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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
+ ~' t7 @0 T4 ?0 G! W" t: G: v9 B/ Y1 u; H1 a9 M1 g7 c7 d/ b- T
老公超级喜欢泡椒味道的东西,全职在家,就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。2 }. f0 D; r. l9 G. q
今天做的是泡椒时蔬,味道不错哦,我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
. V+ _2 I2 J5 T& y连2岁的儿子都不断喊要吃,竟然不怕辣...遗传啊遗传
# n) ~, I# P9 B- |% i& F; F, Z- |" n) G/ |3 K; K' Y
选了时令的蔬菜,硬点的,你喜欢吃的都可以哦
2 q; W3 \8 h+ o我选择了豆角,一定是架豆王哦。5 I; G p3 ?/ l3 I
还有木耳,我的最爱% ~' x! v3 |4 r# s
还有胡萝卜, A6 U3 b6 s* R0 O
另外还有芹菜,老公最爱,其实我不喜欢泡这个,总感觉芹菜坏水。) S) `' x, `! k2 K! x
1 i; C7 S% q0 ` s经过1整晚冷藏后,摆盘了, O% @ Y g4 T- ^2 `4 I
' y, F9 A4 b, j3 @, N' @+ l
* ?" f% {2 p8 h) W( ^7 `8 [
* ?& U& Y/ u+ o0 Y- I6 N
% J" w, Y( _ w+ c
一次做了好多,装乐扣盒子放起来。
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$ d& V$ M" X7 k& Q7 u6 n* K l o8 t6 b1 k* D7 s; Q
就是拿这个大容器泡的哦。
" Y0 E" H7 ~ l F* R; Y# @6 }. m2 P4 n7 N
- x5 m- ], B( W; t/ T/ |) q A2 r做法超级简单的哦
1 J- H |+ R, s- W- V) j0 q( e1 q1. 材料准备; g/ a5 ]* M# m: y V9 D
豆角比较特殊,因为有微毒性,所以先入水里煮几分钟,颜色变绿再变白的时候就差不多了
4 \0 r0 o8 ]/ }& K' I) G( h" w; {捞起来凉凉: z4 F. ^! p5 i6 B6 O- w. _
& m6 G9 F$ B$ [! [$ _其他蔬菜洗净切好
2 @* t. f$ E3 _2 \( \% e+ e" ~
& {' d! N& D- {2. 调料
* k& R, y/ @. J. e! v& e5 `0 H% V q白醋,野山椒一瓶,花椒,八角,盐,桂皮,冰糖等
9 E" v5 ]# b. {喜欢辣的把野山椒切段。
* P7 L, x3 P! X, F
' D2 U4 l$ C) _% B/ V3. 用纯净水或者凉白开,加入所有调料,然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。(着急的话2小时就能吃了,但过夜后入味才好吃哦)( |3 V$ a. e% g, c+ x
2 N' l3 i4 f7 F5 t s# H) p
* I" {9 E& m. d, F6 S! Q8 l8 z* j哇唔!上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...) ?: {8 l9 |7 z3 J
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