蓝色风信子

每年过年回婆婆家我都是掌勺的，因为他们喜欢我做的菜，他们家也没有擅长做饭的人，第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜，后来都是我做了，所以我每年会在回家之前把菜单准备好，然后照单买菜。
2 T9 x( o: K) E' a( \7 R$ k4 C1 D# O) O; j7 e! V
今年的菜单还没有琢磨好，预计会有：清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花；凉菜正在想& i( ]1 H8 c" \/ O& z

  C; C/ [( @  j. `0 z4 @+ n. t' ~5 f( k* S% S3 h/ P
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊

阳阳妈妈cherry

今年我也想试试，哈哈% o' Z7 S% s5 a$ H- Y- b
大家给点菜单，我参考哈

xazmkm

我写写过年回家妈妈给我准备的菜* @% l$ m1 F: x2 u2 \4 ~
1.饺子，必须有的
/ }* H0 ^& ]9 V/ @0 ?( w  ]# l2.丸子. ]+ Q8 o- G) R# ~+ V
3.蛋卷
; l& H9 b( I+ C- v4.红烧带鱼0 W. {4 }/ V  ?$ E
5，肉炒豆腐干
8 P& Z( x0 C/ n" m6 t; o. `$ b6 `: x这个是我们家每年都要准备的，也是我最爱吃的，:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:2 h: H. W1 c- o

2 p2 {, Z+ D+ F$ z) B0 n& g[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]

欣悦格格

我只管吃，不管做:wanwan34: " g8 m% [* r$ D8 b9 i* G
佩服楼上的妈妈们。

宝贝昊妈

楼上的姐妹手艺都这么好呀，佩服呀，我的菜只能是平时吃上不了席面

右小仙

偶只管吃，哈哈 ！~~~~~~~~~~~~~~~~

修远

我们家自己过，除了饺子是必需的之外随便，想吃什么就是什么了。

宝贝24妈妈

不想吃炒菜，都想吃火锅，不过还是要弄上几个菜吧：炝莲菜，辣子鸡块，酸菜鱼，凉拌三丝，红扪大虾，清炒西兰花。。。。

叮叮妈妈

正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

August妈妈

我参考大家的菜

大小宝

哈哈，每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家，也得准备丰盛点了，回头好好想想

羽扬妈

今年加一个新菜：剁椒深海鱼头，才学的，又简单又好吃

anwa

原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 % [, f7 v* ?3 W1 e5 Y
凉菜7个! a! S0 P4 q$ Z2 }3 g( j
1.凉拌豆腐皮（豆腐皮，香菜,葱蒜等）
) X; G- K. S4 K, \# i( ]2.凉拌豆腐干芹菜（芹菜，豆腐干，葱蒜等）
0 {  z) U( Y' m) O6 I; d" p3.凉拌石花菜（石花菜，香菜，葱蒜等）
1 m, K" Y; m2 t- W# T: `4.广式麻辣香肠拼盘（广式、麻辣香肠）; M  ~6 s  e. s: o; Q
5.水果沙拉（玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

6 d1 s5 p% K3 G' \2 R# t
% o6 [/ s9 U. Q5 H6 c* d) Z; W和我胃口哈
) U4 a( W2 C+ ^9 S$ q: Q# k这个石花菜哪里有卖呢？是海藻类吗？

anwa

原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
+ B/ }2 }# K0 c  z+ j$ q今年加一个新菜：剁椒深海鱼头，才学的，又简单又好吃

8 S& h- p( p% l: X4 N/ S馋的我流口水啊& W6 t' {5 I. Y
深海鱼头哪里买去？

清影一方

最好来点详细步骤，学习学习。。。。:wanwan39:

小妖精她姨

帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: