- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2010-9-10
- 帖子
- 1476
- 积分
- 16251
 
- 经验值
- 16251
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-01-01
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2014-10-18 23:03 编辑 ! d$ }- s/ }6 V$ ~
- w* |; ~7 V# b \& |
以前发过两个早餐贴，后来有段时间妈网系统出问题了，很多照片都看不到了。要一个个再把以前的图片翻出来太麻烦了，就没有修复，后来也就暂停没发了。这学期刚开学，继续发早餐吧，希望能坚持下去。; @3 g/ [, k. p0 _* p5 _ V% p( \/ o
" v' a4 v5 l, a很多人会问，早上得起来多早做早餐，下面最后一段，稍大一些字体的文字是我4月份发在天涯论坛的贴子里写的。当时发贴时，我已经坚持做了一年多的早餐了，电脑里也存了不少早餐的照片。
' k+ F5 e( f D1 c+ D# x为什么拍照？+ e' `: L8 f- {: C, @% q
当时孩子刚上一年级是，他爹在外地，每天都要问我给孩子吃的什么，并叮嘱我给孩子早上吃好，我嫌烦，而且说来说去也不直观，就顺手拍张照片给发过去，看看吧，我没虐待你儿子。
1 S8 v$ E) b) q3 W' i2 o再后来，形成习惯了，发现这样不仅能督促自己做的更好，而且也是个记录。5 K8 v7 d4 O2 \$ _( l4 x3 f7 I
为什么给孩子分餐？% U! m0 D/ ?% X$ i" G. a
我家孩子虽然不挑食，但吃饭一直慢。身为小学生的妈妈，都明白，早上想让孩子多睡会儿，所以时间安排的很紧凑，洗漱吃饭跟打仗一样，时不是急了还吼几句。和大人在一个盘子里夹菜，往往不知道孩子吃下去了多少，所以就给分开。吃了多少，一眼就知道。
9 z( ]# I9 G3 b* z" t
( t) C) w8 l/ o4 p; Z 我家孩子是小学生，早上时间比较紧张，自己又不想起的太早，所以准备早餐时间控制在30分钟以内，一般15分钟就摆上桌。孩子吃饭不宜吃的太快，所以给孩子留出15－20分钟的吃饭时间，食材要求多样化体积小高营养密度化，但又便于食用，尽量不需要去皮剔骨。一般包含以下几种：1 D' c$ }4 U' V, P
一： 淀粉类 淀粉类对胃有保护作用，也能增加饱腹感 ]' `; n7 X' C; ^
例如： 米，面，小米，各类含淀粉的杂粮，以及土豆，红薯，山药，芋头等；
* S; F, c$ O* }( A8 Y) q
% Q% o) a1 k% B h) L) h 二： 奶，蛋，肉，豆类为身体提供充族的蛋白质；
1 _/ Z0 I8 D& b0 }0 B0 j; k
' N2 f$ D7 w" r. m6 x+ M9 f* f8 Y 三： 水果蔬菜至少有一样 水果蔬菜富含膳食纤维，能提供身体所需要的多种元素；
9 r6 i$ W* R" x5 r2 {# J/ ^) q1 R0 R# L0 M2 k$ \
四： 坚果，种子类果仁 给身体提供维生素E及多种矿物质；, {7 ]* T& Y5 r/ f
! p* h" }; `% s4 r
五： 有干有稀，有甜有咸。; G8 o8 k9 d6 r6 [# a& Z
8 w7 u& s V' m
" w$ T# y) v& l% f3 s( K
9.1 炒面疙瘩，红豆薏米水，核桃仁
8 i/ U% d; v- c8 F9 _9.2 花卷，麻酱拌豇豆，红豆薏米粥，煎蛋
3 M9 K: Z8 s" f8 g9.3 青椒牛肉卷饼，鸡蛋醪糟，李子8 t) d( x6 x3 m
9.4 馒头，鸡蛋，西兰花，牛奶麦片，苹果4 V+ l5 _4 O8 D$ o9 y' {
9.5 红烧牛肉面，胡萝卜红糖蛋糕，混合坚果，苹果7 N3 V# x6 z d3 ?
