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发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑 # A. m( w. B7 ~- V9 O8 @" Q* _* Y
: j* }% n% e7 @% {1 i1 d) ?
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧; E0 r- }* U* T$ T  ~
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?
. n. c6 f( L6 X
" L1 L) F9 U$ w咖喱一锅烩* n) ~1 [& a* _7 @) }3 W

2 f9 r4 j- P2 K, `4 _4 f& E' v' |  z4 X! Q

- P2 J* I0 _/ w4 W上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁
% Q3 I" M/ t) a1 l1 T1 _" Q" Z( S; [8 _8 N
+ M% M# b; P( R: R

$ O. H0 ~$ T; \; O; R清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳0 P; c& u8 C3 t5 @/ Q
! X9 j( Q$ v+ A8 d
, R: V) E: d0 A* Q

5 f* @1 k. j& M1 C5 E5 h+ e地三鲜
7 H) ?8 y$ {* @% m" K* W
7 ^/ S3 t0 R& F" K
- a3 G0 Y! \5 z
/ Q! D+ f  J1 U3 F7 b/ h有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:( a/ Y: z; \$ r
把茄子,土豆,青椒切丁; p  I# ?  s$ P# K
锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起
% G! S  Z% l% E# W& k6 x再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
# L; c% R' q' E7 X8 \爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒. ]0 t1 d5 f/ e5 j
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握) C4 b6 y8 t- O9 ^  A; @) ^- ~

3 l0 D4 |  A& G/ p$ e# h- V
  m0 [  `& r" m; b烧豆腐9 q' b- R# \& ]9 b$ j) ?+ s

4 }2 q( ~) _$ \2 o
* \; ]" m; V, T; y& ^+ J凉调茄子( k5 N- w5 @6 ]. C3 `4 q
" e1 O' l5 T; V6 u- x

# A4 s# I9 c6 K% @  _4 Y, F/ c! x* n% l- S8 I
清炒小青菜& p7 I- k+ Z9 d. @7 S
( E5 y1 m5 Y; Z. n

7 `  x8 a1 s) N  j& S1 o8 N4 p
& s' b5 m% l+ G: a鱼香茄子0 [; s7 {; [; W- j; r  y
3 g) @% w5 a7 u" [: Q7 s8 V" Y" |

% N  @$ |5 y7 ]6 D* q; k6 v, k" N4 P, n& ?1 X
! ?1 s- a' D2 [, y( }

$ \& u1 @8 C! |# \
$ [, r: r$ g+ G7 K4 p: f最近做过的主食1 i* D" \/ S0 }8 \2 s" b

) G$ q( ?- q0 ~菠菜饺子和馄炖4 F0 o+ H; r, G# o! {, ?# e

0 R+ y' L2 M1 Z- V2 U4 [7 s8 W; l$ O" H% x; J- q3 b5 ^
/ u/ Z- X. `# \% k. h
鸡蛋蔬菜饼: b: w1 H/ Q. }& `% m7 r! |

: s5 h3 l$ S# S6 k6 K3 d4 F$ D; f! n/ v

, i# c4 V& k6 }3 G
4 A0 m0 S6 J6 L, P8 O/ [4 |- G/ k: G/ @" Z1 L- o
鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
% A5 E- k+ v. s7 M0 F鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的
. K$ s; f, C+ ]9 v  A* i- u全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好4 L' _# z; p7 {  e
锅内热油,摊成圆形就行了% @+ ]& c& j/ s9 f8 m
! u, H7 F8 C; p$ L; {+ H
6 ~. R! N- K" J$ w( f
$ m: H3 P5 |* k4 W; Z4 b
菠菜面
& L& K1 p% ?  }; x: W: |" T' c. N3 `, ]' {" e  p
- c- K3 q( U5 {) @2 @
* `: o4 d# q6 t6 D! r/ O
! e  A4 x  u# I( R: k/ D8 _
鸡肝青菜粥3 d# y4 L1 l( J& P9 ]: @  O
) _  h* |8 Q4 D5 q4 S4 b

7 Z+ n: [0 S6 i0 L; N: C后面再添加,争取写个长帖子,加油
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# z6 E% H- R6 z8 B8 U) K3 G/ B
& {2 e! G  c# P4 U2 @/ A, q2 _; P! D) G  K9 T

8 ~% t, x# O3 H/ v( s0 c- ~& o' F) m

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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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11.1晚餐:蒸红薯玉米南瓜、黄酱炒豆芽、炒杏鲍菇、烤鸡腿、小米粥、排骨汤。# g+ C* q7 q9 q$ f7 j) I

来自[妈妈网iPhone版]

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回复 如果暧请说 的帖子
3 d6 ]: t% Y0 Q6 m- ~$ T1 R0 C; W" j: t% X# F! h# L5 q
把茄子,土豆,青椒切丁; I2 S- o% I5 n8 d6 f5 ~! A* ?
锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起
$ C6 T8 j% s8 O' G再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起8 v; n5 `+ l" ?7 S" y, c
爆香花椒‘姜蒜末,倒入土豆茄子再炒" ~3 h0 d- N+ [, ^/ l: m
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握

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不错

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都好漂亮,尤其那鸡蛋饼那么圆,我做过一次,丑死了

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饺子混吞做得好好呀,手好巧

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回复 西安小芹 的帖子! q$ O8 i  T7 E6 E' g7 t
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
' M0 M; v6 B8 k5 i每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
4 z( T0 j' A6 g! k. N& m) C/ N
不错不错加油

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子& R2 p; M/ B: v5 N; G. w. U
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
. u( ]* P: y! R) E. t) Z& ?每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
4 E1 s2 ?" o  N& F, w8 z: l  e
你真厉害

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 4564153415348 的帖子# S3 i/ v2 k  H" D9 {, L

' r+ B* R- s) G) M0 |& M) V/ Y以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
' @4 C0 D0 P1 e% U4 G. o7 X7 [
' V( t( ?2 \5 y* R0 _! }相互学习啊

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
! [# R' {2 m: f0 g: X4 f- e2 M
5 E: E8 V2 a+ X向你学习
微信平台号:fanqie_365

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Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 亦笑了之 的帖子& `+ P; C- a' ^" T7 G' `* a2 l- c( B
/ ]+ ^+ b( B( v! N
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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上个做法就更好了

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
# i* j- g6 Z6 _6 @* A( `每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。

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回复 1206心 的帖子# M2 F0 ^/ ]( P; D/ L

7 E  ~! b8 r2 u( i; S0 b都是自己做的' Y/ g- P% A5 B2 a

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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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