颖澜澜

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4 h0 p/ y$ P9 l; p1 s$ U5 X看凉皮做得大吐司，一直想试试$ L+ s1 E! l$ i7 z
感觉很容易
6 s9 ?. [; S5 M" x. X2 m) a" ~呵呵其实比做戚风还麻烦  n. X4 [% r/ r1 N+ i; n
而且还不出成绩# w$ g2 @7 V8 ^4 c
揉啊揉的几个小时过去了
" x0 \/ L$ q& K/ f如果一不小心就会失败. V3 x1 n6 M" I2 V/ _' C! V
上次就是这样
* x5 s1 z$ p' q! M很有挫败感呀1 `' u6 D; B' {* d+ p. |9 |
犹豫了好久做不做，都打击到我了# I. m: s6 T$ m1 R) e% W5 H
不过今天终于成功啦~
1 K' {! X6 A9 X, H: b% r9 [( L3 a# b( @$ ]% K! r
呼叫凉皮来指正哦！
8 _/ x, c& U$ H成品图先上个吼吼~5 ^& n1 k, x& F' W$ h8 s. p$ S3 g
貌似色有些重了7 |3 g/ s1 ~% S6 E( I. i
今天不知能成功否- b/ y* E6 X! U9 ^$ N6 P) j
木用单反，不过现在后悔类
' R, z' o. P5 f  E! j# N这片片拍得~不美
' ~. p4 Z* h' `) [- P. f
/ k! t4 l2 f1 E4 `7 C0 V& v' L# x+ x0 q2 D5 G- Q

! i* c) c4 Z. x5 m9 F# e  M1 \% w! N/ z& C. K

appleyangyang

看起来不错呀
8 x5 F8 D( X2 |$ t8 {0 r

芊妈~~

拍美食还是要用单反的，不过话说那个东西实在太大太重了，边做边拍不方便啊！

丝丝娘

羡慕会烘焙的妈妈！

叶子轩妈妈

貌似我的烤箱温度太高了7 D7 e& s# U/ r6 a& m$ [
方子说的是165度35分钟# D8 Z9 ?: @, ]6 g1 Q
可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

这么麻烦，你也太有耐心了。

nono_妈咪

回复 颖澜澜 的帖子- A2 ^9 Y  z$ Z( [9 Y# h$ t

' d* d: f3 o+ \2 j谢谢 学习一下 呵呵

颖澜澜

做的真好 学习
$ g$ B: S7 h  G3 ?; H有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

把烤箱100度预热五分钟，然后烤盘加满水，把吐司模放上去，关上门就可以了，大概是这个温度吧，我在网上看的

nono_妈咪

做的真好 学习: [! c; O" J3 H  y( p3 \
有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

qqian

我至今对烤箱上下火上下层之类的搞不清楚
6 U0 H/ D! t0 Y% o1 Q所以每次都是“试试吧”

蓬絮|

貌似我的烤箱温度太高了7 O/ p9 D# v* G0 G8 y. m- {( j" v
方子说的是165度35分钟
! a1 T( a$ z* M3 }; z可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

达人们来看一看，怎样改进吧！

米小加

是啊  就这样铺上就好了~ 不用包起来

颖澜澜

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

是上面盖张锡纸么

米小加

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

颖澜澜

不错嘛

呵呵谢谢啦

颖澜澜

漂亮，很有食欲啊

谢谢啦

颖澜澜

不错，看着都好吃，下次我也试试

谢谢啦～吃着是不错，就是做起来真麻烦呢

颖澜澜

看起来还不错

谢谢啦

颖澜澜

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了

入门级呀呵呵

笑笑娟

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了