菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！: l/ ~/ }  P2 V6 ?! }/ T4 h1 V/ W! ]
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妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！
+ n2 g: M: {% h7 ^1 f% @参与方式：跟帖回复（图文并茂）
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" M: D! e6 w- h$ f. r' M报菜名：
% c  b( g# o3 y& M/ r( g$ j准备花絮：（需要的辅料和作料）
! ]  [8 z1 f4 ~/ {$ w3 R3 C亮厨艺：（制作步骤）8 a" B% f0 s4 x  _8 {
经验分享：( k2 N5 g/ K) n1 G, r7 [& _9 W% S
奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！& `! c( Z: g* a5 S8 o3 I+ Z

9 N5 l, w, [; F- i  U+ N" l
: ^5 i1 T! i  I5 b$ a2 }[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨
7 l( {7 j+ b( z+ f: t报菜名：排骨蒸碗
) R1 S8 f# M; e8 b) D! L4 _" W准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油
3 J/ Q" k7 d4 |" z" A+ Z' q, D亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味' Z- V2 k+ s. a9 r& Y) M
                   2、油锅炸制金黄色
& X) e6 K% a- G# r. Y; p) u) {5 T7 P                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒
) w0 U6 `' [( t4 [! C& m, X                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水
# Q! ]& S. d5 U! r* M" |( N                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）
" E$ @- q6 a% R* j$ S）
9 \- t7 ?- R9 x  E经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很
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, C! n, X6 D' z, j( W. Z  S2 |  f* ~( O- Z
, M* f8 I' T2 @
上图图啦~' J- Q) q7 c0 A# o

5 G4 S7 R/ t. A$ W[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位; W5 M  I  @2 \" X$ v$ j
蒸了葱油花卷～～
* j2 \* d2 x! [/ ^还有炸丸子，这个过年是少不了的～) f7 ^6 Q  }# @9 q; i+ [( A7 k
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！