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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 ! y# ?9 [  L# q3 ~, A
% A% `  w! r4 U
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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; Y/ ?+ \% j: x( Y
  
3 y4 I/ X; a) F3 J% K; @% m, h

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二,准备材料
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  j) O0 o) g+ m  _  S
  m0 b5 t2 K- |4 w( {

- h7 R* {9 F+ Z  H; I" e
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。

  l' i( q/ [1 Y" S9 \. |1 K
3 {( Q9 l" E$ |5 V
4 {( [" x# \3 I6 o
  2 A( }" Q. h2 d8 i# P3 R) g$ V: k% i
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& a7 e* |% q" V0 A  B: k
1 I2 O3 _( i% |3 ]0 F
三,开始做
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8 K+ I6 G: L/ ?
4 C3 h% b  C- o- z6 j+ ^- r1 F
蒸锅
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# e9 V' ?( O6 b$ \9 ?
凉水盆,用来加速凉皮冷却
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- \. U  {1 O6 L1 I1 _1 Y& T
面水盛入凉皮罗罗
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5 F; M( Y& b+ P7 O

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三 成品凉皮出炉
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% ~- Q& t% D7 Y; J. m, E' c% @
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4 n0 L& Q( }% I9 b
, v6 l1 ]& `& E( Q+ O$ p9 w- V
( G  {2 N& x& s- k' }8 M

) {$ [: R1 C) m, E& l/ P

$ K7 `) B9 z$ B
" ?& Y- ^; Z# j7 j8 Y1 B) Q  ~
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢
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( g% @2 ^9 A* m) s$ a
, R3 W3 E% `/ y  {3 y. a& j" W
    / N+ d* r' T' l6 L8 |  u( B

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3 _2 }' ^5 q  M9 c5 U; `8 L2 x
: h/ A, Y0 t- S) @5 [# m) k

. I0 e. U. \7 S- d
五,切凉皮

5 a9 N7 H, A2 C' f7 K2 `% s# G
   
* S0 }1 X3 J6 t' \' y, I0 x* z

7 ~6 R/ I  I& |9 v) Y$ I

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. q1 ^. W$ W3 m

8 w# F; k- e2 g# J6 ]+ k# Q

9 u& a8 ?$ e9 O/ M7 X
六,简单调料
! k* q7 w# [- b& n; y0 k3 M1 F
    ; f8 F" y( I: X4 g* J
- A* |4 F- D# Z, r0 G7 ^3 Q6 ~2 h! a
( d6 `$ }2 y2 \$ }
, {8 c7 y3 V; x3 X! e1 ~" n2 P
七,已拌好的凉皮
: H" _# e7 R, A" H7 Q! W$ k# T

1 O2 M( t& y. l  h% Z, W
  r+ A3 Z2 t! h, u

! g- v) B/ `; h" v  v8 N' o
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3 Z8 p( q" |5 [) Y
7 n2 H8 M: {" D1 \" A4 I5 w+ u

% r2 `2 D- b, w# @/ W

9 O5 M) V8 L# X) _9 W1 i" j6 V  p
回顾全家福,呵呵

" i/ U" B' e# u( ^
# \( Q! a' C; v2 I; c6 U6 V) M3 k

0 u9 a! F8 ^  o8 [- v' ^# [- |" Z

6 y: K& R' x) e" z! v& _6 T( _) j                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
9 c0 f1 m$ P( L  d3 d9 n                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html % |9 h* T8 J' b- X& |

  v3 Z% c- Y$ K/ e& {/ F: u9 ?! J( I% J) K7 U
. z% s: M. ?& @' e4 U' i* z, S, x

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点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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! T6 I, @5 Z1 _# a( z8 Z- t
呵呵,
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我都流口水了,好香呀,和我回老家吃的一样。

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!2 E9 X0 J+ `8 u7 s1 R
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子
, R) D$ F1 y8 a) p5 y  v" X
0 [  ^3 C( v- {  D8 x呵呵,没办法哦,谁让俺是个小吃货呢
葡萄

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回复 18553530 的帖子# |- X3 W1 j+ V: I2 C

/ S6 O& C6 @: k2 F% V8 N呵呵,谢谢啦
菲儿妈妈

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回复 kekeluv 的帖子
. @9 o/ O6 P4 a- a% K9 A
& m, X% R6 \4 _0 M7 ?0 P呵呵,喜欢的就不难哦

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强,但是我做不了

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回复 胖胖小草 的帖子# S9 p: S) h9 }

% V  U8 `) R1 t8 I) u; I嗯,安

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回复 胖胖小草 的帖子/ u8 t$ A" r  G) K4 p  I
. Q+ a1 J. T$ U1 g+ y) a( b
呵呵,好哦

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回复 xuer2119 的帖子
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' ?3 N' l  l' V+ s9 X# B; T谢谢支持,多多实践

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回复 公主家的包子 的帖子( v8 z+ A( x0 T

% T. D0 y3 J( H1 d9 x5 K,谢谢支持

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妈网上的美食达人们都好厉害呀!3 V! k! [: R# @; m/ S
看了2个小时了,看的好饿

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下次一定搞个凉皮罗罗回来~~~这口水是止不住地流啊~~~`
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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