阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

2 y! C( ~/ W+ A  X6 e2 B    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

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    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29; v" Q5 r3 e4 H

【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：2 T, `6 y% h) c) U! }, X8 Z3 Y! A) w
我推荐的美食：4 m/ Q; a/ X0 N  C" ^7 @0 B, b/ l
人均消费：
+ ?7 t4 k4 d9 a最正宗的美食店地点：
, g$ [7 O1 r$ H# l0 s! c: A4 K正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

0 I) ~3 N. A! L; d2 F, w4 R/ m  p$ P' r* D8 D
想知道世园会场的美食有哪些？
# R- R* I; ~+ H8 z请移步：
# y  @/ P& l" E0 r5 i  m, I2 jhttp://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html5 e  x7 v: l* k& k: J
求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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, F. O# i: _1 A! e西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~
; X* a/ W5 z" P- m: C8 H$ a西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]
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【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：* {# ?. F" c0 U0 H9 C- J8 a
妈网ID：派妈妈( R* U" Z0 z, R: Z
我推荐的美食：云老四凉皮$ J0 d8 m6 Q/ Y$ [8 l1 ]! S
人均消费：4-10元. @6 S; L7 F, c$ D; r
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错: W! k9 n& I; w4 S1 J& ~
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！5 }" f9 v: ^" e% c: `; \
推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。
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tiantianwa

妈网ID：tiantianwa, v( _4 c; T8 ]5 ]! N& G5 Y
我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍) O0 _* D1 Z: w4 B, n4 z# \/ i
人均消费：8元& k, ~: E) c+ P0 B+ ?3 t
最正宗的美食店地点：西郊土门小树林
" J$ L1 v' o5 _. c: m+ o正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格
" o) q+ T3 [; h+ b0 `我推荐的美食：子午路张记0 v+ _" o% j. B, Y- E; g
人均消费：10元左右
3 V% _  f/ Y- p, K1 M最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店
/ H6 [; o, o, X- O7 r$ y正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太
2 V- y4 G# u# w& b% z7 K: w1 I推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看
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小臭臭的妈妈

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6 C# y8 z6 i9 ^8 S妈网ID：小臭臭的妈妈  w+ w  W. [$ |$ l$ D
我推荐的美食：小馋虫麻食
7 Y: H! Q8 C& c- C6 |4 D' ?人均消费：7-9元
9 Z2 g$ h- Q, u- ^最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人) m! @/ q) Y. B0 K9 ]
正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...: d* m. M& ~" K7 }& f
                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...
' j& @% ^: ~) Z; D3 n推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张
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- h( }, S! t: J9 n$ d& y1 N  w# Z多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间( l/ M0 ~$ a- x$ i* n
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子凡妈

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妈网ID：子凡妈$ [" K- {0 n) u/ M- `; j( B1 b  f
我推荐的美食：葫芦头泡馍& Q! u- U7 K$ [
人均消费：20元左右
9 `9 X1 u3 @2 Z6 s# L) \8 s0 u) T最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里2 ]& j6 O, J' p! i" t! ~1 [. ]/ x; F, k
正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！
# q4 F' `" q" U8 s' Q0 K8 p3 i4 O推荐的美食PP：
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3 e% S1 r1 e- n梆梆肉的片片，偶的最爱) S+ `/ ^. J1 B/ A; F; p, H
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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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妈网ID：瑞琦妈妈
% }, n& }4 U6 |, S( H' Q3 e我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤6 W3 r) h) M' Y* f
人均消费：9元0 a5 W2 c& n' a/ i. H; \9 h
最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）
+ i; @& e. w* M+ \; I正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）
. T: [2 K4 K8 ?& z* ]3 Z3 i; r推荐的美食PP：
( L; q0 V0 v0 Y! J1 _2 R: N特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！
( s/ n. k- B. e, c9 G2 }4 t& y: o2 L; T) d8 D$ k9 x

瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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# M9 u$ b9 z0 o妈网ID：小可爱lin& V. h) R  B# q
我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮4 M% z  N9 }+ d: I
人均消费：10元左右
( h# O) G1 O1 N" w+ L最正宗的美食店地点：竹笆市$ L' [& }+ v' y! W7 O2 ?' d* P
正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太
# v; @" c; w+ v4 `& ~推荐的美食PP：改天拍了发上来; [$ s) ]  M) T) z' [

minichong_lj

妈网ID：minichong_lj
; d- z8 X9 H% m& |1 b+ P* n- f' a  I我推荐的美食：文文烤肉, G$ x  B! E# Y, M6 w( Z
人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……- c7 x9 ]1 p8 x/ y5 Q( h; e1 H" D$ k
最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）# P% y, N) h" c9 c4 i
正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。
- q4 I4 i+ y4 H3 g9 W) s推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧
0 m# h- X8 u5 Q9 b1 H! q" l4 D( B2 n% H5 L3 Y6 I

芊妈~~

! p" Q% `" R( c% x+ b( P
! c( l: ]* J' O/ d+ N  P' o7 N妈网ID：芊妈~~- `% S1 [. b. g) |% R  y3 S( p
我推荐的美食：岐山臊子面
* a8 ~  j8 i4 L8 `3 Q; Z& z人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了; T- K: V4 v& l1 V2 \5 |
最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车）
8 A- I; a# f( L正宗吃法：
0 A5 Y6 r7 H7 {5 F  J, r- E      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。 # {( l5 |' }* y1 A
      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
( J5 i4 N5 U' m; q1 J' t, T9 T     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。 2 T) x5 x5 ~9 l" X$ K
推荐的美食PP：- t; ~1 r- U0 u- O4 c
8 m" a, e% ~1 c/ @) Q# {5 y) z4 \

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* O+ o4 T- s2 f( N6 ~* w. S0 f+ N8 [7 d2 o$ o

小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈
$ H4 f6 [& u' A$ e3 w我推荐的美食：秦镇凉皮6 N7 D, g: M; a
人均消费：10元以内1 o& U$ h8 y) h
最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）) v& ?* [. m7 g$ q) F: M
正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。
* B' b: b2 y+ }% e推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。, K3 M( F( t( W( y# G' A6 Z

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小粉猴妈妈

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& \0 O  X4 L/ q8 D
6 ]2 B8 @% e9 c. a: v) v/ B好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

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" M* Q0 r' }7 j5 e' K& E4 B* Y, G0 w' J' v4 e3 I, e8 ?
太美了