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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑 + @+ c1 Q. t6 o3 `3 J- F" X
- m% G- q1 z; ]% k: y4 F% P% @先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。& x" f' Q1 u) y2 }8 L, Z
一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。. A$ Y6 d/ L* F. H/ A) U
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。0 u2 L% z/ t+ ~1 x: Q
这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。: s7 a" o: e I7 b3 x' h
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
# G, j& ?$ L1 Z; Z: o$ ]抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。) \2 [0 h( m5 F% ~9 Q1 D
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