棉嘟嘟

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四川人一枚，来西安已经7年了' t% D/ C  f% n9 h1 k2 L. m
从最开始的一碗面条只能吃三分之一，到现在彻底成为老陕了
$ S- _3 ~' M' L& t7 l1 `继尝试过擀面条，蒸馒头，包饺子，烙煎饼之后
& L/ b. t! p! r$ q尝试了一下凉皮，没想到第一次就成功了，
9 [) _: m  S, F* x) h感谢Bella^_^的帖子，完全按照您教的步骤来的哦，
0 C1 P: y# K7 e( d" }: \6 [* K有想学的亲们可以去看看帖子哦
9 G9 `3 ?" Q+ X$ R, K% l
( H+ x# q: ~3 k! o& C. A/ s# J- A2 m. I: r6 J- ]
这个帖子是用凉皮罗罗蒸的http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=833559&extra=&highlight=%E5%87%89%E7%9A%AE&page=1）" y2 i9 W" x6 t( h$ a8 U! s) e

  w, k. D7 m5 q5 J! t6 x我用的下面这个帖子的方法，- G4 `$ t! N  {. Z' a% u- g5 G
用电饼铛做好之后上锅蒸了一下，味道不错哦
3 K8 q1 C3 k9 chttp://www.xamama.net/thread-839359-1-1.html9 \: M  V& Y0 D. x4 P1 H' \+ n3 e
( e9 _/ I! f% e* _2 d- I

7 r* J2 ]6 d% K( S7 |) f4 n* U& \9 f3 `9 Z
4 M& V4 L6 Q2 i# B

bill2013

看上去很不错的啊

mary163

回复 棉嘟嘟 的帖子
1 k  p$ V$ f. P: V* H1 T" _9 }* w) p
. v4 U+ t' R2 {, T7 `我是用罗罗蒸的

aliceflyknife

厉害

棉嘟嘟

回复 山间林子 的帖子
9 ], R+ i, C1 U, p% E8 j8 j- O) p; Y3 \
哈哈  昨天侄女来家里了，昨天晚上又洗了几碗面，今天烙了好多慢慢吃，亲可以试试哦，Bella的帖子介绍得很详细的

棉嘟嘟

回复 mary163 的帖子+ W7 ~7 x$ Z. K3 [

4 r/ b, T  b9 `- D我是用她讲的电饼铛的方法烙的，凉皮如果烙的时候容易烂是不是你在倒黄水的时候倒得太少了，要尽量多倒点。 或者就是你烙的时候摊得太薄了吗？ 纯属猜测的。

mary163

回复 棉嘟嘟 的帖子1 m; G4 M7 \; S( ]. D3 O

5 V/ o1 J  T$ M1 h/ X看着做的很好啊！我按照Bella的做法，不知是什么原因，面筋很好，但是凉皮整出来还是很容易烂，不知是什么原因。求解。

棉嘟嘟

回复 帅帅妈咪0524 的帖子% q( \7 r) u6 |, ^
( o+ v* J2 h/ w: F# d
嗯嗯 谢谢支持哦

棉嘟嘟

回复 Bella^_^ 的帖子; N! {8 F% S; p/ y& M1 k2 B
7 @/ v7 z. A8 q% F3 j. W
哈哈  好嘞

帅帅妈咪0524

嫁到西安的四川老乡支持一下哈！

Bella^_^

四川人一枚，来西安已经7年了
; T8 H; h! L6 m& `. o6 ~从最开始的一碗面条只能吃三分之一，到现在彻底成为老陕了
: d3 k& K0 I# j1 {" Q( {继尝试过擀面 ...

亲爱的我的名字好小，给放大点

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子$ ?) O/ `, ]) @/ _8 x. P) `$ K# `

$ ^$ g! U9 m- f( j! l% |" q我也看了那些留言  报着会失败的心里准备呢  没想到成功了  呵呵 ...

很棒很棒

棉嘟嘟

回复 Bella^_^ 的帖子
% A; R* G: E1 b" C9 o% f# C, \/ f8 ]4 p, T4 z; [
我也看了那些留言  报着会失败的心里准备呢  没想到成功了  呵呵

Bella^_^

四川人一枚，来西安已经7年了
! U# {! N6 x' t5 o( l9 R从最开始的一碗面条只能吃三分之一，到现在彻底成为老陕了3 Z4 n) J- u$ l0 T, r' y
继尝试过擀面 ...

看着不错呢

棉嘟嘟

回复 .橙子 的帖子
% R6 e/ m. i3 H! P  l* ^
  ~$ I( ~2 k4 C4 c5 Y$ O呵呵  改天有时间了秀下

.橙子

是呀，楼主来几个川菜吧！

亦笑了之

也可以来分享下四川的特色菜做法哈，川菜在陕西也很有市场