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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
  q' h* h6 _, L: d+ v1 q1 q' H( E5 A% o
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想  f! F; E! Q! H$ j
) g6 b: y# ^9 s$ y
, b8 U+ b5 L) {, m  P4 w( X
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈- v0 u1 W/ h  [. E* Y
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜6 C, Y2 a  n9 `; m
1.饺子,必须有的
$ w4 u: K% l- Q3 V5 y& {2.丸子
) Y$ p- n! t5 t- z; Q3.蛋卷
+ d# P2 [# T; F9 k% D, }1 a4.红烧带鱼: X1 |9 }/ c, E2 \  x, p2 W9 C
5,肉炒豆腐干2 ]: ?6 m+ b& X9 Q& y" o* q
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
' x/ M  y' y8 B5 Z+ u4 o2 A" z$ }1 e
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: # j" b* A5 G" C* L" e4 T" i* n
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表   Y! x' K0 e: f( u  S# r
凉菜7个
% C- v; D4 `9 O& o- h1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
% Q/ t. I: B) r" ^2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)( P1 l8 f9 V$ E4 |4 L! U% C* A
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
: ]) x' w- v2 M$ N# i& n# R4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠); H8 S6 b( V$ A' C$ [# Z
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
- ^- u' m7 m* M  W' z
4 Z' F6 I* I0 f" G4 H, a
和我胃口哈
9 [* l9 I  I0 s2 u这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 + P1 |7 [! E* p% e9 D2 a) a- {! v& k$ B$ k
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
8 d- d; |# Q+ b3 b* C
馋的我流口水啊
) J# w* _9 I8 N0 Q- ~2 s/ a深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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