annie0822

2 f* S( `& j+ f
. R, y4 m. W) s

可可太爱吃包子了

准确的说，是爱吃我包的包子

所以我每次包很多，冻冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的时候，可可就会提醒我

“妈妈，包子快吃完啦，又该包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市买肉

回来和面，发面，调馅

可可平时不吃木耳

今天就包大肉木耳虾皮包子

这就是包子的好处

可以把小家伙平时不爱吃的蔬菜统统包进去

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annie0822

% y. z2 \% K0 v; R! q& m( a6 V

, L+ e4 T4 E# N1 _/ ~- t: }; U; e( n, _

我用的安琪酵母很方便

现在这天，面发半个小时就足够了

切好剂子，擀皮，包包子

包好后放置半个小时，就可以上锅蒸了

上气后蒸25分钟，就OK啦

annie0822

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包到最后剩一点点面

试着弄个合叶饼

擀成椭圆形的面皮

刷一层油，用筷子在中间压一下，

然后将面皮对折，拿出筷子就可以啦

和包子一起上锅蒸

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当当当当，还不错吧

明天在蒸点粉蒸肉，香哇

annie0822

大合影上

苏苏小妈咪

哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:51 ' W0 k6 h. F- C0 @  N% ~0 }) ]$ M
哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

3 I9 J, G2 @" `6 V5 W
自己做的还是放心
6 s8 H' C0 W  y. {2 ^

苏苏小妈咪

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:59
1 y  J- M) P- r; s4 ~) ]' c" ^请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

8 z0 ]6 O# \) a6 w  ~  g& p不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉, o' C+ I  K5 U% @( }" {: Z& a
但是超市有两种
4 [6 h$ C: I7 r/ C3 p一种是纯米粉，一种是加了配料的米粉' e8 A) Q0 N, O( ~! t; q
我用的是纯米粉

苏苏小妈咪

不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉
. J& ?0 r4 _; i4 m- h) D) u, i但是超市有两种2 j1 Z0 z/ k+ M* {  `
一种是纯米粉，一种是加了配 ...

那还另外加调料吗？

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:04 & u) V# Y" ^8 O) F
那还另外加调料吗？

+ {1 |  O5 a8 v3 ]& G3 p
是啊，调料是我自己另外加的  t1 ^0 ~. M( x# e& R' M

苏苏小妈咪

是啊，调料是我自己另外加的

那做的时候一定给我们分享下啊。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:17 ) @" Z2 R0 q, E4 `; M1 K: H
那做的时候一定给我们分享下啊。

) S3 i; n6 C' R% o
好的，到时候发帖子

jiao -/m

真香呢、

西安小芹

完美有机会得想你请教

yidan1001

做这么多呀

annie0822

yidan1001 发表于 2013-5-30 21:02 9 f/ e7 o' w  L! e1 h
做这么多呀

  }$ a$ U$ F. `& z
不多不多，这些也最多吃一星期

hualoushui

真能干