兴妍妈

        传统的“嗞卷”，主料是面和韭菜。做法跟花卷类似，不同之处在于花卷是涂抹带味儿的油，而嗞卷里面卷的是切好的菜段。
: R1 h; w1 c6 @' |4 ^$ f, Y. z        妞的奶奶擅长做面食，为了让孩子多吃菜，我家很多面食都是有配菜的，诸如麻食之类。
8 D, |/ a* ~- i, c6 E% a        这个嗞卷属于奶奶创新菜，里面放的是萝卜丝。虽然卖相不那么好，但是味道必须“点个赞”！
' L0 Y4 s0 u. z  c- s【多角度观察，再来个群特写】
1 ]  O7 L4 O9 f& p* u2 [( u% J0 |! X, _6 A8 f" o; c

! B7 l' _% w4 F8 d2 K. h1 a
8 u. H7 ~$ x3 l* i0 A# e3 z; x! O
0 C. z- W; S1 h" E% P4 U/ U  m7 M/ X* W: H# t: w6 ?! e
5 Q3 |- Y9 [, Y8 q

1 l# x/ x, P7 b& {+ u, n2 O+ ]7 S. y2 ]  S" S$ q" {
4 U- T" Z' |) w

亦笑了之

营养啊

兴妍妈

营养啊

蔬菜弥补了面食的单一

小雨妈_210

- t0 _  z/ O% Q1 w. {

6 Z) U9 ^4 l% l  r8 u* S不错，我婆婆也经常做，真的很好吃，我们一般都用韭菜做馅儿。。。

兴妍妈

不错，我婆婆也经常做，真的很好吃，我们一般都用得是韭菜做馅儿。。。

这道菜用韭菜做，鲜得很

蝶ルde幻想

在我印象里应该叫纸卷，皮擀的薄如纸，卷起来，沾着蒜汁吃更美味

兴妍妈

在我印象里应该叫纸卷，皮擀的薄如纸，卷起来，沾着蒜汁吃更美味

你这个是标准的吃法，是要沾着蒜汁吃更美味的。

晴天小媛

回复 兴妍妈 的帖子8 p% z( C8 ~0 \2 ?
        传统的“嗞卷”，主料是面和韭菜。做法跟花卷类似，不同之处在于花 ...

/ B+ b; r0 m: V1 M/ @6 m
不错

东亚养生减肥

帮顶% i+ D- {/ G  t  b* ^' W
& p4 t, x& O$ o6 e+ ^- u+ @9 l
欢迎来我空间做客，述谈美丽健康人生

东亚养生减肥

帮顶2 {# L) N% P2 T9 W( g9 I$ k

, p* e( w; R9 W8 a6 f& Q欢迎来我空间做客，述谈美丽健康人生

彩衣｜

传统的“嗞卷”，主料是面和韭菜。做法跟花卷类似，不同之处在于花卷是涂抹带味儿的油，而嗞卷里面 ...

粉条那是离不了

浪漫如此短暂

远离家乡好多年没吃过了

兴妍妈

粉条那是离不了

哈哈

兴妍妈

远离家乡好多年没吃过了

可以自己做么，虽然味道有些不同

小米2009

传统的“嗞卷”，主料是面和韭菜。做法跟花卷类似，不同之处在于花卷是涂抹带味儿的油，而嗞卷里面 ...

纸卷，我们家爱用菠菜卷 菜卷

兴妍妈

纸卷，我们家爱用菠菜卷 菜卷

菠菜那一定是要配粉条的哦

之之妈

其实是叫纸卷，意思是像纸一样薄，西安方言把纸，读音zi,

兴妍妈

其实是叫纸卷，意思是像纸一样薄，西安方言把纸，读音zi,

en，正宗的应该是超薄的面皮。