9.6 香菇猪肉饺子，丝瓜蛋汤，混合坚果，黑布林
5 A/ T/ [: U' W/ x& I9.7鲜肉月饼，秋葵蒸蛋，煮玉米，混合坚果，苹果
* t4 Q; u# w, {* \* ? f9.9 红枣核桃豆浆，南瓜包子，秋葵炒蛋，香蕉3 C( w6 w2 H [7 h( s
9.10 放了秋葵腊肠奶酪的薄饼，红糖小米粥,玉米，香蕉，坚果
/ b9 m; r0 E8 I9 i5 E6 e9.11 金枪鱼蔬菜粥，煎小土豆，煎蛋，鲜核桃: k ?$ `0 Z5 u$ u) a
9.12 贝果夹鸡蛋牛油果，热牛奶，混合坚果，香蕉梨* X. j A3 e$ v
9.13 菜肉大包子，红糖八宝粥1 ]8 C, x" `" C! |* S. s) v
9.14 蔓越莓奶酥面包，煎牛排，煮秋葵，热牛奶，提子，坚果
& N! z3 G0 T/ o. G9.16 鲜肉馄饨，蒸南瓜，石榴，坚果; e& q4 K0 D8 k S c; T) w
9.18 胡萝卜蛋饼，牛油果，南瓜汤，苹果，坚果2 ~ r9 z2 Y3 o2 Z. c
9.22 甑糕，牛油果奶昔，冬枣，坚果- z( y; L, N6 Z
9.23 南瓜粥，蘑菇西兰花，葡萄，甑糕: X8 k6 @: }3 ?1 x
9.24 金枪鱼西兰花土司比萨，南瓜银耳露，苹果 ，坚果
0 D* J1 ]9 f6 P, B) A/ ^9.28 蜜汁叉烧包，炒蔬菜，蒸梨水( n8 |7 h7 \% _( v, {$ J
9.29 绿豆百合粥，叉烧包，黄瓜，石榴
0 ~8 X+ [" @5 b1 K; R& a9.30 口袋三明治（牛油果黄瓜），煎蛋，牛奶，坚果，青提# O8 \ l7 R0 H
: s( b) o1 G5 ], L. w
10月1日 培根菠菜奶酪烘蛋，梨汁煮麦片，苹果
1 L3 h5 r& N6 {10月2日 叉烧包，绣球馒头，蒸红薯，豆皮拌青菜，梨藕汤，石榴
" Y8 p/ ?' J5 D. \; i1 P, h10月4日 虾肉小馄饨，花生球，坚果，柿子9 Z7 l7 Y5 Y( a* T P W2 i( R. V
10月8日 香菇青菜猪肉煎饺子，南瓜汤，苹果
8 u4 S7 {+ k/ x. F( V' a G, R10月10日 香菇青菜肉沫粥，红薯，冬枣，腰果
3 l% I/ `5 V( r; S) L- f) ~10月11日 三明治，牛奶，坚果，水果还是苹果% w/ L, `* }( T5 Y2 Y0 d
10.12 孩子做的三明治 和我做的 蜂蜜暖梨麦片
, j; q( R- q4 h0 a" j& A. h10.13 虾肉馄饨 红薯山药 苹果 坚果
& d% k8 c1 Y T1 b2 g; Z/ {! H10.14 肉包，拌胡萝卜西兰花 鸡蛋醪糟
: I" I1 C$ Q! Q8 H2 O X10.15 “五分钟早餐” 牛奶煮麦片，炒鸡蛋，面包，生菜，坚果，桔子) ~, Q$ ?- @0 R! e" p) @
10.16 香菇肉酱拌菠菜面，牛奶南瓜糊% Z/ Y S8 N+ U7 A
10.17 牛奶香菇青菜泡饭，打了个鸡蛋进去闷熟，花卷，苹果，坚果2 w9 ?& U4 E6 F/ Y0 j
10.18 佛卡夏，西兰花培根，银耳花生核桃露，猕猴桃& S( \6 \- j' g. q
1 [' V5 R- D/ W' [' Z. n9 l. ^5 H0 t% v% K! v3 Q
/ D/ U _6 C7 [; t; R) u9.1 早：炒面疙瘩，红豆薏米水，核桃仁
- Y$ M1 x( z1 }: C: n7 M, C面粉加一个鸡蛋加少许水搅成稠糊状，水烧开，用勺子挖一点面糊放到锅里，依次挖完所有面糊。4 Z4 v, e2 F% Y* H* E
煮面疙瘩时，另起锅炒牛肉，胡萝卜，蔬菜，菜炒熟面疙瘩也就煮好了，捞出面疙瘩放炒锅里拌匀，加调味料。
2 w' r$ L- m' I! J! V3 R% f
2 f: ?; M# \. M8 P# { q1 Y: {* t6 z0 ~$ r& B6 N8 p0 m
/ e6 I+ ?8 Q* e0 }- l g% t
% f! j- [ `5 _ L4 D
& B) A2 ]7 |; x
4 q# ^( i3 l. U8 k8 @1 [$ I9 ], A) K/ z- I4 b% M
& @% P5 f- Q* `% c
1 T3 }4 I" T$ o3 C
% @* \; N5 o: o" U; I' T+ f
$ ?9 k* u. i" Z* L$ n# ?
. \7 b2 B& y* d C5 A( V+ o) p H a7 }, Q( l7 _1 ~4 E7 r U% `2 P
8 Y2 }9 I5 w! W5 }! K8 n8 L8 v% M2 d! z
6 s6 N/ ^ [! p; u- [4 f/ l; F
9 e9 H# u z0 o& k2 G9 w C) v' M1 @2 E- O$ v* ]+ t/ ?
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-9-2 11:25
