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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 + K. q2 \) ~1 @* a! s

, u# y! v+ M2 u, z``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
# ~8 R* z/ F6 ?8 S
3.饺子
4.完美批萨
; Q3 p( ?4 C- I6 e. i
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

+ I8 u+ [( h4 Q9 I, @  |
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

" v$ |8 g$ x# y7 ~$ E - _/ ]2 F- a3 _, V
10.饭团+紫菜包饭

1 Z0 T: R+ T! T. N$ e
11.虾仁饺子

' V# h6 n& j9 X6 D  L: I, `
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
, f6 C" Z% Q7 E! O' l1 E/ ^
: V9 w$ x  A( W, k. M# e
14.可可妈教你包馄饨

. {# g" p4 L* n" \3 o
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
0 e) `; |6 |; g( T% f
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
$ i2 v9 c3 Z! t$ B7 n
9 }3 K, G2 q" x$ v/ S
========================
2009年菜谱
) \* d; W/ v; ~/ r  N; k! }5 T+ ^
1.日式料理 寿司
# p9 C! s, n# u5 e/ C  H/ Zhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
& V. w% s( t5 Y

( o! V! A- \, n- [2.梅菜扣肉
; Q- v" Y- ?4 E$ ?4 r$ Z6 p  B1 y+ ~) V& v: ehttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08227 W( X4 }7 b( V) L$ L& Q* F

3 j4 [5 Z" m5 r4 L0 R, O3.黄焖鸡
* H+ f  G+ F. Z# Rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
, C" x  Z* h  m9 B5 l# V% p

* {/ E3 i8 X* H6 W( Q7 o- U4.如何制作日式超可爱便当: r7 f* @2 Z+ n0 Q  F# b0 u0 T
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
' O; u# M% ^$ }- b# v: k7 c
9 Q  V) G; P" K& g3 u+ e. [5.美味果冻
0 I. J  l+ i4 m/ i3 ~' fhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822: z' `, a! _; P4 y# z  X0 x

; X5 r! }  g8 `- s6 i" V6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼% M3 f; A4 g! D! ?
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie08227 C; B) Z, @$ l$ R, ~3 Y! X
" F/ U7 V$ b. c4 Y$ G! D
7.自制剁椒酱
0 T+ x; l( N- J* C$ h. M5 [http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

# z5 ~. n( R% r% o# X( C" O- C. u7 y% o& l' }" ^
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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' V& M% b; [+ _7 ?
. F& Z2 L2 d( `4 m材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇5 c8 c, A- p$ R3 [! h0 V  }
制作方法:$ ^6 E9 o8 Q) A, Q3 Y# t3 ]& ^9 R; F
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫& A3 D! n; U) a2 Y1 J
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液: I- {5 o' [( ]( S7 Z  T
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 0 X# D) D: W; U0 O% ~# ?' s
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
5 n4 L0 J6 T( v* l, }6 f1 p
. a: v: a2 U0 J0 H& {7 r+ ?3 {  l# N  S1 u7 h$ A4 i3 u3 |) ^
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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: K" D5 R. i- E' o: E
) [" x' X+ x* v+ r材料:牛霖 洋葱 青红椒  {7 H# u9 m7 g: g
制作方法:) D4 y; f, S8 E4 _
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
& T" Y, Q% n6 `2 ?% u% L% j: ~2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
$ d4 F4 i, z6 [2 T) ~$ ?& K# C  A 加孜然,盐,鸡精即可
* i( V8 C7 H! q) o0 z, T0 J1 t% ]/ h, f: T
0 l. p: J( F) B; y$ r
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

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2007-05-15 
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真的很受用!

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2004-11-29 
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能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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不错,继续努力!

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曲江街道

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我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
4 T$ z5 E' x/ g/ A' g来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送7 Q6 n' g2 j1 ]- M
仅仅家常,不敢买弄8 [8 D5 `1 E, Z+ B9 h( e
图个高兴,图个乐呵
( S, ?6 i" e0 v4 x4 f====================
0 k: \) O3 A, Y( Q6 F 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼& S! Z! I; Z' F: C2 ?9 I

. g# v# G& C: R$ I: ]2011年菜谱
2 B7 I& b8 |" Y  n% [1.黄豆红烧肉 ...

$ v$ s; X9 x7 j# N恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 6 l7 f1 v  s& ?! y5 k
4 c) D9 S! L) \* I* l% A0 z
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

& T( H; Z1 e! E0 i8 E& ]( V' B
/ g& K+ V2 I- A1 O8 _
6 ~& Z" ?$ q9 x+ _" n% I) Y! {嘿嘿  A9 t1 M% w7 e0 \7 s. o1 d
那个,我是不是有奖啊7 C% k: r% v5 Q/ b$ u8 n

尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 3 }( E2 C% Y2 R' \2 \4 O! {% N) X. j
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

% w! {5 }' o5 {$ T1 l4 Y# E- V% s$ ?. m/ v% t& p
好的: c3 V1 @; L5 N+ u3 y1 S
我也该减了
, G, Y; o+ Q# L; u* c) c竟是肉菜# e/ O% o0 S- |9 M" b$ [+ y5 ~

可可妈

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这几天没怎么下厨
; E7 L. D! {" Y6 l+ N+ F8 Y因为老公总加班2 j! N9 P4 p2 ]8 q0 |" q
我和可可在家也就胡乱对付了0 U8 @( z7 \3 f$ ^2 f7 ^& e
基本上以可可为主,# v5 u7 b9 e( }  k+ f6 F% A
麻食 小细面 等没什么看头的饭0 r  X- }% J" j7 s, v

9 B8 ]3 h) {* ~3 T* t今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
+ p" m3 y( O5 Y- x" g! z: T明天继续外食! O7 p$ m' P/ C) T* H+ {
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
4 X8 g* u4 {  Z0 ]2 R9 {$ H# K3 m" x! t/ D1 l1 }* A" l7 K8 y4 n
蚝油粉丝烩扇贝. P$ I* b. |, W2 V% h2 v
' B8 M# ~4 T! O0 e
其实这个菜算是自创啦! b4 m9 c0 k# k( J! O  Z+ W- ^
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
, i4 W2 m5 n0 e结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
5 N' A1 }! n; x, r. e$ A没办法,改良一下,呵呵
) _: r2 a! t7 A% T' M6 `8 Z, {4 V8 `! }) g& E
) u/ _7 ]1 \( q9 j" Q7 c
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制9 f6 X9 [: ^4 F
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
+ Q- r& I2 [, Y4 _7 m0 j  U- G) g! ?" m3 e/ D9 Q5 M
! R3 }3 H/ `) ~
2.粉丝凉水泡发) r* |4 h3 G( J7 o( Y" n3 @4 l

5 |& F( r0 P" W" I
: q4 h! ^$ U# b% i' @3.蒜容 姜末
4 R8 |5 x# J# Q" X5 N1 O就那唯一的两瓣蒜,呵呵9 p$ o% V2 N" w! x! E2 @2 i6 W

4 N& r, M$ U6 [+ h, L$ j4 W& S. s1 x. j# M+ |) h$ n
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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