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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
+ e6 K6 s. X0 L9 S: d# }- b+ X* F
+ l7 f9 @ h2 ^3 M/ d% r老公超级喜欢泡椒味道的东西,全职在家,就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。
- M/ A9 Q( u" e( i今天做的是泡椒时蔬,味道不错哦,我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
% c% Y3 a M- Q连2岁的儿子都不断喊要吃,竟然不怕辣...遗传啊遗传
; G+ f% e) {+ G3 [
) E/ U$ _, Z! C选了时令的蔬菜,硬点的,你喜欢吃的都可以哦
; |8 J+ u2 F7 N7 ^我选择了豆角,一定是架豆王哦。5 H# Z% X9 I, Y1 V
还有木耳,我的最爱6 n' M4 @) I( `, a
还有胡萝卜
( I! L6 \7 K+ y另外还有芹菜,老公最爱,其实我不喜欢泡这个,总感觉芹菜坏水。+ @+ h3 M5 P1 M" E2 s& V' _
/ i- o; r7 w% m: Y# n
经过1整晚冷藏后,摆盘了
) L! E N. f- w( O$ L; k$ m: ^1 p( L3 |! X6 U7 @7 G! z) Y7 G% j) z
4 |" {% q0 o) |" P d q* D
% d- H8 G# X1 `- d% j4 }' j+ Q
& u/ {7 D4 Q3 n3 B$ R& F一次做了好多,装乐扣盒子放起来。" S9 s( ^, H& t- y6 L
/ b0 u% |- f+ M# e, a. Q0 V% Z, ~' R: e% c8 |
就是拿这个大容器泡的哦。
3 z# Q- K! ]( g4 ?7 ]' M3 o/ b! T7 E$ P5 O
( p0 z2 |; i* p. O) Z g3 P
做法超级简单的哦
, p2 X; {( l: c0 W* p1. 材料准备
, I9 B' L# l) J0 ?+ H1 G, z豆角比较特殊,因为有微毒性,所以先入水里煮几分钟,颜色变绿再变白的时候就差不多了8 v' L! s3 h2 T# \4 T
捞起来凉凉
8 g, J7 @2 c1 }$ ^: d( y( E: ~8 C
{& z6 M' j( U$ V/ {; J! X1 E; D其他蔬菜洗净切好- I1 L3 a2 j$ q. V- w" H: Y2 q" M
+ g' D8 q: T8 G$ t- H/ _4 _0 V1 }: H2. 调料. c3 N4 X: ?, W
白醋,野山椒一瓶,花椒,八角,盐,桂皮,冰糖等5 ]6 ^* B Q; a, A; _1 }; h3 \
喜欢辣的把野山椒切段。0 V, T2 E9 z% s1 t8 I8 k( K
3 [4 z; P8 f0 r! ]0 D: ~
3. 用纯净水或者凉白开,加入所有调料,然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。(着急的话2小时就能吃了,但过夜后入味才好吃哦); S' u9 G8 E2 V) d. f8 z
& D$ ^" t- M/ R# h5 Q; w5 {$ P. y7 X
哇唔!上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
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