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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
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先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
( s4 `( f7 i! ]+ a4 }7 L一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。) n: r, Q; F& T" \/ t
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
+ i3 I! Q7 a' b3 w; S1 u2 s这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
E5 Q. u! g1 N: g* U; W然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。& o/ i; D( ~- W6 O, o7 J, t# ~
抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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