菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！
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! U; R7 K4 y. F: a. p妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！( Q9 u$ R( {4 X" u; S  g; J
参与方式：跟帖回复（图文并茂）" I" @$ y1 ~$ y1 f0 D
回复内容：
& t! S! z5 z& y! V/ G报菜名：0 V; i3 v3 g( [5 I% s# B- S" h
准备花絮：（需要的辅料和作料）$ _( ~1 A) S' U' t; d+ x
亮厨艺：（制作步骤）/ d& Z, @2 }6 d4 i# m
经验分享：
+ R$ o/ K' Y5 r- L4 o! d奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！
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[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨$ G* O: e( R( }6 i
报菜名：排骨蒸碗
( Q" T* H" }( X' r: o1 R$ [. A5 |准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油
* q1 v2 ]. J  @亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味+ c. Y7 O% B, b7 T8 O
                   2、油锅炸制金黄色* G! t, d% e$ f3 W
                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒
3 }. o1 [# H8 Y                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水
0 c% S7 U$ x% e2 L                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）
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% r! G( h; W- J经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很8 i# P7 P- m; h# b" J  i
+ w% l3 D+ ]6 T: C: o

+ E; @' f# K# i" l+ I  j
  y8 M4 z; l7 B9 B. v& k0 a6 _2 ]5 s+ [+ v
上图图啦~
6 w" A: ?3 D8 T( c" R2 j" Y! a" B4 k0 F# u; A1 o' o
[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位
3 Q) d/ n0 X+ ?蒸了葱油花卷～～0 H5 Z; x* W+ H. r7 p) a1 S+ {/ |  y
还有炸丸子，这个过年是少不了的～" T: n# q5 _, F0 j# Y
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！