小雪悠悠

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6 z4 d- `/ _( d: l" u1 |. h- ?' M01.蔬菜牛肉粥& M3 }2 [! K2 t4 H$ E
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5+ j" q9 O' s: V, {
个，盐--若干
' ]1 K) V/ z8 y制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
- B8 [; r& r5 _" ^' @        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
  R2 r, o1 X! R& r        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥4 r1 |" O% ]/ C9 `( N
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
8 b4 a; O; l( q/ Y1 e: X- R制法（1） 将豆腐切成小块。
, y) z) b; T% A) k        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
( b9 g/ @6 L# D9 R1 l3 y/ B        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥
* R& Z" c% `( p4 r( g  I1 C# w原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干( D4 i+ \# b( C6 R, r$ ]
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
: k- A/ d: R4 I4 W: v. \/ O% w        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
' w$ x* Q9 m" U& Y3 h) `        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥
$ S' M9 P( Y& Z' h# ?( L, W6 ~原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
' f) K# ^' X- t) W: b8 z. W饭--1/4碗
# }. X" u1 l% f# b$ Z, W制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。; _, t, r/ h: y
    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。  r7 }! n1 L: G! r5 J! I
    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。8 C9 W; N4 t( ?5 ~9 O
    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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干酪粥4 D0 `( D0 ~9 L

9 e- }: j7 o- N7 B( V! j05 干酪粥
- e5 K% Z6 D. \# s% E5 N) h9 X原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
" ]' B/ d3 B7 D* X3 b1 J# R制法（1） 将干酪切碎。
9 R3 _' \- {+ T( g3 Y    （2） 将米饭入锅加适量水煮。( c& u) N  h0 u# t( `& d
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥
: u% X: ?8 o8 I原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干6 [$ c: U& y# G0 O
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。6 u7 G/ j+ w; v4 {& B
    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。/ c. ~; ^8 o% ~9 |, W
    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
( W4 Z: O6 Q& x' V    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥
# J/ H( D4 ~* E0 R" J原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
; t/ I4 r$ y2 s2 u! c制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。. [6 U: V& ~* p/ Y7 W; F
    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
6 ~; M3 ]+ }7 D- i    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。: Z, z! a/ T, N4 a
    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
1 k) b3 @; o, o2 r" `: K原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
- M( @9 ?3 R  Y- [$ s制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。! l  R& b4 w  M8 e6 w& j
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
* N8 o2 ^- [. K( Z% j+ k$ b$ p开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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% X, I5 e( |- J' m
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10 芋头粥
% x9 }6 H5 A2 S5 w原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干6 V) d6 h6 t; J* T3 K1 f
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。3 z0 B8 z: {- o/ d# j3 r4 ?! _
    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。- T$ C3 ~$ p  i! ]: j, G
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
( L: K# P# N/ L    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥. V$ o/ @- X* `( `
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干3 n1 d' m0 }) R0 X4 X* j6 s
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。, U" }3 X9 N- b
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
3 e1 P- b, _5 Y! p% U  R    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥: J: b5 W! L9 r% N* j! \
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
7 m  _9 z: @& R0 ~4 R0 B制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。' C) T" L1 R2 S. q
    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。, a" |5 S& W1 Q/ X3 U+ q% T
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥
9 M9 e4 Y  j! m7 k" s6 g原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
& G3 O: M7 q. O- p8 s: X油--若干
$ S% ~) n/ y; ^5 k/ c制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。* t5 e# S( j( z1 O" ^
    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
' p: E3 a. P3 d# L    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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6 g/ h+ k- P  ?% d# P- |& V14 番茄粥
) R/ j7 Q5 f+ Q3 R, U3 D1 g原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
" \# [: N/ C! a8 @& s6 S制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。9 u6 X4 R# ^- L$ x9 k/ \
    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。4 @9 \% x( w- l& f/ a; `; T) z
    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥$ x4 n! Q  F) F3 F6 v0 e4 t
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若+ H0 u2 H6 q7 T) e' o
干1 D/ G# q5 F# u; s3 u
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。% x5 R7 l+ g$ {- p) r( C# S
    （2） 将菠菜炖熟并切碎。; K& m' B+ R. P1 c1 U0 H
    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥4 W& W' V; E$ U2 \: S, Q
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
& o* j- @4 h  U; j3 _8 ?制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
5 h) l  s+ L+ t    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。8 O+ ~5 R, s( [2 q# _& x. }  w
    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
+ F* A# B! n) I- v. l    （4） 煮好之后用盐调味。

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红薯鸡蛋粥- C! o* r1 O( M4 c
17 红薯鸡蛋粥
" M& l5 }8 }! ?4 B  I原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
7 m! H4 X; `! T( L2 _制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。* E3 P( _: D6 N4 b$ b: ^. ^( f
    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
- l$ d1 ?! C; m    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
! {: b; i- S# W1 a5 d! U    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

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18 栗子粥
  L+ I' F+ u" ^原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
/ h  k& M( |+ }& k/ z制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
. l3 Z& k7 d( W+ o& s1 x    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
# h: Z! f0 L' z' e7 F' z栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。