annie0822

* v% w3 _% e" G3 a
* b. A8 w$ d* q' O

可可太爱吃包子了

准确的说，是爱吃我包的包子

所以我每次包很多，冻冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的时候，可可就会提醒我

“妈妈，包子快吃完啦，又该包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市买肉

回来和面，发面，调馅

可可平时不吃木耳

今天就包大肉木耳虾皮包子

这就是包子的好处

可以把小家伙平时不爱吃的蔬菜统统包进去

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annie0822

2 Z0 d/ N% y+ K, L* @9 A
2 y% M: U( ?' U% W: s

我用的安琪酵母很方便

现在这天，面发半个小时就足够了

切好剂子，擀皮，包包子

包好后放置半个小时，就可以上锅蒸了

上气后蒸25分钟，就OK啦

annie0822

( a% Q# D& r+ B1 g) D) ~, Q' u
, [  E3 R. M" ~7 z9 U

包到最后剩一点点面

试着弄个合叶饼

擀成椭圆形的面皮

刷一层油，用筷子在中间压一下，

然后将面皮对折，拿出筷子就可以啦

和包子一起上锅蒸

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当当当当，还不错吧

明天在蒸点粉蒸肉，香哇

annie0822

大合影上

苏苏小妈咪

哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:51 3 ?$ `3 u- A8 ^) v! i
哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

& ]7 c; a4 M' v9 e2 ?
自己做的还是放心
7 O" F/ _% N+ L; o1 t

苏苏小妈咪

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:59 ' c4 u* K% ~4 B- B
请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

% A$ i8 U' K2 q' e
不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉( ~4 A; Y0 L; }- Q' |) ^" `. `
但是超市有两种
* ]1 }; S( O/ w) M  j% A& B一种是纯米粉，一种是加了配料的米粉' v4 }% H) {+ N- E
我用的是纯米粉

苏苏小妈咪

不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉) A6 z0 }8 x& ?8 n. y4 I) @9 a1 m
但是超市有两种
% i" x( y9 o* H1 p2 N一种是纯米粉，一种是加了配 ...

那还另外加调料吗？

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:04
4 l9 c# p# S" W那还另外加调料吗？

, H( ~7 C1 g- V' x4 I0 h是啊，调料是我自己另外加的
/ ?' e9 N: A/ K, B

苏苏小妈咪

是啊，调料是我自己另外加的

那做的时候一定给我们分享下啊。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:17 * k- U/ H3 t! Y. Z
那做的时候一定给我们分享下啊。

# K1 |, N/ C! _4 r, @好的，到时候发帖子

jiao -/m

真香呢、

西安小芹

完美有机会得想你请教

yidan1001

做这么多呀

annie0822

yidan1001 发表于 2013-5-30 21:02 + B! G9 }! e% }: s$ M4 y' Y. E
做这么多呀

4 k& O7 t/ n" Y" ]) W; p
不多不多，这些也最多吃一星期

hualoushui

真能干