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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 10:49 编辑
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国庆节的时候,回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。
3 s+ U% z @. G, D. o! n H' K8 ~
这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。
) A" w0 d6 y% x2 W什么都没有放。。; s# l* Z s9 N% N" h c
真的很好吃。。
( o* P0 @- `# Y2 d9 A/ @我家儿子吃了一半,老公吃了一半。。。- H1 d9 D: x) k2 T' \+ P, E" }
" R1 t- Y; E5 c; l2 W
$ I# K+ w; H5 D2 H, T6 R热锅冷油,放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦!!
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