颖儿1

对于我来说

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过节就是逛吃逛吃

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呵呵

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应小朋友的要求

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做个番茄鱼

+ `* j5 a' d: E1 q& `- p: M5 t5 H/ Z

番茄鱼的做法我之前发过贴的

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http://www.xamama.net/thread-981846-1-1.html  c! v3 j3 o6 |5 g" N: R; t

( J8 y# J, F) z4 B2 v% P& E# {/ c

做法写的非常详细

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这里不赘述了

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* E. m% d$ B* T: e

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颖儿1

老家买的鱼都不给片

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自己上手

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场面太血腥了

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没照片

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老家的食材太有限

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自己用点淀粉和盐腌一会鱼

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鱼片和鱼骨分开

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颖儿1

西红柿切丁

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炒

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颖儿1

鱼头鱼骨下锅炖一会

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十几分钟后

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加入鱼片

* a- l9 F: g  p8 N3 P, V

<一片一片的放入哦>

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鱼片很薄

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几分钟就熟了

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颖儿1

自家院子里拔一根葱

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切成葱花

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出锅了

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颖儿1

话说汤非常的美味哦
. P! e6 B/ M3 ~3 S& z8 O酸酸甜甜的

颖儿1

回复 hong2014hj 的帖子
5 y* u6 _" c# p" r& G) `
  @" e( }5 r* B) n1 m6 j谢谢亲支持 多多交流哦

颖儿1

后来用鲈鱼做了个红烧的

) {8 \8 u; V7 L) M/ p$ r/ p  Z

太失败了

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卖相非常丑

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鱼皮全掉完了

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. N1 u& ~" y' m+ X2 g

: l+ J' t9 Z1 J, i2 D

好在味道还不错

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小子吃的比较给力

. @3 o" r3 S3 ^& R) y

很干净

7 g8 B) v. C# ^+ H, N  }, ~" z

我是总统

鲈鱼我们一般都是清蒸，感觉那样才能吃出鱼的香甜味，特别是新鲜的。想要煎鱼不掉皮，下油锅时给鱼的两面抹上一些淀粉，然后下锅煎。

爱开心心宝宝贝

有特色 还没试过

zhuyong86016

实在太赞了，谢谢啦！！

Nancy我爱你

手艺棒棒的，我做的能吃就很不错了，哈哈，

maomao雨

番茄鱼还没试过，学习下

颖儿1

回复 我是总统 的帖子
, J! F' }( e, m2 G5 K/ k- h
2 X6 m5 d; l3 ?( j6 {$ e& @2 e我家鲈鱼平时也是清蒸 那天小子要吃鱼汤拌米饭 所以就用来红烧了下次扑点淀粉试试 谢谢亲提醒# g, z: W5 A* Y) I

颖儿1

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子( b/ I# q# I0 i# s/ C  _8 b
  Z- K# n" n- v1 K) K+ K) H; h
版主可以试试你看看我第一次发的那个帖子 哪里有正宗的做法
+ P0 [) u, t9 i! M/ \在老家 食材简单 就将就做了
+ z2 s+ g# x' T: J5 D

颖儿1

回复 zhuyong86016 的帖子4 ]4 ]) [9 g5 Y3 M/ r

+ Z) W9 _5 n, w' M* @" @客气的在行家面前班门弄斧了
" O; k6 S3 f% i  b

颖儿1

回复 Nancy我爱你 的帖子
2 {! c, A, R6 Y; s& K' Q
6 {, W/ \5 s) M: M: N& u嘿嘿 都是有娃后 慢慢练出来的

颖儿1

回复 maomao雨 的帖子1 R4 N) k; _: e2 Z

2 r' ?: ~/ T1 n' U4 |! E6 _7 `亲可以试试很简单的# [" ^& E1 \, a& E

Nancy我爱你

回复 颖儿1 的帖子; }4 d6 g- ^5 ?, q! M* U# [
: a' i# d8 g- a
我以后得好好学习了，不然娃没饭吃了
& l! D. [/ L' {/ Q