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国庆节的时候，回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。
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3 K2 ^; D9 k$ M, D; I) _! F这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。- }, b: ~9 D# k6 H) P$ G5 U/ C4 @
什么都没有放。。6 G$ }3 d  g5 U( G9 ?, Y( h: L
真的很好吃。。5 T5 i7 U, s, D! e+ }( t7 q# m/ Q
我家儿子吃了一半，老公吃了一半。。。
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热锅冷油，放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦！！
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月神装饰

看着很好吃的样子~

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的确很有特色

版主真速度啊！！！

亦笑了之

的确很有特色
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请看我的莲子篇！！！http://www.xamama.net/thread-863921-1-1.html

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小鱼的做法！！

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" v  u" J  u  n& E3 L4 p, u给我自己做个辣的！; o8 W5 J' ^( P- y* p8 C
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姨妈给我的鱼都是腌过的。。早上的太阳稍微把鱼身上的水分晒干，放冰箱冷冻。。
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8 M; p  I& i. R* ~9 T热锅冷油，小火放鱼煎一下。。。: X/ F4 W: P; I6 R  w5 a0 I9 o4 U( T$ v
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- P8 E' y6 h8 [: F! z% u5 [8 s3） 放入大蒜 生姜，还有特质的豆瓣酱。。。上面给孩子吃的就放了一点老抽。。。。5 ^8 H. _& R( D" x0 P5 y7 G

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7 L. L1 g* _- @8 J4 q4）放些许水煮一下就好了！！！！
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