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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
) S8 [: v8 @3 b* l" r- _( o, W# a
& J6 c4 }2 D+ ~7 w/ m5 x先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
: a i, [1 V7 {+ S一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。1 S( _: D' E/ b, d
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
P# i ^( U/ p% s8 D, w这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
3 F% j- E% L5 ~1 Y6 G' k, [然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。) H+ f" k1 l" E& I: }
抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。7 }; r* z& Q9 z% R
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