阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

9 n9 p- @- h" s6 @4 J    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

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    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29
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【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：7 E8 A5 f5 F2 G) l9 g( q0 b
我推荐的美食：
' ]# M' r: O5 u6 r3 L2 z6 C, {- U人均消费：# {8 v& M+ G1 ~6 S
最正宗的美食店地点：
% i, s0 f1 I( N6 e! r3 Q: s! x% y正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

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! ?5 s: T6 f: |/ B8 ]想知道世园会场的美食有哪些？
+ V/ X" t: M" m' x请移步：; b) V& u+ }- x
http://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html
% P) K( L  X  }6 s# A求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~) D- D9 ?# g3 ?
西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]  ~' ?  r1 G$ F! o; |3 \+ h3 P

# |; a% G3 |# v, {9 a【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：$ `" c. d+ M# r3 _) f/ l# n
妈网ID：派妈妈
2 J" e) P# m1 V9 R9 U* C* q: Z我推荐的美食：云老四凉皮
% z+ R( B4 j' _( _6 H# N+ i' v6 _人均消费：4-10元
, m- A' s: u* I0 {0 Y* P, t最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错; N0 V0 {/ O; w1 a
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！5 l# _. V5 I2 ?0 f
推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。
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tiantianwa

妈网ID：tiantianwa
+ M( |  R& {. q- x我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍: w  _5 m4 S4 m/ {  A
人均消费：8元
1 [6 b, [% L& R) G* ^最正宗的美食店地点：西郊土门小树林& J- {4 q, H5 O  Y2 F% V
正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格- n+ c. O# A- v  F# H+ F* z* R% Q
我推荐的美食：子午路张记9 ~# Z3 U3 l$ t, ]5 B. J
人均消费：10元左右
" j" ^4 e: p  w! B* B5 Y最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店
- x( B$ \( k1 u: r$ S9 b  F正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太; `, p8 r% Y' C! |% Q. d, V
推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看
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小臭臭的妈妈

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. u* F/ O* p8 X  }" F) \6 D妈网ID：小臭臭的妈妈
- a4 o3 B/ V1 o3 `我推荐的美食：小馋虫麻食
2 n5 [% x/ U6 ~$ E/ j人均消费：7-9元
9 J& @; }' s% `最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人5 R* j6 z/ c2 k6 \& a
正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...; S- E5 n4 b. v' @) i1 J
                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...! A  J; U5 b; E( ?
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张! y+ x6 _8 n2 f; }- [. L8 Q% l

$ {! ]. N1 `$ n. a/ z多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间
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子凡妈

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9 k; Y8 T; |; l7 C( W妈网ID：子凡妈- t" t7 y! J! V3 _# k/ _* L
我推荐的美食：葫芦头泡馍
- z" w( W. f* o- ]$ n/ H人均消费：20元左右
$ Y! _) F# r* I7 b" N最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里! ]) f& D  p8 @4 s6 C9 K
正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！3 R5 ]) ^) Z/ A3 Z
推荐的美食PP：
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; s0 y6 S. f1 X# K) @梆梆肉的片片，偶的最爱
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; L  S9 R# A' h6 J. A& o+ C. B9 y! R

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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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7 ^% u7 P) O% ?8 g妈网ID：瑞琦妈妈
9 I# }1 y; ~/ V) @1 n我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤
0 K) e' @  _% t. D/ |! m- _人均消费：9元3 l0 J8 ?5 R7 y0 s8 l! Z: R1 j
最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）- G6 w1 ?& F: _# B; D& T; Q0 l
正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）8 n, L! G; U. k7 s! i! s8 ~8 e
推荐的美食PP：
% s  N5 {9 X9 Z! X7 k5 Z! @特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！
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瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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4 [! y5 C" k4 [$ m2 c5 M妈网ID：小可爱lin
4 C0 d- h& _2 F( l- d我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮
- B# B3 B# Q" h' S. l4 t' w/ r人均消费：10元左右
% k0 k" P- t' I# Z$ Q! ^最正宗的美食店地点：竹笆市% n8 Z9 ^2 X! g6 g- M* H" x4 Q
正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太% S5 ^6 L; h2 k' `; `4 \
推荐的美食PP：改天拍了发上来' O, w: k9 e! `

minichong_lj

妈网ID：minichong_lj: ]0 @, G8 [2 F+ w  L% b* u  E. g
我推荐的美食：文文烤肉% ~5 A9 U$ g7 N+ P7 K  }  g. k7 _  h
人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……
2 c) Y+ r7 R$ c最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）
% i" G. D/ |$ Y5 D正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。/ d7 }9 ^  L! J
推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧
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芊妈~~

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妈网ID：芊妈~~
7 F. S/ S* k) O& Q" g我推荐的美食：岐山臊子面
5 Q; L5 H: {9 n+ z7 q/ i! ]人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了
3 f/ w: v/ p% z7 }  ~最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车）
" q* q: l" l$ a6 h正宗吃法：4 g, g, l( r, c$ X8 v7 L# e
      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。 $ I7 W6 d+ j- s9 L! M
      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
) q" |* A# y( b: S. O: w     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。
- L6 u# z3 b4 D$ Z% ~* G推荐的美食PP：" x5 V3 n# z5 e  X! b
4 K' [$ M; C2 @7 o8 N

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小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈- n7 L. i8 e" v" R
我推荐的美食：秦镇凉皮
+ h0 j& [! K3 d% I3 i+ |5 S' m人均消费：10元以内
- n1 H0 m1 I. L$ |7 b; |/ G最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）
: D- A* y, A3 U5 A+ O. \4 ~" C正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。* R! R3 n4 p" ^5 ]$ A! [
推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。
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小粉猴妈妈

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1 m) n0 O! x) B( g好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

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2 F; f: m# N& g6 w- G0 t: F- z* G0 z# \, m( ]& `7 p' ?
太美了