annie0822

3 e0 `& O- s  p# L! ^0 Z) z2 `# b4 w" w" F; T

可可太爱吃包子了

准确的说，是爱吃我包的包子

所以我每次包很多，冻冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的时候，可可就会提醒我

“妈妈，包子快吃完啦，又该包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市买肉

回来和面，发面，调馅

可可平时不吃木耳

今天就包大肉木耳虾皮包子

这就是包子的好处

可以把小家伙平时不爱吃的蔬菜统统包进去

: N* c1 h% Q, E4 c$ h. j

康康妈妈

不错

睿姗妈

学了几次都不会，放弃了！

2010虎宝宝

能干

婳

超赞！话说当妈妈的为了孩子好什么都不在话下，超级能干的美妈！宝宝真幸福!

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:24
' I. y' a& O( x+ f" R: |回复 annie0822 的帖子
5 i  N! G3 [. s8 c* ]" _) g' Y$ h' p( g0 K' s1 |8 A  ~
哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

! t, A; C$ P$ E9 k% g0 G6 ^6 V慢慢来，多试几次就好了/ Z$ B1 g7 }2 Z6 N
我前两次蒸的也不好，有的跟石头一样

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子' n7 ]  {3 w& {3 g! C

3 r7 D2 |3 \* Y% V+ V哦   我都闻见有点酸了  就赶紧上锅蒸   下次就知道了

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 13:21
+ z9 p. A9 h; `% o# n回复 annie0822 的帖子. U+ u0 |6 v$ z( t

9 K$ w/ a( B( g% E' V9 d" {7 u我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事 ...

! l# o. _4 V$ i, ?面没发到的话会有硬硬的黄色
$ U6 a$ p9 K% |- n7 B, d

多妈20110603

回复 annie0822 的帖子
2 [) L* V" q% H7 g  Z4 a. C1 |
/ z  l- J* D+ O# U) V; p4 U我刚蒸出来，有几个上面有黄色的片状   不知道是怎么回事

annie0822

多妈20110603 发表于 2013-5-31 09:11 / ~) P1 y; p" g" ]6 T
可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是 ...

! U9 _- }0 i9 f& G* o
酵母要用温水化开，也要用温水和面
7 C2 R% u' Z. E+ s& J# K3 l! Y+ Q不放碱啊

彧儿妈

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

买点糯米用小火焙一下，然后用研磨机打成粉。感觉很好用。

多妈20110603

可可妈，问一下，酵母是散状的就和面粉拌一块还是要化成水呢，另外还要不要放缄面呢，酵母和面粉大概比例是多少呢

亦笑了之

荷叶饼原来是这样做的

心爱宝贝左左

不会包这个，也不会和面…

兮兮^_^妈

相当不错呀

美莹美玉

你现在包的包子越来越漂亮了。

果果仔仔妈

回复 annie0822 的帖子! f. H8 {0 {; u, g
大合影上

! O& N8 Y4 V$ }5 F9 C怎么包啊！教教我啊！我儿子最喜欢吃包子了

拼搏de小雨

我第一次包粉没弄好，没发泡

hualoushui

真能干

annie0822

yidan1001 发表于 2013-5-30 21:02 . w/ o* P4 ]/ z: t: ~6 ?
做这么多呀

5 d8 @2 L. o( D7 b5 b# \
不多不多，这些也最多吃一星期