澜

漂亮，很有食欲啊

谢谢啦

颖澜澜

不错，看着都好吃，下次我也试试

谢谢啦～吃着是不错，就是做起来真麻烦呢

颖澜澜

看起来还不错

谢谢啦

颖澜澜

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了

入门级呀呵呵

笑笑娟

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了