annie0822

* n5 V  k7 \  T$ R, H) p
$ v; D0 v; F$ K: u( v2 Y

清明回老家自己动手摘了一堆香椿

香椿炒鸡蛋

香椿拌豆腐

凉拌香椿

吃了这么多

还剩下好多香椿

再放黏就可惜了

去年多出来的做了一罐油渍香椿

今年换换，改清淡的盐渍香椿啦

& T, K  j1 e  ]: E( r, i. I) f  {) _4 t9 O' v+ d, W# g' I

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:26
- [/ t- A  S4 x& g0 V回复 annie0822 的帖子
: P# e) U- @' o2 ]& S$ G% }$ ~1 J$ |+ j- u5 @5 n' c: Q
我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

* C4 _3 ?1 F- E: G( a
不客气啦

咸菜也是宝

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* w! `1 I1 K% x: B
& O6 r; Z# V5 B8 B% k我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20 7 ]! j( F- m: B& x5 M6 O. X2 @" M# |
昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

5 D7 [$ d2 ~% p, j- j
是的，盐少放就行，不用全部涂盐, B! K) U7 O. a6 s' B

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03
& V1 p' p3 s( h% q4 m9 B/ r7 u* N我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

+ \# _7 `' _, g" i
可以冷冻，尽早吃完

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40 + a$ ?$ f+ u( U! B
我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

1 H1 x, Y% \3 P$ g$ J4 F
嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47
- S# J' b3 m, n/ M' y6 x楼主会过日子!

$ a% ~/ T. ]6 b4 Z) ]" i; X呵呵，过奖啦

幸福蛋蛋娃

能人

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。
' q( x3 o. e+ _. m但是南方人好像不是很爱吃。
6 y+ h5 y- }4 ?2 e( g; y5 T$ |& z去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。
7 P( K! S; g/ L/ @+ a) K9 ]2 p/ @没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

weijiaren

这个方法不错' W7 K# g. ?7 }

nicoisme

回复 annie0822 的帖子8 @; C4 }& c" K6 N, ~

- `, i( B- S  x4 {7 B" t这几天是凉快，呵呵

APPLE妈咪

我也超爱吃