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7.打发的淡奶油倒入之前的紫薯泥中,轻轻翻拌,从小自上翻拌,直至完全均匀,颜色统一。
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+ r6 q% _. h- L0 L2 l* A( X1 C这个状态就搅拌好了$ ~$ O3 m- R/ z( C
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8.放入可密闭的保鲜盒中,放入冰箱冷冻室,冷冻一小时后拿搅拌机搅拌一下,再过一小时,再拿出搅拌一次,重复三次后就完成了,放在冰箱冻着,吃的时候取出就可以了。5 E+ r! U' `0 |
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1 m# I) [ k, t9、成型的冰激凌,刚拿出来有点硬,放了一会又点化了,但味道绝对不输DQ。- X8 {: H; a# k( p5 N7 Y, k
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