本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 ! y# ?9 [ L# q3 ~, A
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一,先上一个凉皮全家福,呵呵 ( ?; @! g/ k" g( H' R& q, X
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& d* f+ s9 ~; E/ N# Y; y. ]& ^/ |% Q二,准备材料 8 v# \4 W# k ]" J, w1 p2 N
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- h7 R* {9 F+ Z H; I" e把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
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三,开始做 * h" }" S9 b; ]) J$ j
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蒸锅 6 Q9 G% P0 s6 N5 @. R" { L/ Q
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# e9 V' ?( O6 b$ \9 ?凉水盆,用来加速凉皮冷却 4 T4 B+ [% P6 ~, h# }$ o- l
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面水盛入凉皮罗罗 7 `3 f6 U2 V5 [" _! G n
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7 q' Z7 q) y, B$ T三 成品凉皮出炉 6 B9 v: F; t" ?6 {4 E3 q1 I
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四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢 $ Y# N7 K% k; s; @( B! o# _$ Z
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9 u& a8 ?$ e9 O/ M7 X六,简单调料 ! k* q7 w# [- b& n; y0 k3 M1 F
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七,已拌好的凉皮 : H" _# e7 R, A" H7 Q! W$ k# T
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9 O5 M) V8 L# X) _9 W1 i" j6 V p回顾全家福,呵呵
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6 y: K& R' x) e" z! v& _6 T( _) j 西红柿鸡蛋面 http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
9 c0 f1 m$ P( L d3 d9 n 纯手工凉皮 http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html % |9 h* T8 J' b- X& |
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