兴妍妈

        传统的“嗞卷”，主料是面和韭菜。做法跟花卷类似，不同之处在于花卷是涂抹带味儿的油，而嗞卷里面卷的是切好的菜段。4 ?2 H1 y4 G9 \
        妞的奶奶擅长做面食，为了让孩子多吃菜，我家很多面食都是有配菜的，诸如麻食之类。
$ u# u" o1 y8 ]: G. e; e        这个嗞卷属于奶奶创新菜，里面放的是萝卜丝。虽然卖相不那么好，但是味道必须“点个赞”！7 Q, h8 X- O7 J5 j" N4 x0 J/ U1 I
【多角度观察，再来个群特写】
0 V  S$ {4 c2 A+ Q: T" ?. D2 b5 K3 f) M  i; i

+ G* h; l; g7 ^' q9 C/ F$ ~5 L+ H! W7 k. i$ ~

; E" H0 P% H9 O
' R6 E+ D. G8 P9 A: T$ B! o8 v
6 {+ w* V, d4 h
. m5 Z: e2 ^* j) S, a" Y( i( ~+ g% W. O1 b! e3 ?: R

, s. l/ l/ P" Y

亦笑了之

营养啊

兴妍妈

营养啊

蔬菜弥补了面食的单一

小雨妈_210

  z& y6 n, r# d2 |5 W
, n) F+ j; Q. P2 U0 W不错，我婆婆也经常做，真的很好吃，我们一般都用韭菜做馅儿。。。

兴妍妈

不错，我婆婆也经常做，真的很好吃，我们一般都用得是韭菜做馅儿。。。

这道菜用韭菜做，鲜得很

蝶ルde幻想

在我印象里应该叫纸卷，皮擀的薄如纸，卷起来，沾着蒜汁吃更美味

兴妍妈

在我印象里应该叫纸卷，皮擀的薄如纸，卷起来，沾着蒜汁吃更美味

你这个是标准的吃法，是要沾着蒜汁吃更美味的。

晴天小媛

回复 兴妍妈 的帖子" s' x9 Z3 |+ }0 U+ I/ o
        传统的“嗞卷”，主料是面和韭菜。做法跟花卷类似，不同之处在于花 ...

# T! f; I( n8 j( G: @. z不错

东亚养生减肥

帮顶
" H& r" ~& `# f# ?" M7 b( \7 M
7 _/ L) D6 H* z1 X, f) [欢迎来我空间做客，述谈美丽健康人生

东亚养生减肥

帮顶& W2 G  s9 p4 V" ^) h
5 m7 j; J' [* I( n
欢迎来我空间做客，述谈美丽健康人生

彩衣｜

传统的“嗞卷”，主料是面和韭菜。做法跟花卷类似，不同之处在于花卷是涂抹带味儿的油，而嗞卷里面 ...

粉条那是离不了

浪漫如此短暂

远离家乡好多年没吃过了

兴妍妈

粉条那是离不了

哈哈

兴妍妈

远离家乡好多年没吃过了

可以自己做么，虽然味道有些不同

小米2009

传统的“嗞卷”，主料是面和韭菜。做法跟花卷类似，不同之处在于花卷是涂抹带味儿的油，而嗞卷里面 ...

纸卷，我们家爱用菠菜卷 菜卷

兴妍妈

纸卷，我们家爱用菠菜卷 菜卷

菠菜那一定是要配粉条的哦

之之妈

其实是叫纸卷，意思是像纸一样薄，西安方言把纸，读音zi,

兴妍妈

其实是叫纸卷，意思是像纸一样薄，西安方言把纸，读音zi,

en，正宗的应该是超薄的面皮。