菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！
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  O# w# R* E4 b2 F妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！+ F. i/ E3 b: d" q' `3 _
参与方式：跟帖回复（图文并茂）/ Z7 y& p: z0 w8 [7 x7 n8 ]1 b, l+ h
回复内容：' g9 ]1 t' C: v5 ^3 s; @8 \2 W+ i
报菜名：
' ^# M& {: I+ N) [9 p# S准备花絮：（需要的辅料和作料）7 N3 H, A, h6 Y) D- S) _: B) s& d
亮厨艺：（制作步骤）
: d4 x: \4 F0 e: ~" ~- L经验分享：/ s) E: m4 r' ]6 X  y* w
奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！+ E7 j: p  Y, ?4 r6 ~

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& w9 J& u1 }: @- l[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨
; i* a  r* P- ]报菜名：排骨蒸碗5 x1 M. h% L7 C4 |( L
准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油
+ o6 l/ A1 d2 @2 K! o亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味% U! x# ?+ H% t" F/ `
                   2、油锅炸制金黄色
" |% P+ p" L# Z& c                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒
+ x" y7 ^7 t, M9 V                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水. `" ~' d4 ^6 N  a- N3 L: u
                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）
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6 F! q; T; N, C3 m经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很
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上图图啦~
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: y' e+ [9 p) Q6 q* p$ d8 D* F7 I+ ~[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位! A9 s3 }) ]( P. s% H. {* t: F
蒸了葱油花卷～～
7 D% N# [4 j- }0 Q还有炸丸子，这个过年是少不了的～: U- V, X# ]! ^: ~4 z( H
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！