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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 10:49 编辑 ! T" F/ g# Z$ y, B* P* W
5 L \( V/ V9 k2 Y国庆节的时候,回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。7 M6 C) o3 B4 o3 j
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这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。& u0 C# ~) h) N
什么都没有放。。' [( A( l$ v8 K/ W% _4 f
真的很好吃。。: I% S; l V7 P- x! ]7 \
我家儿子吃了一半,老公吃了一半。。。
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# x# w6 F& I/ ~' }( p
" ?4 y7 e8 ?7 L: e) V1 K' r* x热锅冷油,放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦!!- R C) V) Y9 x( f+ B
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