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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 , X8 ^5 T3 r6 f( N
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
( e* t; L$ w2 Q1 e6 A
3.饺子
4.完美批萨
: S# w6 h+ a7 g! d
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
! V: d- C# [9 P1 [
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

3 {; `+ b. i% n) u9 } 7 u: r' W# V. V5 ]4 p4 X) y8 Q
10.饭团+紫菜包饭

" o% z4 \/ Q1 o1 P9 ?
11.虾仁饺子

0 |7 F' {3 w" }% E/ }
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
+ _; D+ E$ y" n6 k

: u! K& S6 R5 R
14.可可妈教你包馄饨

) H+ {9 F) T6 G* C9 I
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
: L" J" t$ ]/ m9 W4 F+ M( w
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
: x6 |7 j5 G, I% ^! _

1 p! Z; p& l' s& J: U5 [2 q* B
========================
2009年菜谱

! ~2 X/ c/ Y; {& w. M$ o

5 G' P8 r2 W. z8 M
+ G( Q/ E1 X( m+ T+ k2.梅菜扣肉
8 k% n! D" A$ V8 `# P9 Zhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08220 ?' C0 X* E6 p! x4 T/ I1 [
7 I4 s* O- t( U" a2 T
3.黄焖鸡
* M- E3 }0 ^# n& r/ S7 |, ^http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

+ y& r$ V& g7 G* Z- E( J" c
2 Z7 }) F2 e. p4.如何制作日式超可爱便当4 F. H7 Y, A' t+ I2 f# p. ]! B! W
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
# K# ^$ ?, k* w* |4 D, }. v: }' l! L- G7 ^: P% C3 G/ y+ u
5.美味果冻: l4 \1 K& u, N+ e! H
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822) Q7 H* u* ^% q! w5 m5 A
, D! R! _5 U" Y, `
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
: l! F: `* R6 _( Q; T2 O( Y$ phttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
3 v6 Z1 j7 V- ]* d2 W
6 A& i/ u# m4 f; E/ P" t. Y8 D
7.自制剁椒酱
) x+ X2 ^9 l1 Z8 H" o5 }http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

# J+ c8 W: B5 G
  E1 v" D" w. w) L6 E, Z[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 y0 K) `  {' }6 s, M2 v, h% y
! g5 \) U+ y0 ^' U& ?
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
4 ^- l, d2 k6 v+ k8 Z4 j7 \制作方法:
9 b: `7 y7 p% J, v8 [4 Q8 X1 H( X1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
0 i$ I) i8 v$ p2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液/ u5 Y- r; J1 m
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 4 k6 S+ N+ N: ^2 n. Z' j
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可  O: s* p4 h% m" |' S
+ i- C. e/ s. B& c# Y

; J& @0 w7 `- K+ g9 f[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  N* {  |9 |( r! K* H) F2 q
) C; E+ {- k+ @- N* F7 [. n
材料:牛霖 洋葱 青红椒/ x+ d( [( f! |+ N1 Z; }( d( O
制作方法:
$ g; e* T' p# q$ o! W1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
/ _0 S' ^, g8 Q1 _7 l2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒3 T$ q' M9 m# m1 p1 O* h5 t
加孜然,盐,鸡精即可* S4 _: V& E  g

" N; E% g# O4 P2 B/ {
4 D- f" W2 R1 z[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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爱心活力豆
12  
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2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
爱心活力豆
5  
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 6 `) f! o$ z9 h& n0 M
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送8 C2 J1 }: F% q1 U! v, d5 V
仅仅家常,不敢买弄: Z3 J- W0 u0 y4 B5 A. U
图个高兴,图个乐呵
3 H. \, Z6 W. i5 P3 v( T====================4 ]2 M# x; q7 E1 i( X
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
3 T, ]  M/ I! b& B0 f  N
' K; J, i& q/ K4 P0 S# z: _! r) o2011年菜谱
5 A! P, ~; P: Z+ x& T. v1.黄豆红烧肉 ...

, u: g6 b, B" Y& R) V) I/ C恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 ) r  V3 F, t: ~. [* }$ L$ A
  ?7 I% N' ]( u  w0 |1 m; d
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

7 [# v- p& _1 W4 z0 C1 T$ H# h% _
' E) |& @  p0 S! Y( g
5 V6 I$ ~, ?5 X嘿嘿+ O8 C) q: y. T: X# k# f
那个,我是不是有奖啊% Q9 x* p5 L8 j' G+ q

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
: ^3 p( M3 s. h+ @- \+ M有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

3 K/ v, n& d! e; D: R
- K4 H1 Z/ p# ~% M好的
1 p; m) q& j- s* k5 P4 m2 W我也该减了
& E" w& E( n$ H4 P* w2 _: f& _竟是肉菜
, q8 T' k  i+ V1 g
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
$ C) R) P9 T+ y' }因为老公总加班' }4 Y" {, C2 G- T7 V/ W
我和可可在家也就胡乱对付了, b  _' a7 `: b
基本上以可可为主，7 ]1 D" F+ ?6 V( N$ C
麻食 小细面 等没什么看头的饭7 A7 ~+ I4 N4 E6 j
' j( d, B! D% l1 W/ }7 M! t
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
' r% B- r; s2 ?2 X明天继续外食
; l6 X' h# K2 f" @# V1 A2 N  j拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 / }: m" j5 a! Y; n! d3 n& g- I3 o

' a' N( A! u9 u: k蚝油粉丝烩扇贝2 C: K8 u" G$ i
: A8 y+ }2 q. h! N( Q; e
其实这个菜算是自创啦
2 x, u5 y" k/ e本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
5 i1 i) T/ l1 i4 z结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊/ n9 ~& }* P7 K2 L
没办法，改良一下，呵呵
; h! \1 k0 D8 y! I1 F* C
3 {' k, b; }; s$ u/ f) B! S2 _
" h1 L5 e, x; K' L; V& a1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制  r* e3 E5 u: d1 Z6 e% P: [" ]! Z
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
5 Q( `, M! E. S* x/ z' H. K
3 J! T4 A- \/ _/ O: O9 o3 x
, y" X, b. k3 j; v2 t& U1 ?; ]% {2.粉丝凉水泡发
! }# J& t& t/ ]& [+ r/ _$ K, i5 t) D* D; u' Q

) ~3 g: J$ S- A1 o  L: }3.蒜容 姜末% ]. B3 j8 ?2 H
就那唯一的两瓣蒜，呵呵
+ r5 M+ `" i9 Z1 A# P, O( B$ n3 Q3 X* t9 K- v- N4 @+ |! y' h+ B

! M  W9 I! v# f; ?[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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