annie0822

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; H; I+ G  w/ u" k8 C# I

清明回老家自己动手摘了一堆香椿

香椿炒鸡蛋

香椿拌豆腐

凉拌香椿

吃了这么多

还剩下好多香椿

再放黏就可惜了

去年多出来的做了一罐油渍香椿

今年换换，改清淡的盐渍香椿啦

' r8 S* b/ O0 A8 w1 E) G! M+ L3 E5 f0 u' }, O! y- H4 \: P% x; T, r

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:26 + D" A! A# m& j) U& X5 ?4 l3 f4 C
回复 annie0822 的帖子5 D$ E/ f; @4 a2 M- z
( E: ^$ _" w) x) Y) l, A
我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

: C6 A! K; M# s/ w不客气啦

咸菜也是宝

回复 annie0822 的帖子; B$ ?$ F1 x. g- e& C7 V
, x# O7 m) L0 g. @
我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20
+ a% u& G6 `8 x( j5 s2 H$ P昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

- O0 N( S4 v4 q5 C0 u是的，盐少放就行，不用全部涂盐
  s) ]7 P# M) ~5 s" f

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03
! B# X9 h$ M2 o5 K- I1 A我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

* d, v( ]2 s5 Y2 |  O6 Q6 n* i
可以冷冻，尽早吃完

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40
8 Z( W, u6 f' z& H% ]4 u我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

  w0 h% ?# @( e' L  {
嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47
4 N6 _8 Z, v, G' Y楼主会过日子!

4 `: I" s$ c* k: r) i' W+ v  s呵呵，过奖啦

幸福蛋蛋娃

能人

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。
3 B- \. a: @6 |  K' B6 i* K但是南方人好像不是很爱吃。
9 p5 R$ t* k; j! {- ?去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。7 V, }5 e( G  R
没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

weijiaren

这个方法不错% F  u$ e! l7 N- U

nicoisme

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2 o2 ?  Q! L' \" s
1 B* C- ^5 M0 a1 k: Q: A- ?& B% ~这几天是凉快，呵呵

APPLE妈咪

我也超爱吃