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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑 6 v2 h& U/ P) b2 i$ B
% V% ^# ^0 a% X C7 P老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。
3 I! i% h6 p! `: g9 ~) n' u1 L今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
1 [! i, t6 v2 J* g! I/ }9 X连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传 w' J: N8 I1 l x* |" ~! C7 w& S
* E; z+ ~0 S+ ^* Q9 ]: C0 i5 _
选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦4 D' s3 R; s7 v. Y
我选择了豆角，一定是架豆王哦。9 Z8 r1 m6 k# D# r: j: [8 l
还有木耳，我的最爱
. v; y5 E* h c* _, C还有胡萝卜3 Y) v' }, z& u6 w
另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。! ?& J8 q( [7 I$ I% ?
, c# m$ y: Y" o& G; u
经过1整晚冷藏后，摆盘了
, O4 x/ \9 s/ i, _. P- I) S
9 p E% y1 a7 C; G/ j( [5 o3 }" e* g" _* G# U8 I
* y/ K8 e& d1 {5 X3 m
" _- \& M9 R$ Z% X, X一次做了好多，装乐扣盒子放起来。( d+ J9 R1 U) H" U6 ~
% j8 C, j# T, f3 m! O+ i. E% A
3 [. g# Y5 P2 J3 U9 m
就是拿这个大容器泡的哦。
0 U$ ?7 h* k' G! T) B+ R2 }- P8 e" X; V2 p1 G) Z
, O0 Q% V7 n0 ]- ]# ]
做法超级简单的哦
( t2 ^( a* N2 G& e. H1. 材料准备( y% X3 @' T$ ?6 u' t' ~
豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了+ `& C7 B7 F: K4 t7 r- a
捞起来凉凉
, \- w S& q M B0 _' \/ a: B/ a5 C! R8 w" ]
其他蔬菜洗净切好
# L' o; N3 C R- `! Q e( W6 c; L) R/ Z/ W" j8 l; R
2. 调料* q( l. x- X4 P H2 }4 i
白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等
/ Y# R, L5 _! n( A3 v) l喜欢辣的把野山椒切段。+ y# t) [& w* O. w7 {
8 C5 L0 Q9 n1 k$ R" V% ?* {1 `3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）( s# ]' }& O6 z1 |& c4 W
( O9 N! l& T" r2 ^5 J' K2 f7 b! n! W5 I" X
哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
) r" Q9 q+ I0 h$ I9 }$ o3 J/ L8 C- u( K8 J0 e
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发表于 2012-9-4 15:58
