颖澜澜

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* D0 P3 ~0 J1 T( p7 y4 P看凉皮做得大吐司，一直想试试# P" l3 q* i: A8 {# h8 f. K4 {
感觉很容易
/ h& z, @7 D$ s1 X# \呵呵其实比做戚风还麻烦& M! U  Y+ O; \1 o! N2 Z
而且还不出成绩
3 B/ |0 b: [" u* ?, T8 a: D揉啊揉的几个小时过去了
, f5 r! R' b, z% [1 e% {如果一不小心就会失败
' o6 o- ?) r1 m1 M上次就是这样
) H4 v; \* N4 \1 C4 Z) |$ m" l% G7 }; l很有挫败感呀9 r) J# R/ R. W) o
犹豫了好久做不做，都打击到我了; m$ V- L# o( e; P
不过今天终于成功啦~
4 O% F, a! f: q2 [$ m( q: v0 W* {$ D3 m( j
呼叫凉皮来指正哦！
) I. Y5 {& H, t6 {& ]成品图先上个吼吼~& @2 I4 p1 C2 J" G& ^  a4 X& p
貌似色有些重了6 z8 a& s( e4 |
今天不知能成功否& |1 ~  G4 D4 t" q
木用单反，不过现在后悔类
' N% |/ E& z* k1 v3 `6 Z$ e3 }4 S6 p这片片拍得~不美6 I8 T( r  o# e7 h

5 Y) x( H' i4 R" u5 W6 @( E
1 l. ]# o. }; A* i) [$ N  {
* v4 |9 d4 I9 Q1 ?# S& E
8 ~2 f7 U; a% U  H8 g# p

appleyangyang

看起来不错呀/ M3 G. f0 \) c3 f5 B

芊妈~~

拍美食还是要用单反的，不过话说那个东西实在太大太重了，边做边拍不方便啊！

丝丝娘

羡慕会烘焙的妈妈！

叶子轩妈妈

貌似我的烤箱温度太高了1 D1 ]. z  k$ T9 ~, a4 m6 q
方子说的是165度35分钟+ ?7 a! M# E1 \. w5 y7 S
可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

这么麻烦，你也太有耐心了。

nono_妈咪

回复 颖澜澜 的帖子# F: y/ f; w# z1 J) m8 p- B: J8 A( Y7 f
  J% A7 j* B# S7 {; t# r
谢谢 学习一下 呵呵

颖澜澜

做的真好 学习6 L1 `5 S& S- P7 E( ]
有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

把烤箱100度预热五分钟，然后烤盘加满水，把吐司模放上去，关上门就可以了，大概是这个温度吧，我在网上看的

nono_妈咪

做的真好 学习
% `! q( D3 w2 H! i5 ~8 ~  }有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

qqian

我至今对烤箱上下火上下层之类的搞不清楚2 T! e7 d: a9 G5 s, n" j) r3 O  m
所以每次都是“试试吧”

蓬絮|

貌似我的烤箱温度太高了
' L: @+ N0 z3 ?: ~( T+ ?方子说的是165度35分钟0 @. {) x$ q1 E; n
可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

达人们来看一看，怎样改进吧！

米小加

是啊  就这样铺上就好了~ 不用包起来

颖澜澜

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

是上面盖张锡纸么

米小加

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

颖澜澜

不错嘛

呵呵谢谢啦

颖澜澜

漂亮，很有食欲啊

谢谢啦

颖澜澜

不错，看着都好吃，下次我也试试

谢谢啦～吃着是不错，就是做起来真麻烦呢

颖澜澜

看起来还不错

谢谢啦

颖澜澜

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了

入门级呀呵呵

笑笑娟

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了