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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-6-28 11:56 编辑 1 ?* R% E) o+ B% G3 p
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厨房白痴的我最近迷上了破产姐妹的纸杯蛋糕,感觉难度不大尝试的小做了一下味道还不错也分享给各位JMS吧有什么不对的大家一定告诉我啊,现在发上来和姐们分享!! d; U T3 W2 ^+ n, \, D& h2 C
2 y% K7 ^( t0 g; g3 W/ ~& y5 X1、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。
8 z; J4 R* V! {* l) h) Q2、黄油软化后,用打蛋器稍微打发加入糖粉搅匀。搅拌均匀 1 b* Q. w* B/ O0 w# d! J
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3、分三次加入打散的鸡蛋液,并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一
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5 u6 C' ?; N4 F) K& Y& r* L1 k u4、搅拌均匀后的样子,应该细腻光滑,不出现蛋油分离。 $ J4 Q2 V' c6 K" M: {/ T( q
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