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国庆节的时候，回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。8 @; j* x. i8 E, T0 e/ G

$ c& D3 x; l. ^) z9 n这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。
( t% t4 y( i; a什么都没有放。。- t9 C* G+ X0 K' W4 `/ q
真的很好吃。。
, s( x! y* x7 \& X我家儿子吃了一半，老公吃了一半。。。; Q2 x$ a+ A+ s, [- f- Q
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0 D  Q! E  u+ V热锅冷油，放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦！！) b7 N- F5 v+ n7 t6 I0 T( I+ m

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月神装饰

看着很好吃的样子~

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的确很有特色

版主真速度啊！！！

亦笑了之

的确很有特色8 W. J# ?! O; X* E" A

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  h* T+ ~/ S1 N% Y0 O& Q4 i; {请看我的莲子篇！！！http://www.xamama.net/thread-863921-1-1.html

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小鱼的做法！！

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给我自己做个辣的！0 o9 ]5 f5 u! \3 m/ W, I. `
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姨妈给我的鱼都是腌过的。。早上的太阳稍微把鱼身上的水分晒干，放冰箱冷冻。。# k8 \( @4 E$ z( y3 ]- M% X$ B' f" t
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6 s- F+ X) E& F5 D6 Q$ P. l热锅冷油，小火放鱼煎一下。。。
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3） 放入大蒜 生姜，还有特质的豆瓣酱。。。上面给孩子吃的就放了一点老抽。。。。
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4）放些许水煮一下就好了！！！！
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