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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑 ) o/ P. E1 U, p( M! s

+ Q# `7 m8 M) i# y  ^/ G郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧1 Q0 o: f; S) Q  u! D
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?3 n: A; D( ~% u3 c! Z/ b

6 l- [! _# f) I2 ]0 r咖喱一锅烩
& A2 w, {8 t0 Y8 {1 f3 }: _) s; I
2 L7 P/ o4 W6 }6 d, V, A$ z1 J7 y+ c7 X$ V& a5 x% u6 t3 C' e. o
8 }" q. F3 r5 j
上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁. e4 j+ J, W3 m7 r

+ D9 {1 m$ ?$ S  T. c; Z7 I& z0 i5 Y( ?3 B* y* ]/ i
9 r) v! t" r5 @/ J6 m
清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳
  y% G- k3 w0 K3 V
0 X$ b& |$ Z  \9 U4 Q
2 K2 L8 k+ A6 d
( V9 y2 D# t' }6 l# Z7 o地三鲜
5 N0 c+ K# ]% {- F+ D3 U0 R5 N; T( y: I7 X% f
) `- ^. c: w& P# R
5 t8 H. n5 r* R1 H3 Y/ }' @
有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:6 v# ^" x! f. ]2 F- n
把茄子,土豆,青椒切丁
# K9 \7 v# ?; t+ J* Q* u锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起
$ a1 ?( M" Z' i; T. d再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起) t: w" ~, \7 [& i! l3 q6 K' b
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒4 e5 a6 Y. n% V& C% b
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握
0 c" R' \' {  b
& K  h/ f  h, ~$ i% B2 C/ ~- |
0 x2 x/ J! J, N9 J烧豆腐
* L3 A# U. t1 n5 _( V5 f3 n1 W  x) ?$ n2 V5 U* K* X1 k

: ?/ H/ C' L" ?. r/ X# _( J8 ]凉调茄子
- T/ [! S- L6 s( a( v% x" N' R/ w+ {" T3 T2 {3 h; [
" I  P. A/ b% S9 c6 A9 D- S

$ q, T9 T7 m4 B4 P% M清炒小青菜& c* x5 v* S( h
/ E" D: a2 ?/ c
( }! G# `4 P& e/ g; [) |! `

0 W% W! P% N4 u6 E5 i( h鱼香茄子
" e6 `+ D- r  P; N" k) M6 ]- A9 |, k/ _" p
% t" _9 ~4 U' l/ K" F& [
; ^) [: n1 U: H$ p  d; [

! ^. b# _; m/ C0 K$ c) Q( _% ^+ S3 o6 o: U. x3 p
* `" M7 h  p3 H$ L9 p. D- p
最近做过的主食
& t& u& _+ D' d# y6 P
1 H1 l& v: @. h9 U! P  z菠菜饺子和馄炖2 Z; a: k6 F+ a3 H/ z

9 @$ j6 f, T7 w1 z6 v3 G: E2 k8 s' T4 k2 q' D/ n
9 }3 @) W% B" V0 w
鸡蛋蔬菜饼
/ v, K' I! b" c* Y
+ f& I. k' n/ _6 u4 Y7 s6 D- Q* u% `2 |$ G1 k* V2 y
7 @) D6 X5 u* i

, R9 N- q& [- f7 a1 {' q: P6 j! T2 K! D  Y- ?' ^2 ]4 G4 e! u& d
鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:3 n5 @1 |1 A0 r" i3 L! Z  w
鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的( X- J8 |6 p0 t" e1 i  \
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好
5 b0 A0 g' ~- f锅内热油,摊成圆形就行了: e7 B- c) E) u+ \
4 n& N$ T- |. M  t$ P
  D' i! x0 T5 M/ u+ j
! n$ t8 t) |+ ~( {$ ~+ O' x
菠菜面0 `, ]1 q( B4 P- z/ a: T$ {
6 I; [, a2 U" A- ~; v8 V* v

% i% f8 E8 s1 c2 `
: Q# {/ J6 z6 n6 |, p& A1 f: r
( W; z: U! m6 C0 [5 W鸡肝青菜粥
$ @; H8 x0 W$ H! x" t: ^& P$ G8 v+ G  e
- `( ^5 t0 d6 j9 x  S) ^/ y( X8 _, n" H" f- _# T
后面再添加,争取写个长帖子,加油
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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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11.1晚餐:蒸红薯玉米南瓜、黄酱炒豆芽、炒杏鲍菇、烤鸡腿、小米粥、排骨汤。$ v, h8 M6 R8 @$ K* V

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回复 如果暧请说 的帖子
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把茄子,土豆,青椒切丁
9 m2 o' u% v! \3 H2 Q! g6 E: b9 U' M锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起: A3 Z! V" C" N/ ~$ [( }
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起% a% u; }+ s- Q9 E
爆香花椒‘姜蒜末,倒入土豆茄子再炒9 I( h5 E% y$ l0 B; @2 l" [8 Q
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握

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不错

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都好漂亮,尤其那鸡蛋饼那么圆,我做过一次,丑死了

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饺子混吞做得好好呀,手好巧

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回复 西安小芹 的帖子) @' L9 p2 T( \* f. `& H" N( T# ^
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧1 p1 n* V- @( S- ?) `4 p" i
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
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不错不错加油

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子0 d# H! `& i: B( S+ M" r
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧. r* E5 D9 k, H  a# B
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
1 a  |" _4 e9 v4 W- p0 W4 J
你真厉害

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 4564153415348 的帖子( Z5 m7 O* k. U7 Q
" s0 ]+ i  l' g" x9 n
以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子* r2 [- s) S9 }& W# s8 X4 n

. n: t2 k- s3 {6 o* W" l4 J) \相互学习啊

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
5 ^  S- X  }3 w+ y+ c7 u. s/ ]' `! z9 K. \' b" @
向你学习
微信平台号:fanqie_365

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回复 亦笑了之 的帖子% ?' [! c# Q. Y. G7 s$ a9 R4 h$ T
( K3 a! @8 g- x9 g, z- B
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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上个做法就更好了

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
4 k& \) H+ T; I+ I! D3 S0 x每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。

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回复 1206心 的帖子5 q+ E6 u  ?( ?5 G3 |0 ?2 c; z

) H& m& L$ n$ \# a, c, N4 `( F都是自己做的! h7 w! z9 R7 i8 `# F4 C

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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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