annie0822

# t9 _: A4 G/ J0 R) j6 t/ Z
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可可太爱吃包子了

准确的说，是爱吃我包的包子

所以我每次包很多，冻冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的时候，可可就会提醒我

“妈妈，包子快吃完啦，又该包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市买肉

回来和面，发面，调馅

可可平时不吃木耳

今天就包大肉木耳虾皮包子

这就是包子的好处

可以把小家伙平时不爱吃的蔬菜统统包进去

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annie0822

5 ]% F# a+ x8 B

! P. s1 k. a+ V; X

我用的安琪酵母很方便

现在这天，面发半个小时就足够了

切好剂子，擀皮，包包子

包好后放置半个小时，就可以上锅蒸了

上气后蒸25分钟，就OK啦

annie0822

6 b9 U) q6 h; f4 M% `! y6 q! @& D3 t$ p" x/ w5 M, o/ L

包到最后剩一点点面

试着弄个合叶饼

擀成椭圆形的面皮

刷一层油，用筷子在中间压一下，

然后将面皮对折，拿出筷子就可以啦

和包子一起上锅蒸

2 ~; B) ~& Q3 |  o' D+ I2 t

当当当当，还不错吧

明天在蒸点粉蒸肉，香哇

annie0822

大合影上

苏苏小妈咪

哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:51
  J) `- d; j2 g% D4 k哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

/ f9 n# ^0 w4 [5 K8 y9 W' G5 I
自己做的还是放心1 x" c" G; Z1 p% _" {3 \

苏苏小妈咪

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:59 / L) R/ B: R* }! [: O
请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

0 R5 \' E) ?' m& W不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉8 ^% y0 X/ G" f0 w; A, l$ a
但是超市有两种
0 [' e1 v% P- T0 `" k( L6 w, P一种是纯米粉，一种是加了配料的米粉* n& [% p! u' p9 r  }
我用的是纯米粉

苏苏小妈咪

不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉/ w8 v$ @5 K& n% l! E( h
但是超市有两种* {, s" ~) w2 q$ o7 B
一种是纯米粉，一种是加了配 ...

那还另外加调料吗？

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:04 ( k0 k* Z$ Z. p3 @9 w* R9 b, j7 p
那还另外加调料吗？

8 v" ^0 u  g8 f是啊，调料是我自己另外加的( P  R* l! B; j+ Y8 J

苏苏小妈咪

是啊，调料是我自己另外加的

那做的时候一定给我们分享下啊。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:17 8 @2 y6 V6 C( @! r" F" }3 h
那做的时候一定给我们分享下啊。

) j3 [- `/ p& @9 ]. q& i( j3 H
好的，到时候发帖子

jiao -/m

真香呢、

西安小芹

完美有机会得想你请教

yidan1001

做这么多呀

annie0822

yidan1001 发表于 2013-5-30 21:02
" a+ J% X% Q- l" c( Y做这么多呀

# B8 Q/ k, }: R1 f1 @
不多不多，这些也最多吃一星期

hualoushui

真能干