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馅儿：
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先取两个鸡蛋，打散，然后用炒锅把蛋液煎成蛋饼，再用铲子切成碎丁。 & O) W- I$ ], v5 z; S2 l. M$ @
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饧好的面擀薄后整个铺开，在距离边缘约两公分的地方铺上菜馅儿。
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( i1 ^1 g! i8 f$ n# Q! ^沸水蒸，入蒸锅中大火十分钟即可出锅切成大小随意的段。
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发表于 2014-3-12 09:47
