阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

: m# L, F6 J; [: O; k8 B/ @    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

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    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29
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【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：; O& |4 c% |# x/ L/ J2 R
我推荐的美食：( f6 ]7 _  M5 ~) G  |2 F
人均消费：
$ p4 \1 X3 k  F/ W6 W2 |5 {最正宗的美食店地点：
% K' L  I( l; d& N0 ]正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

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' p  l: Y/ ?6 d0 B5 o想知道世园会场的美食有哪些？: C1 B) Y9 ^: h' S0 O
请移步：
# `' G9 M% G& z& Z. \http://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html3 I: e+ q: `2 T/ q* U. n
求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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5 L- w+ r; p. q0 R8 D  S西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~- v6 K/ U. g9 _6 d( [) F5 [" z
西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]6 u- `; Y' C7 i! Y, E

+ {" V6 d1 Y2 M; M6 J" E【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：# o% J; \# G  A; d9 X0 r+ T
妈网ID：派妈妈, Y3 e) i: z* Z# s/ O
我推荐的美食：云老四凉皮$ @7 g3 _  a, j
人均消费：4-10元! W* v4 w8 N7 `/ z; I
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错  F9 I7 a' d9 M6 P  {+ y
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！+ j" Z& k* v- S5 ^: {
推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。) {- \6 f) T# o  i* D0 e
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tiantianwa

妈网ID：tiantianwa0 J# d0 o) `' `" M: ]8 l5 d
我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍7 l, m8 y( @, B: `! I
人均消费：8元
0 i1 \. y& o9 c. b! Z7 E最正宗的美食店地点：西郊土门小树林/ m$ m5 q, ]+ \% o
正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格
5 N8 j& ]5 |% g/ K/ a6 u! }- B我推荐的美食：子午路张记5 W; P5 g7 z% I
人均消费：10元左右. ^& f7 k! z# F0 O
最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店
+ c! V7 F6 ?& E' n* ?, l正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太# G+ L& u; i- n, }" K2 d3 \' x
推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看( m% @2 t: W" }! h2 q3 ~4 R
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小臭臭的妈妈

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妈网ID：小臭臭的妈妈
! t( M1 |$ v& O- s; N$ Z我推荐的美食：小馋虫麻食
3 }" c* P6 B& t3 I' |$ f: q  ]! d人均消费：7-9元* R3 a9 Q# H4 s' A" c
最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人3 Z0 F8 q0 L( t; p7 L+ _
正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...
) D& [+ w7 x* A) Q4 I                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...5 V+ n1 K5 t: B. b! m
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张
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多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间2 l2 `7 [3 o% T, N* J2 O& p

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子凡妈

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妈网ID：子凡妈0 _! e& i3 P, M* w0 x9 l  b  M
我推荐的美食：葫芦头泡馍
( d8 |8 s( z. O1 z5 K人均消费：20元左右. _, n# e/ H, N" p- C- Z
最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里
( q: d7 C' l9 s; p1 w) ?正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！) b; {3 j8 }2 b- L, ~
推荐的美食PP：
- Q; Y% P- o; q$ J, ]! l
3 L: j- L+ I6 t4 o梆梆肉的片片，偶的最爱
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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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6 h+ L6 {0 k, T% y5 o4 z4 r妈网ID：瑞琦妈妈
6 t4 ~, [" c" j, J我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤
5 x5 l3 G9 y( T: @  H& d& {人均消费：9元8 H: G& U; K( b& Q
最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）( k$ B( y1 {# J7 y
正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）( z( W' r; `/ f. w' x  B8 s$ ^
推荐的美食PP：+ [3 Y. P& I) h/ f4 {- b! M
特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！
6 r; v2 I" P% D! ?- x; {) f  u! \. |, W" e. Z- n; I  [

瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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" f! F1 B3 F5 ~/ x! S4 Q2 F; @- j妈网ID：小可爱lin
- V2 c7 f) ]2 u. m1 m) j: \我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮# m+ P% @$ F  B" ~& k' T' b
人均消费：10元左右
0 \7 X1 `6 F1 Z' a4 g) U* r最正宗的美食店地点：竹笆市: p) X* t# s7 N8 f  v1 ~' ]' g5 H
正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太+ p* {5 G9 ~; g* b3 Y" s* f+ ?
推荐的美食PP：改天拍了发上来7 Y1 @# M* B3 T! k" F+ L7 o5 l

minichong_lj

妈网ID：minichong_lj
( c  V0 j( q+ i4 T我推荐的美食：文文烤肉
  x3 W' [& \! \3 O# G" w) l人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……6 S- S5 [3 ~5 d6 e: K) [
最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）: U* \+ |$ m4 j2 ?) ]
正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。$ j! {" z" [) z+ V6 {% U
推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧& ~9 r6 N5 Z: v7 I% l" a0 r% x

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芊妈~~

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妈网ID：芊妈~~
" q: {" c5 U8 J" X9 n$ T我推荐的美食：岐山臊子面8 ~, v0 C+ J3 c8 K0 @
人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了! w9 Z) h4 m: ^
最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车）
8 l- i) e+ i  A6 V正宗吃法：
- d) W2 I0 g1 I: O. z2 O* H0 T      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。 $ {5 }# ]& M" s0 g
      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
. {9 h" t# y" E+ i5 G' ~     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。
" Q6 J" o& R# @9 c* u' Z) P/ c- f推荐的美食PP：
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小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈2 P$ e" ?( s" U( ^
我推荐的美食：秦镇凉皮
/ J$ m  Y- }* `9 K$ [人均消费：10元以内. ]& J, q* T* v2 @
最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）
, [4 x4 z3 Q* r) M4 H正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。
  R! Z& i, ^2 |4 m$ x$ @* Z推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。
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小粉猴妈妈

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! k  ~8 l0 a- _' z4 v) l好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

回复 芊妈~~ 的帖子9 p( Z, j! z# x" F" v: F/ ?5 f7 B8 O
* B- @5 L% c5 ]# z. E# @2 D" f" \( I
太美了