小雪悠悠

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$ I) x( K/ M% g) X& \) \6 u# I01.蔬菜牛肉粥
  q8 E5 q. K. v  O5 P; u! x原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
5 |1 N- B3 k; g* O* V5 B! Z1 M个，盐--若干0 f, }0 J* r. @- W* ?) T
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
" l" n8 \" x% T" @- F        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
" m( c- ^& m. Y# L, ?, Q        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥) Z0 ~# [9 z3 i8 r
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
. U! {8 Q8 W: x  M7 h' J3 X) u6 V制法（1） 将豆腐切成小块。/ r+ U5 N/ }. C* ^& {1 |, V- C1 @) e
        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
! X: N; E* T0 Q" X: ?        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥
0 J3 L8 B( a+ K9 N% L原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干/ c  I0 j: v# Z2 y
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。: B5 g: h% G2 w9 F+ S2 E4 ?
        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。. f3 J& K0 [$ k8 u9 ]4 M% Z
        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥
  t# w. C: }0 Z/ @; d; k原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
& P) x$ w; N; U- ^$ R4 _饭--1/4碗2 N+ S3 R, F5 e' w6 P5 `
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。0 T1 Q6 I5 t5 _+ j" j
    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
* U0 L& e4 z& T/ ~; V( f    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
7 k$ F5 L6 E2 l    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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干酪粥" c3 a5 p- W8 `& c5 J) g

4 ]; y$ x) H# G4 I# W8 f6 C05 干酪粥
  y# m% T& R! V1 V原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
9 u7 g* |  @3 h' c制法（1） 将干酪切碎。3 A  M; v) G/ A+ \3 _( W
    （2） 将米饭入锅加适量水煮。, k7 ^; u* q0 d5 z9 c
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥
, g) J3 I; _% i/ K# \/ k原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干- Z& _* O  ~% `+ A, b8 }; m$ h8 E
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。* ~3 y8 \; g5 y- k, L6 _3 V. z$ {
    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。$ ~" p. e) X; }
    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。, T0 R- i; [3 y' N2 x1 Z- x; y
    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥2 S- o2 R1 Q" e
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干: M0 T/ r$ @- k3 E- c6 X$ x+ E
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
$ Z; x; ]2 M2 z( @2 `    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。* c7 T' L+ M) `1 z7 B: }
    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。5 E0 O5 Y8 |3 u- t+ z- m* b
    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
9 g3 `& F& f) R7 S" t原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个4 U5 S- k$ |" o( _
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。( b: x" z0 ]( m" I- B
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
% M8 ^' @% H9 G5 X开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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6 y: P0 H; d& h, ^10 芋头粥6 m  R! j9 E0 b
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干1 P' }$ U2 ^2 T( e: ]
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。3 Y9 R  P* C# P1 q' `( x; e/ T
    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
7 ~4 {( F+ C2 L6 W* a    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
8 N8 l( G" t4 {2 P7 V2 G    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥
/ W' u' N7 q: l0 }" j" ^" y原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
" G) R9 d: X- V- J+ v制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
2 o- J/ t* V: k2 A    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
* \) R$ j+ M5 u$ f* F* D    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥0 ?( [* m$ _. ?' c
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
, V' ~' O2 k( @制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
! H7 A+ n& \, }' q6 A- v4 q    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
, q3 d" [- k5 Q4 _' \5 j7 A+ ^# {也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥
# c6 X: _3 l& m7 T8 i1 \2 k原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄; A+ d. F: |3 V. c5 {
油--若干
8 c, [0 ]) P- T: A0 `9 ?. f制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。/ l# \' b! j! _9 ~5 @
    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
2 F/ L% d( }. ~9 v6 Z    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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14 番茄粥7 J6 z$ {7 r9 {+ J
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干, S) [- C' x8 k+ m9 ]& @
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
& |4 w6 S- P# C    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
" n* U, e: A& [7 Z% X    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥; J5 G* }$ T. A+ r; i
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若  F. k5 Y. h; e7 P
干
+ u3 s: }% W# i5 M1 U0 S制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
. G6 G7 e0 U" Y+ Q, o    （2） 将菠菜炖熟并切碎。& _2 `* q+ T) [4 V5 \% n
    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥6 s9 X/ v, p9 {9 t$ o( T
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
+ L% @7 H1 L1 x) q* {# d3 O8 C& |- K制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
. K( I6 z% J9 J" U. y    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
1 w" }( Y& _+ d    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。' }; {/ ~4 n7 T1 f+ U
    （4） 煮好之后用盐调味。

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- }* G3 l* h& w: Z红薯鸡蛋粥# P( J( h; c5 a! r; ?5 t
17 红薯鸡蛋粥
; K! W( S- {: w# C. H! X原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙6 D7 p8 H6 `# W( v  X8 Y! H0 I, p2 e
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。3 {4 ]: k9 v7 J4 x* c0 P; P
    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。) T1 d$ H# g# y: W/ ?
    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。  p$ I) b" K0 b/ e
    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

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18 栗子粥
0 b" S7 e; }; l) Y" ]. {% ^0 N原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
$ N: j: z8 l. T; H制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。/ O. T3 w- B( D0 x" s4 {. `
    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
2 b# k. s! E6 E1 ~5 H& U6 ~栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。