yingshan

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今天再来一道家乡特色美食——糜子年糕
, `# J) a8 N/ o是不是能勾起各位的那份思乡情怀？

之前，发过一个莜面的美食，也是家乡特色哦！

http://www.xamama.net/thread-768737-1-1.html

有句话说的好：“三十里的莜面，四十里的糕，十里的荞面饿断腰”。+ ]9 q. F, X3 D$ R% n+ F( N) g
可见，糕可是最顶饥的哦！千万别贪嘴，吃多了难消化哦！

炸糕制作的过程比较复杂，要把糕面一层一层在锅里蒸熟，然后用熟面，包上各种馅料。有豆沙馅、红糖馅、素菜馅，还可以做成肉馅哦！

今天做的主要是豆沙馅和红糖馅的！

上图喽！

蒸面的过程没有记录。

从包好的开始哦！

圆形是豆沙，饺子是红糖！

甜妈0407

勾起了我对家乡美食的怀念，但我不会蒸，所以也没从老家拿这个糕面，但爱吃现炸的，哪天再做喊我去吃噢

yingshan

大象他妈 发表于 2013-5-15 03:04 1 ]8 @/ D8 T3 x* h- J' x
为了积分的小火车，努力帮顶！

8 k) d3 w: ?* N" O! q
什么情况？

大象他妈

为了积分的小火车，努力帮顶！

yingshan

回复 谷月儿妈妈 的帖子* {8 ~! Y  m0 k, n5 v* b. g

& c! I7 ?# x, o3 [5 N. ~- l知音啊

谷月儿妈妈

糜子糕油炸很好吃的

yingshan

回复 团团娘 的帖子( t0 @! i) A+ v7 k9 j: R

+ ^' O4 }$ z% \1 N: b  m7 ]我是河北媳妇！哈哈哈哈

团团娘

老公家是内蒙的
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yingshan

回复 颖澜澜 的帖子* a9 ?/ G: H3 G+ k+ q  @2 |

6 A* M4 S5 T" _7 C* W2 E( D8 _更新完毕喽！

yingshan

回复 目的地 的帖子4 I6 k$ j- ~( K0 K3 S

% T2 T+ S& q$ t* L( }2 d哈哈哈哈哈，老乡来了哦！

目的地

馋死人了 喜欢糜子糕

yingshan

/ l, ?8 w' k5 g# d4 Q# ]1 Y& u

9 {* F2 m1 X9 k! t1 Y

包好的其实就可以吃了，不过，再过油炸一下，味道更好哦。

炸好的直接装盆

切开一个来，给大家看看，黏黏的，很诱人吧。

装盘，上桌

最后，还炸了一些油饼哦！

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颖澜澜

占楼) n  k8 v. b5 _- e. q
明日更新

等~