yingshan

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今天再来一道家乡特色美食——糜子年糕
. b& ]8 p4 ?, h  ]是不是能勾起各位的那份思乡情怀？

之前，发过一个莜面的美食，也是家乡特色哦！

http://www.xamama.net/thread-768737-1-1.html

有句话说的好：“三十里的莜面，四十里的糕，十里的荞面饿断腰”。
0 O" V3 x: b) H& @可见，糕可是最顶饥的哦！千万别贪嘴，吃多了难消化哦！

炸糕制作的过程比较复杂，要把糕面一层一层在锅里蒸熟，然后用熟面，包上各种馅料。有豆沙馅、红糖馅、素菜馅，还可以做成肉馅哦！

今天做的主要是豆沙馅和红糖馅的！

上图喽！

蒸面的过程没有记录。

从包好的开始哦！

圆形是豆沙，饺子是红糖！

颖澜澜

占楼( W* [- n+ J1 L1 g  k% K
明日更新

等~

yingshan

0 i4 X! ], `: [& X$ V8 V+ P0 F) x9 L$ C5 W3 a0 f% _, x

包好的其实就可以吃了，不过，再过油炸一下，味道更好哦。

炸好的直接装盆

切开一个来，给大家看看，黏黏的，很诱人吧。

装盘，上桌

最后，还炸了一些油饼哦！

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目的地

馋死人了 喜欢糜子糕

yingshan

回复 目的地 的帖子+ k* b- S& K6 F3 u/ m& b3 M' `0 P
& S) d0 q! h/ i1 c4 j7 x( J3 j4 R  a
哈哈哈哈哈，老乡来了哦！

yingshan

回复 颖澜澜 的帖子
" x- w; S: e& b5 C& ]9 l
2 s0 K7 U1 \. R* E/ ?更新完毕喽！

团团娘

老公家是内蒙的, h0 h! @$ [# `+ K

yingshan

回复 团团娘 的帖子' A0 f; N8 V% @# P5 T4 c. s
, O. E8 f3 j; m  I$ e( C
我是河北媳妇！哈哈哈哈

谷月儿妈妈

糜子糕油炸很好吃的

yingshan

回复 谷月儿妈妈 的帖子/ `% R7 f, U6 a4 B

' _& e8 s7 j2 a, R! J9 ?1 E2 b. @( ]知音啊

大象他妈

为了积分的小火车，努力帮顶！

yingshan

大象他妈 发表于 2013-5-15 03:04 / A9 n% k3 B0 V8 V8 Q/ `1 s3 n
为了积分的小火车，努力帮顶！

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什么情况？

甜妈0407

勾起了我对家乡美食的怀念，但我不会蒸，所以也没从老家拿这个糕面，但爱吃现炸的，哪天再做喊我去吃噢