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话说，琪琪妈的饭量是越来越大了# A" U2 V' W( r; Z9 W
本着少花钱多吃饭的原则，琪琪爸买了个烤箱，有很多好吃的东西琪琪妈都可以自己在家做了~6 l8 J; A* x( K1 Y* O# A% a0 m
琪琪爸真会过日子
- g* K2 Q8 [2 T" z& Y, |7 y% Z秀一下我们家的肉香满溢披萨+金枪鱼披萨+奥尔良烤鸡翅+土豆火腿沙拉~~
1 ~, y& o/ g! ?- c9 Z& K先来个肉多多的肉香满溢披萨; W+ g. L7 P* d* z* F( d

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自己顶一下

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把土豆蒸熟，切块，晾凉，火腿切块，熟鸡蛋或鹌鹑蛋切开，放在一起，用一点沙拉酱拌匀。就是最简单的鸡蛋火腿沙拉了。
3 P+ N! t+ i5 q! X; v还可以放但生菜，紫甘蓝之类的自己喜欢的东西进去。% }2 @3 s8 k) ^8 R" t; U

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自从开封菜有了新奥尔良烤翅以后，琪琪妈就喜欢上了这个味道。$ Q  |1 U* @/ K4 x
自从结婚有孩子后，琪琪妈就开始精打细算了。
% R) {, E: P# l* a于是乎，十块钱一对的新奥尔良烤翅基本就不去吃啦。去超市，一斤鸡翅十几块钱，够和琪琪爸一起吃的
! l7 {7 L$ @1 f' b# S8 F3 i! G" K至于调料嘛，大家可以买现成的，以前试过cook 100的，还有极美滋的，这两个牌子的味道都不错。大家可以试试。TB和京东都有卖的。有的超市也有。' v" Z8 L3 D2 i* l# C
鸡翅洗净，盆里留一点点水，把鸡翅料撒进去拌匀。用手多抓一会，给鸡翅按摩按摩，还可以用小刀或牙签扎一扎。就会比较容易入味。腌制两三个小时就可以了。烤箱里180°烤20分钟左右，根据自己鸡翅量的多少。
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其他步骤和第一个披萨一样。先撒一层披萨酱，然后奶酪，然后煎好的茄子片，然后撕碎的金枪鱼，然后辣椒，然后再一层奶酪。0 Z+ M' O% h5 p& q! ]% f
好多“然后”呀，琪琪妈词汇贫乏，哈哈~~# L( y+ I# Z$ y# S" I: Q4 S
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同样的方法烤20分钟就好啦。茄子软软的很好吃哦，而且烤的很透，不会有生茄子的那股怪味。
# c* P  s  L+ ?9 Z3 v荤素搭配~~& \+ |/ }( m/ h4 q% A
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一边烤着第一个披萨，我们来做第二个金枪鱼披萨。6 K8 ?. X9 V, \# v: @
先把茄子洗净切片，不用太薄，大概2-3毫米左右就可以了。
6 O. e: Y, ?5 X; L0 P+ s锅里倒油，把茄子片稍微煎一下。
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叮~~~新鲜的热乎乎的披萨出炉啦~~最主要的是，肉多多呀
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琪琪爸的小手出境跑个龙套~~嘿嘿。+ [/ f( X0 B* N  d/ R
喜欢奶酪味道的麻麻们，可以多放一点，不但奶香十足，拉丝效果也会非常好。
* r# X3 n# Z! @1 Y: b不过琪琪妈怕热量太高，所以擦的不多，拉丝的效果没那么惊人啦，不过奶香味还是有的。
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最后，在做好的披萨上面再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
6 N# k9 T; g. V6 L4 a+ k  R; B" H( T: B这时候烤箱也预热的差不多啦，就可以放进去烤了。) Z3 S, a3 a8 [' ^
上下火，210°，烤20分钟。  注意，自家的小烤箱，最好不要同时烤两层哦，这样效果不太好。琪琪妈的两个披萨是分开烤的。  ?/ A1 W& T! q% L  U- y
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哎呀，厨房光线不好，拍的照片比较暗，大家凑合看哈

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弄好奶酪后，就可以在上面按照自己的喜好来放上各种各样的肉和蔬菜啦。
$ V1 Y% t4 I/ n1 t琪琪妈买的现成的培根片和牛肉粒。6 I5 V1 a% I, E/ }1 @+ \) q; A$ s
金针菇切段，青椒红椒切丝。竖着横着切都行。为了好看，把红椒切成了圈圈
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先放上切小的培根片和牛肉粒，再吧蔬菜摆在上面。
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先把烤箱预热上。210°，上下火。预热个5分钟左右。
( s4 `( f7 i! ]+ a4 }7 L一边预热，一边来给披萨饼底加上馅料。) n: r, Q; F& T" \/ t
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油，防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
+ i3 I! Q7 a' b3 w; S1 u2 s这个面很软，也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
  E5 Q. u! g1 N: g* U; W然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱，有番茄口味的，也有其他口味的。如果没有披萨酱，其实用番茄酱也可以的。& o/ i; D( ~- W6 O, o7 J, t# ~
抹好之后，在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末，也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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需要的材料有：披萨酱（没有的话，用番茄酱也可以），马苏里拉奶酪（拉丝效果比较好），其他的馅料可以根据个人爱好啦。% ^# [- s( ^6 G/ D$ z
琪琪妈的肉香满溢披萨用了培根，牛肉粒（可以买现成的，也可以自己切点牛肉粒炒一下），金针菇，青椒红椒。5 h3 |0 h; {, \# q/ t
金枪鱼披萨里用了金枪鱼罐头和茄子，青椒红椒。金枪鱼在超市买现成的，有原味的，喜欢辣味的也可以直接买辣金枪鱼罐头。一盒大概十几块钱，一张披萨也就用了一半。
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颖澜澜

有兴趣的麻麻们，可以继续往下看详细的步骤~~2 C  B" b* Z7 B8 O8 t
首先，我们来做披萨。6 D% \+ Q3 d1 X; a& S; i! R2 k6 f; L. n
如果你嫌自己和面麻烦，可以去烘培店买 ...

坐等

筱笑翛

披萨色泽鲜艳料又足，美

笑笑娟

"少花钱多吃饭的原则"这话我喜欢说吃货在合适不过了

芸甜

等着学

fay~~

等着学习了

anson8042

孩子闹腾了，先去哄孩子，一会回来接着发

anson8042

有兴趣的麻麻们，可以继续往下看详细的步骤~~
% o% F/ n) o, J+ R首先，我们来做披萨。
# j, @  y" f; E) W8 g如果你嫌自己和面麻烦，可以去烘培店买现成的饼底。6 X1 q9 S5 A" B8 N+ G- u  s
如果自己和面的话，面要和的软一下，和面的时候加少量酸奶，可以更好的发酵，也可以让饼底味道更好。面发酵大约两三个小时。; a4 A* o, c0 W# E5 a

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