annie0822

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可可太爱吃包子了

准确的说，是爱吃我包的包子

所以我每次包很多，冻冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的时候，可可就会提醒我

“妈妈，包子快吃完啦，又该包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市买肉

回来和面，发面，调馅

可可平时不吃木耳

今天就包大肉木耳虾皮包子

这就是包子的好处

可以把小家伙平时不爱吃的蔬菜统统包进去

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annie0822

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) {& o9 s3 I' A6 A! e

我用的安琪酵母很方便

现在这天，面发半个小时就足够了

切好剂子，擀皮，包包子

包好后放置半个小时，就可以上锅蒸了

上气后蒸25分钟，就OK啦

annie0822

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3 {' b: N& z; @6 ^

包到最后剩一点点面

试着弄个合叶饼

擀成椭圆形的面皮

刷一层油，用筷子在中间压一下，

然后将面皮对折，拿出筷子就可以啦

和包子一起上锅蒸

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当当当当，还不错吧

明天在蒸点粉蒸肉，香哇

annie0822

大合影上

苏苏小妈咪

哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:51 1 r  z, ^& T0 }* d: n( n
哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

' U1 F* M. e- o& I自己做的还是放心
8 T% s- r/ N! q

苏苏小妈咪

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:59 + O/ l+ ]$ m  t7 D$ ^- j
请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

5 ?" I- N* ]5 e
不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉
1 z9 S- }3 l8 d' d1 ?0 d7 B但是超市有两种
  @& G7 h: q% o一种是纯米粉，一种是加了配料的米粉
  t$ h0 f* N4 D4 l, ]我用的是纯米粉

苏苏小妈咪

不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉
' o. b9 w5 ?* d1 E但是超市有两种1 g5 n! n# S4 ^" q$ U
一种是纯米粉，一种是加了配 ...

那还另外加调料吗？

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:04
) F$ N2 q/ K9 U% e+ y那还另外加调料吗？

7 \8 P" o4 c7 }3 e, G2 @5 [3 S* E是啊，调料是我自己另外加的: a+ u) o% K# x

苏苏小妈咪

是啊，调料是我自己另外加的

那做的时候一定给我们分享下啊。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:17
/ t9 Y1 M6 T' ?. j: G. @+ f那做的时候一定给我们分享下啊。

; x* g6 A9 K- [# X" f3 q% J. A
好的，到时候发帖子

jiao -/m

真香呢、

西安小芹

完美有机会得想你请教

yidan1001

做这么多呀

annie0822

yidan1001 发表于 2013-5-30 21:02 % X) u* K) |8 b, O: W
做这么多呀

. n% O# u- [% D
不多不多，这些也最多吃一星期

hualoushui

真能干