芮蕊

% D. N5 |& U+ o: G

# i& c* R6 {  K8 z- C3 G4 m尝试过很多次，戚风蛋糕始终不成功，好气馁，现在都不敢有做戚风的念头呢，今天下午突然就很想学，不知道有没有姐妹愿意教教我，看着方子，总有些地方是操作不好的，要是有人现场做做，我看看就好了！( t% h9 ?! k( X: @7 e
神啊，赐给我一个这样的妞吧！娃他 妈也行！
) V" o* K' P5 x
9 T0 X, w# J4 Q3 p, o2 C4 ~" F * c2 B) D4 |: R& I8 Y+ _
; I; ?' n: v) `: v+ S

% U+ i" n' O7 g( A+ { # @6 u7 ^2 L0 F) j+ ]
5 \! X; v7 x4 c/ |

2 c; ]" E# ~2 H9 F- Y6 m
( v0 T4 `0 e# n7 J如果小编能组织大家集体烘焙一次更好呢，嘿嘿！（让我们这些二把刀也深造一下）8 Z8 u, f- l( l. e6 y
9 n* \8 S+ M$ A6 n+ `

芮蕊

别用君之的方子，有很多都不靠谱

呵呵，其实我最主要的是不知道蛋白和蛋黄，怎么搅和在一起

xuhui158

别用君之的方子，有很多都不靠谱

湛蓝宝贝

回复 汉娜k 的帖子8 B3 @9 ^, L: i1 s, V& x: ?

1 c: A7 x) B* f2 i0 c( W! x: B: C/ i% _' p+ s3 |4 I
不错啦

8 t) P1 q7 |0 V3 a& }% Q$ |: y! _蛋白没有打发

大大大大倩

家里没有烤箱

乐乐妈咪-宝贝

路过

芮蕊

回复 心爱豆豆 的帖子
% {! F, _- q& d" U+ a; B7 H# Kme，来我家学吧

# b8 A6 _7 V+ |; [1 ?7 v) f, ]你家在哪，站短告诉我

欢媳妇

回复 芮蕊 的帖子. S8 a* `& H2 u
昨天又一次烤了一个，结果依然是塌的，郁闷至极

2 q+ U9 k+ ~% u9 [& K$ O! z
塌的原因有两个第一是你蛋清部分搁的时间长了或者是没打到合适，建议你先弄蛋黄部分在弄蛋清部分然后迅速的将两个部分合一，第二就是刚烤出来不可以把蛋糕弄出来，等凉了在出来，就不会塌了。

心爱豆豆

me，来我家学吧

芮蕊

回复 需豪宝贝 的帖子
% m" T; X4 l3 ]+ p9 C& \* y8 m7 r微波炉能做不

" o5 n7 X  x  [+ \0 N
不能吧

芮蕊

回复 麦田里的宝贝 的帖子
/ ^' Y. C' X/ \+ @' }, @等凉了后再脱模

! l/ o% x5 J7 F1 n. U/ _- U) m
我做的总是踏的，跟脱摸没啥关系

芮蕊

回复 如花似虎 的帖子

1 L3 q& p; p* c0 \! L君之的书我有呢，就是掌握不好

需豪宝贝

微波炉能做不

麦田里的宝贝

等凉了后再脱模

麦田里的宝贝

做好后一定要倒着放，这样不容易回缩

如花似虎

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子  A8 y! k0 _; A6 Q0 P1 h- t

5 x. M& n+ ^8 S6 o一放大好像也有点塌，还行。

Bella^_^

很好吃

Bella^_^

我才学的一次就成功了
- s6 ?$ z1 H* e0 \( F* b+ {鸡蛋一定要新鲜

Bella^_^

你的塌鸡蛋新鲜吗
3 q9 N+ ?: T8 N% ~" X