颖澜澜

- r) H" D' A6 G! N" H7 a( E4 T0 t( Z
看凉皮做得大吐司，一直想试试; [% F$ X: E1 `! ]( ]1 f( r
感觉很容易
* w- ]  ]: z. A* m3 y; m" [呵呵其实比做戚风还麻烦/ q- k( |0 Y2 i6 m# F  d
而且还不出成绩) G4 q2 ]$ \4 V6 A3 x% K, @2 m
揉啊揉的几个小时过去了3 C; g( ?  R+ D# Z, w
如果一不小心就会失败$ p" u' w' E9 q& v
上次就是这样
0 w8 Z) G: y2 A( i! j# x' N9 f很有挫败感呀& P  m, D% N# i# }4 W: c
犹豫了好久做不做，都打击到我了
- C& T/ ?* r3 q- d# l不过今天终于成功啦~
" o9 N8 G& q% O' T6 O0 l% Q
9 {$ o0 b) k9 U! a+ D' I呼叫凉皮来指正哦！
  x/ }2 w* c, d2 ~$ f2 g成品图先上个吼吼~6 j7 Z5 M2 o- v6 S
貌似色有些重了+ ]' n' L2 ]: y' I8 |
今天不知能成功否
7 S! A# X# U; p8 M木用单反，不过现在后悔类! f* k, h  Q9 ~8 P- l, R
这片片拍得~不美
" \7 P. h% }4 e' N/ J6 k2 A5 I3 G$ O, l$ f/ p" v$ W5 d

( _: V0 K+ ~' C( Z8 _' B" b3 [0 M& B* D

4 C# w: J% j2 n0 g& ^, O

appleyangyang

看起来不错呀7 R  `$ I, ~3 P, z8 O0 O/ T

芊妈~~

拍美食还是要用单反的，不过话说那个东西实在太大太重了，边做边拍不方便啊！

丝丝娘

羡慕会烘焙的妈妈！

叶子轩妈妈

貌似我的烤箱温度太高了
3 n! r  E& V  q& I方子说的是165度35分钟
: x; R# y7 ?+ v! M. L2 v+ _可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

这么麻烦，你也太有耐心了。

nono_妈咪

回复 颖澜澜 的帖子" R# ?* y3 ~" X
4 d& G2 j! Q& L
谢谢 学习一下 呵呵

颖澜澜

做的真好 学习; p, o" A/ v+ w3 t) T
有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

把烤箱100度预热五分钟，然后烤盘加满水，把吐司模放上去，关上门就可以了，大概是这个温度吧，我在网上看的

nono_妈咪

做的真好 学习  v8 [7 E& d( n0 t( l$ R. C6 ]
有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

qqian

我至今对烤箱上下火上下层之类的搞不清楚0 o: k) c: j6 K* G) C3 q& M
所以每次都是“试试吧”

蓬絮|

貌似我的烤箱温度太高了
# z' p0 R" g& a. A( p5 a方子说的是165度35分钟
3 a" M! D4 w' L: W! o* d可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

达人们来看一看，怎样改进吧！

米小加

是啊  就这样铺上就好了~ 不用包起来

颖澜澜

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

是上面盖张锡纸么

米小加

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

颖澜澜

不错嘛

呵呵谢谢啦

颖澜澜

漂亮，很有食欲啊

谢谢啦

颖澜澜

不错，看着都好吃，下次我也试试

谢谢啦～吃着是不错，就是做起来真麻烦呢

颖澜澜

看起来还不错

谢谢啦

颖澜澜

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了

入门级呀呵呵

笑笑娟

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了