annie0822

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清明回老家自己动手摘了一堆香椿

香椿炒鸡蛋

香椿拌豆腐

凉拌香椿

吃了这么多

还剩下好多香椿

再放黏就可惜了

去年多出来的做了一罐油渍香椿

今年换换，改清淡的盐渍香椿啦

: d. L) Q' J3 G( t, N% W

8 j3 [. m  U8 `2 F( J8 L0 V

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:26
$ ~% W. f& V! G回复 annie0822 的帖子
1 _' O: R! a+ z# o
! {3 V7 O% p% }$ u我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

) h/ q0 C' y5 Q, g不客气啦

咸菜也是宝

回复 annie0822 的帖子0 o8 h2 c4 j4 k: R4 L
+ P; q: O; p. V4 B. b
我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20
( o# R* l& k0 g( R9 m" l( e- ?昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

" r+ K' o. A9 G, g
是的，盐少放就行，不用全部涂盐
4 S/ s, _6 ?! f' l- z# u) P) [

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03
6 o1 T7 u, {# r' r% O我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

9 C$ P/ S" E8 o. E$ u7 ~0 R3 W
可以冷冻，尽早吃完

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40 # N- A# M$ [3 X# f( \/ F
我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

; g. N- I$ w. S嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47 4 ^9 B) \$ B' i8 b
楼主会过日子!

  l" J7 o' n% A  a; E7 K
呵呵，过奖啦

幸福蛋蛋娃

能人

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。
5 w7 K  k0 y% w6 k8 s但是南方人好像不是很爱吃。
/ c, M9 o9 U7 Y% n/ R0 T8 s% ~- S去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。# k! a' F' E: D# b2 X# c
没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

weijiaren

这个方法不错
. u) _) X3 w( ~

nicoisme

回复 annie0822 的帖子
6 u- o! E; R# W2 q  Z7 _6 g
  Z% ^, K* R# Q. j9 F: z. P这几天是凉快，呵呵

APPLE妈咪

我也超爱吃