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楼主
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本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 % H" H" Q- J; Y2 ^

+ \' n& B' y1 s/ T8 O
一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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3 ^$ `2 i4 S  \6 A: @8 L
  
" u" }) a" u, E; ~% v
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二,准备材料
0 M) M: g; b8 C+ f

) e8 C* l: S9 |

/ W3 X  S3 O( E

% a: A) k9 U, X& i4 _' M1 |/ B

9 V& w" H4 k* D* N- [$ o
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
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* {8 W( n! C. J, y  D4 @, [
- v$ w0 p4 t' k* n/ W
  
4 H. m5 h2 f0 l( d5 m: i
9 c3 T& p% S- q- L5 g* J
* w2 Z6 K: E  ]8 w/ D2 |

* f5 y1 d/ G3 G' O, K) ?2 f
三,开始做
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; q0 [. G, Q/ x

+ t; V( J8 ~+ K
蒸锅
) ]" o5 k6 N1 g3 V
   

; S/ G& W9 x% p! t( N
1 D1 A) Y8 I: z+ e
; P9 U& M) y1 U
凉水盆,用来加速凉皮冷却
1 `/ R3 d, j& f% w
   
& \8 j! J  j( D/ L# T& Q0 S7 S- O
( x" z$ @4 R! x" k

) F& N$ W+ C1 v, j) f* g; g
面水盛入凉皮罗罗
8 P8 b9 i8 m  N0 L0 p/ o
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  B/ M3 @8 S1 d* p: T

- C4 d& R. ?# E& W2 A) v, N% M
% X4 a4 n6 F' H( R9 f8 h% _1 ?( s( u+ l* W% \6 J

; R( R* G$ Y0 [) l! S

  q; p& f( a; m. ?7 e

3 G$ [4 p2 L! V" |3 v7 x

! y5 W/ q; i$ e0 k
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/ Q9 ~5 O* E: Q0 i+ _% m: V

& u1 ]) z1 q) o! a" Z
) M. L9 B$ m& Z' q$ i8 M
三 成品凉皮出炉

3 X! q6 e! Z. ^6 E6 D% `6 d

* Y, b4 _+ |+ P& u; g. y
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& _/ P- C# r7 q* m8 |, ]0 k
( T. Y9 G4 o4 ?% q/ Z

4 v: l/ j+ A# {

% Y2 E2 c% s$ `' c, q
$ z0 A6 I5 M; Y) @

& }; m3 i1 M& R  G

" b. m; S- f# R7 M$ t2 j3 T
( X. ]5 W: i6 I3 H% g  N! _0 N
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢
# f2 ~: a- b7 v% h/ ?# B( Q. E

/ X$ q: h: a+ Y- [

* b* r1 W" d( _7 q. n
    6 z4 {+ M- X; V3 _/ l$ W

) r! A# o) @1 I' W* D+ [0 Y7 \3 x* p! U% f$ P9 L# L: u1 P$ R1 D
* u, d' v# K& Y& W

& ]1 v( r- W, f  D8 t2 r% p- K3 f% q
  N1 F6 G4 i5 J! m/ Z3 W2 B
# d: M1 l* F. i$ C- \3 E3 O& ]
五,切凉皮

+ T5 C. B5 Y' F  `* x5 j
   5 g  g6 f- i! f; s' X
0 Z7 }! k6 R# S  L

; e1 [% z$ A7 Z0 N! z$ V0 S
. t* U4 e! `" j7 ]
4 W. ?( M  Y$ C! w' Z+ G

5 |9 {0 h' ~3 O( U' r& E+ _
六,简单调料
+ Q9 Y  M6 I2 ~; p7 p- Y( U
   
  [9 `; o5 H& w
/ r7 g# F* [/ j7 E

+ V  ^, v+ E5 Q: B; K  j# ~/ e
5 A" `7 h& e+ u6 f0 p
七,已拌好的凉皮

5 q& J+ k6 \5 Z5 Q" L: ~7 U& J
% i; Y6 i2 i1 T
: M+ n  j* Q( e
8 U' L& ]$ ]+ n2 W# p
/ C/ o$ d4 r; n+ u. a/ f( C
/ M. C. I( |8 S6 q& G- J7 q  r
0 E# g  J+ j- A6 R. P

6 [2 k4 M$ S, M9 b/ |
6 w- O" j) }) J; y' ?! ^
回顾全家福,呵呵
: k) S/ l( U0 x" T8 {
( G% a$ G+ s2 T+ Q$ M
( J' b( @+ ~' e' L& D% c

& _' t9 r  W7 a# S$ w5 U" X  `! ~3 V) A$ e5 ~& T+ z1 H# l
                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
6 m( }9 j) M& T) g( x" |# d7 i; o                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
, }$ j+ x  D0 z0 d9 P# n5 A$ f3 D8 L, L- C
6 @- U3 f: \2 O3 R$ Y. G$ [+ ~- {

% V1 @3 D! Q/ D) C+ {& i# X( U2 i5 [  M5 n3 Z

点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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8 Y4 f8 U, t' o5 o, {! d& }# {) \呵呵,
豆妈咪

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我都流口水了,好香呀,和我回老家吃的一样。

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!0 |/ J  Y5 O8 y& U/ B- t2 @
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子) r3 l( `/ m# d5 @
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呵呵,没办法哦,谁让俺是个小吃货呢
葡萄

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勤快妈妈,我总觉得太麻烦,就是爱吃也不想做

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呵呵,谢谢啦
菲儿妈妈

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呵呵,喜欢的就不难哦

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强,但是我做不了

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回复 胖胖小草 的帖子5 [+ J% l% H6 [5 Y, M( J1 B* F2 \

2 v! y( x) }. {$ U: |嗯,安

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回复 胖胖小草 的帖子  j6 ^" ]' Q! p
& U8 k' }. w) d8 ^
呵呵,好哦

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+ e3 p" o% z5 h, g4 [$ b0 F
% a+ o, t9 O. Z7 A" y) Q6 g, @谢谢支持,多多实践

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! {3 H# {# S1 }5 G3 W
4 u. J% `; h2 D' R,谢谢支持

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妈网上的美食达人们都好厉害呀!
% U) c) S2 I) n0 F3 S- U) S看了2个小时了,看的好饿

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下次一定搞个凉皮罗罗回来~~~这口水是止不住地流啊~~~`
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纯手工凉皮出炉,呵呵
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