annie0822

# u$ b$ |+ Q: a
! R4 m3 R* ~9 R3 k: s% X1 A$ s

清明回老家自己动手摘了一堆香椿

香椿炒鸡蛋

香椿拌豆腐

凉拌香椿

吃了这么多

还剩下好多香椿

再放黏就可惜了

去年多出来的做了一罐油渍香椿

今年换换，改清淡的盐渍香椿啦

6 L" D' q" Y# {; q/ [% ]+ H
; \8 K. V; v* E" I" d; ^

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:26 ' j) G% F% r$ ]; _+ ]8 `
回复 annie0822 的帖子/ D" D1 ~7 y5 v+ B. T" S/ a

( j6 {9 S' d3 v0 X我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

  i/ C; M3 Z" O, b2 [
不客气啦

咸菜也是宝

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+ P2 W+ i2 y) G4 A) `
6 e$ n+ q! {2 W' j! K8 g我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20 " y4 B5 C2 f8 K% Z( ?% G+ F6 I
昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

0 T' f' T/ z- I是的，盐少放就行，不用全部涂盐
2 t7 [, O, s8 r7 Y/ T

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03
+ g, [( b2 k/ W我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

( k/ e$ {' L+ a  g可以冷冻，尽早吃完

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40 3 A) W1 [5 z7 h# \. V
我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

4 K  t0 c; ]( r1 i嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47 9 E" Y# Y. |) m
楼主会过日子!

( C: }' h1 ^8 t  H  w* D$ l
呵呵，过奖啦

幸福蛋蛋娃

能人

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。
: \  B# Q- [: m, o8 B3 [! H但是南方人好像不是很爱吃。
: T' l! t3 i, P0 S  k7 m去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。% \% U8 j2 Z! A
没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

weijiaren

这个方法不错
; S+ ?* ~! \0 P( N

nicoisme

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# ?. n4 [) B7 |+ |2 T% c
+ u6 H7 d8 X" r+ {这几天是凉快，呵呵

APPLE妈咪

我也超爱吃