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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 4 E0 Q" y, f: T) ]1 p8 f% j- d7 W
) C% B- u) E6 y9 I/ z. T
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

  U9 ^+ q5 Z8 C% B' R; A" _9 ~
3.饺子
4.完美批萨

: h* H4 @" f$ B9 e( `* h* @
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

6 }7 S/ p9 c3 _/ ?8 g- ~
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

6 X( r2 G8 F  a1 \ ; t( Y* s# L0 v3 X
10.饭团+紫菜包饭

7 r6 C% `4 I' L+ Z% {
11.虾仁饺子
( \8 I# s* B, P4 ?
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
( X! z2 n, d! g5 Z

! X+ V& R0 p, ^* R! |" v( g
14.可可妈教你包馄饨

# d6 j1 f) x, w* H6 ^6 }
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

' P% ]) D/ C6 Z# `& O+ A1 f
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
) y- P. _1 j" T* s. l2 P9 U

" x/ r2 R, o4 M
========================
2009年菜谱

, h7 x5 m, ]7 D5 K# {! o! g4 e% a
1.日式料理 寿司
, ~4 t- p6 a( l( T- V. E% _5 Ehttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

) q( h, v: c7 k) H( ?
) d1 c+ _3 Q+ A! t$ w4 c2.梅菜扣肉/ b7 ]6 v; ^6 e2 L# f" }
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822! [! p6 |/ |7 L1 p
( h. |0 x# ~/ J" j/ d4 k
3.黄焖鸡  u5 m3 j7 {5 d; H/ Z) L, u
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
% M0 y0 k, b2 c& {5 S( p
" y2 C8 c1 H& t1 c
4.如何制作日式超可爱便当
! }! M6 S5 _- [( B2 S3 s0 j3 J2 _http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08225 @* X+ y, E5 G( ?
8 P6 ?2 {+ t# ^6 }6 n7 @
5.美味果冻
8 G3 q1 z6 t) v3 chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822  J( k- R$ ~, R7 W) Q
& M7 e" k. m+ Y: `( J$ ?5 O
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
8 ]' w! J- j; J( @http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822: {! ]) }9 T8 S$ l- s

4 r- Y/ k4 H4 T  M% a" |7.自制剁椒酱
3 {( D, ^4 [  M' Z' Chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

, u/ X3 c1 G4 x- H, I0 l5 {* R) ^8 v3 k, h
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: p4 r! y! k( A2 |! Q
2 p2 ^, u8 |) m$ _
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇1 Q5 O8 w& R  H/ I9 J
制作方法:# n" @3 P8 e/ Z! X; W
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
" c$ `- e6 h3 F7 A& r9 K2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液2 |: F+ Z0 v* g
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 ( ~( E& m9 t8 _  W+ d. g6 f
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
9 e2 M! w/ E3 X+ }& h! X% t. z% M( |7 n. H# C, n* A/ m  e8 r/ S2 z
6 X3 b3 v9 m. I# Z# M& l/ n
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( P* A* }' E% U' `  [) q
0 v* ]& T: Q1 h  A8 H! w
材料:牛霖 洋葱 青红椒
. F( E! ~/ Q0 v. g3 M- j+ w; n制作方法:- C) `- O0 t" o9 z  J; `
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用2 e2 r2 G* A1 h7 [0 m
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒1 b* j8 \- C" D7 n3 E/ u% b
加孜然,盐,鸡精即可! D% |% u/ y% N1 }0 w

0 o! s+ Q6 x9 c  [- w" W
" S/ q) ?- {) j1 s, V5 w/ }3 v[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
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5  
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
7 W$ ^( Q/ D0 t4 F6 K来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送# j* Y  p- }" U6 c8 p
仅仅家常,不敢买弄  v: S' o/ _+ W' m. S, k
图个高兴,图个乐呵
2 Z( J2 W8 x  ^====================2 i, D/ f) w8 c; e! Y4 G
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼$ j" Q! Z8 m9 u; M8 D5 k# b

* R7 X$ \# b3 l  I. D& I- r' W5 R- t2011年菜谱
: L4 S! E3 b6 h& i; [+ K1.黄豆红烧肉 ...
1 o5 h+ [; `5 T, W, N/ G+ m; j
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 5 K$ r2 ?( p. {- w
" Y; o5 J: T# }0 g
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
( {  J3 m7 Z# |. P5 c3 x; p

! V. f: S  f  A5 S
9 T- l; {5 f1 f. u' \) E5 Z3 G嘿嘿
2 z2 f% u6 x9 @- O+ F+ F# D那个,我是不是有奖啊
+ J$ T* p- C! n
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表   A4 i9 D. R# P; @0 ~8 x+ k
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

1 C" w+ e  d3 Z* D0 g5 P5 F$ W( ]# ^
好的
  V7 i/ G. M* |( b2 j我也该减了
4 v2 E% |' n) \4 B" H( _竟是肉菜- m* E: P2 g' k8 c3 S

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨7 m, J/ b/ x! t1 X( H/ L7 R
因为老公总加班- b: {& M; U( |! s5 g* y- f0 d
我和可可在家也就胡乱对付了
/ m& V6 x% f9 B4 x! t基本上以可可为主，) X3 [/ D! s+ R: V0 }, K
麻食 小细面 等没什么看头的饭
8 L" b9 x* ?# S
& i' W7 s, |( m0 Y今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵" d( S0 H+ @1 H5 X1 F8 ~
明天继续外食
& f) u! r3 z0 A6 ~5 ]+ U0 m拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
9 [- `$ a7 D/ _2 Z3 C3 b3 X% p3 e/ y: I- }2 t6 ]! X3 N) ]
蚝油粉丝烩扇贝
0 _4 {# w' C. T% n" q$ L, H* C1 E7 J8 c& p" s
其实这个菜算是自创啦- I5 y; z- a3 @: ]; t
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的. r, m0 [! Z2 Y& N
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊. h! D* D8 Y/ f' b
没办法，改良一下，呵呵
" u1 z8 I& u7 p3 d
9 I  N% Z# o5 e8 v  }- v0 R: X! Y8 Y
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
1 F; Z" t& I' V' k. [我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
8 [! ~, p! O9 d% k, O9 X8 i$ h& |8 ?2 C2 t: e. S4 S" F  D6 _

" V9 r$ I: d; e" _  L+ S2.粉丝凉水泡发. n8 {7 ]3 K. t- L2 Y% n
2 v5 {- H' h3 }" E/ U8 ^0 y

. U, T: ]. Z3 k8 Q6 Y2 r" e3.蒜容 姜末9 D$ D! ]8 Y; g$ g, k
就那唯一的两瓣蒜，呵呵
( R0 P$ Y/ k! }; z- X' h/ H! e3 u  `) J* A! t
6 M9 B- M* B. ]1 i2 S5 L
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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