芮蕊

( x# j: L% D1 c7 O! S3 H

8 R' y! {" |+ U) y0 O尝试过很多次，戚风蛋糕始终不成功，好气馁，现在都不敢有做戚风的念头呢，今天下午突然就很想学，不知道有没有姐妹愿意教教我，看着方子，总有些地方是操作不好的，要是有人现场做做，我看看就好了！; m: [* u( u, j. q+ c$ C
神啊，赐给我一个这样的妞吧！娃他 妈也行！7 i7 L2 A  A: Y7 R0 F

$ U) l& T" l/ v3 P' W
% Z; p# X/ `) p+ n  B. g4 f ) ^. }  X% T, L- o$ R' h8 ^4 z

1 Y" d/ ?. T# a% x, Y $ f8 g& }* o/ [; m( {& a( {
: e5 p* B4 `+ q  y! a$ @

: z( h1 _/ d- ]1 H3 e- {" V- H% G: [
2 B; s4 ?$ O6 e% _+ ^3 U* x如果小编能组织大家集体烘焙一次更好呢，嘿嘿！（让我们这些二把刀也深造一下）0 X5 Q& V: @& l( ~

0 t# O0 h* A; }# K+ E3 N

芮蕊

别用君之的方子，有很多都不靠谱

呵呵，其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄，怎么搅和在一起

xuhui158

别用君之的方子，有很多都不靠谱

湛蓝宝贝

回复 汉娜k 的帖子
" K: G( n" v; v0 [* d
" O4 s5 R! Q4 A/ H5 P# i) n9 K. \; O/ r( C/ _9 h) S; d0 m
不错啦

$ B* V& n* k4 u2 T, D蛋白没有打发

大大大大倩

家里没有烤箱

乐乐妈咪-宝贝

路过

芮蕊

回复 心爱豆豆 的帖子
5 y0 X( u6 j1 H; f; N1 L* ^2 l! Wme，来我家学吧

6 a7 X$ b8 W* \2 Z* @
你家在哪，站短告诉我

欢媳妇

回复 芮蕊 的帖子6 u4 N/ M& p# E) @" N
昨天又一次烤了一个，结果依然是塌的，郁闷至极

( k( f) z. J+ l2 b3 Q塌的原因有两个第一是你蛋清部分搁的时间长了或者是没打到合适，建议你先弄蛋黄部分在弄蛋清部分然后迅速的将两个部分合一，第二就是刚烤出来不可以把蛋糕弄出来，等凉了在出来，就不会塌了。

心爱豆豆

me，来我家学吧

芮蕊

回复 需豪宝贝 的帖子
. B  d$ A1 R+ u5 O微波炉能做不

3 g* s  W% p# n1 y
不能吧

芮蕊

回复 麦田里的宝贝 的帖子9 ?" M5 u* s: o, `
等凉了后再脱模

' c9 V8 }/ a* h! ?我做的总是踏的，跟脱摸没啥关系

芮蕊

回复 如花似虎 的帖子

- b* S% S* P5 X) ~
君之的书我有呢，就是掌握不好

需豪宝贝

微波炉能做不

麦田里的宝贝

等凉了后再脱模

麦田里的宝贝

做好后一定要倒着放，这样不容易回缩

如花似虎

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子
8 Y1 u( e4 i! s- _0 ^2 \& ^* j$ a3 s+ ?/ k3 k# f0 ^2 }
一放大好像也有点塌，还行。

Bella^_^

很好吃

Bella^_^

我才学的一次就成功了
! B9 d' G+ q: g& Z鸡蛋一定要新鲜

Bella^_^

你的塌鸡蛋新鲜吗
# L$ v$ E  a8 F) g