yingshan

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今天再来一道家乡特色美食——糜子年糕; J. \5 `' p# F1 {# X  h- }  F
是不是能勾起各位的那份思乡情怀？

之前，发过一个莜面的美食，也是家乡特色哦！

http://www.xamama.net/thread-768737-1-1.html

有句话说的好：“三十里的莜面，四十里的糕，十里的荞面饿断腰”。) V0 U) L4 Z! M
可见，糕可是最顶饥的哦！千万别贪嘴，吃多了难消化哦！

炸糕制作的过程比较复杂，要把糕面一层一层在锅里蒸熟，然后用熟面，包上各种馅料。有豆沙馅、红糖馅、素菜馅，还可以做成肉馅哦！

今天做的主要是豆沙馅和红糖馅的！

上图喽！

蒸面的过程没有记录。

从包好的开始哦！

圆形是豆沙，饺子是红糖！

甜妈0407

勾起了我对家乡美食的怀念，但我不会蒸，所以也没从老家拿这个糕面，但爱吃现炸的，哪天再做喊我去吃噢

yingshan

大象他妈 发表于 2013-5-15 03:04
* D. b2 V1 H6 M/ @+ i为了积分的小火车，努力帮顶！

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什么情况？

大象他妈

为了积分的小火车，努力帮顶！

yingshan

回复 谷月儿妈妈 的帖子- J9 n9 i8 \# Y; y

' B# Y, h1 v8 ~) ]( A: R知音啊

谷月儿妈妈

糜子糕油炸很好吃的

yingshan

回复 团团娘 的帖子
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我是河北媳妇！哈哈哈哈

团团娘

老公家是内蒙的! A; [* T! U0 G* k+ n

yingshan

回复 颖澜澜 的帖子: n2 w$ K9 U; _! U. L7 z

' w' j4 i: a% Y% I$ Y更新完毕喽！

yingshan

回复 目的地 的帖子, M) r6 l4 P( |# N5 o: J
( t& B, p8 s+ V# X; m# w) d7 V6 _- N
哈哈哈哈哈，老乡来了哦！

目的地

馋死人了 喜欢糜子糕

yingshan

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/ S$ w9 P3 k' O5 @) B& q

包好的其实就可以吃了，不过，再过油炸一下，味道更好哦。

炸好的直接装盆

切开一个来，给大家看看，黏黏的，很诱人吧。

装盘，上桌

最后，还炸了一些油饼哦！

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颖澜澜

占楼7 L8 o' x' a$ ^
明日更新

等~