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4 @9 b7 @- n6 x+ U3 E: n q馅儿:
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先取两个鸡蛋,打散,然后用炒锅把蛋液煎成蛋饼,再用铲子切成碎丁。 - D! M, E- ]; A2 f, k: o
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饧好的面擀薄后整个铺开,在距离边缘约两公分的地方铺上菜馅儿。
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沸水蒸,入蒸锅中大火十分钟即可出锅切成大小随意的段。
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