颖澜澜

' X% r/ C9 W& u3 n7 D; ]: B6 G( W* D& K. M$ K" b+ E
看凉皮做得大吐司，一直想试试+ M$ C+ x& f- ]" ]  g2 [
感觉很容易
" {0 T, e$ t' C+ A- p呵呵其实比做戚风还麻烦
6 |7 t( D4 A$ X/ X6 p& M/ O而且还不出成绩
! g3 E" N. c- z# h: ]+ }揉啊揉的几个小时过去了
, C4 Q& a- g! V/ c/ A如果一不小心就会失败) W, V% b; e6 F" f0 p! W6 b
上次就是这样! i: [6 e8 t6 h2 f
很有挫败感呀3 K6 t- D8 K( J) ^
犹豫了好久做不做，都打击到我了$ K' `3 s' p. J3 T' b. V. l! I
不过今天终于成功啦~
0 I7 V* z9 a, Q% |) R# {: r
+ A7 S; P" T. ^- ?呼叫凉皮来指正哦！  K# |0 k3 ]2 j, W/ f
成品图先上个吼吼~+ G; Y' w# r2 u. H3 b' {& {9 Q: g. D
貌似色有些重了8 g/ h# J+ R' k) G0 P- f1 R0 ^$ E
今天不知能成功否- c% d- ~' f2 n% _( m8 N  _
木用单反，不过现在后悔类
. W: i* g' v8 t0 g; U4 r这片片拍得~不美+ B4 D# D5 b/ u
& J7 l6 Y4 V/ Z' p' m. ]6 d  q) e

& ]3 k% i5 U! g3 o
6 V2 k" J7 ~, I: Z
' \  i8 R( I9 [" `

appleyangyang

看起来不错呀/ N  W' r  v! P

芊妈~~

拍美食还是要用单反的，不过话说那个东西实在太大太重了，边做边拍不方便啊！

丝丝娘

羡慕会烘焙的妈妈！

叶子轩妈妈

貌似我的烤箱温度太高了
, ~( |9 Z3 C( v8 E方子说的是165度35分钟( m" I3 C( R" {; L% u
可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

这么麻烦，你也太有耐心了。

nono_妈咪

回复 颖澜澜 的帖子2 i! D& X+ w2 Z8 J
& `+ f1 l5 b' F' R' e) x- S$ _
谢谢 学习一下 呵呵

颖澜澜

做的真好 学习
9 W# i- k7 U2 R% |; H有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

把烤箱100度预热五分钟，然后烤盘加满水，把吐司模放上去，关上门就可以了，大概是这个温度吧，我在网上看的

nono_妈咪

做的真好 学习$ L$ j$ ~' c5 g' B) S+ E5 p8 v4 r
有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

qqian

我至今对烤箱上下火上下层之类的搞不清楚6 ?  }. A2 ?; u6 B" G
所以每次都是“试试吧”

蓬絮|

貌似我的烤箱温度太高了
  g( X( j( Z" `方子说的是165度35分钟
5 i+ u! p  r1 O; c9 M可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

达人们来看一看，怎样改进吧！

米小加

是啊  就这样铺上就好了~ 不用包起来

颖澜澜

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

是上面盖张锡纸么

米小加

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

颖澜澜

不错嘛

呵呵谢谢啦

颖澜澜

漂亮，很有食欲啊

谢谢啦

颖澜澜

不错，看着都好吃，下次我也试试

谢谢啦～吃着是不错，就是做起来真麻烦呢

颖澜澜

看起来还不错

谢谢啦

颖澜澜

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了

入门级呀呵呵

笑笑娟

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了