annie0822

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) j5 c  g9 k- T" Q1 ]

清明回老家自己动手摘了一堆香椿

香椿炒鸡蛋

香椿拌豆腐

凉拌香椿

吃了这么多

还剩下好多香椿

再放黏就可惜了

去年多出来的做了一罐油渍香椿

今年换换，改清淡的盐渍香椿啦

; T; X. O7 f% ^4 K* G: c* B. Q' V

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:26
) T. A8 A: F8 s' q8 b回复 annie0822 的帖子3 S4 V# C( F/ p$ E

9 T. C4 |* l7 M% A: T我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

$ ?- B7 }7 W9 O+ z/ a& H( k# U
不客气啦

咸菜也是宝

回复 annie0822 的帖子
2 n1 M/ y  {. ^- e( _! z
  V3 K6 E8 Y1 [, Z2 ]! M7 f我今晚回去就试试,谢谢可可妈.

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20 - {8 u- |- d9 M2 j/ R
昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

% \# {* @7 _% B& ^
是的，盐少放就行，不用全部涂盐# ?% G9 j3 \+ G4 R

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03 3 S! @. E2 Z7 |4 E0 r* c" c
我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

$ d% A2 {' ?7 {
可以冷冻，尽早吃完

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40 5 _8 R  Z/ y- R8 T! p+ t
我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

  s1 L; |' ^) I7 R嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47
) H, _6 M: y0 |; n9 t% N楼主会过日子!

) v9 q4 x! R1 S8 M& N! E8 t
呵呵，过奖啦

幸福蛋蛋娃

能人

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。
- v. q9 p% O& I但是南方人好像不是很爱吃。
% o) M  g! o) B+ ~去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。0 b. L: A) C7 Q- U3 A# L
没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

weijiaren

这个方法不错
# _  @$ \7 z% n9 }- L/ C3 P1 \; F  b

nicoisme

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这几天是凉快，呵呵

APPLE妈咪

我也超爱吃