西安凉皮

周五买的西米露，" q7 h8 A) H9 q& w- H# U0 O
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周六周日小男人在家，无法做，; {+ ]/ I: T  l
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做美食也需要心情，不能有人打扰，心乱了，什么都乱了6 _5 M9 h7 X, \" J* ~
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今天再不做的話心时原草估计都要长荒了
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來看看吧！, e5 ^* c# J( Z" O: g2 B3 U$ k
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  V! a1 b, \1 {1 v3 j1 m7 L* l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:35 编辑 ]

西安凉皮

大西米太粗鲁，我追求秀气所以选择了小西米
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水开后下西米入锅，最大火煮，都不用筷子搅，自己沸的很历害8 X% R$ T! A! \' e4 @! |3 \

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5 E7 C' o2 @# C7 D9 p: @煮开5分钟后关火，再焖5分钟后用涼水冲，
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& R4 r( S3 w1 |% C2 I% `冲后就是這樣，白白的
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, }3 }2 N9 C: v' |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:09 编辑 ]

西安凉皮

再入锅煮, s# V3 l5 c0 ~4 f6 B$ P; V

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再重复以前的工作* W. c9 ?/ p3 \! U  D8 ]

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" |1 X- r9 k, O我不说你能看出來这是什么嗎？一朵朵烟花2 C% f4 v6 Z& h, J4 F( S
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: X# z7 s" t% M3 n: x! I. x半透明状了，$ Y7 T% _% a7 x" e& M: R) P% ~
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:24 编辑 ]

西安凉皮

第三次煮时已经透明并且很軟很滑了，
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加冰糖煮
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木瓜，好是喜欢呀！
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切开更是漂亮5 q  o/ \# n3 q
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切成丁，甜瓜也切成丁
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:28 编辑 ]

西安凉皮

真是漂亮呀，
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  r) p5 b4 D, s/ M" b8 b# n倒入牛奶' ^$ v, z- Z' [$ N
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关火后，倒入水果( l, O$ E* c0 [  z5 P5 c- _
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# M: e3 y  ^* ]' A2 ~8 O8 y! Y放涼了，开吃了' e' E+ @2 ]( ^
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' D& i* T: |7 ~  N: F2 z- l0 W7 u+ o再看0 y. I8 ?/ F( V" f

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再再看
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:32 编辑 ]

mmxi521

等

mmxi521

坐沙发等:wanwan35:

西安凉皮

好了，可以吃了，谁说把西米煮糊了，嘻嘻，我的怎么不糊呢？

liuliningze

看着都漂亮! L4 F5 v" g0 E/ O# E$ v  v
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晶莹呀

fishfun

真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

辛巴妈

漂亮!wanwan88.gif

西安凉皮

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表 7 G; J* z. _  ]; |& T, L
真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

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此透明非彼透明呀

昊仔妈妈

好漂亮!肯定也好吃!

mmxi521

:wanwan18: 爽

夏果

麦德龙买的西米吧！
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: P/ L0 k' K) h4 E( M' I/ H6 p是的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 21:33 编辑 ]

yingtaolele

晶莹!

我心向佛

好吃

jqpxa

好吃

桃桃妈妈

:wanwan49: 凉皮，给你提个建议，别再用塑料的餐具了，那个受热了不好啊。

嘟妈咪

不错