annie0822

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可可太爱吃包子了

准确的说，是爱吃我包的包子

所以我每次包很多，冻冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的时候，可可就会提醒我

“妈妈，包子快吃完啦，又该包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市买肉

回来和面，发面，调馅

可可平时不吃木耳

今天就包大肉木耳虾皮包子

这就是包子的好处

可以把小家伙平时不爱吃的蔬菜统统包进去

# K: `. M! y7 M9 \" ]3 X* i9 v! Q

康康妈妈

不错

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

2010虎宝宝

能干

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24
0 \, U, E+ g% C1 G$ ]( `  ~回复 annie0822 的帖子
1 j! {4 Q% z3 H5 M0 S
* A( ?, e! K. T9 u# \$ B哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

. u2 Y  N" A" k, Z& ^
慢慢来，多试几次就好了
0 I& O; z1 a' h( x) b我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子7 F" @$ \9 @" @2 I5 U3 ~
1 v8 _0 V5 M4 I$ o# a4 a
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21
3 R7 E* D! u+ F4 G8 X, ~! |回复 annie0822 的帖子
4 e% M0 v/ J: T) f% x' {& Z5 C/ j1 H; C# m2 d
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

: T; q0 g  A6 K( e: @面没发到的话会有硬硬的黄色
" ^) F' C0 s$ \8 w$ y( r' Z

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子% Y" |- T5 g% Q2 p. ?; o5 v  ]
' N- \% V  K! |' i
我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11
/ A+ T% H1 |' A/ \1 [- e( k+ n可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

2 k  s% Z4 @4 G. j. [酵母要用温水化开，也要用温水和面
  r8 C1 W; o" d+ F9 K0 u1 P不放碱啊

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

兮兮^_^妈

相当不错呀

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

果果仔仔妈

回复 annie0822 的帖子' f1 U. c6 ]' T8 a  i
大合影上

" R  W- a9 |+ x$ L$ O怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

hualoushui

真能干

annie0822

yidan1001 发表于 2013-5-30 21:02
0 u( n+ l' W7 Y0 \9 _4 C做这么多呀

: X/ Q: `- t4 f9 o  T; F1 s" K3 U不多不多，这些也最多吃一星期