西安凉皮

周五买的西米露，
" T* e, Y* f' p& e3 M9 I& B  d* d8 {, a
周六周日小男人在家，无法做，: v1 I1 ~1 S. t$ N1 b

7 H, f% f- P* p, K% t4 F4 z做美食也需要心情，不能有人打扰，心乱了，什么都乱了
& z) r, l# N  S% H. j9 ?8 @6 S8 q$ \! F1 O( A% f
今天再不做的話心时原草估计都要长荒了7 e) s2 H" U: [+ f3 ~
# X1 {2 H& u' [
來看看吧！# ^9 b4 A1 b5 v

. i+ F3 ^9 A/ k% @+ Y
* t' r9 J+ p' ]. h# D- d* {# q6 A. L2 a  U+ F* f- U- u

3 ^3 ^5 T/ E: ]* N: p6 \" ~' p! R/ D6 \

+ K' s, q; |  K1 o! \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:35 编辑 ]

西安凉皮

大西米太粗鲁，我追求秀气所以选择了小西米
: }2 Z0 o& R: k- L& O& _# a  U4 x( i/ t; I' m9 n! A- [
) ^, [) O7 M0 P- R9 g  B

! A4 i. V9 ~, _: b8 v+ ^- M水开后下西米入锅，最大火煮，都不用筷子搅，自己沸的很历害
* C/ O- n$ y3 q- a* P' J0 H
  `. C' a* w3 V# t
3 N  V5 m* u/ x; Z7 o+ `2 U3 @1 D: o1 F: K/ L3 u6 }
5 G# n4 q- O9 ~  ^" n! N
( d. u4 M( _. }. h8 U
6 c) w% n% E# ^4 i
煮开5分钟后关火，再焖5分钟后用涼水冲，) k# ~6 [& S1 l6 n5 f6 g8 K
; B, ?  S6 [; N& e

2 z5 @! N. _$ W/ O( s7 L! ]( @4 A4 V3 M) d* A1 h+ X

7 K- i9 p* Z6 M' _2 W冲后就是這樣，白白的. E1 W+ v- x; Q5 Z+ W* O8 w1 s
5 [  @) C( _; {+ u# ^$ {

4 f% u  f) h7 b( l. V8 Z' C2 L( }. A/ `0 e' Y4 L
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:09 编辑 ]

西安凉皮

再入锅煮
# B: Q2 ^& U( A/ U3 O; V. H" {6 Q% N& Q: h& k: _1 J0 |

6 P6 Q1 Q$ }* x3 x8 B
3 @% c  E7 c1 X- X2 A再重复以前的工作$ `2 [3 a1 C3 b6 T6 Z

: p  K7 Y2 Q1 Q3 @; R
% F; G6 x7 L1 |8 t) Y( @) r2 e" p/ V
" w. z/ J3 N& K! b% l1 _8 z我不说你能看出來这是什么嗎？一朵朵烟花* D4 q+ n" U, K- X4 q
: O! B6 L" a( ^9 ?8 G4 s/ ^$ x; u/ `
4 r6 R4 k+ H; \2 ^0 _
& S0 O. N/ L. w* Q* h. ^: o

& ]( K1 q1 ~" X& b8 H3 \& a# V半透明状了，
; m) R% p& P8 j6 X) ]2 |' D" T9 ]. p. |8 u. A8 v
7 L; h' ^1 g) [2 x* M6 y  G  T
0 F2 h: r( {0 S+ Q4 a2 d4 h
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:24 编辑 ]

西安凉皮

第三次煮时已经透明并且很軟很滑了，
0 k) f0 z  ^1 f9 f  c7 b
& n- S& U6 k; N; X: I
* c% t2 k. ], P) o: n
7 V% T0 r! {7 P; u+ l7 H% ?' M
; L# I; F5 i6 ]+ E# }/ A! g# E- o6 \0 m+ n

; u9 O5 c' E' c# k7 m加冰糖煮
; Q. p! r# b8 w; P2 G$ b- _" R
" I3 h# I5 |1 {6 t& H. q# |* `/ u
+ o% ?. w+ T$ e) _" h1 y6 j( B& F) q: b3 B/ Z, D
$ j9 |4 d$ _& A8 Y3 ^
2 j+ U& g! j2 P3 L4 U* \" q9 T
木瓜，好是喜欢呀！
0 U( j; W2 C! R6 k* y" n) n
: ]3 i8 ]; E, H' r, [  R- z2 m3 x- h

( o' {( z) b' z; f3 y" {切开更是漂亮
3 ^; O, w+ O# D9 J% ]. n3 S9 e% j7 d0 v% s) N; r' Q& f5 n1 A9 Y
8 O: Q. F, O& g4 i% E% \, Z
  w' b' q) X$ N( c: M+ J
切成丁，甜瓜也切成丁5 G5 p# H3 H$ [
* R$ C% M" f( O& _; x7 k

  G! b# I4 o- ~: d! Q
: [  X3 i( m& w. k[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:28 编辑 ]

西安凉皮

真是漂亮呀，
" w7 M8 i. k8 i7 ~  p9 }: ?- k1 x/ c' e  T$ ^" J
; n- P' z8 ^5 r7 x; U4 j: q0 f. ~

  U0 _1 Q& ]( S( {
* E1 ]% V. C9 @7 N倒入牛奶8 ~6 _& _/ H, L9 l3 N" j+ F

6 B4 {7 J6 S, M* ?$ a- l6 E% T/ P- d" Z; [
* _( H# }" b, l4 s8 `7 L! o

8 z. y  g0 h2 D+ g1 t2 |% x* D) m6 `& J
关火后，倒入水果
" n  E7 w7 S0 q- A- w* {# Y2 H. s
3 c# {5 [( e2 u2 \2 {0 G- E2 t/ \9 ?* E7 n0 S% f. {
" K/ Q) V' V9 N3 K) v& c- ?) U- i( @

# b4 J+ s% ]8 w, M0 f) L
8 g1 g$ Z0 Z' m, i# Y* p/ S& W放涼了，开吃了4 h: \7 X9 V1 w- V

/ @  I' i( M" F+ Z, x3 j" I! L& z. l, x& J9 r% g/ E5 S3 k5 \; D$ c
6 Y( X: Z! s1 J2 I/ G  y
% p& h# P; a; @
再看" g5 o3 H: F! D& o7 F  P" Z
. D9 q/ L* @& j& R& @- |  }
' H1 U, c9 ?/ w8 a* Y
4 o6 [- B4 v3 M2 N
再再看( _, a! f9 x  @6 L* i# j

- a+ ^" {! l+ n9 @/ S& ?- A' K- @8 E* H8 t; N; L

6 A. c4 j! G2 G7 H6 q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:32 编辑 ]

mmxi521

等

mmxi521

坐沙发等:wanwan35:

西安凉皮

好了，可以吃了，谁说把西米煮糊了，嘻嘻，我的怎么不糊呢？

liuliningze

看着都漂亮. ^9 \9 n8 \! O! [" d3 d
; L% z/ p* O# z/ P4 l; e* Q1 v) N# E
晶莹呀

fishfun

真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

辛巴妈

漂亮!wanwan88.gif

西安凉皮

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表
* v! L: K6 r( _8 U% b+ f1 g% y真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

. S& b0 t0 e3 e+ a/ v3 C) u2 ?$ n" a
& {) _! o' h9 F" N
6 H% z9 z- E9 ]
此透明非彼透明呀

昊仔妈妈

好漂亮!肯定也好吃!

mmxi521

:wanwan18: 爽

夏果

麦德龙买的西米吧！4 |0 y* ?4 z% V) ~# U

% c# ?' r  L7 y
6 }8 J1 W9 f8 P- |% C/ m# e- k* N是的
& t/ F0 {* p4 J' V; f: Q8 j8 F. K- Q) q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 21:33 编辑 ]

yingtaolele

晶莹!

我心向佛

好吃

jqpxa

好吃

桃桃妈妈

:wanwan49: 凉皮，给你提个建议，别再用塑料的餐具了，那个受热了不好啊。

嘟妈咪

不错