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发表于 2013-6-28 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:54 编辑 - S& `" T5 z2 ?" {( ~7 v9 F! x
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  前些日子京东长帝30L的烤箱降价了,299元啊~我买完以后才发现,烘焙是需要不停地投入滴,又在网上买了烘焙的工具,在焦急的等待中,我做了些烤翅、烤肉、烤等,味道还都可以,今天来秀一下我第一次做的老婆饼吧~哈哈% H% ]5 Z) ^0 Y0 M9 i5 B* N! W

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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:47 编辑 / m# b! F+ W3 d7 K* D# V+ s

: d" N& Z$ q1 s2 z9 D: v  和面要和两种:油酥、油面: ?; ^! k# o( S/ x5 t" X

' _9 Y$ m3 y' X4 z( R  我是个烘焙白痴啊,有老妈教我和的油酥面,是油+面就好;油面是少油+水+面;和好面以后醒半小时吧,然后把油酥捏碎,铺满整张油面上,一定要铺均匀哦!然后卷起来,封住两头,开始横竖地擀面(形容的不好!不过看得懂就行)
8 D& z+ v+ y( H& v1 h& [  然后揪成小块的,开始包豆沙馅。划两刀出热气使,刷蛋黄+撒芝麻
/ Z! P) m- J+ Q2 m6 L" B7 `, {  来一张进烤箱前的照片吧,前面的步骤都没拍,手里油油的~0 G* R# N" ^7 G% C. h/ T' t
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  烤箱预热210度5分钟,上下火,然后中层烤,具体时间没算,我就过几分钟去看一下,直到颜色非常饱满了,就熟了。。。好好次哦~
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# R+ q& \( ~7 H; f& p: c! Z咦?消失了一个。。。被谁给偷吃了~
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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:51 编辑
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棉花糖的妈妈  天哪,才学就成功了,很有才华哦!问下这个烤箱好用吗,我也准备搬家买。  发表于 2013-7-1 13:19

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确实有天赋

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材料配比呢……这个才是关键啊,小龙女,秀个透嘛

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很不错!

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的确相当赞

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好想吃啊
紫色玫瑰

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天哪,才学就成功了,很有才华哦!问下这个烤箱好用吗,我也准备搬家买。
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准备回家也做

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厉害

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看着好香啊~
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