菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！
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妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！
" B$ @$ L" }  f% w5 G- P参与方式：跟帖回复（图文并茂）3 G. c: C; a( y) U" k
回复内容：
# x8 m3 e( K; i# U( \报菜名：
' Q$ y# N( w) n准备花絮：（需要的辅料和作料）
) K$ _8 p" T  U- B亮厨艺：（制作步骤）
2 y3 T& r6 L: \3 {6 m' G/ ?4 ?经验分享：
" Y: E2 f2 H8 Z9 Z- ?6 S奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！
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4 ]6 g/ o3 V* O* x1 l: K[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨: c9 n, ?$ A7 n
报菜名：排骨蒸碗9 q3 x- n+ x3 L, e: n: t
准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油
, I. ?7 J. s6 j  f9 p. o$ `0 q2 `# O亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味
/ H! {5 h; V$ ^/ s                   2、油锅炸制金黄色
; `: G/ i! q8 _3 M  R: i                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒9 ]  t/ g7 D5 z. I! L+ |( p7 M0 @% J
                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水+ ~6 R; ^8 ~! h5 L! M
                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）) N3 S0 U4 p: |+ |
）
* @( A3 T  T) |经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很
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7 w9 t3 \& A: k) R# X上图图啦~
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: }. }, t' K7 H7 e  ^# w[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位
' X' P- M3 D- j5 X( R蒸了葱油花卷～～2 w1 Q  U( |1 {% V% M/ G' c
还有炸丸子，这个过年是少不了的～7 d# d6 i# ]! Z, N' V
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！