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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
$ a5 V  O* E8 g0 ?
( z" R0 V: ]' e* _8 f郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧5 o, v* q' ]& b) s
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?# l( H. ^# _1 @+ J- j
: p8 b' S7 X& B3 N0 ~3 @
咖喱一锅烩, [3 Y% ]" b( A( P

' D+ o' r2 U8 p  o' ]7 ^" X; G# q# r9 W& ]1 ]! f" C

2 Z% }7 ]5 J  F5 ^, Q, g' ?上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁5 O9 D0 e  b4 U0 z

. A/ o  z$ o: J
5 S( ~: i: M9 W% y& C
! F4 B, _$ ^  O* g9 [清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳
" {  S7 ^" Q' ^4 R! g
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; O0 a* s. _/ o/ _, t4 _
  L- l, C% F3 l地三鲜
! N, m( P+ j4 _* V" X2 l
9 x! M4 d( f# b! y
6 P! \2 l3 |, \( V0 x
" ^2 {, N  G0 ^7 l有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
) j) V( K- {/ b; X/ E9 V把茄子,土豆,青椒切丁, T, v; @7 }4 T) ]/ `7 A# d
锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起! V/ _6 ], e: D6 J' @* m$ h; d+ @
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
" j# v! i( F: z爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
8 [0 d4 u, `" [( P' t4 ]0 O" ?加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握" }! N' m* {2 u
# }8 c7 A8 r( M' _7 [( Q

! _0 W: ]6 ]; v6 Y) M烧豆腐
" F, R8 p- [2 C! Q! ]+ ]- q
! R$ r/ D- c6 S$ t
% q3 E6 x4 f! q- z6 _5 H4 p凉调茄子) l+ S$ G: U2 V+ v' X

; D3 h4 }0 ?( y) H6 H7 C, S8 i0 R
- G7 I, V1 t+ w$ `# H9 S
. M* U2 a4 x  h: u3 S清炒小青菜4 U- T; n6 ^+ v* K

4 K* p0 G7 K* `" A  r' f# ^
, i: n0 k( O) Z1 o( ^% P1 H; O: A! \+ W8 o: L) O9 R2 U0 s
鱼香茄子% Y, Q" y/ `% b  V; B( V

% N0 a) ^5 B$ |" u' D
' Q! l$ W5 r7 @% W
7 W8 p5 t, \4 x2 Q7 Y" p) Y3 D7 d) N7 F0 L8 Q( V, s2 X  o
' N! }: p2 Q2 F. I4 U5 ]

& S  @8 D1 E# a1 ^7 G* \, s最近做过的主食
5 b& F" l: r" {4 U4 o& t3 z% B( b
  }; Z+ A/ W0 Z8 ~4 D3 ~菠菜饺子和馄炖
7 t, r6 y7 n. j- f" v  q: X; w& p- U1 o( W9 O

# G( ^1 J! \* ^' X
2 n8 a2 W& f6 f* f7 @5 B9 m鸡蛋蔬菜饼
  B& e% y$ [: {' E7 y+ J1 l7 [" `$ A2 l0 A! m

) ^$ n* m" O6 I" Z7 g" y" E
! r4 J  l) C% I8 C) i3 I
9 i7 L7 @6 \  B0 w% }# M
0 c9 O) b- p% F& u: b* P鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
, U/ ]" E4 i- h鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的
* }/ u1 X' ^( H4 P( F. P全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好5 J/ r0 q  d! U4 f2 M& o
锅内热油,摊成圆形就行了
/ h+ M) d( }! Z- o% A9 u/ t0 F0 S0 I. B. |2 G4 \! H9 c# z0 `
; |( u: `9 ]# Z' W
& A" z0 g) w! _
菠菜面' z6 B$ X) V! j0 F( i, T

! q, C% F( r2 E+ ~& U4 G/ z. \; z* a, A( U1 u4 `9 k$ A7 {

% @  d, h; s4 L' S' D' s" d1 C0 N  K2 O9 Q2 u7 t8 l
鸡肝青菜粥
" w" S: `* ~8 H+ ?. U6 }- \0 ~3 X  N  v% Y. ?" l% y( w

% D0 {( L! i! Q2 [% f后面再添加,争取写个长帖子,加油
! ~$ f2 I" k: }7 Z: Y
3 g. k3 b7 N+ T. c
" a7 ~' q( ~) S9 v( O/ _$ }0 q  z
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( z# y! `; c! w& ?- G
# L- C! |6 U4 \4 {& _- Z# a# I+ L. I) u: c
0 P& Y6 O: r  T( V, d% X
0 h# k6 v! f- z; ~0 o- W

! `" i8 x( c6 z- t, e/ m7 x0 ~2 [

点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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11.1晚餐:蒸红薯玉米南瓜、黄酱炒豆芽、炒杏鲍菇、烤鸡腿、小米粥、排骨汤。
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回复 如果暧请说 的帖子. g  u0 Q* U" F0 R  [

) w  T: s) J* q% p  N; G" S- I把茄子,土豆,青椒切丁
- F. l5 }8 o; L" I3 @锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起' Z4 s1 }  A7 q! `7 a4 g
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
$ _6 D8 j: L* z3 `& w: y* n爆香花椒‘姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
& t. ~2 D$ n6 }" Q/ D" L: y9 v加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握

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都好漂亮,尤其那鸡蛋饼那么圆,我做过一次,丑死了

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饺子混吞做得好好呀,手好巧

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回复 西安小芹 的帖子1 k2 i4 d  T; e& E( x; w3 T
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧0 ~+ j+ U9 O3 l+ g9 r2 a, ?
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

; e- C. E! S" Y不错不错加油

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子3 e4 _7 x: `0 m$ A& G
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
" W* d- R3 N3 F" g. {每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

: ^1 o1 S1 w1 H4 ]你真厉害

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 4564153415348 的帖子2 z! O! ]7 `2 B

. b9 f# ^( d/ _* h8 A* O3 F: e以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子! M0 p+ [5 Q6 I7 k0 Y+ D0 e& @; r
0 u' e4 \' y# c; V. G: D3 A# ?2 N: d8 ?
相互学习啊

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
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向你学习
微信平台号:fanqie_365

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回复 亦笑了之 的帖子
/ Y( z# h. G' B, J/ F3 e
) T& p; ~3 y/ N4 k# g5 \* s, q从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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上个做法就更好了

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧  i- ^6 J- O& |6 _1 `6 l
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。

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回复 1206心 的帖子  E& T, S# l  e1 m* J

+ R% Q6 ^8 q0 H2 c/ g' L都是自己做的
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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