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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 ' L! v# @9 j- ]. h
- l! J' z& k! a# \+ h6 O
一,先上一个凉皮全家福,呵呵

6 x# D( T1 [" e* L) p$ \9 Q
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* m3 m, x# `4 s$ o

4 j' C% T0 K; ^$ a% ?8 ?
二,准备材料

4 Y2 P. n& k& d/ _" y

* p! a5 s2 R% o

7 F4 W& r: ^- Q% J9 x) ]
9 Q1 Z3 r# `. P" z! H. h. X
" U# V9 {/ N5 m$ W9 F2 N, y
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。

5 x" K2 i% m. O7 _1 }

4 q0 ~+ U$ @9 b/ {3 b9 C& e
. Y8 a% r4 `( |
  + k3 S# p" H# q5 p. C+ {% ?. _  Y

+ v! A. Z3 z9 I0 |

4 Q2 s5 L6 x% [" o0 |# {* Y
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三,开始做
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2 W7 F; \5 }  M; }0 o
蒸锅
4 H# v  G8 R. q; p' Z+ d6 h
   

# q8 \( V- d0 B, T; V1 q6 T7 d! X- Y
3 M5 p0 ~$ v3 K" G: L+ `
6 P+ y, w. K7 Z- Q% S1 }
凉水盆,用来加速凉皮冷却
, E" c5 M% o3 ^) k+ e6 P3 B
   

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8 N$ {8 d* h  Q

2 G* d" \  K# j1 R
面水盛入凉皮罗罗
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, {7 e2 I- R, l( b# J5 n4 J  t
5 @, E# q+ l( h4 {4 ~

% a, g1 C8 z2 T& j" D
. P( \; @/ E( t) |& f- _) Z7 s) c: E' G$ k2 I
5 L% g- x2 o5 i; ]
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8 W, R! t$ `+ h; ?& Q2 z

& l$ f6 n1 n4 b% i7 @& M
* I2 ]; U- f7 e; b" A7 `! T/ X

6 B/ J, n& g& R! t! j/ X" c
8 x" A, T+ {/ [9 w: @2 f0 u# z' n) T" J: f
三 成品凉皮出炉
- J% F, D- J% M0 U+ _& a1 @! n
' e- Y; X/ S+ y

, A+ }% V* c) `2 J1 R5 K5 v
3 a+ U: n8 M6 f) h

* r- b3 U7 u' c0 E

% a; n% w, J/ p4 A, ?

" \0 m2 J+ @3 k9 }4 Y* w. i
) S% {) \* E3 Q
3 I# P+ J: l. |# t& v1 b- V
1 q. T2 O# i4 C+ ]! f1 D$ T9 P" m
6 T( m' E5 h! J
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

" ?% s' h* s- T/ Q
3 t8 r; ~' O4 q3 _
, n2 R( {: W. d8 x: C
   
0 F: ~& g( {/ q( G
: x- R5 x7 f, _/ @% }0 m' H

4 \2 ^+ @' L0 O" ~
( z: }" |* Y6 X) y$ u- R7 F
# C. [  D+ n& H5 I* t$ k1 g) N' Q% ^! p9 Y

# C; k( A( k! W- F

. F+ D: L4 B. Q+ a- ]
五,切凉皮
* i# z9 b! K2 J3 r) Y; q8 u
     q+ C4 T- ]% p5 A

0 T2 n& C, ]3 ]! [9 X/ t
* Z6 z" e7 f% N3 ^
$ ^) f" L5 S' g: @' Q$ d* f
4 K( P- s3 G! s# M3 j
5 n! o' Y: P8 ~' W# Q1 @
六,简单调料
' N8 i" {( R7 f& q1 M. F. p
   
9 ^, K' W% S( G# I" b
) p% w2 i6 K5 f7 ?
/ R' r& Q( D- W
7 g* Q- T0 S; Y
七,已拌好的凉皮
1 E# \* ]1 q7 F/ e

/ V" m, B" {' s# y1 {" \- q" \
4 M$ f/ t% j: ^& ~

3 z2 n5 ~) W  [% ?& l+ z
3 W0 o7 M+ `% M5 e/ K* R. `% h2 N

2 K/ C. l" V4 {" y
( B+ z9 T8 U  c$ p, @+ h
, A* {1 d0 J& R. s6 s3 C/ s  j

' p' L  e7 Y5 q! c' j; w/ a
回顾全家福,呵呵

8 r  R' V, b$ Q- t
9 W1 _+ I0 h, y: ?3 K
8 {& |2 Q% W4 m) g# g) P" D

& o. d5 J/ r/ t% ], |, s) Y  {% A3 ^$ v
8 ^* X& H8 _" R: N3 l                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html5 a0 i# {3 J( z/ u
                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
9 d1 c7 R* h& A* a- z/ V% c. _, G5 F% Y
( |' p" y# d. k7 _
/ T$ |$ h, ~: G+ q  v' G
0 O- w" a5 |. x! Z. y

点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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2 r. W# F$ ^. a+ A5 o& M呵呵,
豆妈咪

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我都流口水了,好香呀,和我回老家吃的一样。

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!7 E& U/ r! v  t! B/ e( Z: D
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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呵呵,没办法哦,谁让俺是个小吃货呢
葡萄

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勤快妈妈,我总觉得太麻烦,就是爱吃也不想做

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回复 18553530 的帖子$ j) h1 b, y! h
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呵呵,谢谢啦
菲儿妈妈

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回复 kekeluv 的帖子
' P% l6 I' t* J
5 r8 M- g9 j/ m7 W3 x呵呵,喜欢的就不难哦

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强,但是我做不了

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回复 胖胖小草 的帖子& E, j3 F, Q$ i! ~* S1 V! U
- D8 ]6 A1 x+ O( e2 h9 L  O
嗯,安

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回复 胖胖小草 的帖子
1 w0 N: g  M' t9 z+ d  _7 i; _" y- C* [8 }8 w! {+ a" b% y
呵呵,好哦

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回复 xuer2119 的帖子
8 E( K1 A7 ~3 H, A# [8 l
1 L" z# X6 Y5 L* @" U谢谢支持,多多实践

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回复 公主家的包子 的帖子1 o+ g; m; T5 @
( U; n  c4 `0 p- o! ~# b! P4 u
,谢谢支持

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妈网上的美食达人们都好厉害呀!
7 J1 a& d5 w3 L8 b, W6 p% V+ t8 y看了2个小时了,看的好饿

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下次一定搞个凉皮罗罗回来~~~这口水是止不住地流啊~~~`
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