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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
  m/ v% |/ x% @6 P" ]; [
2 m( ^  |, I- o6 z, ]
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
7 S6 Y% j- W* H  b8 Q  G

; w8 ]% e$ c. u1 S- A
  

: @' d8 o( x. M1 u
9 U# K, k5 `8 P: o7 {& T  O1 m" v
二,准备材料
+ n" V# ?( @" P9 _4 I* Q  t  Q5 h

' M# u' W. v2 ^; Z0 Q
9 x- G( A- `& I* q& A

8 o0 \- |* G$ W) `8 p! b% a
5 t! x$ |0 p. M- _& }  c& w
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
' q1 `$ v$ E0 e! q" h3 B
; `, x+ D' |8 `' Q
& J  A+ H& Y4 [8 p/ w$ F5 f6 t5 x
  - |3 h4 s) ~2 g9 K- s

$ g) S. X& K  q; Q5 f6 @, J

2 D5 X4 Y5 I: q+ R
) w0 `7 o6 ~- E; Q1 m
三,开始做

& B" z6 z: s7 V  ^0 z. \

' S4 [" N/ x( m. k* |
5 M$ ]8 K8 X* r$ N) T7 {. p$ o
蒸锅
8 x: l& d# X! E) y5 e
   

( m: ^) e! o2 p2 s" x7 h# [# @

# n& _& o' X6 }* x7 B3 x4 _% c- d: }

. a2 A2 `0 ?' `/ K/ s6 Z
凉水盆,用来加速凉皮冷却

3 j' \% ~, @, N0 K) u
   

( j0 ]  ]7 ]8 |' c0 ?+ l

; u  U8 ^7 s3 L

; \) I4 X1 |# D3 J
面水盛入凉皮罗罗

+ t) o" s, `  u2 E: t7 P) X# @; S
/ x- F7 n% z* X7 ?% q5 W# \& ~: X0 F

4 i$ f9 D4 O, G( W& v5 i/ {& }2 }: D
2 X1 B* y1 |& z  @$ I( ~

& ]$ `: k  C) c1 A+ ]" M' E0 v2 _2 W

) T$ i( y8 ^& h3 ?+ q# P! @& a
8 V' w" S/ ]) u' B, s4 U* _
0 f% q: }3 `9 N8 H% C9 t7 i7 b

. {  }0 b/ V1 \5 S

4 P8 \4 P7 [) l8 t9 X" d' G! ?+ i

3 J! g9 r& d" I6 I  c
% z% ?5 V0 D: H- F) v6 |6 s2 a1 y( b0 I" \5 O
三 成品凉皮出炉
' `8 k4 p& u2 U( H& i

5 Q0 U5 Q% |# P2 c

0 ^, n/ B  R* Z! e2 H# B* y% T" P5 f% d0 w- l
; G- f- s( Y5 r+ h0 `: }
; S: A0 H3 T+ ]5 u8 I' d% e
* o- T5 d7 ^' K8 I
: ~) y' h0 y0 {( @
" N/ e9 x1 w! ^
% _; a" i* d4 b8 M( g8 B- I

+ |' J( ~! X! l$ K

1 l1 w7 Y  M3 e* `
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

1 v# U2 w9 C3 J' T% G' s
- \  ]0 F3 X& p

' y& m7 j" q& {. {- o+ o
    , k0 L# W. Q+ T2 _
  H* `/ ~; z; M$ Z$ X6 L5 x
2 z% N3 t0 B7 H! X4 z
* h  O( M6 Y8 W3 t  r1 s
+ i4 a  s% l# t9 |: f2 I
  K% h. d0 d% `7 n

7 k! {$ h/ s9 l  d
* n6 r& H2 ?+ r( y0 y
五,切凉皮

# q; Y! @0 T: U) b  m* f/ @
   / R& y7 v0 W1 Q
  O! }: O! t6 E: q, m- p( r
5 B2 Q  N2 q) ~: G8 ~! O( E5 b+ j
. N7 M4 i" `) A3 O

. W9 w# o( D% i1 Q

+ P; B0 [5 b  t5 C
六,简单调料

  L. r: U9 f* F$ n3 I; l9 J3 K# u
    - h) t+ X1 u/ m
  q+ _: J5 P. ]2 [% q6 A3 A: M

; z; L& e) Y$ _( P9 _

8 D# s, J: D  _% u4 h/ s& f
七,已拌好的凉皮

- B! R" S  }* ?" U3 ]

" W5 h% h3 W: M, V4 I* @
9 @+ ?5 V: z0 y$ V

8 M. y* h3 o# p) ?. }
' J3 R2 H" B4 B" }- i' Q7 ?
8 p8 E" i5 H+ G/ U! v

8 I2 H' i, V, O. |/ f& {* n) I  g

! n3 K1 x! v' E/ B: ~

% X4 V( d% w( k: U$ _7 G
回顾全家福,呵呵

# x2 ^4 J, v& @3 }2 A, ?

; w1 |# o7 U* ^

3 z5 Q; I0 H/ y% n. T# ]5 z. U6 O% S& V" o

# j0 g, U& j6 h$ f0 f; O                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
) M0 i8 M2 T3 Y4 {) I5 `3 s                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
3 r- h1 R- y3 W) x6 s5 ^' w7 k% P+ [% j! @

6 e1 p& i& S7 h# Q7 B8 q4 \7 A* M. h0 u; C4 e) E7 n
8 T$ ~3 r7 n6 a

点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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) f8 p2 d. R( S2 c$ t呵呵,
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我都流口水了,好香呀,和我回老家吃的一样。

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!
, r; O# s* a: a8 A6 H, O4 {9 y6 _6 @http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

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- s0 g" _2 ]' q# K0 p2 B" E" A- }. w: O( u' i* h
呵呵,没办法哦,谁让俺是个小吃货呢
葡萄

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勤快妈妈,我总觉得太麻烦,就是爱吃也不想做

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6 e2 @4 H, R3 d$ [
/ H, A1 t7 \( j5 @, _% ^呵呵,谢谢啦
菲儿妈妈

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回复 kekeluv 的帖子7 k+ c+ k# L+ r# p

- I3 @/ d; q$ m$ C3 ]( S呵呵,喜欢的就不难哦

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强,但是我做不了

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1 g; I* @0 }" |% _) ?5 h2 a5 q* }6 ?9 W3 E6 i" E3 y7 D/ o, t
嗯,安

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回复 胖胖小草 的帖子" `5 v  ?. _# {& j9 S/ m

1 C. e0 A, p/ V& F" f  ], {呵呵,好哦

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回复 xuer2119 的帖子
* D1 Y$ U0 M5 b
3 x2 ]8 s) ]: R% t* w- M2 H& M谢谢支持,多多实践

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回复 公主家的包子 的帖子
) ~% ?. G1 u, S0 |  |. ^0 o# D" K- U+ J3 p( [! j- G) o3 P
,谢谢支持

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妈网上的美食达人们都好厉害呀!
8 S: g6 t% h8 g6 G. |$ O# A! W看了2个小时了,看的好饿

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下次一定搞个凉皮罗罗回来~~~这口水是止不住地流啊~~~`
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