annie0822

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清明回老家自己动手摘了一堆香椿

香椿炒鸡蛋

香椿拌豆腐

凉拌香椿

吃了这么多

还剩下好多香椿

再放黏就可惜了

去年多出来的做了一罐油渍香椿

今年换换，改清淡的盐渍香椿啦

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) J0 w! q! H& z' w6 c9 n

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:26
) @  t8 z  p% I  u/ I; O& {; x0 R回复 annie0822 的帖子* f9 u' x) `2 P6 F# K+ _0 ?+ K' M

3 k* Y3 `& g8 z9 @4 B  \- A2 i* @我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

4 j1 ^- F! f' b0 l6 ^. Y不客气啦

咸菜也是宝

回复 annie0822 的帖子* M2 o- V7 ~9 w6 ?
5 _0 W- C6 A; `) J3 B( \3 c$ E
我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20 4 E2 q8 s# G+ q: y% ?
昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

) x0 K/ U1 j% j6 D! Q. A* f" t是的，盐少放就行，不用全部涂盐3 v* j6 o( X2 P( G* T1 ^3 E

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03 $ f4 c7 o0 T! l3 J: a0 d2 H  c
我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

0 ?' p3 @9 v* T* O# \  ^
可以冷冻，尽早吃完

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40
1 B6 r! Y- S, m我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

# i# \3 m. f2 W2 p% B嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47 7 v5 M4 A2 I# T9 j/ d2 x
楼主会过日子!

3 B* K' Z" t; d3 n5 v- a5 ]5 e; j& w
呵呵，过奖啦

幸福蛋蛋娃

能人

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。1 F5 _7 D) N# X' [5 y2 {" f* u9 C
但是南方人好像不是很爱吃。
' v$ Z* f& E, |3 F1 w去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。
7 s2 N0 I9 e/ {" X& g) [5 u6 F5 {7 O没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

weijiaren

这个方法不错
5 w% o* i# l1 M) M2 A% U2 ?

nicoisme

回复 annie0822 的帖子5 I$ W( q0 t4 q& g
8 J  W9 m& D0 p5 e1 A
这几天是凉快，呵呵

APPLE妈咪

我也超爱吃