annie0822

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& h" B/ R" W' I  W

可可太爱吃包子了

准确的说，是爱吃我包的包子

所以我每次包很多，冻冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的时候，可可就会提醒我

“妈妈，包子快吃完啦，又该包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市买肉

回来和面，发面，调馅

可可平时不吃木耳

今天就包大肉木耳虾皮包子

这就是包子的好处

可以把小家伙平时不爱吃的蔬菜统统包进去

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康康妈妈

不错

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

2010虎宝宝

能干

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24
/ d& g# \0 ?4 x4 s* ~0 B回复 annie0822 的帖子
# y# T. f. P7 J2 S( J9 p( |3 F, d) ~6 O! j9 I- h9 \
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

* ~3 H  J  w: o: t" [" H7 y  r
慢慢来，多试几次就好了, c& [4 Y( e8 s' U
我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

多妈20110603

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' v  z3 U5 I  J  k" d8 ~4 z0 x1 x, K6 O1 N4 Y2 |7 y
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21 3 @: T* x+ P$ ?# y7 n, c
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, E1 k$ Y7 r# e" R( |/ |* V, I
0 b5 B: R; R+ v( x* J6 G2 x7 T我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

2 R& q% A7 E0 u+ u& P面没发到的话会有硬硬的黄色
1 q: x$ a7 l/ N& m6 H3 ^( r3 t: w/ y6 V

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子3 W1 K# [6 ~! O7 Z, M

6 n" W5 W- T8 `! n2 |& o我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11 5 s1 K% y* r# W7 \8 B3 {- B
可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

* i+ o) [7 c# S, A1 l$ `
酵母要用温水化开，也要用温水和面
# ]9 z) z' \. i8 n: F不放碱啊

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

兮兮^_^妈

相当不错呀

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

果果仔仔妈

回复 annie0822 的帖子- T7 _- _. k. f8 ]
大合影上

6 }6 V: X- v' n- Y7 c
怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

hualoushui

真能干

annie0822

yidan1001 发表于 2013-5-30 21:02
* {4 x* g3 V" H; J; O8 R做这么多呀

7 X+ {; A2 R) k) N& i- X% q不多不多，这些也最多吃一星期