小雪悠悠

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01.蔬菜牛肉粥
5 a9 `. B3 h7 W: I$ c: A原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5$ Y3 ?0 P+ ]  T
个，盐--若干" y9 l' ~0 d3 o: [) T& t' \
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。! r% f1 A( Z" K: c7 w/ i& D0 s/ M0 N
        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。8 a! i# m' H% _
        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥' [# ]; o; ]6 J5 \2 Y9 F, j2 w9 |
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干# {( o7 j; D1 ?3 r0 h8 ^
制法（1） 将豆腐切成小块。; ^) p  `6 ^$ P
        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
5 D" N" a& Q- c  ^8 C) I% `        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥
6 |: ~9 H, t) A( z$ ^2 l原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干4 N* P3 ^, h" s( \/ Q" z
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
3 V- s1 Q% S. R- ~& j2 G; o. {        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。4 T& ^% L3 |/ @6 m: p: w
        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥
( m$ R7 z+ i& C' X: }: ?5 j原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
/ e/ W5 X' Z/ r7 C3 R2 {  A% A饭--1/4碗" f5 F8 O" w: E
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。6 n7 G; s* F1 e* I( r
    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
' ~8 s& I  E+ [; ~) b    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4 |7 I9 o, S: z; p! z6 J6 d    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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干酪粥
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05 干酪粥
! K" S9 a* D  r/ C1 v, r原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克* O5 f* ]$ [4 M+ e
制法（1） 将干酪切碎。
: f' v3 \& i+ O7 _# K% N9 {! D/ K, h    （2） 将米饭入锅加适量水煮。! U5 b8 x, D/ Q& p- c* S
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥
5 Z5 D( z  C: z3 I8 m! U5 E原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
2 L! ]( P4 U! a# A* g7 O4 z3 H4 D制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
+ x- h; E' {5 f" \% G6 }" C* q* N    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
9 t7 T/ {# p. C: v. w5 r# X    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
0 m' E6 ~# F5 h    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥: g: P2 C7 K4 \4 J& r. ?
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干2 |! f: R- D% C2 k+ K
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2 z3 _9 [0 ]7 V$ |
    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
$ E) C) l' D" m* p, {0 d% Q    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。- _. c( T% A1 G3 v% v
    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
0 \* k+ a. x. j" j  q4 h" K原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个: D! o) T& i- S% |+ _
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。# M; V/ R/ ?; ]
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
1 o3 q% X2 e( Y开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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8 d6 S6 u( h* L# ]* l2 w& g- O  t, I. W  _4 [9 t) j, T
10 芋头粥% p% o6 c" s1 g6 V3 n1 ?
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干$ \4 E8 d( C7 r& p9 I5 k; j
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
7 s; d" p) e; h" M1 ]# K2 L    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。( [) [; M/ Y2 B; r7 u
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
4 o0 w0 e8 `2 K* E$ A! l    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥
& ]& X) p! X- U. H; h! ~原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
! s) U# m; A( u- Y- L制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。5 K6 s1 F$ g+ B& K( T8 L) ^
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。8 |0 r' Z7 P" p$ M
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥
" T% K0 j( |$ A) c$ N! O原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
+ y. H! a! I8 I3 z制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
6 Q& A+ q. p- C6 z! W( `    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。7 g1 B" ]6 N2 `: P* _* d
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥9 Z8 C+ T0 l7 B$ @6 `0 Y
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
( P' x2 o4 M9 y( k. }- ~/ `$ n油--若干
6 e" Y$ ^7 Z/ a( c/ B1 R制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。" T& C9 P- J; c& Y" ^0 S* r* k& n
    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
  E5 |+ ^4 e2 Y% l" `1 o    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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14 番茄粥: I; V; I& a. R% w' _0 ]
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干: o1 X$ Y7 l. ?: l# Z. c9 ?5 G
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
& U) b# M2 p: m% W8 l2 V$ f' h0 n/ p    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
8 c0 i6 m5 i9 d4 d: f$ S3 k    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥
! w' O3 E: G8 ^1 R0 P原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
4 a5 q/ @. f# Q干2 [; ~1 v! }9 O+ D
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
) w: J' J) ^' b    （2） 将菠菜炖熟并切碎。
5 P* t1 H- `4 y  T8 M    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥
: I) W- J7 S! u原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
0 x3 o# h- l% Z& y4 I( v9 P& z制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
$ G: U/ B. h0 j( r    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
) ]4 M. H0 p& P7 l9 }, a    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
3 v% S& z" |7 I    （4） 煮好之后用盐调味。

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" S5 `+ ^- K( l( x红薯鸡蛋粥. m- w: u5 _$ `2 m: b9 |. i
17 红薯鸡蛋粥
- h$ |+ Q* I2 M7 P原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
2 T' Q0 R0 E/ E7 x/ W制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
* G& B8 S9 H9 j2 n* |# Z    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。/ m0 k1 I( Y7 v3 E
    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
- L* D: f& ]; D    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

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18 栗子粥" n" ?/ P+ v# l9 G. ?
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
6 d) L/ e: N" M: y0 Z9 @2 z+ |制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
8 p9 d. o$ b5 t    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
6 |. O0 z$ R) ], {2 c4 n! L栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。